Innholdet i artikkelen
Hvis du spør, spesielt en nybegynner soppplukker, hva Sarkostsif Alay er, så hørte han nok ikke navnene på slike. I mellomtiden eksisterer det i naturen. Dessuten er det ikke noe grebe der, men en ekte spiselig sopp. Han vil glede selv den mest krevende soppplukkeren med sitt utseende. Denne representanten av soppriket er veldig vakker på grunn av sin lyse, skarpe farge, hvilken natur selv presenterer sin indre overflate.
Generell beskrivelse
Denne sopp har mange andre navn. Den kalles den skarlagede bolle, den skarlette alveskålen. Det er andre navn. På latin høres navnet på sopp som Sarcoscypha Coccinei. Denne representanten refererer til sumpekamp, har en liten størrelse. Tiden for denne svampen er sen vinter eller tidlig vår. Men innen utgangen av mai er fruiting prosessen over. Før han ble beskrevet av vitenskapelige sinn, var han allerede kjent for mange elskere av soppjakt, han ble samlet og til og med spist. Videre har det lenge vært kjent at denne sopp har noen helbredende egenskaper.
Sarkostsifa refererer til de tidlige soppene, som begynner å samle på slutten av vinteren. Hettens diameter er i området fra 1 til 5 cm. Høyden kan nå 2 cm. Ved ekstern undersøkelse kan svampen sammenlignes med en bolle eller et glass. Hetten har kanter som er pakket innvendig. Svampen er preget av sin lyse røde farge og hvite kanter. Hvis du føler hatten, kan du finne litt wooliness.
Når det gjelder svampens ben, mer enn 3 cm, vokser det aldri. Bentykkelsen ligger i området 4 til 6 mm. I retning fra hetten nedover kan man observere en tydelig innsnevring. Benet er noen ganger veldig vanskelig å se, siden det alltid er dekket med et lag av jord.
Soppmasse er uten elasticitet og er ganske uttalt tett. Sopp har en mild smak og aroma. Til tross for dette utstråler det en ganske behagelig sopp lukt. Ganske tvetydig evaluert og dens smak. Men som de sier, hvor mange mennesker, så mange meninger. Når spist, kan det bemerkes at sopp er skarp, med en uttalt innebygd tetthet. Det er karakteristisk at selv etter betydelig varmebehandling forsvinner ikke den skarlagede fargen på soppen, men beholder sin opprinnelige utseende.
Giftig eller ikke?
Jeg må si at soppplukkerne ikke viser mye interesse for det. Dette skyldes at svampens masse er ganske elastisk, størrelsen er liten, og frukten er ikke tilstrekkelig uttalt. Dette faktum antyder at du ikke kan være 100% sikker på at sopp er spiselig. Men mange kilder har fortsatt en tendens til å ta stilling til hvor Sarkostsif skal tilskrives spiselig sopp.
Hvis vi snakker om smak, bør vi bli styrt av rent individuelle preferanser. Faktum er at i forbindelse med dens tetthet i smak, ligner soppken kyllingbrusk. Noen liker det, noen gjør det ikke. Slike egenskaper som soppen kjøper etter at den er kokt. Du kan gjøre noe med Sarcocife. Noen foretrekker at de bare koker og spiser. Noen liker disse soppene mer marinert. Ikke dårlig få en tallerken, hvis du slokker disse soppene. Noen foretrekker å spise dem i stekt form.
Kok dem i saltet vann i en tredjedel av en time. Men forberedelsesprosessen er full av vanskeligheter. Det er ikke lett å løsne sopp fra rusk og skitt. I denne forbindelse må vertinnen ha tilstrekkelig tålmodighet.
I tillegg til at disse soppene kan spises, har de også visse helbredende egenskaper. Hvis soppene er tørket og malt, kan pulveret brukes til å stoppe mindre blødning.
Habitatprevalens
Sopp for deres vekst foretrekker områder med temperert klima. Det finnes overalt. Oftere kan det observeres i Eurasia, men muligheten til å møte med seg i Amerika, Australia og selv i Afrika er ikke utelukket. Det vokser på steder der det er mange døde trær, kvist og fallte blader. Ofte er stedet for veksten deres rester av et tre hvis overflate er dekket av mos. For disse soppene preget av gruppevekst. En etter en er det nesten umulig å møte dem. Hvis en veldig varm høst er utstedt, er det mulig å få en ny avling av disse soppene.
Andre typer sopp
Denne sopp har mange av sine stipendiater. For eksempel valgte Sarkrstsifa Dudley bare amerikansk territorium for sin vekst. Du møter henne ikke noe annet sted.
I østerriksk sarkoskop er det en stor åpning av hetten med sprukne kanter. Steder med vekst er de europeiske regionene i vårt land. Det finnes andre lignende typer.
Video: Sarcoscypha coccinea
Å sende