Toadstool pálido - descrição de onde a toxicidade do fungo cresce

Hoje, o cogumelo é considerado o fungo venenoso mais perigoso, já que a maior parte da intoxicação alimentar ocorre devido ao uso desse fungo nos alimentos. Especialistas notam que em um cogumelo pálido é a maior concentração de substâncias tóxicas de todos os fungos que podem ser encontrados em espaços domésticos. Todos os anos, milhares de catadores de cogumelos inexperientes cometem um erro fatal e recolhem este perigoso tipo de cogumelo como cultura. Isto é justificado pelo fato de que o cogumelo pálido tem uma aparência absolutamente normal, ao contrário de outras contrapartes venenosas e, portanto, visualmente, não causa qualquer medo ou suspeita do cogumelo iniciante. Pode ser facilmente confundido com espécies tão conhecidas e populares como o champignon ou a russula da floresta. Entre os seres humanos, o grebe pálido é mais conhecido como o agaric de mosca verde ou branco.

Como é um cogumelo pálido e o que é?

Esses insidiosos cogumelos e suas propriedades perigosas são conhecidos pelas pessoas há muito tempo. Há alguns milênios, nos tempos da Roma antiga, muitas pessoas sabiam o que é esse cogumelo e como ele pode ser perigoso. Isto é justificado pelo fato de que os antigos romanos gostavam de comer pratos de cogumelos e, portanto, eram muito versados ​​em suas variedades e eram catadores de cogumelos de primeira classe. A maioria deles na aparência poderia inequivocamente identificar o cogumelo comestível na frente deles ou venenoso. Mas, apesar de tal conhecimento, provadores especiais ainda estavam presentes nas cozinhas reais, que experimentavam pratos de cogumelos para a presença de envenenados. No mundo moderno, esses provadores deixaram de existir por muito tempo, porque são desumanos e ilegais, e portanto todos os catadores de cogumelos, experientes e iniciantes, simplesmente precisam saber exatamente como esse cogumelo infeliz parece, para proteger a si e seus entes queridos de cair em um cogumelo. comida.

Cogumelo pálido, ou como é cientificamente chamado - Amanita phalloides é incrivelmente tóxico e está entre os dez fungos mais perigosos e venenosos do mundo. Contém uma grande concentração de substâncias tóxicas tão fortes como a amanitina, a faloidina e o falliano.

Na aparência, o cogumelo pálido é quase idêntico ao cogumelo da floresta e à rúcula esverdeada; é com esses dois cogumelos que muitos catadores de cogumelos iniciantes confundem uma cópia venenosa. No entanto, apesar do fato de que em cima dela, a tampa não é praticamente diferente de suas contrapartes comestíveis: ela tem a mesma forma pura com bordas suavemente arredondadas, embora haja algumas diferenças na cor. Em um cogumelo, o ápice pode ter uma coloração verde-oliva clara ou intensamente verde, geralmente com camadas de cinza com uma coloração amarelada ou quase branca. É suave na textura devido ao fato de que há um filme fino no topo da tampa.

A forma da touca é sempre geometricamente precisa e não se altera no processo de crescimento do fungo, e seu diâmetro pode variar de 5 a 13 cm, além disso, muitas vezes é possível observar a presença de divórcios expressivos. Uma característica distintiva do cogumelo branco, pelo qual ele pode ser reconhecido e não deve ser confundido com membros comestíveis da família, é a parte inferior da tampa. Do fundo é coberto com placas brancas soltas que são difíceis de quebrar, os esporos também são pintados de branco.Em casos raros, as escalas podem ser observadas no chapéu do cogumelo, no entanto, aparecem quando o fungo cresce em condições que não são típicas para ele.

O habitat deste cogumelo é preferencialmente florestas caducifólias, bosques de bétulas, gaius de carvalho, é muito raro encontrar-se em florestas coníferas e mistas. O solo fértil e rico em minerais é adequado para o crescimento e cresce muito raramente em áreas arenosas. Muitas vezes encontrado em áreas do parque. Os primeiros cogumelos jovens podem ser observados em meados de julho, e a principal estação de distribuição em massa começa em agosto e cai até o final de setembro, e esses cogumelos param de crescer apenas em novembro.

Características negativas e positivas do cogumelo

Este fungo é muito tóxico e venenoso devido ao seu alto teor dos venenos mais perigosos, faloidina e amanitina, que podem destruir o fígado o mais rápido possível e afetar adversamente os rins. Devido ao fracasso desses órgãos, uma pessoa pode morrer em questão de dias, até uma semana.

Preste atenção! É suficiente para um adulto comer um terço da tampa, a fim de obter um envenenamento grave, e se você exceder essa dose, é improvável que o desfecho fatal seja evitado. Para crianças pequenas, é ainda mais perigoso porque as toxinas afetam o corpo das crianças muito mais rápido e mais destrutivo.

Notavelmente, o cogumelo venenoso tem absolutamente tudo o que é venenoso: suco de cogumelo, sua polpa e até esporos, portanto, se pelo menos um grebe entrar nos cogumelos comestíveis, o veneno se espalha para todo o lote e os cogumelos se envenenam. É por isso que é importante distinguir corretamente entre cogumelos venenosos e comestíveis, monitorar de perto o que exatamente entra na cesta com a cultura. A toxicidade deste tipo de fungo não desaparece mesmo após tratamento térmico prolongado a altas temperaturas.

Não importa o quão surpreendente possa parecer, mas um mergulhão-claro pode ser útil para uma pessoa, doses homeopáticas de suas substâncias tóxicas podem ser benéficas para o corpo e se tornar um antídoto para envenenar outros fungos venenosos. Além disso, toxinas deste fungo são algumas vezes usadas para desinsetização, mas somente em instalações industriais, é proibido remover insetos em um edifício residencial dessa maneira devido ao possível contato de uma pessoa com veneno.

Korma é um destino direto, toadstool veneno encontrou seu uso em cosmetologia. Vários laboratórios de cosmetologia vêm realizando muitas pesquisas há anos, tentando desenvolver um remédio ideal para combater rugas profundas com base em um cogumelo. Em algumas clínicas modernas de cosmetologia, as mulheres recebem um serviço de rejuvenescimento facial com injeções contendo as toxinas desse fungo, uma vez que atuam nos tecidos subcutâneos, bem como na toxina botulínica, popularmente conhecida como Botox.

Apesar de tais previsões otimistas sobre o uso de um toadstool pálido na vida cotidiana, o dano é mais do que bom, e, portanto, é melhor conhecer o rosto dela e tentar evitar todo o contato com ela, tanto quanto possível.

Como não confundir um cogumelo com champignon ou russula?

Na aparência, toadstool pálido é quase o gêmeo de cogumelos e syroezhek. Às vezes, até mesmo catadores de cogumelos com atacado de longo prazo dificilmente podem distingui-los uns dos outros. A principal característica pela qual o cogumelo pode ser reconhecido são as placas no interior do fungo, no toadstool elas são sempre brancas e perfeitamente uniformes, sem danos. Os champignons têm placas coloridas e podem estar ligeiramente deformados. Dependendo da idade do champignon, a cor de seus pratos pode ser rosa, se o cogumelo ainda é muito jovem, ou marrom escuro - em cogumelos mais velhos. Em tamanho e forma da tampa do cogumelo, é idêntico ao champignon e à russula - uma tampa semicircular com um diâmetro de 8 a 14 cm e uma perna longa - até 15 cm.No toadstool, como o champignon, há uma fina saia branca no caule, que é vista debaixo da tampa.

Talvez a única coisa que distingue claramente o cogumelo e o champignon visualmente seja a própria perna. No toadstool, é sempre perfeitamente plano e ligeiramente mais fino que o de seu amigo comestível. Além disso, em alguns casos, estes fungos podem diferir pela tonalidade da tampa no topo, o grebe é por vezes um tom esverdeado.As diferenças são mais claramente visíveis se o cogumelo é cortado, porque a polpa do toadstool é sempre densa e leve, ao contrário do champignon, que tem uma estrutura de cor creme mais porosa.

As russulas verdes também são duplas de cogumelos pobres, mas há uma diferença significativa, graças à qual você pode certamente distingui-las entre si - os russules não têm saia no tronco. Além disso, a russula, ao contrário do cogumelo, tem uma haste densa, espessa e carnuda, nem sempre uniforme, e plásticos muito delicados e quebradiços no interior da tampa. O Russula não tem um Volvo, que é típico para cogumelos, no entanto, só é possível determinar a sua presença se for removido do solo por um cogumelo, caso contrário, é extremamente difícil determinar a presença da Volvo.

Vídeo: cogumelo pálido - cogumelo venenoso mortal!