Kirsebær - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Kirsebærberen, elsket av mange, har ikke bare en utmerket smak, men er også en leverandør av unike nyttige elementer. I dette tilfellet er ikke bare frukten selv nyttig, men også andre deler av planten - blader, grener, bark og til og med røtter.

Samlingen av blader og grener gjøres vanligvis i mai, når de er unge, bær og frø - i andre halvdel av sommeren (juli-august). Til nå er omtrent 200 varianter av kirsebær kjent. Deres forskjell ligger i smaken, modningstid og kjemiske komponenter som finnes i bærene.

Nyttige egenskaper av kirsebær

Kirsebær inneholder en stor mengde næringsstoffer. Sammensetningen av fostrets masse inneholder bakteriedrepende elementer. Anthocyanin - et spesielt fargestoff inneholdt i anlegget, gir fylling av bærmasse, slik at de absorberes godt av menneskekroppen.

En mer nyttig komponent som er en del av disse smakfulle frukter, kumarin. Dens fordel er å senke blodproppene. På grunn av denne egenskapen kan kirsebær brukes som et profylaktisk middel for mulige komplikasjoner av arteriell aterosklerose.

I tillegg inneholder kirsebærfrukter mye vitamin C og B, pigmenter og nyttige elementer, som kobolt, jern, magnesium, som tillater bruk av det til terapi og forebygging av jernmangelanemi.

Kirsebær fremmer eliminering av nitrogenskum fra menneskekroppen. Kirsebærjuice ikke bare perfekt oppfrisker, slukker tørst, forbedrer appetitten, men i tillegg brukes som en delikat avføringsmiddel eller slimløsende middel som brukes til å behandle leddgikt, samt psykisk sykdom.

Forskere har gjennomført mange studier, hvor resultatene viste at denne bæren inneholder ellaginsyre. Dette stoffet bidrar til å stoppe spredning av svulstceller, forhindrer utviklingen av kreft.

I tillegg inneholder frukten anthocyanidiner - stoffer som har evne til å senke innholdet av urinsyre i menneskekroppen. Legene anbefaler å regelmessig bruke kirsebær som et forebyggende tiltak mot gikt, siden denne bæren reduserer risikoen for oppstart og utvikling av denne sykdommen betydelig.

Leger kirsebær kalles ofte "hjerte bær" fordi det har en positiv effekt på kardiovaskulærsystemet. Kombinasjonen av fargestoffer, askorbinsyre og tanniner bidrar til å styrke blodkapillærene, øker tonen, gir blodtrykksindikatorer til normal. I tillegg blir kroppen mer motstandsdyktig mot de negative effektene av miljøfaktorer, inkludert økte nivåer av stråling.

Eksperter innen medisin hevder at pasienter utsatt for hjertesykdom, regelmessig å spise kirsebær, kan redusere antall angrep, og deres styrke betydelig.

Bladene på anlegget har også betydelige fordeler. Spesielt nyttige blader, falt etter blomstring. De kan samles og tørkes under et baldakin. Fra slike råvarer fremstilles en healing vitamin te, som har en hemostatisk og antiinflammatorisk effekt.

En avkok av bladene er gunstig for blødning og høyt blodtrykk. Dette verktøyet vil takle neseblod, veldig rikelig menses. Kombinasjonen av kirsebærblad og melk bidrar til å bli kvitt leversykdommer, spesielt hepatitt.

Næringsverdi

Ett hundre gram kirsebærbær inneholder 52 kcal.I samme mengde - 0,5 gram fett, 11,3 gram karbohydrater, 0,8 gram proteiner.

Kontraindikasjoner og potensiell skade

Den farligste delen av planten er beinene. De kan føre til forgiftning, da de inneholder en stor mengde amygdalin glykosid. Under påvirkning av putrefaktive bakterier oppstår nedbrytning av stoffet i tarmene. Resultatet av dette fenomenet er dannelsen av hydrocyansyre.

Inkluder i kostholdet bær i store mengder anbefales ikke for personer som har økt surhet av magesaft, samt lider av magesår, overvekt, diabetes. Kontraindikasjoner inkluderer også svekket tarm, lungesykdommer i kronisk form.

Den grunnleggende regelen er ikke å bruke kirsebærbær i ubegrensede mengder, så vil de ikke skade kroppen.

Bruken av kirsebær i tradisjonell medisin

På grunn av det store antall nyttige egenskaper av bærene, blir det aktivt brukt som en av komponentene i tradisjonell medisin. Oppskrifter som inkluderer kirsebær, bidrar til å bli kvitt mange helseproblemer. Nedenfor er noen av dem.

1. Hemostatisk middel. Det er nødvendig å ta en kirsebærstamme (2 dessertskjeer), hell 250 ml kokende vann og la det fylles i tre til fire timer. Drikk en spiseskje 4 ganger om dagen. Verktøyet har en astringent effekt, det kan brukes til langvarig og tung menstruasjon.
2. Et middel mot hepatitt. Forbereder avkok av blader av kirsebærtre med melk. Ta blader (2st.l.), hell 100 ml melk. Blandingen holdes da på lav varme i ca. 10 minutter. Varmt filter og drikk i små doser hele dagen.
3. Løsning for sykdommer i leddene. For utarbeidelse av rettsmidler for sykdommer i leddene vil kreve små kvister av planter. Av dem forbereder helbredende te. For å gjøre dette må du sette en håndfull råvarer i en gryte, hell 500 ml vann og koke i 15-20 minutter. Da må buljongen insistere to timer og drikke som vanlig te hele dagen.
4. Kaldt middel. For å bekjempe forkjølelse, brukes te laget av tørket løv og kirsebærfrukt. For å gjøre dette, ta fem stykker av begge, hell 250 ml kokende vann. Hvis ønskelig, legg til honning eller sukker. Drikk i ikke veldig varmt.
5. Løsning for sykdommer i urinorganene, predisponering mot ødem. I dette tilfellet gir fordelen en avkok av stammen av kirsebærbær. For å forberede produktet, hell et glass peduncle 500 ml kokende vann, legg det i et vannbad og hold det under lokket i ca. 15 minutter. Deretter belastning og avkjøling. I løpet av dagen må du spise små porsjoner.
6. Løsning for fibroids og endometriose. Med disse sykdommene vil det takle avkok av sine kirsebærgrener. Forberedelse av råvarer kan gjøres på forhånd. For å gjøre dette blir de unge skuddene kuttet av, vridd i en haug og lagret i poser. Hvis du skal tilberede en helbredende kjøttkraft, bør du ta en haug, legge den i en gryte, hell kaldt vann på det og legg det i brann. Etter vannet koker, hold på brannen i ytterligere 10 minutter. Kjøttkraft kan bli full som vanlig te. Dette bør gjøres daglig, gjennom hele året. Eventuelt søt med sukker, honning eller syltetøy.

Bruken av kirsebær i kosmetikk

Kirsebærsaft og fruktmasse er ofte inkludert i sammensetningen av kosmetiske produkter, inkludert de som er tilberedt hjemme. De mest populære er følgende oppskrifter:

1. Nærende maske. For å forberede en slik kosmetikk må du trekke frøene ut av bærene, male dem til en grøtaktig tilstand og søke på renset hud. Etter 20 minutter skylles med varmt vann.
2. Mask for problem hud. Potetmel er blandet med kirsebærjuice til kremaktig konsistens.Masken påføres et forrenset ansikt i 15-20 minutter, deretter vaskes det med varmt vann. Verktøyet lar deg bli kvitt akne, akne og andre hudproblemer.
3. Mask for hevelse og sirkler under øynene. For å forberede produktet må du trekke ut beinene fra kirsebæret, male massen, legge til litt rømme eller hestekjøtt, applicere på huden under øynene og skyll forsiktig etter 15 minutter.
4. Kirsebærsaft gir god omsorg for hår og fet hud. Det er nødvendig å klemme saften fra bærene, suge dem med en klut og legg den i ansiktet. For fet hår kan du bruke en maske av kirsebærsaft og potetstivelse med tilsetning av noen dråper sitronsaft. Produktet påføres fuktig hår, etter 40 minutter vaskes det av med varmt vann.
5. Infusjon for skylling av hår. En håndfull kirsebærblader fylt med 500 ml varmt vann. Blandingen må insisteres for en time, kjølig, skyll deretter håret etter vask. Verktøyet nærer krøller med næringsstoffer, gir dem skinn og behagelig aroma.

Så, kirsebær - en plante der bær, frø og blader har mange nyttige kvaliteter og har en helbredende effekt. Imidlertid er det umulig å kalle det helt trygt, fordi bæren kan bli gift for en person som lider av visse sykdommer. Av denne grunn, før du tar med kirsebær i folkemidlene, bør dette problemet diskuteres med legen. Han vil gi råd om kontraindikasjoner, vil bidra til å velge behandlingsregime og dosering der bruken av kirsebær ikke skader helse.

Det må huskes at bruken av denne bæren i ubegrensede mengder er under strengt forbud og ikke er tillatt selv til personer som ikke har noen spesielle problemer med helsen. Men med en rimelig tilnærming til bruk av kirsebær og overholdelse av dosene som er avtalt med legen, vil kirsebær bli et uunnværlig legemiddel som vil gi uvurderlige fordeler.

Video: nyttige og helbredende egenskaper av kirsebærstammen