Szwed - użyteczne właściwości i przeciwwskazania

Rzadko rzepa jest prezentowana na stole, ale wciąż są zwolennicy, którzy dodają warzywa korzeniowe do sałatek i przekąsek. To dla nich napisaliśmy ten materiał, który ujawni potencjalną szkodę wynikającą z przyjęcia warzyw i jego korzystnych właściwości. Oprócz namacalnego pozytywnego wpływu brukwi na trawienie, zwiększa odporność i jest stosowany w kosmetologii w celu poprawy kondycji włosów skórą.

Skład szwedzki

Pożywne i zbilansowane warzywa dadzą szanse ich kolegom. Dla wielu cech rzepa jest cenniejsza niż rzepa - ich poprzednik. Na porcję surowców ważących około 0,1 kg. opiera się na 34 kcal. To nie wystarczy, więc warzywa korzeniowe są często wprowadzane do diety osób z nadwagą.

Jako część dużej przestrzeni zajmowanej przez substancje skrobiowe, cukry typu naturalnego. Szwed w swoim smaku przypomina marchewki i buraki. Zawartość kwasu askorbinowego, ten korzeń może przewyższać owoce cytrusowe i sezonowe jagody.

Szwed tylko nieznacznie za żurawiną w ilości witaminy C w kompozycji. Główną wartością askorbinowego brukwi jest to, że substancja ta nie ulega zniszczeniu z powodu długotrwałego przechowywania i obróbki cieplnej. Dlatego może przynieść człowiekowi maksymalne korzyści.

Skład niskotłuszczowy, średnia ilość białka i wystarczająca dla korzenia tego typu węglowodanów. Prawie 88% rutabaga składa się z wody, ale zawiera także kwasy organiczne, popiół, di- i monosacharydy, błonnik pokarmowy.

Bogata lista minerałów wynika z zawartości sodu, magnezu, fosforu, żelaza, potasu, wapnia. Wśród witamin, honorowe miejsce zajmują ryboflawina, retinol, tiamina, pirydoksyna, tokoferol, niacyna, cholina, witamina PP, kwas foliowy, kwas pantotenowy, wspomniany wcześniej kwas askorbinowy.

Korzyść z brukwi

1. Coraz więcej zwolenników PP wprowadza do diety brukiew, aby nasycić organizm minerałami, kwasami i witaminami. Skład korzenia ma niską zawartość tłuszczu, ale wystarczającą ilość błonnika pokarmowego, aby wzmocnić procesy trawienne. Warzywo poprawia perystaltykę jelit i jej mikroflorę.
2. Roślina okopowa tego typu chroni ludzkie ciało przed otyłością, zapobiega zaparciom i ogólnym zaburzeniom stolca. Wiele substancji ze składu warzyw dodaje się do leków na raka płuc, odbytnicy.
3. Ponieważ lista dobroczynnych substancji jest uboga w cukier, warto spożywać tę roślinę korzeniową dla diabetyków. Wartość ta dotyczy również pacjentów z nadciśnieniem tętniczym, którzy cierpią z powodu ciągłych skoków ciśnienia krwi.
4. Konieczne jest spożywanie rzepy w celu ochrony mięśnia sercowego przed toksynami i oczyszczenia kanałów krwi z cholesterolu. Zawiera więcej potasu i magnezu (minerały dla rdzeni) niż w notorycznych kiściach winogron.
5. Omawiane warzywo jest wysoko cenione przez połowę populacji kobiet. Istnieje wiele witamin z grupy B, które są wymagane dla układu rozrodczego. Rutabagum to naturalny afrodyzjak, który poprawia seksualność.
6. Częste i jednoczesne dawkowanie warzyw prowadzi do tego, że nadmiar płynu jest wydalany z organizmu. Na tym tle zmniejsza się obrzęk, poprawia się metabolizm (procesy metaboliczne), zwiększa się krążenie krwi.
7. Co miesiąc kobiece ciało traci cenną ilość żelaza, co powoduje spadek poziomu hemoglobiny. Szwed ma żelazo w swoim składzie, co zwiększa hemoglobinę, tłumi apatię, zawroty głowy, osłabienie i ból brzucha.
8. Oczywiście nie można powiedzieć o obecności wapnia i fosforu. Te minerały są ważne dla struktury tkanki kostnej, zębów, płytek paznokciowych.Są one zawarte w optymalnej objętości, pokrywają codzienne potrzeby zarówno dorosłych, jak i dzieci (dzieci w wieku szkolnym, przedszkolaki, nastolatki).
9. Aplikacja znalazła nie tylko miazgę korzenia, ale także ciecz (sok). Świeży surowiec ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne. Przeprowadzono dezynfekcję jamy ustnej, walkę z krwawiącymi dziąsłami i próchnicą. Szwed jest pod tym względem znacznie bardziej przydatny niż rzodkiewka.
10. Zastosuj surowiec i na zewnątrz, tworząc zawiesinę na pływaku. Takie płyny leczą i dezynfekują otarcia, rany, ropne wysypki, oparzenia. Rutabaga to warzywo o właściwościach regenerujących, z których wszystkie są z powodzeniem stosowane w leczeniu problemów dermatologicznych.

Rutabaga w uzdrawianiu

1. Zaparcia. Jeśli jesteś zmęczony walką z zaparciami przewlekłego pochodzenia, jedz 0,2 kg trzy razy w tygodniu. masa puree tego korzenia. W piekarniku można upiec posiekane plastry warzywne i zjeść 100 gr. co drugi dzień.
2. Zaburzenia trawienia. Obrane warzywa korzeniowe ugotować przed gotowaniem, dodać odrobinę oliwy z oliwek i wycisnąć sok z cytryny. Po obróbce cieplnej pozostaw warzywo w rondlu do infuzji i trzymaj je przez pół godziny. Jedz, gdy żołądek „wzrasta”, pojawi się wzdęcie lub tworzenie się gazu.
3. Zapalenie płuc. Mówi się już, że omawiane warzywo ma większy pozytywny wpływ na aktywność płuc i dróg oddechowych w szczególności. Jeśli cierpisz na choroby zapalne, wyciśnij sok z surowego warzywa korzeniowego, wymieszaj go ze świeżą żurawiną lub porzeczkami. Weź 50 ml. cztery razy dziennie.

Szwed w kosmetologii

1. W celu pełnego nasycenia skóry cennymi substancjami i jej nawilżenia konieczne jest przygotowanie skutecznej maski. Przełóż mały kawałek warzyw przez mikser. Dodaj taką samą ilość kremu wiejskiego, 15 ml. sok z ogórka i 10 gr. kochanie
2. Rozprowadzić jednolitą kompozycję w gęstej warstwie na skórze twarzy. Poczekaj około jednej trzeciej godziny. Ta maska ​​doskonale odżywia tkaninę. W rezultacie wszystkie procesy zapalne znikają. Pory są zwężone, produkcja tłuszczu podskórnego ulega normalizacji. Usuń lek z ziołowym wywarem.
3. Zetrzyj warzywa korzeniowe na drobnej tarce. Weź 50 gr. gotowe surowce. Dodaj 15 ml do kompozycji. miód i 20 gr. sok z marchwi. Zaleca się również wprowadzenie 50 gramów. twaróg o niskiej zawartości tłuszczu. Rozprowadź produkt przez 10-12 minut na twarzy. Umyj się zimną wodą.
4. Aby pozbyć się plam starczych, zwiększyć wzrost włosów i wyeliminować łupież, świeży sok z brukwi należy wcierać w obszary problemowe.

Rutabagas w gotowaniu

1. Świeża sałatka. Pokrój świeże rzepy na małe plasterki. Zrób to samo z rzodkiewką. Pokrój szynkę na batony. Dodaj posiekane warzywa i tę samą cebulę do składników. Zamień niewielką ilość pistacji w mąkę, dodaj do składników. Dopraw sałatkę sosem musztardowo-majonezowym. Ugniataj gotowe danie i podawaj.
2. Pieczona korzenna brukiew. Umyć warzywa i obrać. Rzuć rzepę na średniej wielkości kostki. Gotuj surowiec, aż zmięknie. Nie spuszczaj powstałego bulionu, nadal go potrzebujesz. W osobnym pojemniku zamień bruk na puree w dowolny sposób. Równolegle połączyć bułkę tartą ze 120 ml. syrop cukrowy. Wprowadź skład 2 gramów. zmielony pieprz, imbir i gałka muszkatołowa. Pokonaj składniki mikserem. Wprowadź niewielką ilość wcześniej przygotowanego bulionu do mieszanki. Wprowadź także puree ziemniaczane. Wymieszaj składniki. Potraktuj blachę do pieczenia masłem i posyp bułką tartą. Umieść mieszankę na tacy. Posypać serem. Piec brukiew w piekarniku przez 90 minut w temperaturze 170-180 stopni.

Przeciwwskazania bruk

1. Nie zapominaj, że każdy produkt ma swoje przeciwwskazania, pomimo użytecznych cech. Szwed zawiera wysokie stężenie błonnika pokarmowego.Jeśli masz choroby związane z przewodem pokarmowym, warzywa korzeniowe są bezwzględnie przeciwwskazane.
2. Pamiętaj, że warzywo należy do rodziny kapusty, więc nadużywanie rzepy spowoduje zwiększone powstawanie gazu. Z powodu tej funkcji surowe warzywo jest przeciwwskazane w czasie ciąży. Szwed lepiej piec lub gotować. Dodaj warzywa do różnych sałatek.
3. Korzeń zawiera dużą ilość naturalnej glukozy. Dlatego zabronione jest stosowanie brukwi w obecności cukrzycy. W skrajnym przypadku minimalne porcje są dozwolone po uzgodnieniu z lekarzem prowadzącym.

Rutabagas - unikalne warzywo, które ma wiele przydatnych właściwości. W tym przypadku warzywo korzeniowe ma małą listę przeciwwskazań. Systematycznie spożywaj takie warzywa i zawsze będziesz zdrowy.

Wideo: korzyści i szkoda swede