Ácido Cítrico - Benefícios para a Saúde e Danos

O ácido cítrico está na cozinha de todas as hostess. Tal produto é amplamente distribuído na vida cotidiana, eles lavam contaminações complexas com limão, branquear coisas e esterilizar frascos. A composição em massa é indispensável no processo de fabricação de confeitos, carnes e peixes. Caso contrário, o ácido cítrico é chamado de aditivo alimentar com um índice de E330. Hoje, um saco de pó que você encontrará em qualquer loja a um preço relativamente baixo.

O que é ácido cítrico

No que diz respeito às semelhanças externas, o ácido cítrico se assemelha ao açúcar granulado triturado (beterraba). Itself lemon refere-se a um derivado do ácido tricarboxílico.

O uso deste composto é indiscutível não só para os seres humanos, mas também para a saúde dos animais e outros microorganismos. Algumas plantas, frutos e frutos podem acumular em si mesmos muito ácido cítrico.Como exemplo, frutas cítricas.

Para uma definição mais precisa do conceito de ácido cítrico, é necessário ter conhecimento de sua tecnologia de produção e propriedades básicas.

Como obter ácido cítrico

O produto aqueceu e depois derreteu a uma temperatura de 154 graus. No processo de aquecimento a composição foi dissolvida em água e dióxido de carbono.

Inicialmente, o capim-limão foi obtido a partir do suco cítrico, mas na produção moderna o ácido é preparado com base em cogumelos mofados da família Aspergill e produtos açucarados.

Propriedades do ácido cítrico

As propriedades do ácido cítrico estudadas minuciosamente. Composição em massa acelera todos os processos metabólicos, limpa a cavidade dos órgãos internos dos radicais livres, remove sais de metais pesados.

Curiosamente, o ácido cítrico tem propriedades anti-câncer. Com a sua ajuda, você pode bloquear o acesso do sangue às células cancerígenas, iniciando assim a completa destruição do tumor.

Há muitas outras propriedades que permitem que você aplique com sucesso o limão na vida cotidiana,cozinhar, o campo da cosmetologia, nutrição.

Aplicação de ácido cítrico

1. Para fins culinários, use pó, que é produzido como um aditivo alimentar E330. Você também pode encontrar capim-limão com o índice E333. O ácido cítrico é um conservante que impede a deterioração dos alimentos.
2. Quando adicionado à massa ou outros pratos, a comida ganha um sabor doce e azedo. O limão age como uma composição que previne processos oxidativos. Com consumo moderado, o ácido é seguro e muito benéfico.
3. Não sem o uso de ácido cítrico para fins industriais. É adicionado a maionese, vários molhos, ketchup, tomate, bebidas, queijo processado, confeitaria, enlatados, cachos, etc. Com base no limão eles preparam produtos de limpeza doméstica para louças sanitárias.

Benefícios do ácido cítrico

1. O ácido cítrico, como o próprio citrino, tem a capacidade de limpar a cavidade do corpo de substâncias escamosas e tóxicas. Se você toma regularmente uma solução com um limão, você também irá realizar a prevenção da aterosclerose. Afinal, a composição em massa limpa os canais de sangue do colesterol.
2. Devido às suas propriedades especiais, o ácido cítrico aumenta as funções de proteção do corpo. Ele é mostrado para ser consumido por pessoas com um baixo sistema imunológico da natureza, bem como durante a propagação da epidemia de gripe e a entressafra.
3. A solução de ácido cítrico melhora a digestão dos alimentos. Este coquetel não irrita as membranas mucosas do estômago, pois libera suavemente o trato digestivo de vários poluentes. Limão afeta positivamente os rins, removendo pequenos seixos e areia.
4. É útil usar a solução com a adição de pó para pessoas que enfrentam uma forte ressaca. Tal coquetel acelera a decomposição do álcool etílico e sua remoção do corpo. Tudo isso facilita muito o trabalho do fígado.
5. Se você tem doenças da cavidade oral, lave a boca com uma solução de ácido cítrico. Desta forma simples, você pode prevenir a cárie, reduzir o sangramento das gengivas, descontaminar as membranas mucosas das bactérias e eliminar o mau hálito.
6. Compressas com ácido cítrico branquear a pele de manchas de idade e sardas, então eles são freqüentemente usados ​​no campo da cosmetologia.É o suficiente para preparar uma solução fraca, depois abaixar a gaze dobrada em várias camadas, espremer e aplicar no rosto. Mas tais manipulações são melhor realizadas não na pele bronzeada.
7. Às vezes, eles enxaguar a garganta com ácido cítrico para dor e dor. Quando você tomar a solução dentro de você será capaz de liberar o trato respiratório do muco, bem como contribuir para aliviar os sintomas de bronquite, pneumonia.
8. A composição tem a capacidade de prolongar a juventude, para que você possa usar o ácido cítrico periodicamente. É suficiente diluir com água e peixe de água, pratos de carne, saladas, salgadinhos, frutas frescas e frutas vermelhas com esta composição.
9. Pessoas que experimentam excesso de gordura facial e poros dilatados podem usar uma mistura de água e ácido cítrico em pó como tônico. O principal é não exagerar na concentração, para não queimar a pele. Com esta loção limpe o rosto uma vez por dia de manhã.
10. Se você fuma, o alcatrão afetará negativamente as unhas e dentes, tornando-os amarelos. Para branquear parcialmente essas áreas, prepare uma solução fraca de ácido cítrico. Coloque um pedaço de gaze e limpe as áreas amareladas.Depois disso, os remanescentes de fundos precisam ser lavados com água.

O uso de ácido cítrico na vida cotidiana

1. Quase toda dona de casa conhece as propriedades únicas do ácido cítrico. A matéria prima combate a ferrugem. Dissolver 25-30 g pó em 1 litro de água a ferver. Use um removedor de ferrugem.
2. O pó é considerado um excelente agente antibacteriano. O produto limpa bem as superfícies da cozinha e destrói todas as bactérias patogênicas. Para desinfetar, é necessário fazer uma solução. As proporções são de 1 a 9 (ácido e água).
3. Ácido remove perfeitamente a escala dentro de eletrodomésticos. Se você processar a máquina de lavar roupa, poderá limpar o tambor e o aquecedor de aquecimento. Além disso, a máquina é desinfetada. Para realizar o procedimento, é necessário definir uma lavagem a longo prazo com água quente. No departamento com pó, despeje 100 gr. ácido.
4. Da mesma forma, você pode remover a escala dentro da chaleira. Para fazer isso, tome 10 gramas. composição por 1 litro de fluido. Ferva a água.
5. Para trazer beleza e brilho no banheiro e na cozinha, recomenda-se preparar uma solução simples.Para fazer isso, em um recipiente adequado, conecte um litro de água e 70 gramas. pó. Mexa e aperte o pulverizador. Aplique o produto em torneiras brilhantes, alças, etc. Espere um pouco, lave com água e limpe com um pano macio.
6. Para limpar a qualidade do vaso sanitário, é necessário despejar 180 gramas nele. pó de limão. Tente distribuir a composição uniformemente. Deixe o produto na superfície durante a noite. Não lave o ácido. Com o início do dia seguinte, esfregue as paredes com uma escova e depois enxágüe.
7. Para eliminar manchas de vinho do tecido, é necessário combinar ácido cítrico e bicarbonato de sódio na proporção de 1: 2. Polvilhe o local que está sujo e pingue uma pequena quantidade de água. A composição vai chiar por um tempo. Depois de alguns minutos, retire o mingau.

Os benefícios da solução de ácido cítrico

Todo mundo sabe que o pó em sua forma pura não é seguro. Para melhorar a saúde, você pode preparar uma solução de limão, misturando-a com água morna.

1. A composição aumenta a secreção do suco gástrico, acelerando assim a digestão dos alimentos. A probabilidade de os alimentos vagarem no esôfago é reduzida.A partir daqui, os processos digestivos são melhorados, os intestinos e o reto são limpos.
2. A água de limão limpa o fígado, reabastece os buracos em sua estrutura e geralmente facilita o trabalho do órgão interno. Neste contexto, o risco de desenvolver cirrose e outras doenças graves é reduzido.
3. Se você limpar com uma solução de ácido cítrico no rosto, você vai lidar com o brilho excessivo, acne, acne purulenta, furúnculos e outros problemas.
4. Água de limão é usada para desintoxicação. Para limpar o corpo de toxinas e toxinas, é necessário preparar uma solução fraca e usá-la 10 minutos antes da refeição principal.
5. Água de limão útil para pessoas com diabetes. Este coquetel tem a capacidade de reduzir o nível de glicose no sangue e reduzir o número de saltos de açúcar.
6. A solução limpa as artérias e vasos sanguíneos, realizando a prevenção da aterosclerose, tromboflebite, varizes. É útil para os pacientes hipertensos aprenderem que a água cítrica reduz a pressão sanguínea e a pressão intracraniana.
7. Muitas meninas estão acostumadas a usar água de limão para perder peso. Este método de lidar com quilos extras não é considerado muito seguro.Se você decidir por uma aventura, primeiro consulte seu médico.
8. A água de limão desinfecta a boca e refresca a respiração. Além disso, ao tomar a droga dentro fortalece o sistema imunológico, por isso é mais fácil para uma pessoa transferir as epidemias de entressafra e viral no inverno.
9. A água com ácido cítrico é considerada um valor especial para homens que não se importam de se sentar com um copo de vodka e um cigarro com os amigos. Quando intoxicado, tal solução salvará o fígado e melhorará a condição da pessoa.
10. O ácido cítrico em combinação com a água entra e afeta positivamente as articulações e o tecido ósseo. Reduz a probabilidade de fraturas, entorses, dores nas articulações.

Dano ao ácido cítrico

1. Não é recomendado tomar uma solução de ácido cítrico com úlcera gástrica, cavidade oral, esôfago e azia. Neste caso, a composição agravará a situação e poderá causar grande dano ao muco.
2. Considere, a bebida afeta negativamente o esmalte do dente, a composição começa a destruí-lo. Logo cáries e erosão dentária são formados. Portanto, depois de tomar o enxágüe sua boca com água.
3. Em casos raros, você pode experimentar uma reação alérgica.Se você levar em conta algumas fontes, você pode aprender que as matérias-primas industriais contribuem para o desenvolvimento de células cancerígenas. Dano irreparável é feito para o corpo.
4. Não há dados confirmados sobre esta pontuação, mas vale a pena ter cuidado ao consumir o pó. No entanto, vale a pena lembrar que, se você tomar o produto em doses moderadas, além dos benefícios você não está mais em perigo.

Vale a pena lembrar conselhos simples. Se você pretende usar ácido cítrico para um propósito específico, então não exceda a dose recomendada. Caso contrário, os problemas aguardarão você. Em todos os outros aspectos, o pó é extremamente útil para seres humanos.

Vídeo: os benefícios e danos do ácido cítrico