Chá de cenoura - os benefícios e danos à saúde

Quase todo mundo sabe sobre as propriedades benéficas das cenouras. Mas poucas pessoas sabem que a partir deste vegetal você pode fazer um sabor extraordinário de bebida, que, por sua vez, terá um efeito benéfico em todo o corpo. O chá de cenoura é muito saboroso e fácil de preparar. É possível prejudicar o chá de cenoura e quais são as regras para sua preparação?

Propriedades úteis de bebida de cenoura

Neste vegetal, existem muitas boas propriedades. Segundo os especialistas, contém uma enorme quantidade de vitaminas e o caroteno é especialmente valorizado.

1. O caroteno é único em sua massa de propriedades benéficas, um dos efeitos benéficos é o seu efeito curativo nos órgãos respiratórios. Portanto, o chá é frequentemente tomado com doenças respiratórias.
2. Caroteno, entrar no estômago dentro de alguns minutos é convertido em vitamina A, é graças a ele que a defesa imunológica do corpo é mantida. A este respeito, com o uso constante de chá aumenta a defesa do corpo muitas vezes. Esta característica é muito importante no inverno, com o surgimento de várias epidemias de infecções por rotavírus.
3. O efeito curativo do chá de cenoura inclui a limpeza do corpo através da remoção de toxinas, além de melhorar a visão. Por esta razão, pessoas com deficiência visual são prescritos uso freqüente de chá de cenoura.
4. Sem dúvida, a bebida vai ajudar com o colapso e mal-estar. E devido à presença de cenoura vitamina E - terá um efeito benéfico sobre a condição da pele.
5. Uma bebida maravilhosa ajudará a lidar com a violação do estômago e intestinos, melhorar o apetite, aliviar a constipação, reduzir o efeito tóxico dos antibióticos.

Possível dano ao corpo

É importante quando beber bebida de cenoura uso moderado. Com um aumento da ingestão de vitamina A, a aparência de amarelecimento da pele é possível.

O dano causado pelo legume de raízes também pode ser recebido por pessoas com predisposição alérgica.

Receitas naturais do chá da cenoura

Para a fabricação de chá surpreendente não precisa secar as cenouras. A escolha está fadada a cair no vegetal mais doce. Na aparência, as cenouras devem ser de cor laranja muito brilhante. Uma condição importante para um bom chá - raízes suculentas e maduras.

Para a preparação do chá medicinal, considere esta receita:

• Lave bem o vegetal com água fria e limpe-o da pele.
• Esfregue um vegetal em um ralador fino.
• Esfregue as cenouras em um prato pré-aquecido.
• Encha o copo com água a ferver e feche a tampa.
• Dê brew por 15-20 minutos.

Na bebida preparada, adicione para provar qualquer quantidade de açúcar ou mel para desfrutar do chá.

Como secar cenouras para chá

Para a preparação adequada de cenouras secas, você precisa seguir uma certa seqüência de ações:

Lave bem o legume fresco sob água fria e limpe a pele.

Existem várias maneiras de secar as cenouras:

1. Com a ajuda de uma máquina elétrica especial. Em sua cozinha será mais fácil e rápido. Cenoura cortada em pedaços pequenos ou esfregar em um ralador. Em conexão com modelos diferentes de secadores, é impossível dizer o tempo exato quanto esta secagem de verduras tomará. Em muitas instruções, você pode encontrar suas opções. O processo de secagem dos vegetais deve ser supervisionado.
2. Ambiente natural para secagem. Para isso, a cultura da raiz é cortada em pequenos pedaços com cerca de 2 mm de espessura. Espalhe as peças em um lugar aberto, que pode bater o sol. Este local deve ser distinguido por boa ventilação, mas não acessível a poeira. Certifique-se de agitar periodicamente as cenouras.
3. Para acelerar o resultado, você pode secar as cenouras no forno. Para fazer isso, você precisará de cenoura ralada em um ralador ou cortada em formas finas. Coloque os formulários na assadeira e coloque no forno por pelo menos 20minutos em três séries, cada vez esfriando após o aquecimento. Agite o produto periodicamente. Para expelir o excesso de umidade, mantenha a porta do forno entreaberta.

Para secar em qualquer um dos seus caminhos escolhidos, você precisa de uma cenoura de tamanho médio. Variedades jovens mais adequadas. Assim, o produto preparado no futuro pode ser usado para adicionar a várias sopas ou bolos. O armazenamento dos produtos colhidos é feito em um recipiente fechado, sempre em local escuro e frio.

Receita de chá de cenoura seca

Única maneira mais simples de fazer uma bebida:

1. Despeje água fervente sobre o recipiente.
2. Coloque nele duas colheres de sopa da mistura seca e despeje com água. Certifique-se de que a temperatura da água utilizada atinja a marca máxima. Assim, acaba por obter substâncias úteis.
3. O recipiente é coberto com uma toalha e deixado por 20 a 35 minutos.

Esta receita ajudará a obter instantaneamente um chá incomumente saboroso e incomum, além disso, você pode adicionar alguns cubos de açúcar para a atratividade do sabor. No entanto, os benefícios da bebida serão mais em sua forma pura.Se você seguir a dieta, o açúcar pode ser trocado por uma colher de mel de flores.

Incrivelmente útil, e ao mesmo tempo, não menos saborosa bebida também pode ser obtida a partir do topo da raiz. Você pode tentar combiná-lo com cenouras secas, ou pode tentar prepará-lo com um componente separado. Para obter uma bebida única dos topos das cenouras com a adição de partes secas, você precisará de:

1. Misture esses ingredientes em uma quantidade igual.
2. Pré-aqueça o recipiente, despeje a mistura preparada e despeje um copo de água fervente sobre ele.
3. Deixe repousar por meia hora.
4. Uma bebida tão boa pode ser consumida sem adição de açúcar.

Há outra receita baseada na adição de cenouras secas - uma bebida que enche o corpo com força vital.

Para esta bebida você vai precisar de:

1. Prepare todos os ingredientes na quantidade de: 5 colheres de chá de cenoura seca picada, 5 colheres de chá de urtiga seca, 5 colheres de chá de roseira, uma colher de chá de frutas secas.
2. Todos os componentes são cuidadosamente misturados e colocados na quantidade de duas colheres de chá em um prato aquecido.
3. Enche-se com água a ferver na quantidade de 250 ml.
4. Deixe fermentar por quatro horas.

Depois de algum tempo, filtre o sabor líquido e perfumado, incrível, a bebida já pode ser tomada. Independentemente da escolha da receita, o chá resultante não só irá agradá-lo, mas também trará benefícios inestimáveis ​​para a sua saúde.

Vídeo: chá de cenoura