Mel de lavanda - propriedades úteis e contra-indicações

A primavera é o período do despertar da natureza, quando os prados floridos estão cheios de ervas medicinais. Lavanda perfumada e saudável atraiu abelhas por muito tempo, resultando em mel de cura.

Este produto é valorizado em países de todo o mundo, nomeadamente na Inglaterra, Índia, América, França, China, Austrália e CEI. É usado em produtos farmacêuticos, medicina oficial e tradicional, culinária. No entanto, o mel de lavanda contém muitos ingredientes concentrados que podem prejudicar um certo grupo de pessoas. É importante saber como escolher e aplicar este remédio para tratamento.

Características do mel de lavanda

O produto dá 3 variedades comuns de lavanda: verdadeiras folhas estreitas, folhas largas e também lavanda (um híbrido dessas duas variedades).

Você também precisa entender que o mel da planta é obtido de duas maneiras.A primeira maneira é coletar diretamente das abelhas. A segunda maneira é aquecer qualquer mel com flores de lavanda para dar sabor. Naturalmente, esse produto é menos útil e custa muito menos. Infelizmente, muitas vezes é vendido em mercados locais sob o disfarce de "mel de lavanda".

Como distinguir produto natural de reciclado:

• de mel de lavanda vem um aroma muito fino, mas característico desta planta;
• cor dourada escura (depois da cristalização fica turva e embranquece);
• a doçura do produto é moderada, a acidez está presente;
• mel escuro pode ter um sabor salgado;
• a cristalização é moderada e refinada;
• o conteúdo de pólen no produto puro é de até 20%.

E lembre-se que em nossa região, os apiários de lavanda estão localizados principalmente no Cáucaso e na Crimeia, portanto, há uma probabilidade menor de falsificação.

Composição quimica

O produto natural contém cerca de duzentos componentes úteis ativos. O mel de lavanda é valioso devido aos seguintes componentes:

• vitaminas (especialmente grupo B);
• enzimas (glucose oxidase);
• ácidos orgânicos;
• polissacidos (frutose, glucose, etc.);
• os restos de cola de abelha, cera, pólen;
• hormônios vegetais;
• Óleos essenciais;
• cânfora;
• flavonóides;
• aminoidos (por exemplo, tirosina);
• ácidos polifenólicos (luteolina, naringenina, café e gálico);
• proteínas;
• resinas;
• compostos voláteis;
• macro e microelementos.

Propriedades úteis

A composição saturada dá ao mel de lavanda várias qualidades curativas.

1. Trata doenças de pele. Os ácidos fenólicos promovem a cicatrização e regeneração da derme com lesões mecânicas, queimaduras térmicas e ferimentos. A glicose oxidase reage com sukrovitsa, de modo que na superfície da ferida o peróxido de hidrogênio é liberado - um anti-séptico natural.
2. Reduz a frequência e gravidade das convulsões. Para estes fins, aplicado a partir da lavanda espanhola - uma ótima ferramenta para reduzir espasmos musculares. Também pode ser usado para hipertonicidade do útero, cólicas menstruais, cólicas intestinais, dores de cabeça e enxaquecas.
3. Interfere com a oxidação e envelhecimento das células. Os polifenóis são antioxidantes que prolongam a vida dos tecidos e órgãos internos, reduzem seu desgaste.Eles também produzem profilaxia de processos benignos e malignos.
4. Mata microflora patogênica. O mel cru tem um efeito antiviral e antifúngico. É útil para infecções infecciosas e constipações, hepatite, candidíase, tuberculose e outras doenças.
5. Substitui efetivamente o açúcar. O mel de lavanda é introduzido na dieta dos diabéticos, o que lhe permite melhorar a sua saúde e satisfazer a necessidade de doces sem alterar o nível de glicose. Curiosamente, uma colher de comida ingerida com o estômago vazio pela manhã reduz o risco de flutuações de glicose durante o dia.
6. Reduz o colesterol. Evita a formação de colesterol e placas ateroscleróticas nas paredes vasculares.
7. Pára o processo inflamatório. Vitaminas e oligoelementos ajudam a fortalecer o sistema imunológico, bem como a síntese de glóbulos brancos, que efetivamente destroem os agentes causadores de doenças.
8. Melhora a circulação sanguínea. O mel de lavanda tem um efeito positivo na estrutura e qualidade do sangue, estimula a produção de glóbulos vermelhos e plaquetas. Também regula a viscosidade do plasma, que é importante para os distúrbios da coagulação (tromboflebite, trombose, embolia, varizes, ataque cardíaco, derrame, etc.).
9. Efeito positivo sobre o sistema hormonal. Mel de lavanda estabiliza a produção de hormônios tireoidianos e sexuais, melhorando assim a saúde geral, estabilizando o ciclo menstrual.

Separadamente, vale a pena mencionar o aminoácido tirosina - o principal componente do mel de lavanda. Este valioso elemento é indispensável para o cérebro funcionar, melhora a memória e a concentração, melhora o desempenho.

Além disso, a tirosina tem outras propriedades benéficas:

1. Com a participação de vitaminas e cobre é dividido em melanina e estrogênio.
2. Estabiliza o estado psico-emocional com depressão, ataques de pânico, irritabilidade, nervosismo, hiperatividade.
3. Acalma o sistema nervoso, o que permite alcançar os melhores resultados no tratamento da insônia e da fadiga crônica.
4. Alivia os sintomas em doenças do sistema nervoso (Alzheimer, Parkinson).

O que é mel de lavanda perigosa

Sabe-se que qualquer produto de mel é o alimento mais forte e o alérgeno respiratório. Se você tem um histórico de alergia a mel, pólen, própolis, perga ou plantas medicinais, antes de usar mel de lavanda, consulte um alergologista.Se não houver alergia, pode surgir pela primeira vez se você abusar do produto. Os médicos determinaram que não é aconselhável usar mais de 3 colheres de sopa de mel de lavanda pura por dia.

Muitos médicos não recomendam o uso do produto no primeiro trimestre da gravidez, bem como durante suas complicações, a presença de abortos, abortos e uma história de parto prematuro. Acredita-se que alguns componentes provocam contrações uterinas e podem causar sangramento.

Abuso de mel de lavanda pode ter efeitos colaterais:

• dermatite e erupções cutâneas;
• indigestão, diarréia;
• sonolência, letargia e fadiga;
• exacerbação de doenças do trato respiratório superior (incluindo asma, bronquite, rinite, sinusite).

É estritamente proibido usar qualquer produto de mel no caso de:

• diabetes dependente de insulina (primeiro tipo);
• idade até 3 anos;
• intolerância individual;
• regime alimentar após cirurgia e doenças graves.

O mel de lavanda é uma obra-prima perfumada da natureza, que contribui para o rejuvenescimento geral do corpo, relaxamento do sistema nervoso e fortalecimento do sistema imunológico. Claro, o uso do produto deve ser estritamente controlado,para reduzir a chance de uma reação alérgica ou outra reação adversa.

Vídeo: mel de lavanda e sálvia