Como secar erva-cidreira

Para os amantes de chás de ervas, a erva-cidreira é um dos ingredientes mais apreciados. É apreciado não só por ter uma fragrância maravilhosa, mas também por suas propriedades calmantes. Para secar erva-cidreira para não perder suas propriedades benéficas que estavam na grama fresca, você precisa ser capaz de secá-lo corretamente. Caso contrário, depois de secar a grama, ela perderá não apenas seus benefícios, mas também seu cheiro delicado.

Começando

Primeiro de tudo, se você quiser preparar erva-cidreira, você precisa coletá-lo no caminho certo. Se você perder este estágio, no futuro você não ajudará nem mesmo na preparação correta.

Se você quiser usar chá saudável com um aroma mágico no inverno, você precisa conhecer todas as regras de coleta. Melissa é às vezes chamada de hortelã limão. Você pode coletá-lo a partir de maio até o final do verão. Para o chá, como regra, colher as folhas da planta. É aconselhável recolhê-los cedo para que a erva-cidreira não vá para o crescimento.Se você não tiver tempo até este ponto, você precisará escolher uma planta com um caule e secá-la da mesma forma. Com as hastes de erva-cidreira também podem ser fabricadas.

Especialistas aconselham iniciar a coleta depois que o orvalho secar nas andorinhas. Mas a espera de calor também não vale a pena. Como regra, esta planta é colhida em 10-11 horas. É muito importante coletá-lo para o tempo seco. Herbalists recomendam a colheita desta planta perfumada em uma lua crescente. Já que, na opinião deles, é durante esse período que a quantidade máxima de componentes úteis é concentrada em ervas medicinais.

Recolha de erva-cidreira pode durar todo o verão. No início da temporada, folhas jovens são quebradas, que serão usadas para preparar chá no inverno. Em seguida, a planta inteira, que será convenientemente usada para a preparação de infusões medicinais, já está interrompida. Melissa está crescendo rapidamente. Se você cortar a fuga, uma nova crescerá em seu lugar.O principal é não puxar para cima com as raízes.

Secagem: regras e métodos básicos

Depois de coletar corretamente as matérias-primas, levando em consideração todas as recomendações, você pode começar a secá-las. Isso pode ser feito de várias maneiras:

• Ar seco.
• Escorra em um microondas ou forno.

Forno
Ao usar o forno, a grama pode ser colhida em um tempo muito curto. Cortar a planta e espalhe em uma assadeira de largura. O forno deve ser mantido a uma temperatura de 40 graus. Durante o processo de secagem, deixe a porta entreaberta. A grama deve ficar em tais condições por cerca de 2 horas, após as quais é colocada ao ar livre para secá-la. Para secar a melissa no microondas, simplesmente cubra-a com um pano e ligue o forno por alguns minutos.

Preste atenção! Herbalists dizem que, para preservar todas as propriedades úteis, é melhor secar as ervas no ar, como o benefício é perdido no forno. Mas, se você não tem tempo ou espaço, então você pode secar e assim.

Ar fresco
Para secar a erva-cidreira no ar, você precisa encontrar um local adequado e expandi-lo. No processo de secagem, é necessário assegurar cuidadosamente que a grama não se deteriore.Se ela se diluir ou florescer, terá que ser jogada fora.

Qual é o melhor lugar para secar a erva-cidreira? Deve ser quente, seco e ventilado. Mas o sol não deve brilhar diretamente na grama. Melissa deve ser colocada o mais possível possível.

Grama a secar disposta no papel. Mas não use um jornal para isso, pois a tinta contém substâncias perigosas. A grama é colocada no papel da maneira mais ampla possível. Melissa deve ser regularmente monitorada ao entregá-la.

Você pode secar os feixes de melissa, amarrar cerca de 10 hastes e pendurar as folhas.

Armazenamento

Quando a coleta e secagem são realizadas de acordo com as regras, você pode colocar erva-cidreira no armazenamento. Para mantê-lo perfumado e saudável, você também precisa armazená-lo, seguindo todos os requisitos.

A opção ideal seria um recipiente de vidro, que fecha a tampa com força. É melhor não guardá-lo em recipientes de plástico. Você pode colocar erva-cidreira em sacos de pano.Mas ao mesmo tempo ao lado não deve estar produtos que tenham um cheiro forte. A sala não deve estar úmida ou muito quente. Na erva-cidreira não deve cair os raios do sol. Se você cumprir todas as condições, permanecerá saudável e perfumado por até 2 anos.

Vídeo: preparação e armazenamento de erva-cidreira