Er det mulig å linser med diabetes?

Personer med diagnostisert diabetes må også revidere sin vanlige livsstil og grunnleggende meny. Utelukket eller lagt til nye produkter og retter. Fra kostholdet fjernet helt komponenter som kan øke konsentrasjonen av glukose i blodet. Vi snakker om melprodukter og for stivelsesholdig mat. I dag skal vi snakke om linser, er det mulig å inkludere det i den grunnleggende ernæringen til diabetiker? Hva inneholder denne bønnekulturen? La oss prøve å finne ut det sammen.

Typer linser

1. Green. Siden råmaterialene er samlet inn ved ufullstendig modning, er kjemikalielisten over stoffer ennå ikke fullstendig dannet. Vanligvis blir slike linser lagt til salater. Når det tilberedes, krever det ikke forhåndsdykking, og tilberedningen tar maksimalt 45 minutter.
2. Brown. Det mest populære variasjonen, som fortrinnsvis brukes i matlaging supper og andre flytende retter. Før de viktigste manipulasjonene, blir frøene gjennomvåt i kaldt vann. En legume kokt i henhold til reglene lukter som nøtter.
3. Svart. Små størrelse kultur, den minste blant sine egne slag. Smaken ligner på brune linser, verdifulle egenskaper er fullt konsentrert.
4. Gul, rød. På grunn av bearbeiding er disse varianter like, de har ingen skall. Følgelig akkumuleres mindre verdifulle elementer i sammensetningen. Kokens varighet bør ikke være mer enn en kvart time.

Linser for diabetikere

1. Det er lov å konsumere de presenterte råmaterialene med denne sykdommen, uten frykt for økt glukose.
2. På grunn av det optimale forholdet mellom karbohydrater og proteiner, vil du raskt øke energiomsetningen, samt glemme kronisk tretthet.
3. Produktet øker stoffskiftet, er egnet til konsum i alle stadier av diabetes.
4. På grunn av ulike former for matlaging med linser, kan du nekte baking og tunge retter.
5. Eksperter anbefaler å konsumere linser 2-3 ganger i uka. Men hvis det ikke er kontraindikasjoner, blir små mengder belgfrukter konsumert hver dag.
6. Per porsjon veier 0,1 kg. bygger på omtrent 290 kcal. Dette er ikke veldig mye, men du bør ikke lene seg på linser.

Sammensetningen og fordelene med linser for diabetikere

1. Linser bør inngå i grunnleggende dietten av flere grunner. For det første har den evnen til å fjerne kolesterol akkumuleringer fra hulrommene i blodkanalene, og forhindre atherosklerose. For det andre styrker legumekulturen immunforsvaret og virker som et antibiotikum for diabetiker når man bytter årstider og midt i ORVI.
2. Som en del av litt fett, mye protein (over 25 gram.). Linser inneholder kostfiber, verdifull for diabetikere og aktiviteten til fordøyelsessystemet spesielt. Den har mye karbohydrater. Dette er grunnen til at kultur bør næres klokt.
3. Når det gjelder vitaminkomplekset, er det mange B-gruppe vitaminer i sammensetningen, de er ansvarlige for den korrekte funksjonen av den psyko-emosjonelle bakgrunnen og det nervøse miljøet som helhet. Det er tokoferol og retinol - disse er naturlige antioksidanter, ellers referert til som vitamin E og A, henholdsvis.
4. I linser er det spesielle stoffer som er en del av medisinen for behandling av brystkreft. Derfor må bælgplanter bli spist av diabetiske kvinner som lever i varme klima. I tillegg til å redusere blodsukkeret, vil linser også utføre onkologisk forebygging. Dette er en veldig viktig eiendom.
5. Alle personer som er diagnostisert med denne typen sykdom, lider av langsomme metabolske prosesser. Diabetikere er i overvektskategorien. Linser - et diettprodukt som øker stoffskiftet, gjenoppretter vannbalansen, forbedrer sammenbrudd av fettvev.
6. Verdifulle egenskaper slutter ikke der. Bean kultur i prosessen med å vokse akkumuleres ikke i seg selv giftige stoffer. Derfor er linser klassifisert som økologisk ren mat. Det renser de indre organene av toksiner, slagger, tungmetallsalter, radionuklider.
7. Mer enn en gang har det vist seg at pasienter med diagnostisert diabetes mellitus er mer sannsynlig å oppleve depressive lidelser, apati, kronisk tretthet og tretthet. Sammensetningen inneholder tryptofan, som fremmer produksjonen av serotonin (gledehormonet). Nervesystemet er normalisert, kraftserveren øker.
8. I det aktuelle produktet er det mange aminosyrer som ikke produseres i menneskekroppen. Når de mottar linser, kommer de i full, forbedrer synet og hjertemuskulaturen (diabetiske problemer).

Lentil Oppskrifter for Diabetes

Linser erstatter lett tunge matvarer. Blant disse skal melprodukter og kjøtt skille seg fra. Fruktene er spesielt nyttige for pasienter med diabetes mellitus av begge typer. Det viktigste i denne saken er å følge praktiske anbefalinger.

Den viktigste og grunnleggende regel for diabetikere er at når en diett skal være helt forlatt sukkerholdige matvarer. En plante anses som et utmerket middel som holder glukose på et optimalt nivå.

I tillegg har linser en positiv effekt på nervesystemet. Dessuten har saften av planten gode sårheling egenskaper. Derfor kan linser være en viktig del av retter med type 2 diabetes.

Lentilpuré på gresk
Kok linsene av det gule variasjonen i henhold til den klassiske teknologien. Plasser kulturen i en blender og legg til dine favoritt krydder, lite vann, salt, sitronsaft, hvitløk og vegetabilsk olje til din smak. Vri komponentene til en homogen blanding. Du kan prøve.

Kyllingfilet med linser
Stek det hvite kjøttet i vegetabilsk olje. Kok samtidig kornene. Friske grønne løk, gulrøtter og krydder kan legges til din smak. Så snart kjøttet er tilberedt, hell i 35 ml. tomatpuré. Tilsett kokte linser og bland godt sammen. Tom tallerkenen en kvart time. Server med fersk hakket persille.

Lentil kontraindikasjoner

1. Det er verdt å merke seg at uansett hvor godt produktet vil være, vil det alltid være negative sider. Vær spesielt forsiktig med linser hvis du tidligere har hatt intoleranse mot belgfrukter.
2. Ta heller ikke med produktet i dietten, hvis du har inflammatoriske prosesser i tarmen. Det er strengt forbudt å konsumere linser for diaré.
3. Korn er kontraindisert i tildeling av urinsyre salter. Følgelig er legume-kulturen forbudt å bli konsumert under diatesen. Også, ikke inkludere råvarer for gikt og leddgikt. Kontraindikasjoner inkluderer urolithiasis i akutt form.

Hvis du tar alle belgfrukter og nøye undersøker den mest verdifulle kjemiske listen over stoffer, vil linser uten tvil være leder i akkumulering av proteinforbindelser og andre viktige næringsstoffer. Det er lov å bruke det med den presenterte sykdommen, men det er verdt å vite målet i alt.

Video: Linser med diabetes