Stargazer - opis, gdzie rośnie toksyczność grzybów

Gwiezdny grzyb to typowy przedstawiciel królestwa grzybów, należący do dość dużej rodziny gwiazd gwiazd. Należy zauważyć, że gatunek ten należy do grupy warunkowo jadalnych eukariontów, które są szeroko stosowane zarówno w kuchni, jak i medycynie tradycyjnej.

Cechy wyglądu

Taki grzyb jak zvezdovik, oprócz swojej głównej nazwy, jest również znany jako gwiazda geastrum lub ziemia. Ciało owocu rośnie pod powierzchnią ziemi, tworząc rodzaj torby. W procesie wzrostu czapka grzyba wychodzi, wydostając się na zewnątrz, podczas gdy jego powierzchnia pęka, dzięki czemu powstają zawinięte końce. Oznacza to, że dojrzewający grzyb z jego zewnętrznymi właściwościami silnie przypomina gwiazdę z kilkoma gąbczastymi promieniami otaczającymi środkową część.

Wnętrze gwiezdnego geastrum ukrywa ciało zarodnikowe, które ma charakterystyczny kształt geometryczny (często owalny lub sferyczny). Górna część grzyba, w której dojrzewają zarodniki, ma najcieńszą powłokę ochronną i graniczy z występami pokrytymi małymi rzęskami. W tej formie część owocu pozostaje do starzenia. Z czasem promienie ciemnieją. Często odpadają.

Cechy wyglądu gwiazd ziemskich zależą bezpośrednio od podgatunku. Średnio wielkość czapki nie przekracza 40 mm średnicy, wielkość otwartej części gwiazdowej waha się w zakresie od 30 do 150 mm, kulisty korpus części sporogennej sięga 13-15 mm wysokości, nie więcej niż 10-12 mm szerokości.

Na początku rozwoju eukaryt z reguły ma jasną barwę wszystkich części (kolor zmienia się od drobno białego do nasyconego czerwonego lub brązowawego). Wraz ze wzrostem grzyba, kolor owocowego ciała ciemnieje. Spar zvezdovik - brązowy lub jasnożółty.

Niejadalne gatunki

Rodzina rozgwiazdy to głównie niejadalne gatunki grzybów, a jednocześnie nie są trujące. Często przedstawiciele tej rodziny są wykorzystywani w medycynie tradycyjnej.

1. Potrójna gwiazda ziemna jest grzybem, nieco różnym od pokrewnych gatunków, który charakteryzuje się podwójną warstwą zewnętrznej powłoki. Gdy dojrzeje, powierzchnia pęka na kawałki, tworząc nierówną liczbę promieni, a wewnętrzna zamienia się w rodzaj granicy, obramowując ciało zarodnikowe, tworząc w ten sposób miskę. Kolor ciała grzyba jest od jasnobeżowego do brązowawego.
2. Gwiazdy w paski - jak również forma opisana powyżej ma charakterystyczne różnice. Grzybnia tego rodzaju grzyba nie jest zlokalizowana jak większość członków tej rodziny - pod powierzchnią ziemi, ale nad nią. W miarę dojrzewania okazów ciało owocowe tworzy długie promienie o kremowym kolorze, który nadaje grzybowi kształt gwiazdy. Z czasem promienie te pękają i znacznie ciemnieją. Wydłużone, sporogenne ciało małego rozmiaru znajduje się na małej i wystarczająco silnej nodze. Różni charakterystyczny szary kolor z lekkim dotykiem. Środkowa część jest podzielona paskami.
3. Fringed starfish to grzyb, którego owocowe ciało jest częściowo ukryte pod ziemią. Zewnętrzna skorupa brązowawego odcienia z reguły dzieli się na 6-7 części zakrzywionych do dołu. Kula z zarodnikami jest szara, graniczy z nią lekko zarysowana miska (dziedziniec).
4. Rozgwiazda zwieńczona - grzyb z szarymi promieniami o matowym odcieniu. Zarodnikowa część znajduje się na cienkiej i raczej krótkiej nodze. Sama część środkowa jest ciemniejsza niż gwiazda.
5. Mała gwiazda - najmniejszy rozmiar geastrum.Udziały zewnętrznej powłoki są zwykle podzielone na dość dużą liczbę części (do 12). Kolor promieni jest jasny beż, z czasem pęka, odsłaniając jaśniejsze wnętrze. Zarodnikowate ciało szare, z dojrzewaniem ciemnieje, na górze - wydłużona trąba.
6. Czarnogłowy geastrum to podgatunek rodziny o znacznych różnicach. Na początku wzrostu, ciało grzyba przypomina taką formę, jak płaszcz przeciwdeszczowy, który ma charakterystyczną jasną barwę ciała owocu, a gdy rośnie, skorupa dzieli się na części (do 8), odsłaniając ciało kulistej sfery. Zwróć uwagę, że wnętrze promieni pokryte jest ciemnymi dojrzałymi zarodnikami, które przy złej pogodzie przenoszone są przez wiatr.
7. Czteropasmowa gwiazda ziemna - ten gatunek, podobnie jak wielu jego krewnych, w okresie dojrzewania podnosi ciało owocu ponad powierzchnię ziemi. Kolor owocu jest szarobiały, zarodnikowy szary.

Gatunki jadalne

Z reguły jadalne gatunki członków rodziny rozgwiazdy są wykorzystywane do celów kulinarnych jedynie jako dodatek egzotyczny (do gotowania używane są tylko młode okazy), głównie ze względu na ich małą liczbę, a zatem niewielką popularność wśród miłośników cichego polowania.

1. Sklepiona rozgwiazda to grzyb, który ma spłaszczony kulisty owoc znajdujący się pod powierzchnią ziemi. Kolor grzyba jest bardziej brązowy, korpus zarodników jest spłaszczony, matowy z charakterystycznym bladożółtym odcieniem.
2. Gwiazda Schmidela jest osobliwością tego gatunku, ponieważ część owocowa tego jadalnego gatunku grzyba jest raczej skromna. W okresie dojrzewania, podobnie jak u większości pokrewnych gatunków, rośnie. Kula Sporonosnyy utrzymuje się na niskiej nodze z obrzeżem urzęsionym na górze. Kolor grzyba jest brązowy, ze wzrostem znacznie ciemnieje.

Gdzie rosną gwiazdy

Na terytorium naszego kraju taki dziko rosnący grzyb jako rozgwiazda jest niezwykle rzadkim przedstawicielem królestwa grzybów. Najczęściej rośnie w regionach o łagodnym ciepłym klimacie (Kaukaz, wiele krajów europejskich).

Lasy mieszane i iglaste są najbardziej atrakcyjne dla statków kosmicznych. Często grzyby te rosną na brzegach zbiorników wodnych. Grzyby przypominające gwiazdy rosną w dość dużych grupach, tworząc charakterystyczne pierścienie „czarownic”. Sezon owocowania - od połowy sierpnia do początku października.

Wideo: Geastrum