Pistachios - propriedades úteis e contra-indicações

Pistácios são amados por muitos por seu sabor especial, a capacidade de tomar as mãos quando parar de fumar e, claro, excelentes propriedades curativas. Todas as nozes têm um efeito favorável sobre a saúde humana, mas os pistachios "superam" seus companheiros. Vamos dar uma olhada no que é subjacente a tudo isso.

A composição de pistachios

Porcas deste tipo são alimentos ricos em gordura. Mas, além disso, são dotados de proteínas, água, cinzas, açúcares naturais, fibra vegetal e carboidratos.

Pistácios acumulam muitas vitaminas, todos eles têm um efeito positivo no trabalho de importantes sistemas e órgãos. Suas vitaminas têm um lugar especial para o grupo B. As nozes não são privadas de ácido pantotênico, riboflavina, piridoxina, tiamina, colina, niacina. Também faz sentido mencionar sobre o retinol, biotina, tocoferol, ácido ascórbico.

Um lugar importante na lista de substâncias químicas ocupadas por oligoelementos. É difícil enumerar o que realmente não está nos pistácios. Aqui estanho, estrôncio, iodo, cobalto, zinco, manganês, titânio, zircônio, alumínio, selênio, vanádio. Também vale a pena mencionar sobre cobre, níquel, boro, ferro, molibdênio.

Há menos macronutrientes, mas entre eles estão o potássio, o sódio, o cálcio, o cloro, o fósforo, o enxofre, o magnésio e o silício.

Com toda essa variedade, o teor calórico dos pistácios é bem pequeno - apenas 557 unidades por 100 gramas. Tais indicadores de calorias no chocolate de leite. O óleo de pistache é mais importante - 900 Kcal.

Propriedades úteis de pistachios

1. Músculo do edifício Como parte das nozes são proteínas em grandes quantidades. Os pistácios precisam ser consumidos pelos atletas para acelerar a construção muscular e a consolidação óssea. Eles trarão benefícios inestimáveis ​​ao perder peso.
2. Limpando os vasos sanguíneos. Os fitoesteróis em combinação com compostos minerais proporcionam uma limpeza abrangente dos canais sanguíneos do colesterol e da compactação das paredes dos vasos sanguíneos. Tudo isso leva à prevenção de trombose, aterosclerose, varizes.
3. A extensão da juventude. A entrada de tocoferol, também conhecida como vitamina E, age como um antioxidante natural. O composto remove sais de metais pesados, radionuclídeos, toxinas do corpo e também limpa a cavidade intestinal da estagnação.
4. Prevenção de anemia. Apenas 10 nozes por dia preencherão a necessidade diária de ferro. Este composto mineral é necessário para a prevenção da anemia, melhorando a composição do sangue e melhorando todos os processos metabólicos.
5. Melhore a imunidade. Devido ao acúmulo de ácido ascórbico, as epidemias sazonais de influenza e ARVI são prevenidas. Pistácios aumentam as funções de proteção do corpo durante o período de entressafra. Eles precisam ser comidos por pessoas com um baixo sistema imunológico da natureza. Também nozes são usadas para limpar os intestinos de vermes parasitas como um agente anti-helmíntico.
6. Potência aprimorada. Substâncias especiais da composição do produto aumentam o fluxo sanguíneo para a região da virilha, neste contexto, a potência dos homens melhora. Os pistácios também aumentam a contagem de espermatozóides e os tornam móveis. Tudo isso tem um efeito positivo na reprodução. Nozes devem ser inseridas no menu daqueles que planejam conceber um filho.
7. Tratamento de problemas dermatológicos. Com base em pistache, eles preparam o óleo, que tem ampla aplicação nos campos da cosmetologia. Eles são tratados com dermatite, psoríase, eczema, cortes e escoriações, versicolor. O óleo é usado para melhorar a condição da pele e dar-lhe elasticidade.
8. Tratamento de estomatite. Com base em pistaches preparar caldos, que são posteriormente utilizados para enxaguar a boca. Tais ações podem prevenir a estomatite, cárie, sangramento nas gengivas. Mingau de nozes é eficaz no tratamento de problemas dermatológicos.
9. Alívio do fígado. Os pistácios aceleram a produção de bile, contra o pano de fundo do qual há uma melhora no trabalho do fígado e da vesícula biliar. Para isso, basta consumir 15 nozes por dia. As enzimas que entram no produto têm um efeito auxiliar na cólica hepática.
10. Remoção de fadiga. Pistácios têm vitaminas do complexo B, eles são responsáveis ​​pelo funcionamento correto do sistema nervoso central. Com a admissão frequente, o ambiente psicoemocional é normalizado. As nozes devem ser consumidas com fadiga crônica, situações estressantes e insônia.
11. Lute contra a desidratação. O ritmo moderno da vida deixa sua marca na pessoa. Maus hábitos, falta de sono, estresse, má alimentação - tudo isso leva à desidratação. Os pistácios suportam o equilíbrio alcalino-hídrico, não permitindo que os processos metabólicos diminuam.
12. Normalização da cadeira. Com distúrbios das fezes, a manifestação de diarréia e outras doenças deste tipo, substâncias benéficas são liberadas para fora do corpo. Os pistaches têm propriedades adstringentes. Sua recepção alivia a diarréia e também remove sais de metais pesados ​​e substâncias radioativas. Tudo isso leva a um trabalho estável do sistema digestivo.
13. Visão melhorada. Os carotenóides que compõem as nozes têm um efeito positivo na saúde dos olhos. Eles fortalecem os músculos, lubrificam a cavidade ocular, contribuem para o desenvolvimento de lágrimas e removem o ressecamento. Os pistaches precisam comer categorias de pessoas com pouca visão e aqueles que trabalham muito para o PC ou dirigem um carro.
14. Lute contra a constipação. A composição contém fibra dietética, que previne obstrução intestinal e constipação. Com a recepção sistemática das nozes, a fermentação dos alimentos nos intestinos é evitada, a assimilação dos alimentos é normalizada, o corpo recebe todas as substâncias valiosas.

Aplicação de óleo de pistache

1. Antes de refinar, o óleo fresco é uma substância densa de cor verde pronunciada. Após o processo de refinação, a composição adquire uma cor amarelada. Este procedimento enche o óleo com ácidos graxos poliinsaturados (linoléico e oleico).
2. O óleo de pistache é mais procurado no mundo da cosmetologia. Fabricantes famosos estão adicionando ativamente matérias-primas a produtos profissionais. A vantagem do óleo é que ele retém completamente a composição benéfica inerente aos núcleos. Ingredientes ativos são necessários para o cuidado da pele.
3. Na maioria das vezes, o óleo é parte de produtos cosméticos comuns. Estes incluem cremes para proteger contra os efeitos nocivos da luz solar direta. As drogas são ótimas contra a pigmentação da pele.
4. Cremes cosméticos de ação direcional eliminam a inflamação na pele. A composição nutre totalmente as células, evita o ressecamento e descamação.
5. Na estação fria, os meios para proteger a pele do intemperismo e congelamento são muito populares.O creme perfeitamente hidrata a pele, previne a formação de rachaduras e danos semelhantes.
6. O óleo de pistache em combinação com ésteres terapêuticos melhora grandemente a circulação sanguínea nos tecidos. Como resultado, você evitará envelhecimento prematuro e envelhecimento da pele. As rugas começam a aparecer muito mais tarde.
7. O óleo de pistache é excelente para cuidar do cabelo e da lâmina ungueal. A ferramenta fortalece a estrutura e previne danos aos tecidos.
8. Óleo de pistache de alta qualidade é apreciado por cozinheiros de todo o mundo. A composição tem um aroma delicado e um sabor requintado. O produto é usado frequentemente como um molho para várias saladas e molhos. O sabor da comida muda drasticamente.
9. Manteiga é boa para comer no café da manhã, apenas o suficiente para distribuir uma pequena quantidade de pão fresco. Um sanduíche simples ganha um sabor e sabor únicos. Mas não recorra a produtos de fritura neste óleo.
10. No processo de tratamento térmico, as matérias-primas perdem todo o valor. Portanto, o óleo deve ser consumido exclusivamente fresco. Se você levar apenas 10 ml. composição por dia, você evitará problemas com o sistema cardiovascular.

Pistácios contra-indicações

1. Se você tem uma tendência a reação alérgica a nozes, então você não deve incluir pistaches na dieta. Você também pode consultar um especialista. Um alergista irá determinar com precisão se você pode comer um produto e quanto.
2. No período de gestação, vale a pena abster-se de comer pistache. Nozes podem desencadear uma reação alérgica em um bebê. A mesma categoria inclui meninas durante a amamentação.
3. É proibido quebrar nozes se você tiver dentes protéticos. Mas não abandone completamente a delicadeza, use outro método para extrair os nucléolos. As nozes podem ser esmagadas com eletrodomésticos.
4. Os pistaches são um dos tipos de nozes de baixa caloria. No entanto, não abuse das matérias-primas. Caso contrário, você pode enfrentar o problema da obesidade ou ganho de peso. Mantenha sempre a quantidade diária do produto.
5. Não se apóie em pistaches salgados, tais nozes só prejudicam o corpo humano. Benefício trará apenas o produto que foi exposto a secagem ao sol. Tais pistachios são naturais e não têm impurezas.

Pistache - uma das poucas nozes que têm contra-indicações mínimas e benefícios inestimáveis ​​para o corpo humano. Porcas e capas deles têm uma ampla gama de aplicações. O óleo é usado ativamente em culinária e cosmetologia. Com a ajuda de kernels, você pode melhorar significativamente a sua saúde e se livrar de uma série de doenças.

Vídeo: os pistácios úteis