Casca de limão - benefícios para a saúde e danos

Limão - um verdadeiro depósito de componentes úteis e vitaminas. No entanto, sua riqueza não é apenas nas propriedades curativas da polpa suculenta. Pele densa e brilhante, chamada casca de limão, também deve ser ativamente usada na medicina popular, cosmetologia, culinária.

Casca de limão - características de cozinhar e armazenar

O limão é um produto especial, porque sua parte superior - a pele - é saturada com óleos essenciais, que são perfeitamente preservados durante a secagem.

É importante! A casca só é aquela camada superior de uma casca que se pinta!

Para obter casca de limão, a fruta é bem lavada (de preferência com uma escova) e, em seguida, é derramada com água fervente para fins de desinfecção mais confiável. Depois disso, você precisará de uma faca de cozinha ou ralador.

Para cortar a casca de limão você precisa de uma faca afiada, porque apenas uma fina camada é removida da fruta.A casca é obtida esfregando a pele cortada com um ralador, e você precisa garantir que apenas a camada de pele amarela seja apagada, caso contrário o prato ficará amargo.

Depois disso, a massa resultante é seca e colocada em um recipiente de vidro ou metal sob uma tampa apertada. Para armazenar o produto é recomendado escolher um local isolado da umidade. O entusiasmo pode ser congelado. Para isso, a casca é colocada por algumas horas no freezer, e depois retirada e esfregada em um ralador.

Propriedades úteis de casca de limão

A composição química da casca de limão é bastante diversificada. A saturação com fibras, gorduras, vitaminas, minerais e flavonóides faz com que o sabor seja extremamente útil.

Peel em qualquer forma é permitido, o principal é fazê-lo sistematicamente e não exagerar com a quantidade. Se você abordar a questão com sabedoria, melhorias notáveis ​​podem ser notadas em breve.

Por que as raspas de limão são tão úteis?

• ajuda a prevenir doenças ósseas;
• capaz de prevenir o desenvolvimento de trombose;
• acalma o sistema nervoso;
• melhora o apetite;
• afeta vasos, aumentando sua elasticidade;
• ajuda a limpar o corpo de toxinas e outros depósitos nocivos;
• componentes da pele aumentam as propriedades do sistema imunológico;
• capaz de parar a dor de garganta;
• normalize o fluxo sanguíneo, limpe o fígado;
• Tem um efeito terapêutico nas patologias fúngicas.

Efeito positivo sobre o processo de digestão. Tudo isso é devido à presença de fibra alimentar, marcada como parte da casca de limão. Este componente aumenta a motilidade intestinal, contribui para a remoção de resíduos, elimina a formação de gases e espasmos na secção intestinal.

As propriedades curativas com as quais o entusiasmo é dotado tornaram-no popular na medicina tradicional para o tratamento de distúrbios gástricos, eliminação de cólicas, vômitos e dispepsia. O produto único é capaz de se livrar de bactérias putrefativas na boca e nos intestinos, eliminando assim o mau hálito e melhorando a digestão.

Casca de limão tem propriedades anti-câncer. Devido ao teor de flavonóides, a casca é capaz de bloquear a propagação das células cancerígenas. E a substância é dotada de propriedades antitumorais. Cientistas de pesquisa mostraram que aquelas pessoas que comem limões não descascam,muito menos propensos a enfrentar o desenvolvimento de tumores malignos nos pulmões, intestino grosso e glândula mamária. Uma substância especial facilmente digerível, a pectina, tem um efeito retardador no desenvolvimento do câncer de pele, a próstata.

Higiene oral. Para não encontrar algumas patologias das gengivas (gengivite, sangramento, etc.), você precisa enriquecer seu cardápio com vitamina C, que é contida em grandes quantidades na casca de limão. Além disso, o mérito desta vitamina está na sua luta ativa contra bactérias que provocam o aparecimento de cáries e periodontites.

Casca de limão também é usada para perda de peso. Casca de limão contém pectina, que diminui a absorção de carboidratos. Assim, a luta com os quilos extras. Este componente fornece uma longa sensação de saturação e o desejo por doces desaparece.

Graças à casca de limão, o trabalho do músculo cardíaco é otimizado, e isso reduz a probabilidade de desenvolver doenças cardiovasculares.

Os bioflavonóides presentes na composição da casca de limão são antioxidantes ativos que podem prevenir processos oxidativos.Sob sua influência, o corpo se livra dos radicais livres, provocando mutações nas células, que resultam em envelhecimento prematuro, câncer e doenças do sistema cardiovascular.

Danos da casca de limão

Além das vantagens inegáveis, a casca de limão pode ser prejudicial. A primeira coisa a ter cuidado com pessoas que sofrem de úlcera péptica.

É importante lembrar que o consumo excessivo de citros pode provocar uma reação alérgica.

Se uma dor de garganta estiver gravemente inflamada, evite consumir um limão, pois você pode queimar a laringe.

Com o aumento da acidez, o consumo de casca deve ser eliminado, caso contrário, a azia irá atormentar.

Casca de limão em cosméticos

Casca de limão é amplamente utilizada em procedimentos cosméticos.

Aqueles que não sabem como se livrar da pele amarelada dos pés devem usar uma casca, que é esfregada com os pés.

Casca de limão é capaz de resolver o problema da derme overdried na área do cotovelo. É suficiente esfregar a área do problema com ela e o problema será resolvido.

Um excelente esfoliante facial e corporal pode ser feito de azeite, açúcar e raspas de limão, ralado. Depois de misturar todos os ingredientes, a composição está pronta para uso. Este esfoliante perfeitamente hidrata.

Quem faz sabão em casa sozinho deve tomar nota do fato de que as raspas de limão são um bom aditivo cosmético.

Cascas de limão podem estar envolvidas na manutenção da limpeza e cheiro agradável na casa.

Os benefícios da casca de limão na vida cotidiana

Casca de limão é usada ativamente na vida cotidiana. Com sua ajuda, é possível eliminar vários problemas.

1. Eliminação de manchas e gordura. O vinagre de limão lida perfeitamente com a poluição de natureza diferente. A pele esfregada é colocada em um frasco de vidro e despejada com vinagre, a tampa é coberta por cima. Após algumas semanas, a massa infundida é filtrada e diluída com água numa proporção de 1: 1. Como resultado, é possível obter uma composição única que pode limpar quase tudo. Além disso, o vinagre obtido na base de entusiasmo, dotado de excelentes propriedades desinfetantes.
2. Descarte a geladeira de um cheiro desagradável. Se você colocar a casca de limão na geladeira, pode esquecer o cheiro desagradável.
3. Ajuda a combater insetos - pragas.Uninvited convidados no apartamento - formigas, pulgas, traças, baratas - não toleram um cheiro cítrico. Para combatê-los, você pode tentar colocar na porta, peitoris da janela, rachaduras zest.
4. Remoção de depósitos de cal. Guindastes e outras superfícies cromadas freqüentemente sofrem de depósitos de calcário, o que causa muita dificuldade para as donas de casa. A pedra desaparecerá se você as limpar com casca de limão.
5. Para a limpeza de latão, cobre e aço inoxidável, o sal marinho é misturado com as raspas, a área poluída é esfregada com esta composição, após o que tudo é lavado.
6. Por meio de uma casca secada manchas de café e chá em xícaras e copos são facilmente removidos. Para eliminar o problema, a pele esmagada é aplicada à área problemática e umedecida com água. O copo é deixado por várias horas, após o que é limpo com um pano. Não haverá vestígios de manchas.
7. Limpar o microondas com uma casca é um achado interessante. Todo o processo é o seguinte: a casca é colocada em uma tigela com água e colocada no microondas por 5 minutos. Enquanto a água estiver fervendo, o vapor encherá a superfície interna do aparelho. Depois disso, a tigela vai e o microondas é limpo.

Casca de limão é um produto único que encontrou aplicação na culinária e na vida cotidiana. O componente útil é capaz de enriquecer o corpo humano com substâncias úteis, vitaminas e oligoelementos.

Vídeo: 8 maneiras de usar limão