Como fazer suco de melancia em casa

Com a chegada do verão, começamos a pensar na carne da melancia madura e perfumada. Esta berry incrível agrada nosso paladar, proporcionando um prazer incrível. A melancia é especialmente boa nos dias e noites quentes de verão - ela oferece uma oportunidade não apenas para comer, mas também para se embebedar. No entanto, a melancia não é apenas uma fruta saborosa, é também um produto incrivelmente útil. O alto teor de líquido na melancia permite que você faça um suco refrescante. Neste artigo vamos falar sobre os benefícios do suco de melancia e descobrir como fazê-lo corretamente.

Propriedades úteis de suco de melancia

É difícil encontrar uma pessoa que não goste da carne desta doce fruta refrescante. Ainda assim, a melancia é 92% de água. Além disso, a baga tem fibra dietética, frutose, várias vitaminas e oligoelementos. Aqui estão algumas das propriedades benéficas da polpa de melancia.

Melancia limpa perfeitamente os rins, alivia o inchaço e inchaço.

Uma pequena quantidade de melancia é aceitável e até indicada para diabéticos.

Melancia em pequenas quantidades é muito útil na gota e aterosclerose.

Berry é perfeito para perda de peso - tem muitas vitaminas, a carne é bastante baixa em calorias, a fibra dietética cria uma sensação de saciedade. Mas lembre-se que a melancia é melhor para comer de manhã, em nenhum caso você deve comer melancia para a noite - ainda é frutose (açúcar).

Polpa de melancia perfeitamente limpa o fígado, estimula a renovação da bílis.

Berry é muito útil durante a gravidez, pois contém ácido fólico e muitas outras vitaminas necessárias nesta posição. Além disso, a melancia é capaz de remover o inchaço durante a gravidez. Mas lembre-se que a melancia só pode ser consumida se você tiver certeza de sua composição segura, porque a baga é muitas vezes recheada com vários nitratos e pesticidas.

O consumo regular de melancia melhora o sistema cardiovascular e fortalece o sistema imunológico.

O suco de melancia é muito útil para a cistite, pois tem um efeito diurético pronunciado.Uma grande quantidade de fluido remove todas as bactérias e microorganismos nocivos das paredes da bexiga, ajuda a aliviar a inflamação e a eliminar os sintomas da cistite.

As propriedades benéficas da melancia estão concentradas não apenas em sua polpa. Se você tiver uma dor de cabeça severa, aplique crostas grossas de melancia nas têmporas e a dor diminuirá em alguns minutos. Casca de melancia caldo é muito útil na colite e doença renal. Ossos de melancia são amplamente utilizados no tratamento - eles são usados ​​para fazer medicamentos que podem reduzir a temperatura, parar o sangue, suprimir a inflamação. A polpa e os ossos da melancia são eficaz e universalmente usados ​​na cosmetologia - para fortalecer os cabelos e limpar a pele. E para que o medicamento não fosse apenas útil, mas também saboroso, você precisa preparar um suco refrescante da melancia.

Como fazer suco de melancia

Antes de decidir tomar uma bebida deliciosa, preste atenção à qualidade da melancia. As bagas devem ser compradas não antes de julho. As primeiras bagas são mais provavelmente cultivadas em pesticidas e nitratos, elas devem ser descartadas. Escolha uma melancia sem dano visível. Se um lado de uma melancia é plano e um pouco amarelado - tudo bem, a fruta acabou amadurecendo daquele lado. A cauda da melancia deve estar seca - é um símbolo da maturidade da fruta.O principal sinal de maturação e doçura da melancia é o seu som. Suavemente acaricie a pele da palma da mão. Uma boa melancia certamente soará. Apenas de tal melancia vai ter um suco delicioso e rico.

1. A baga deve ser lavada, cortada e descascada. Corte a polpa em pequenos pedaços, se possível, remova todos os ossos e mande a melancia para o espremedor. Em poucos segundos você terá um suco de melancia delicioso e natural. Esta é a receita mais fácil para ajudá-lo a obter suco curativo em poucos minutos.
2. Se não houver juicer, limpe a carne da melancia por uma peneira. Você pode esmagar a polpa em um copo com um rolo e coar usando gaze limpa.
3. Algumas pessoas gostam do suco com polpa, nesse caso é melhor usar um liquidificador para moer melancia. Coloque alguns pedaços de melancia, ligue o dispositivo e, em seguida, despeje o suco com os pedaços de frutas em um copo. Adicione um par de cubos de gelo - uma bebida refrescante está pronta.
4. Algumas boas donas de casa fecham o suco de melancia para o inverno, isto é, preservam-no. Isso geralmente acontece quando a cultura é dada a melancias particularmente ricas e não consumidas, mas é uma pena jogar fora.Para fazer este suco, você precisa moer a polpa em um moedor de carne, usando um ralador ou no liquidificador. Adicione um pouco de açúcar, ácido cítrico, mexa e coloque no fogo. Assim que o suco ferve, ele deve ser colocado em frascos esterilizados e enrolado com tampas limpas. No inverno, quando você abre um pote de suco de melancia, porque a casa está cheia de aromas de verão e calor.
5. Para fazer o suco de melancia picante, você pode adicionar mel, suco de limão, pedaços de gelo, açúcar, gengibre.
6. Você pode misturar o suco de melancia com outros sucos de frutas - groselha, rowan, maçã. Especialmente deliciosa melancia é obtida em combinação com cerejas - dá à doçura açucarada da melancia uma acidez delicada.

Mantenha o suco preparado por um longo tempo não pode ser melhor para beber durante o dia. Se necessário, o armazenamento a longo prazo de suco pode ser preservado ou congelado - enquanto não perde suas propriedades benéficas.

Contra-indicações para beber suco de melancia

Na maioria das vezes, o perigo e as precauções de usar o suco de melancia estão associados a componentes químicos dentro do produto.Compre melancias somente em grandes hipermercados que tenham certificados de produtos. Você pode tentar verificar as bagas na quantidade de nitratos com um testador especial. Se o produto estiver limpo, pode ser consumido sem medo. Mas antes disso, certifique-se de se familiarizar com as contra-indicações para o uso de melancia.

Na presença de qualquer interrupção do sistema urogenital e, em particular, problemas com o fluxo de urina, a melancia deve ser abandonada.

Não coma melancia em grandes quantidades, se tiver cálculos renais, especialmente grandes. As propriedades diuréticas da melancia podem colocar o sal em movimento.

Quando pancreatite e diarréia deve abster-se de beber melancia.

Deve ser lembrado que tudo é bom com moderação. Um excesso de melancia no corpo pode ser prejudicial em caso de diabetes, não levará a uma figura esguia, mas, ao contrário, se tornará uma fonte de carboidratos extras. Não se esqueça que a melancia pode causar intolerância individual. Alergias podem se manifestar como erupções cutâneas, comichão, náuseas e inchaço.Às vezes, essa reação corporal indica a presença de nitratos e pesticidas no produto.

Na Ásia, a melancia é considerada um símbolo de fertilidade e uma rica colheita devido ao grande número de sementes dentro da fruta. Você não deve comer melancia no início do verão ou, em geral, na primavera. Tais melancias não contêm nada útil. Fazendeiros experientes sabem que melancias naturais sem aditivos amadurecem em agosto. E quando a estação da melancia chegar, você poderá finalmente apreciar o sabor rico e apreciar o aroma das suculentas frutas do verão.

Vídeo: como fazer suco de melancia