Innholdet i artikkelen
Rød ingefær er en spiselig sopp som tilhører Russula familien. Det latinske navnet på denne arten er Lactarius sanguifluus.
beskrivelse
Røde sopp har mellomstore hatter, med en maksimal diameter som ikke overstiger 100 mm. På begynnelsen av utviklingen av soppen har kappene en flat konveks form, med modning de flater ut, blir ganske brede med karakteristiske traktformede nedbøyninger i den sentrale delen. Samtidig er kantene på hetten litt innpakket innvendig. Overflaten er våt, veldig jevn og litt klebrig til berøring. Legg merke til at hatten til kamelina kan ha en rekke farger - fra lysegul med en rosa tinn til rik brun.
Svampens masse, selv om den er preget av dens høy tetthet, er likevel ganske skjøre. Direkte fargene på kjøttet er hvite med sjeldne rødlige flekker. Ved å bryte massen produserer en melkesaft, i sin konsistens som ligner en rødmelk.
Den røde kamel har det minste benet (opp til 60 mm), ved siden av denne delen av soppen har en tendens til å taper. Overflaten på benet er nesten helt dekket med en melaktig blomst. I tillegg til hovedfruktkroppen kan fargene på beinet variere fra oransje-rosa til brun med en violett fargetone. I modningstiden blir kamelens bein hul.
Den presenterte typen sopp er spiselig og har gode næringsegenskaper, noe som faktisk gjør det til et ønskelig byttedyr for enhver elsker av stille jakt.
Steder for vekst
En slik spiselig sopp i Russula-familien som en liten sopp er ganske vanlig, som ofte finnes i skogene i vårt land. Hovedstedet for vekst er høylandet og barskogene. Fruity sesongen er sommeren høst.
Terapeutisk bruk
Svampe, spesielt naturlige og røde sopp, brukes i medisin for å isolere et naturlig antibiotika som brukes til å behandle en sykdom som tuberkulose. Dette antibiotika kalles lactarioviolin, dets hovedoppgave er å undertrykke utviklingen av skadelige mikroorganismer.
Lignende visninger
Som nevnt ovenfor er camelina en ganske vanlig sopp, som har flere lignende arter kjent for de fleste commoners. Disse typer inkluderer den virkelige og fyrfisken. Vær oppmerksom på at disse artene har mange lignende egenskaper, og derfor forvirrer uønskede soppplukkere ofte dem.
Rød ingefær er en deilig spiselig sopp. Dette utseendet har også andre kjente navn: edelt, deilig, ekte, furuskog, høst. Hetten på svampen i diameter når 150 mm, overflaten er lys oransje, slim til berøring. Benet av en liten kamel av riktig form (sylindrisk), farge sammenfaller med hattenes farge. Smaken av fruktkroppens masse er mild og behagelig med en utbredt fruktig aroma. Ofte er denne typen sopp funnet i nåletrær i vårt land (i Urals, i Sibirien). Kulinarisk behandling involverer steking, stewing og pickling sopp, denne typen er ikke egnet for tørking.
Falsk sopp
Den falske sopp inkluderer denne typen sopp, som rosa bølger. Denne typen kondisjonelt spiselig. Selv om det kan tilberedes, krever det oppfyllelse av visse forhold. Forberedelse innebærer langsiktig kokking og salting av sopp. På samme tid, hvis perioden for salting av sopp ikke opprettholdes, kan i slike tilfeller slike problemer som utseendet av problemer med mage-tarmkanalen oppstå. Varigheten av saltetiden for rosa bølger skal ikke være mindre enn 50-55 dager.
Å sende