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A romã é uma fruta valiosa e benéfica. Graças ao magnésio, ácido ascórbico, cálcio, potássio, fósforo e muitos outros elementos, a microflora intestinal melhora. O suco à base de frutas cítricas tem propriedades antissépticas, enquanto a romã é um poderoso antioxidante. Como resultado do uso regular de suco, os radicais livres são eliminados do corpo. Para trazer a saúde em ordem, é necessário beber suco de romã pelo menos duas vezes por semana.
Qualidades úteis de suco de romã
- melhora o trato digestivo;
- aumenta o nível de hemoglobina no sangue;
- fortalece vasos sanguíneos e capilares;
- normaliza a circulação sanguínea;
- acelera a função hematopoiética do cérebro;
- fortalece a "cadeira";
- aumenta a imunidade durante a gripe, resfriados;
- dá alegria, aumenta a moral;
- restaura o corpo após a cirurgia, doença;
- estabiliza a pressão sanguínea;
- alivia a inflamação;
- remove venenos, radicais livres, toxinas do corpo;
- reduz o número de acidentes vasculares cerebrais e ataques cardíacos.
Como espremer suco de romã
- Tradicionalmente, o suco é extraído à mão. Lave a romã e esfregue bem com uma esponja. Mergulhe em água fervente por 1 minuto para amaciar parcialmente a pele.
- Corte a coroa com uma faca afiada. Faça vários cortes alongados ao longo da casca. Envie a fruta em água fria por alguns minutos. Quebre a granada do líquido sem removê-lo.
- Você receberá várias seções de tamanhos diferentes, os grãos vão cair com facilidade. Continue a removê-los sob a água. Agora pegue o grão, deixe secar em uma toalha.
- Em seguida, embrulhe as partículas de granada com filme alimentar ou coloque-as em vários sacos de plástico. Coloque o conteúdo em uma superfície de corte.
- Pegue um rolo, enrole-o nas sementes de romã. Prepare uma jarra ou copo, faça um buraco em um saco plástico. Esprema o suco.
- Deixe a bebida em paz por 1-2 horas, durante as quais a composição irá precipitar. Com cuidado, despeje o suco, sem mexer as partículas no fundo. Para beber o suco, dilua-o com água na proporção de 1: 1.
Como fazer suco de romã
- Açúcar - a quantidade de sabor
- granadas maduras - 900 gr.
- água potável - 450 ml.
- Primeiro de tudo, você precisa lavar as granadas, depois limpe-as. Despeje a água fria na bacia. Corte uma coroa de cada fruta, faça vários cortes ao longo da pele.
- Coloque a fruta na tigela, quebre cada granada em pedaços separados. Remova cuidadosamente os grãos, eles flutuam para a superfície. Agora se livre do filme.
- A casca não deve jogar-se fora, na sua base os caldos saborosos resultam. Quanto aos grãos, pegue-os e seque. Mude para o liquidificador de tigela, vire mingau.
- O líquido resultante com pedras esmagadas deve ser colocado em 5 camadas de bandagem ou tecido de gaze. Desta forma, suco espremido. Depois de se livrar de partículas sólidas, insista na composição por 2 horas, retire do sedimento.
- Você pode começar a adicionar açúcar, a melhor opção seria o pó. A bebida é adoçada com preferências pessoais, mas tradicionalmente são adicionados 25 gramas.areia por 100 ml. beber.
- Depois de dissolver os cristais de açúcar, adicione água potável. Coloque a bebida no microondas por 45-60 segundos para aquecer o suco. Em seguida, esfriar, mais uma vez, retire do sedimento, gosto.
Suco de romã com groselha
- suco de maçã espremido na hora - 1,3 litros.
- suco de romã (filtrada) - 1,5 l.
- limão - 2 pcs.
- groselha preta - 2 kg.
- açucar - ao seu gosto
- Lave as bagas de groselha, dobre-as numa peneira e deixe o líquido escorrer. Envie a fruta em uma tigela liquidificador, amasse em uma mistura. Coloque a composição em uma gaze, esprema o suco e cuidadosamente filtrar.
- Prepare o suco de romã à mão, misture com groselha e maçã (pode ser comprado). Esprema o líquido do limão, também filtrar.
- Despeje o açúcar granulado a gosto. Ele vai se dissolver por um longo tempo, então a bebida pode ser reaquecida. Nunca deixe o suco ferver. Depois que os cristais se dissolvem, remova o sedimento e role a bebida sobre as latas.
Suco de romã com amêndoas
- casca de limão - 60-70 gr.
- suco de romã espremido - 900 ml.
- noz-moscada - 3 gr.
- canela esmagada - 3 belos
- açúcar granulado a gosto
- Amêndoa - 70 gr.
- cravo - 6 botões
- Primeiro de tudo, você precisa espremer o suco de romãs de qualquer maneira. Você receberá 900 ml. bebida limpa. Frite as amêndoas em uma frigideira seca e pique o moinho.
- Mix canela em pó, noz-moscada, açúcar granulado (pó é melhor) a gosto para o miolo da noz. Mash cravinho, misture aqui. Rale as raspas de limão, adicione ao peso total.
- Agora despeje o suco de toranja concentrado, coloque a composição no fogo. Cozinhe em baixa potência por 10 minutos, desligue o queimador. Quando os cristais se dissolvem, esfrie e coe a bebida.
Suco de romã com mel
- mel - 370 gr.
- romã - 950 gr.
- água filtrada - 230 ml.
- Lave as granadas, enxágüe, seque com toalhas ou guardanapos. Cortar a "coroa" (topo), faça algumas incisões ao longo da pele. Despeje a água fria no recipiente, abaixe a fruta para dentro.
- Agora quebre cada romã para que a fruta abra. Livrar-se do filme, selecione as sementes, elas devem flutuar para a superfície. Seque os grãos.
- Usando um pilão de batata, amasse as sementes para fazer um suco.Jogue o mingau com líquido sobre a gaze, torça o líquido e descarte os ossos.
- Mova a composição para uma panela, adicione água e aqueça até 70 graus no fogão. Digite mel, misture, mas não ferver. Resfrie o suco, deixe repousar, retire do sedimento. Comece a degustar.
Como beber suco de romã
- Suco de romã é usado exclusivamente em um estado diluído. Como regra, a bebida é diluída com água filtrada ou fervida em uma proporção de 1: 1.
- Algumas pessoas preferem misturar bebida pura (não diluída) com suco de cenoura, aipo, repolho, maçãs, beterrabas, abóboras, etc. Isso também adiciona água pura em quantidade a gosto.
- Para fortalecer o sistema imunológico, é necessário tomar suco regularmente pelo menos duas vezes por semana, mas é melhor - a cada dois dias. Suco de romã tem contra-indicações, então você deve consultar um especialista antes de usar.
Contra-indicações para o uso de suco de romã
Contra-indicações incluem úlceras do estômago, intestinos e outros órgãos digestivos. Além disso, suco de romã não é recomendado para beber para aqueles que sofrem de constipação (a composição provoca esta doença).
Com cautela, a bebida deve ser usada por pessoas com pressão sanguínea instável, doença cardíaca e intolerância individual a alimentos com vitamina C.
A bebida à base de romã contém pelo menos 35% da necessidade diária de vitaminas. Por esta razão, a composição é adequada para uso diário. As melhores receitas são opções baseadas em maçãs, groselhas, amêndoas, mel. Açúcar ou pó é usado como adoçante.
Vídeo: suco de romã faça você mesmo em 4 minutos
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