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Kostya é uma pequena fruta vermelha ou laranja, rica em vitaminas. Cresce em muitas bandas na Rússia, na maioria das vezes em florestas úmidas e coníferas. Animais e pássaros, e especialmente pessoas, gostam de enxugar uma pedra óssea. Das bagas estão preparando uma incrível quantidade de iguarias. Na base de bagas suculentas vermelhas fazem várias bebidas refrescantes - bebidas de frutas, bebidas de frutas, sucos, geléia. Kostya é seco e adicionado ao chá. Bagas são usadas na preparação de vinagre e vinho, do suco suculento fazer geléia e xaropes. O sabor doce e azedo da pedra é usado não só para sobremesas, por vezes, é uma excelente base para carne ou molho de peixe. Mas é melhor comer uma carcaça fresca - a única maneira de obter todos os benefícios do produto. Um monte de benefícios na baga, tente falar sobre isso em mais detalhes.
Propriedades úteis de medulas ósseas para seres humanos
A composição das bagas vermelhas é simplesmente incrível - tem pectinas, carboidratos, ácidos orgânicos, taninos, uma enorme quantidade de ácido ascórbico, tocoferol, fitonídios, flavonóides, rutina. Isso torna o produto indispensável na dieta humana.
- Imunidade O alto teor de vitamina C na composição da espuma óssea permite que você use o produto na luta contra doenças respiratórias. Esta é uma excelente prevenção e tratamento saboroso. O chá com bagas de ossos e decocção de folhas de arbustos é usado como um poderoso diaforético e febrífugo - não pior que as framboesas. A propriedade anti-inflamatória da baga ajudará a acelerar a recuperação.
- Para o sistema nervoso. Kostyaka é muito útil para normalizar o trabalho do sistema nervoso - suavemente acalma, acalma, aumenta a resistência ao estresse, promove a produção de endorfinas. Em algumas aldeias, o medo, a gagueira e a epilepsia são tratados com hematomas - para isso, é preciso encontrar um arbusto afetado por fungos. As folhas com manchas marrons são lavadas e uma decocção é feita a partir delas - as pessoas acreditam que este é o melhor tratamento para alguns distúrbios neurológicos.
- Contra a tosse. Kostyaka, ou melhor, uma decocção baseada em suas folhas e caules é usada no tratamento da tosse. Além disso, a droga é eficaz não só para a expectoração, mas também contra a tosse seca dos latidos. Caldo ósseo é usado para bronquite, asma, coqueluche, laringite, etc.
- Propriedade bactericida. Kostya é usado para tratar feridas, cortes, queimaduras, eczema. A ação anti-séptica de medula óssea permite o uso de decocção da ducha retal para hemorróidas, para o tratamento local de problemas ginecológicos. A decocção das folhas e caules da pedra é usada na luta contra a inflamação no tratamento da gota ou reumatismo, para isso você precisa fazer uma loção de caldo forte. Uma decocção fraca das folhas dos dedos pode tratar a inflamação dos olhos - conjuntivite, blefarite, cevada. Basta enxaguar os olhos com caldo quente ou fazer uma loção.
- Cosmetologia. Propriedades antimicrobianas de suco e folhas são amplamente utilizadas em cosmetologia. De forma mais eficiente, o sapateiro lida com caspa e seborreia de qualquer natureza. Lavar o cabelo completamente após cada lavagem com uma forte decocção de pedra óssea, isso irá ajudá-lo a se livrar da infecção fúngica.A partir da decocção fazem loções, máscaras e tônicos para o rosto, que são utilizados na luta contra a acne, manchas pretas e outras inflamações. Esfoliação óssea pura é usada no tratamento de verrugas - basta pingar na pele afetada 2-3 vezes ao dia, até que o crescimento tenha desaparecido completamente.
- Para hemoglobina alta. Substâncias que estão contidas na composição da espuma óssea são usadas no processo de formação do sangue, é muito eficaz com anemia. É muito simples se livrar da anemia - basta comer todos os dias um punhado de frutas saborosas e suculentas. Isto é especialmente importante para mulheres grávidas que muitas vezes diminuem a hemoglobina.
- Para as mulheres. Uma decocção das hastes da pedra é muito útil para o corpo feminino, alivia cólicas menstruais e protege contra o desconforto. Caldo é muitas vezes dado às mulheres após o parto - reduz o sangramento, faz com que a máscara encolha mais rapidamente. Mas durante a gravidez é impossível beber a decocção - pode levar ao aborto espontâneo, apenas as bagas são permitidas para ingestão.
- Limpando o corpo. Pectinas na composição de esfrega óssea permitem limpar o corpo de metais pesados, toxinas, escórias.Kostyaka reduz o colesterol no sangue, dá um efeito diurético leve e, portanto, elimina o edema. Além disso, a pedra óssea é útil para perda de peso - normaliza o metabolismo, estimula o processo de queima de gordura.
E até mesmo o apanhador de pedras luta com sucesso contra a cistite - com uma inflamação da bexiga, você precisa beber pelo menos dois litros de suco de baga, isso vai ajudá-lo a se livrar da micção freqüente, corte e dor.
Contra-indicações para comer bagas
Kostyanik é muito útil para o uso, praticamente não há contra-indicações à baga. Mas as folhas, caules e raízes da planta têm um efeito bastante forte, não devem ser impedidos de beber. Uma grande quantidade de vitamina C na composição das bagas afeta o sangue - dilui-lo. Se você tem uma coagulação sanguínea muito baixa, produtos com alto teor de ácido ascórbico devem ser descartados. Além disso, a baga de pedra, como morangos, framboesas, é considerada um produto bastante alergênico. Se você tentar uma baga pela primeira vez, comece com algumas peças, observe a reação do corpo. Cuidados devem ser tomados com varizes, hipertensão, gravidez e lactação.
Como coletar e comer kosyaniku?
Bem, é claro, é mais útil comer frutas frescas, direto do mato. Mas às vezes as donas de casa querem salvar os benefícios do produto para o inverno a ser tratado na estação fria. As bagas devem ser colhidas com muito cuidado, dobrando-as suavemente no frasco para que a fruta não dê suco. Em seguida, as bagas são congeladas ou secas. É possível secar o carpinteiro ao ar livre em local ventilado. Para acelerar o processo, o apanhador de pedras pode ser colocado no forno em um grau pequeno, as bagas reterão todos os benefícios Mas a melhor e mais segura maneira de manter os frutos das medulas ósseas é congelar. As bagas precisam ser dispostas em uma superfície plana para que elas se congelem separadamente, então elas são colocadas em um recipiente de plástico, e as frutas podem ser armazenadas e consumidas durante todo o ano. Mas lembre-se que o descongelamento da fruta deve ser gradual - primeiro transfira-os para a geladeira e deixe em temperatura ambiente.
Kostya é uma sobremesa maravilhosa, especialmente se você polvilhar bagas com açúcar e decorar com creme. Suco especialmente delicioso é obtido em combinação com leite e mel. Na base das bagas faça um vinho que resulta incrivelmente saboroso e azedo com uma cor rica e profunda. Despeje o açúcar no congelador e deixe na geladeira - assim a fruta pode ser armazenada por um longo tempo. Mas o kvass das árvores dos ossos acaba por ser especialmente profundo e perfumado - o sabor azedo se refresca mesmo no calor do verão. Para preparar a bebida, o esfoliante de pedra deve ser moído por uma peneira, adicionar água, adicionar açúcar e deixar ferver.Em seguida, a bebida é resfriada para um estado quente, adicione fermento, raspas de limão, um punhado de passas. Depois disso, todos foram despejados em bancos e deixados em um local quente para fermentação. Após 2 semanas, a bebida estará pronta!
Kostyak não é apenas útil, mas também uma bela fruta vermelha, sobre quais versos são compostos, canções são cantadas. Não são muitas as pessoas que gostam de kosyanik por causa do sabor amargo e dos ossos grandes. Mas é neles que todo o valor e os benefícios do produto são coletados. Coma um homem osso - cuide da sua saúde!
Vídeo: propriedades úteis e uso de pedra
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