Fordelene og skade på kaffe for menneskers helse

Mange moderne mennesker kan ikke lenger forestille seg livet uten kaffe. Forfriskende drikke bidrar til å våkne om morgenen, øker trykket, gir livskraft. Og elskere av kaffe med en sigarett og vet ikke hvordan du starter dagen din ellers. Imidlertid forstår mange ikke at stoffet kan forårsake skade. De positive og negative egenskapene til kaffe har blitt studert vidt og bredt, så vi vil vurdere dem i rekkefølge.

Kaffesammensetning

Påvirkningen av drikken på menneskekroppen følger av den kjemiske listen over kaffeelementer. For ikke å være ubegrunnet, la oss snakke om alt i detalj.

Rå kaffebønner inkluderer karbohydrater, fett, proteiner. Også inkludert er alkaloidforbindelser som koffein og trigonellin. Av de organiske syrer er de mest verdifulle oksalsyre, kiniske, klorogene, koffein og sitronsyre.

Korn er ikke berøvet mineralsalter, tanniner, essensielle oljer, vann, vitaminer, makro- og mikronæringsstoffer. Av sistnevnte skal jern, kalium, nitrogen, fosfor, kalsium skilles.

Etter steking i korn dannes nye elementer, for eksempel vitamin PP. Den endelige kjemiske listen over elementer avhenger av graden av steking og typen kaffe.

Effekten av kaffe på kroppen

1. Trigonellin. Etter å ha stekt bønner, dannes en kull, det er denne forbindelsen som gjør kaffen duftende og sterk. Trigonellin utskiller nikotinsyre, som øker blodsirkulasjonen, utvider blodsirkulasjonen, fjerner kolesterol fra blodårene og forhindrer aterosklerose. Mangel på vitamin PP i kroppen fører til en sykdom som pellagra. Det har følgende symptomer: dermatitt, diaré, nedsatt hjerneaktivitet.
2. Koffein. Dette elementet er kjent for sine egenskaper, oppmuntrer det menneskelige nervesystemet. Koffein aktiverer, toner kroppen, reduserer døsighet og bekjemper kronisk tretthet. Det er på grunn av det innkommende elementet at kaffe er anklaget for å utvikle psykologisk avhengighet. Men ikke alle vet at koffein er konsentrert i planter, teblad, kakao bønner og cola nøtter. Derfor, for å redusere skade, må du kjenne tiltaket i alt.
3. Klorogen syre. Også tilgjengelig i mange planter, men kaffebønner regnes som mestere i mengden av dette stoffet. Nyttig kvalitet på syren er evnen til å forbedre nitrogenmetabolismen. Det normaliserer også aktiviteten til mage-tarmkanalen. Klorogen syre er ansvarlig for bitterhet og astringent ettersmak.
4. Vitamin R. Det er nødvendig for menneskekroppen å styrke veggene i kapillærene og gi dem elastisitet. Bare en kopp kaffe drikker konsentrerer det daglige inntaket av dette vitaminet for en voksen. I kombinasjon med essensielle oljer utfører kaffe en antiseptisk og anti-inflammatorisk funksjon. Og tanniner har en gunstig effekt på hjertet og fordøyelseskanalen.

Effekt av kaffe på fordøyelsessystemet

1. Drikken bidrar til økt produksjon av magesaft, og derfor bør pasienter med magesår og gastritt ikke spise fastende kaffe. Det samme gjelder for pasienter med pankreatitt. Imidlertid truer en sunn person inntak av kaffe om morgenen ikke.
2. Gjennomført mange studier som viser effekten av stoffet på fordøyelsessystemet og spesielt nyrene. Forskere ble enige om at drikken reduserer sannsynligheten for å utvikle cirrose hos de som er vant til å lene seg på alkohol.
3. Tanniner, som akkumuleres i store mengder i kaffe, gir drikkebitterheten. De mestrer fordøyelsen av askorbinsyre og vitamin PP, men reduserer samtidig opptaket av spiserøret av slike elementer som jern og kalsium. Dette aspektet antyder at personer med anemi (jernmangel anemi) er kontraindisert drikke.
4. Tanniner har en gunstig effekt på magen i magen, for mange år siden ble kaffe brukt til å behandle dette organet. Imidlertid konkluderte forskere senere at drikken bare irriterer slimhinnene og fører til enda flere sår.
5. La oss snakke om tanniner igjen. De blir nøytralisert ved å legge melk til drikke. Som det kan forstås, er innflytelsen av drikken på yazvennikov svært tvilsom. Et krus med kaffe forårsaker smerte og halsbrann i noen, mens andre opptrer motsatt. Men bruken av drikke må avtales med den tilstede gastroenterologen.

Kaffeegenskaper

• stimulerer hjernens nevroner, og øker dermed mentalt årvåkenhet
• avgifter med energi og livskraft
• gir styrke og hever moral;
• bekjemper migrene og hodepine;
• eliminerer døsighet, sløvhet, apati;
• er et naturlig antidepressivt middel;
• reduserer selvmordstendenser;
• forbedrer minne og visuelle funksjoner;
• forhindrer aterosklerose og trombose;
• behandler rusmidler (narkotisk, mat, alkohol);
• forbedrer matabsorpsjonen og reduserer sannsynligheten for sin gjæring i tarmene;
• øker blodtrykket
• normaliserer hjertefrekvensen;
• fjerner giftstoffer og kreftfremkallende stoffer;
• brukes til forebygging og behandling av levercirrhose;
• lindrer diabetikere;
• reduserer sannsynligheten for å utvikle onkologi;
• pleide å eliminere symptomene på gikt.

Det bør bemerkes at de positive egenskapene til drikken for menneskekroppen bare blir mulig hvis du drikker kaffe i doser.

Kaffe forbruk priser

1. Naturligvis snakker vi om den tillatte daglige prisen på drikke. En voksen uten skade kan ta fra 320 til 480 mg. koffein per dag. Alt avhenger av graden av steking og type korn, en kopp av drikken akkumulerer ca 100-130 mg. koffein.
2. Kvinner og jenter som forventer et barn, bør redusere sitt kaffeinntak til 200-250 mg. koffein per dag. Dette tallet tilsvarer ca 2 kopper per dag (ifølge WHO).
3. Når du planlegger hyppigheten av inntaket, husk at kaffe ikke er den eneste kilden til koffein i verden. Beregn din dagskurs, med tanke på andre produkter du også bruker.
4. Den skadelige effekten av en kaffedrink er sett hos folk som drikker minst 5 krus per dag. Husk alltid at en dose koffein, som er lik 10 gram, betraktes som dødelig for mennesker. Disse er ca 100 narkotikabekremer.

Kaffe når du ammer og graviditet

1. Det er ekstremt vanskelig å finne informasjon som regulerer bruken av drikken under amming og svangerskap. Men mye informasjon om farene ved drikke for jenter i disse kategoriene.
2. Kaffe tillater ikke kalsium å bli absorbert. Videre vasker råmaterialet dette elementet fra kroppen. Det er viktig å forstå at en gravid kvinne allerede deler alle næringsstoffer som er oppnådd til seg selv og barnet. Derfor kan et ytterligere tap av kalsium føre til løshet av babyens skjelett og forstyrrelse av strukturen til bein, tenner og mors negler.
3. En kaffedrikk gjør en person også agitert. Overdreven spenning påvirker kvindens sentrale nervesystem negativt og dannelsen av babyens psyke. En økning i blod koffein bidrar til en ubalanse i hormonell bakgrunn.
4. Kaffe gjør det vanskelig for oksygen å strømme gjennom røret til fosteret. En gravid kvinne lider av en sakte metabolisme, og drikken forverrer bare denne situasjonen. Som et resultat kan fordøyelsessystemet opprørt og nyreaktiviteten utvikles.
5. Eksperter anbefaler å utelukke drikken fra kostholdet til pleie jenter. Det handler om evnen til koffein å trenge inn i morsmelk og ødelegge kalsium i den. Barnet får også en del av koffein, så det blir nervøst og humør, sover ikke godt.
6. I tillegg til kalsium vasker koffein ut jern. Og alle vet at dette elementet er nødvendig for å forebygge anemi. Fra alle de ovennevnte, bør det konkluderes med at lakterende og gravid er bedre å ekskludere kaffe fra menyen.

Kaffe til barn

1. Et barn som ikke har blitt 10 år gammel, er kontraindisert kaffe. I denne alderen vil drikken skade, ikke være til nytte. I svært små porsjoner kaffe kan du behandle barn fra 10 år.
2. Længe siden kaffedrogen ble ansett som et stoff som forårsaket alvorlige forstyrrelser i nervesystemet, hjertet, stoffskiftet.
3. Barn spør ofte mor og pappa om å behandle kaffe når de ser at foreldrene har en morgendrink. Du bør ikke fortsette med babyen, behandle ham med juice eller te.
4. Nyttige kvaliteter for barn bærer ikke en drink, men skaden er ubestridelig. Produktet reduserer beskyttelsesfunksjonen, irriterer psyken. Barnet blir rastløs og hysterisk.

Kaffe mens du mister vekt

1. Det er kjent at etter å ha drukket en kopp kaffe, er appetitten merkbart sløvt. Hvis du drikker mer enn en servering per dag, så snart vil det ikke være noe ønske om å spise mye søtsaker og fettstoffer. I dette tilfellet kan du selvsagt gå ned i vekt.
2. Koffein drikk har en vanndrivende effekt, som et resultat av forbruk, gjør du også uten skade på kroppen bli kvitt uønskede pund. Det er viktig å huske at du trenger å drikke nok vann per dag.
3. Systematisk forbruk av produktet vil bidra til å bli kvitt forstoppelse og oppblåsthet. Kaffe i dette tilfellet er et uunnværlig verktøy. Drikken har en positiv effekt på den naturlige metabolisme, brennende fettlag.
4. Innkommende koffein øker antall kalorier som kroppen brenner. Dette øker frekvensen av metabolske prosesser. Som et resultat blir kalorier brent i høy hastighet uansett fysisk anstrengelse.
5. Koffeinsammensetning belaster kroppen lang tid med energi. Moderat kaffeforbruk vil tillate en person å øke fysisk aktivitet. Den største fordelen for å miste vekt vil gi en svart drikke uten tilsetningsstoffer.
6. Det er viktig å forstå at misbruk av drikke under vekttap kan føre til alvorlige helseproblemer. Overdreven inntak av kaffe provoserer økt irritabilitet og ekstra stress for nervesystemet. Også, vasken vasker bort noen av mineralene fra kroppen.

Skade kaffe

avhengighet

1. Uansett hvor mange kopper kaffe du drikker per dag, vises koffeinavhengighet snart. Som et resultat krever kroppen nødvendig mengde substans, som mottas regelmessig.
2. Hvis du plutselig slutter å ta kaffe, vil du føle ubehag. Å drikke en drink gir en følelse av rikdom og glede. Derfor tillater noen eksperter kaffe en narkotisk effekt.
3. Det er verdt å merke seg at naturlig sjokolade også provoserer frigjørelsen av hormonet av lykke. Herfra må det konkluderes med at de narkotiske egenskapene til slike produkter er overdrevet. Når det gjelder avhengighet, er ting annerledes for alle. Symptomene går i alle fall som regel regelmessig raskt.

Patologi av kardiovaskulærsystemet

1. I økende grad er det tilfeller at misbruk av kaffe fører til problemer og sykdommer i kardiovaskulærsystemet. Iskemi av hovedmuskelen til en person utvikler seg ofte.
2. Studier har vist at koronar hjertesykdom hos en sunn person ikke kan være. Det er viktig å forstå at hvis du har en tendens til å utvikle kardiovaskulære patologier, kan forbruket av koffeinholdige matvarer være farlig.

Blodtrykk økning

1. Faktisk øker kaffe blodtrykk, bare effekten er ikke forlenget. Det er bevist at blodtrykket stiger bare hos uvanlige mennesker til koffeinholdige drikker. Ellers stiger trykket litt.
2. Herfra kan det konkluderes med at koffeinforbruk ikke på noen måte er forbundet med utvikling av hypertensjon. Det er viktig å forstå at samtalen handler om fornuftige deler av kaffe som forbrukes. Vurder hypertensiv drikke er kontraindisert.

Dårlig kalsiumabsorpsjon

1. Regelmessig forbruk av kaffe forhindrer absorpsjon av kalsium fra andre produkter. Derfor anbefales ikke drikken å drikke under svangerskapet. Kalsium er nødvendig for fremtidens mor og den normale utviklingen av babyen.
2. Derfor er det forbudt å kombinere en kaffedrink med mat rik på kalsium. En slik diett ville være meningsløs. Med misbruk av kaffe i kroppen kan forekomme kalsiummangel.

Irritabilitet og nervøsitet

1. Problemer med nervesystemet oppstår når overdreven bruk av kaffe drikker. Snart begynner du å oppleve økt nervøsitet og irritabilitet.
2. Hvis du drikker mer enn 14 porsjoner kaffe per dag, kan det føre til kramper, høy feber, oppkast, fordøyelsesbesvær og økt hjertefrekvens.
3. Ikke glem individuell følsomhet for produktet. Den daglige forbruket av kaffe for alle er annerledes, vurder en lignende funksjon.

Utvikling av onkologi

1. Overdreven inntak av kaffe fører til utvikling av en godartet brystvulst i det rettferdige kjønn. Denne setningen gjelder for alle matvarer som er koffeinholdige.
2. Ubekreftede fakta indikerer at patologien løser seg selv når forbruket av slike produkter stoppes. Vær forsiktig og følg dagpengene.

dehydrering

1. Den viktigste ulempen ved kaffe kan betraktes som at når det drikkes drikker sammensetningen dehydrerer kroppen kraftig. Det er viktig å vite at med en slik innvirkning forstår en person ikke alltid at han trenger vann.
2. Hvis du er en koffeinholdig drikker, må du følge det daglige inntaket av produktet. Ikke glem å drikke nok renset vann.

Kontraindikasjoner for å motta kaffe

• aterosklerose;
• glaukom;
• irritabilitet;
• søvnproblemer;
• levercirrhose;
• kolecystitt;
• et sår;
• gastritt;
• nyresvikt.

Husk at forbruket av kaffe før sengetid kan spille en grusom vits med deg. Du kan ikke bare sove, men også forårsake alvorlig stress på kroppen. Angst og nervøsitet vil dukke opp. Det er også verdt å begrense forbruket av drikke til eldre mennesker.

Kaffe elskere dedikert. Drikk er gunstig for kroppen din, men i alt er det nødvendig å følge målingen. Beregn din egen tillatte brukshastighet, ikke overstige den. Husk de mulige konsekvensene som vises når du drikker kaffe.

Video: mørk sannhet om kaffe