Fordelene og skadene til dumplings for kroppens helse

Dumplings begynte å bli gjort på grunn av den raske utviklingen av produksjonssektoren og økningen i sysselsettingsnivået. I dag er hver student, en mannlig bachelor eller en stor familie ikke imot å spise halvfabrikata. Det tar 10 minutter å lage mat kjøpt ravioli, så er det lett å legge til - legg majones og du kan starte måltidet. På grunn av den store populariteten til mennesker, er de positive og negative sidene av parabolen av interesse. Vurder dem igjen.

Sammensetning og egenskaper av ravioli

Basen på dumplings er hakket kjøtt og deig. I lys av den andre ingrediensen, springer kaloriinnholdet i ferdigfatet skarpt. Hvis du gir et halvfabrikat med majones eller annen saus, er skade på figuren vanskelig å forutsi.

På dagens overmettet marked finner du forskjellige typer dumplings. Påfyllingen kan være svinekjøtt, biff, kylling eller blandet biff. Følgelig kan ikke sammensetningen av fatet forutsies sikkert.

Hvis dumplings ikke er hjemmelaget, vil du ikke finne kvalitets kjøtt inni. Fyllingen leveres vanligvis med soya, vegetabilsk fett, smakforsterkere, konserveringsmidler og til og med fargestoffer.

Ofte lagt til tørr persille og dill. Friske greener finnes bare i hjemmelaget ravioli, som vanligvis blir solgt i vekt.

Under ordet "krydder" eller "krydder" på baksiden av pakken er det fargestoffer, smaker, genetisk modifiserte tilsetningsstoffer (inkludert spesielt soyabønner).

Calorie Purchased Dumplings

I dag er det vanskelig å møte en person som uten samvittighet vil si at han er likegyldig for dumplings. Selv jenter som sitter på de strengeste diettene, bryter seg og lurer seg på en tallerken med kokte halvfabrikata. På dette punktet tenker damene ikke på kalorier, men forgjeves er det veldig høyt.

For ikke å øke de allerede anstendige kaloriene, må du spise dumplings uten tilsetningsstoffer som majones, ketchup, smør. Ellers er det en trussel i form av vektøkning.

Mange erfarne husmødre pleide å lage kalorier med dumplings på egenhånd. Grunnlaget for fyllingen inkluderer biff, kylling, kalkun eller kaninfylling, samt grønnsaker. Hjemmelaget deig leveres med durum hvetemel.

Hvis vi snakker om det kjøpte produktet, avhenger kaloriinnholdet av alle ingrediensene som er i kjøttet eller deigen. I tillegg til hakket kjøtt, kan poteter (potetmos), sopp og fisk tilsettes til sammensetningen av halvfabrikata. Alt dette påvirker næringsverdien av parabolen.

Det er også dumplings for vegetarianere, de er mindre kalorier. Hvis du går ned i vekt, så er det denne typen næringsmiddel bør foretrekkes.

Det bør huskes at biff eller kylling hakk mindre kalorier enn analog basert på svinekjøtt. Samtidig varierer energivaren av kokte og stekte dumplings.

Kokte dumplings har følgende indikatorer:

• kål / sopp - 245 kcal.
• fiskefylling - 240 kcal.
• med hakket svinekjøtt - 300-320 Kcal.
• svinekjøtt / biff - 280-290 Kcal.
• bifffylling - 270 kcal.
• fårekjøtt - 245 kcal.
• kylling / kalkun / kanin - 200-220 kcal.

Ovennevnte figurer refererer kun til kjøpte butikkprodukter og kokte dumplings. Når du steker i en panne, øker energivaren med 2-3 ganger, noen ganger mer.

Det er også verdt å vurdere at kaloriinnholdet hopper med 100 enheter, hvis du gir halvfabrikata med smør eller vegetabilsk olje.

Fra dette er det nødvendig å tegne en logisk konklusjon: Hvis du ikke er likegyldig for din egen figur, tilberede hjemmelagde dumplings med lite kalori kjøtt og ikke stek dem.

Spis en tallerken uten sauser og smør. Ellers vil du bli eier av nedsatt metabolisme og ustabilt arbeid i fordøyelsessystemet.

Calorie hjemmelaget ravioli

Hjemmelagde dumplings kan ha større nytte og lavere kalori sammenlignet med kjøpte halvfabrikata. I alle fall vil slike råvarer være mye bedre i kvalitet og smak enn i butikkene.

Denne tilnærmingen vil være mer fornuftig, du kan velge fyllingen for produktet, kvaliteten på melet og størrelsen på dumplings. Ikke vær gjerrig og kjøp bare gode ingredienser. Som et resultat vil kaloriinnholdet i parabolen avhenge av deg direkte.

I gjennomsnitt 100 gram. hjemmelaget biffbasert ravioli har ca 280 kcal. Kalorieretter kan endres ved å blande ulike typer kjøtt.

Du kan erstatte biff med svinekjøtt, kylling eller kalvekjøtt. Fordelene med hjemmelaget kokt ravioli er mange ganger større enn de som er kjøpt. Her kan du være sikker på at det vil være praktisk talt ingen skade.

Bruken av ravioli

1. Alltid forbruker dumplings, men få mennesker tenker på om det er noen fordel i en slik tallerken. Produktet kan positivt påvirke kroppen hvis den er laget av komponenter av høy kvalitet. Kjøtt bør kontrolleres på forhånd for friskhet og naturlighet.
2. Det er viktig å gi preferanse til høyverdig mel. Slike råvarer består av mange nyttige stoffer. Blant dem kan jern, fosfor, vitaminer fra gruppe B, nikotinsyre, cellulose, kobber og sink skiller seg ut.
3. I tillegg, avhengig av kjøtttype, har dumplings en høy næringsverdi. Indikatorer kan hoppe avhengig av type mel og fyllstoff. Bruk av retter er avhengig av hastigheten på matlaging dumplings.
4. Denne indikatoren er spesielt viktig for travle mennesker. Det er ikke nødvendig å avbryte hver gang med stekte egg og tørre smørbrød. I dette tilfellet vil du sterkt hjelpe dumplings. Fra dem og kjøttkraft er det ikke dårlige svinger. Varm væske er viktig for normal gastrointestinal aktivitet.
5. Mange under vekttap inkluderer dumplings i kostholdet ditt. Høy kalori i dette tilfellet skremmer ikke dem i det hele tatt. Parabolen bidrar til å si farvel til overflødig vekt. Høy kvalitet deig inneholder det nødvendige for kroppen kostfiber og en rekke enzymer.
6. Mineraler som kommer inn i kroppen, lar deg bygge en naturlig metabolisme. Også dumplings har en positiv effekt på bein og muskelvev. Kjøtt forsyner celler med protein og bygningsmineraler. Parabolen bidrar til å rense blodet og øke hemoglobinnivået.
7. Eating kvalitet dumplings gir regelmessig kroppen til å styrke sine beskyttende funksjoner. I tillegg er parabolen godt fordøyd. Tenk på, under vekttap bør du ikke overvære dumplings. Halvfabrikata har fortsatt et høyt kaloriinnhold.
8. I dietologi er det forbudt å spise kjøpt dumplings. Halvfabrikata, der fyllingen inneholder fettfisk eller andekjøtt, kan forårsake særlig skade. I de fleste tilfeller forårsaker slike dumplings kardiovaskulære patologier. Med en streng diett kan du spise en tallerken basert på kylling. Det er lite kolesterol i dette kjøttet.

Harm kjøpe ravioli

1. I de fleste tilfeller kjøper dumplings i butikken, kan du ikke helt sikkert vite hva som er en del av råvarene. Herfra er det visse helseproblemer. Det er viktig å forstå at de kjøpte dumplings har praktisk talt ingen naturlige ingredienser.
2. For ikke å møte alvorlige sykdommer og problemer, anbefales det sterkt å lage matretten selv bare av høykvalitets råvarer Butikk halvfabrikata er fylt med ulike syntetiske tilsetningsstoffer og konserveringsmidler. Det er ganske enkelt ikke noe naturlig kjøtt i slike dumplings.
3. I tillegg kan de kjøpte dumplingene ligge lenge i fryseren. Du kan ikke vite hvor mange ganger produktet har blitt frosset. Fra disse komponentene forverres. Forvent ikke noen fordel av slike råvarer.

Ikke håper at dumplings kan gi betydelige fordeler for kroppen. Den eneste betingelsen er at parabolen må utarbeides uavhengig og bare fra dokumenterte produkter. Ikke misbruk produktet. Overeating truer brudd på fordøyelseskanalen og en rekke andre plager.

Video: Kjøttdumplingsrecept