Squash - korzyści i szkody dla zdrowia ciała

Squash - mała dynia, która ma kształt ciasta. Młode owoce są uważane za prawdziwe przysmaki. Mają delikatny, lekko słodkawy miąższ o delikatnym smaku grzybów. Warzywa znajdują się na liście produktów dietetycznych, ponieważ na 100 g squasha jest tylko 19 kcal. Ale główny powód, dla którego w krajach europejskich tak bardzo kochają dania z miniaturowych dyni, ogromną ilość witamin i błonnika.

Kwas askorbinowy

Młode warzywa dodaje się do gulaszu i przekształca w zupy dietetyczne. Ale pieczone owoce - najbardziej przydatne. Dlaczego Kabaczki - mistrzowie wśród squasha i dyni na zawartość kwasu askorbinowego. Witamina C jest potrzebna organizmowi nie mniej niż woda, ponieważ należy do grupy przeciwutleniaczy.

Substancje mają właściwości przeciwnowotworowe. Pochłaniają wolne rodniki, zmniejszając prawdopodobieństwo złośliwych guzów w rdzeniu kręgowym i mózgu. Przeciwutleniacze spowalniają starzenie się mięśni i kości. Chronią przed wczesnymi zmarszczkami i regenerują uszkodzoną skórę.

Dania do squasha są przydatne w okresie jesienno-zimowym. 100 g masy włóknistej, która została poddana minimalnej obróbce cieplnej, zawiera około 20–25 mg kwasu askorbinowego. To jest około jednej czwartej zalecanej normy dziennej.

Dynia, pieczona z masłem, stymuluje wytwarzanie przeciwciał. Kabaczki wspierają odporność i pomagają organizmowi oprzeć się wirusom powodującym przeziębienia i grypę.

Owoce dbają o stawy. Kwas askorbinowy jest podstawą do produkcji kolagenu. Substancja zwiększa elastyczność chrząstki i mięśni, zapobiegając artrozie. Kolagen jest również potrzebny w układzie kostnym Bez tego szkielet stanie się zbyt kruchy. Wszelkie uszkodzenia mechaniczne mogą spowodować poważne złamanie.

Płucze powinny być włączone do diety osób podatnych na depresję. Nadnercza wykorzystują witaminę C do produkcji wielu hormonów:

• adrenalina;
• dopamina;
• serotonina.

Ciało zaczyna uwalniać adrenalinę w obliczu stresu. Hormon pomaga organizmowi przetrwać awarię przy minimalnych konsekwencjach zdrowotnych. Dopamina i serotonina - źródła szczęścia i dobrego samopoczucia. Są odpowiedzialni za stan euforii i zmniejszają prawdopodobieństwo depresji.

Kabaczki są korzystne dla układu sercowo-naczyniowego. Jedną z głównych przyczyn wczesnych zawałów serca jest miażdżyca. Nadużycie dań gotowych i tłuszczów zwierzęcych prowadzi do odkładania się złego cholesterolu na ścianach naczyń krwionośnych. Tętnice i naczynia włosowate stają się cieńsze i tracą elastyczność. Występują problemy z krążeniem krwi i ciśnieniem. Zły cholesterol osłabia mięsień sercowy. Prowadzi do arytmii i tachykardii.

Jak squaws może zapobiec zawałowi serca? Wszystko dzięki witaminie C. Wątroba wykorzystuje kwas askorbinowy do neutralizacji i eliminacji złego cholesterolu. Ponadto małe dynie są odpowiedzialne za produkcję kolagenu. Elastyczne włókna wzmacniają naczynia krwionośne, zwiększając ich siłę i oczyszczając ze złogów tłuszczu.

Kwas askorbinowy jest potrzebny organizmowi do wchłaniania żelaza. Witamina C zwiększa poziom czerwonych krwinek i zapobiega anemii. Nawiasem mówiąc, squash zawiera niewielką ilość żelaza. Ale jest za mały, więc dynie zaleca się łączyć z wątrobą, granatami lub burakami.

Owoce najlepiej piec w folii. Oszczędza dużo witaminy C. Ale squash należy jeść natychmiast po przygotowaniu. W warzywach, które poddano wielokrotnej obróbce cieplnej, nie ma kwasu askorbinowego.

Przydatne minerały

Miniaturowe dynie zawierają nie tylko witaminę C, ale także potas z magnezem. Minerały są dobre dla serca i układu nerwowego.Substancje są odpowiedzialne za przesyłanie impulsów i pracę mięśni.

Dania do squasha są zalecane do częstych skurczów. Mimowolne skurcze mięśni obserwuje się w kilku kategoriach ludzi:

• sportowcy;
• emeryci;
• fani diet i postów;
• nadciśnienie.

Aktywność fizyczna, leki na wysokie ciśnienie krwi i choroby serca wymywają potas z organizmu. Poziom minerału zmniejsza się z powodu niezrównoważonego odżywiania i zmian związanych z wiekiem.

Starsi ludzie i fani fitness powinni jeść przegrzebki co najmniej 3-4 razy w tygodniu. Pieczone dynie chronią tkanki mięśniowe i chrząstki, a także zapobiegają powstawaniu wrzodów na błonach śluzowych.

Zawarty w owocu potas normalizuje równowagę wodno-solną. Minerał nie pozwoli na odkładanie się sodu w tkankach miękkich i zatrzymanie nadmiaru wody w organizmie. Kabaczki pomagają przy obrzękach, niewydolności serca, problemach z oddawaniem moczu. Chronią przed chronicznym zmęczeniem i bezsennością.

Warzywa mają pozytywny wpływ na aktywność umysłową. Dynie biorą udział w oczyszczaniu organizmu z toksyn, a także zmniejszają objawy alergii. Ponadto squash jest źródłem energii i przyczyną zwiększonej wytrzymałości.

Celuloza

Dynie, podobnie jak inne warzywa, są bogate w błonnik pokarmowy. Są to grube cząstki, bez których jelito nie może normalnie funkcjonować. Ale normalne trawienie jest niezbędne dla dobrego samopoczucia, silnej odporności i pięknej sylwetki.

Błonnik służy jako „pokarm” dla pożytecznych bakterii, które tworzą mikroflorę jelitową. Brak grubych cząstek prowadzi do słabej absorpcji pierwiastków śladowych, aminokwasów i witamin. Ponadto błonnik pokarmowy nie tylko odżywia mikroorganizmy, ale także absorbuje toksyny, które spowalniają przetwarzanie produktów. I stojące jedzenie - przyczyna próchnicy, wzdęć i wzdęć.

Grube cząstki nie są trawione. Gdy błonnik znajduje się w żołądku, zaczyna oddziaływać z kwasem solnym i pęcznieć. Błonnik pokarmowy wypełnia żołądek i wywołuje efekt szybkiego nasycenia.

Kabaczki są idealne do utraty wagi. Są nie tylko niskokaloryczne, ale także trwale tłumią głód. Błonnik pokarmowy „przyspiesza” procesy metaboliczne w organizmie. Dzięki dobrej przemianie materii spalane są złogi tłuszczu, te dodatkowe kilogramy znikają, a twoje samopoczucie poprawia się.

Grube cząstki absorbują nie tylko toksyny, ale także nadmiar cukru. Kabaczki są zalecane dla osób z cukrzycą typu 2. Podobnie jak pacjenci z wysokim ryzykiem rozwoju choroby. Oczywiście nie możesz poprawić sytuacji samymi dyniami, musisz łączyć zdrową żywność z lekami przepisanymi przez lekarza i specjalną dietą.

Dodatkowe korzyści i przeciwwskazania

Owoce pomarańczowe zawierają beta-karoten. Ale jest wchłaniany, gdy mięso łączy się z masłem lub kwaśną śmietaną. Witamina A jest niezbędna do zapobiegania ślepocie nocnej. Beta-karoten ma również funkcje regenerujące i odmładzające.

Dania do squasha pomagają przy częstych zaparciach. Proszek ze skórki i nasiona są przyjmowane na zaburzenia hormonalne i endokrynologiczne. Taki suplement diety poprawia układ nerwowy, oszczędza zastoju żółci i problemów z wątrobą.

Jedzenie potraw z owoców dyni nie jest warte dla ludzi, którzy:

• niedociśnienie;
• biegunka;
• uczulony na warzywa.

Kabaczki odmładzają ciało i spowalniają starzenie. Zapobiegają onkologii, atakom serca i otyłości. Miej minimum przeciwwskazań. Ale tylko świeże owoce są korzystne. Puszkowany i marynowany squash może pogorszyć zdrowie, zwiększyć ryzyko cukrzycy, chorób trzustki i nerek.

Wideo: jak uprawiać dynie