Marynowane jajka przepiórcze: Przepisy

Podstawą menu współczesnego człowieka jest różnorodność potraw, niektóre z nich nawet nic nie wiedzą. Jak pokazuje praktyka, nasi rodacy prawie codziennie spożywają jaja kurze. Produkt przepiórczy nie jest jednak tak powszechny i ​​zdobył swoich zwolenników. Rzecz jest bogata lista substancji chemicznych, które nie są tracone po przetworzeniu (wytrawianie). Nie można tego powiedzieć o smażeniu lub gotowaniu produktu, dlatego receptury marynowania zyskują coraz większe uznanie. Porozmawiajmy o nich w porządku.

Wartość produktu

1. Produkt ma wiele związków białkowych. Są one niezbędne do prawidłowego funkcjonowania serca, a także do konsolidacji kości i eliminacji problemów związanych z układem mięśniowo-szkieletowym. Substancje te są bardzo ważne, ich brak prowadzi do kruszenia zębów, kruchej płytki paznokciowej i zwiększonego ryzyka złamań.
2. Ze względu na to, że prezentowane surowce należą do niskokalorycznych, wprowadza się je do podstaw menu dietetycznego. Staje się możliwe, aby schudnąć, ponieważ produkt przyspiesza metabolizm, odżywia, oczyszcza jelita ze stagnacji z powodu napływających antyoksydantów. Wartości w jajach są liczne, w tym pozytywny wpływ na kanały krwi i ich uszczelnienie.
3. Omawiane surowce rzadko powodują alergie, ponieważ komórki jajowe są skoncentrowane w kompozycji. Jest to związek białkowy zawarty w lekach mających na celu wyeliminowanie alergii i zmniejszenie wrażliwości organizmu na zewnętrzne czynniki negatywne. W odniesieniu do włączenia cennych substancji, kompozycja zawiera kwas foliowy, wymagany przez OUN.
4. Niektóre badania potwierdzają, że jaja tego typu zwalczają guzy nowotworowe. Blokują przepływ krwi, dzięki czemu nowotwór ustępuje. Również badania w Niemczech dowiodły, że produkt ten nie tworzy kamieni w układzie moczowo-płciowym, ale raczej je eliminuje.

Jaja przepiórcze w marynacie

1. Najpierw musisz zagotować 12-14 jaj. Po ochłodzeniu powłoka jest usuwana. Potrzebuję też kilku czosnków dochlek.
2. Zrób marynatę. Jest przygotowany z 70 ml. roztwór octowy, 160 ml. woda, 15 kawałków papryki, grochu, a także pąki goździków i Lavrushka. Wlać cukier z solą na łyżeczkę i wymieszać.
3. Wyślij kompozycję do płyty do gotowania. Poczekaj na rozpoczęcie wrzawy, wyłącz po kilku minutach. Po schłodzeniu wyślij jajka do słoika z marynatą i czosnkiem. Zakręć, pozostaw na kilka dni na zimno.

Oryginalne marynowane jajka

1. Wymieszać w łącznej pojemności 0,5 litra. woda, 10 g. sole, 40 ml. ocet winny i 10 g. piasek z cukru. Wyślij składniki do pieca i poczekaj na gotowanie. Gotuj mieszaninę przez kilka minut, a następnie usuń z ognia. Pozwól solance ostygnąć.
2. Równocześnie umieść 20 gotowanych, obranych jaj w sterylnym słoiku. Tam dodaj posiekane buraki. Na jajka wlej marynatę. Dodaj kolejną parę zębów czosnkowych, gałęzi estragonu i przypraw do wyboru. Przykryj słoik pokrywką i po ochłodzeniu wyślij na zimno. Po 3 dniach możesz spróbować.

Opatrunek kalcynowany

1. Do wykonania nietypowego opatrunku potrzebne będą skorupki jajek przepiórczych. Wyślij go do szklanego pojemnika i wlej ocet. Nie bój się, gdy zobaczysz obecność reakcji chemicznej w postaci szybkiego syku.
2. Jak tylko syk całkowicie się skończy, zamknij słoik pokrywką i odstaw na kilka dni. Po określonym czasie przecedzić kompozycję przez gazę i połączyć z taką samą ilością oleju roślinnego. W razie potrzeby wymieszaj przyprawy.
3. Taki wkład jest niezbędny do poprawy zdrowia. Wapń, który jest zawarty w skorupie, jest całkowicie naturalny. Jest doskonale wchłaniany przez ludzkie ciało. Ta kompozycja może być uzupełniana sałatkami, dodawana do sosów i marynat.

Chińskie marynowane jajka

1. Napar mocną czarną herbatę w ilości 200 ml. Zgnieść mały korzeń imbiru. Drobno posiekaj 2 ząbki czosnku. Połącz herbatę z taką samą ilością sosu sojowego.
2. Zagotuj roztwór. Wymieszaj imbir z czosnkiem. Włóż w to trochę pieprzu. Gotuj jeszcze kilka minut. Zagotuj 10 jaj przepiórczych osobno. Posprzątać. Wyślij jajka do marynaty i pozostaw do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Trzymaj 2 dni na zimno. Wypróbuj to.

Nie jest tajemnicą, że kompozycja przynosi ogromną korzyść osobie, zwłaszcza jeśli obserwuje się subtelności techniki. Wielką wartością są jaja przepiórcze, ponieważ zawierają one wiele niezbędnych aminokwasów. Muszą być spożywane z zewnątrz, aby organy mogły pracować harmonijnie.

Wideo: Jajka przepiórcze marynowane