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A carne de peru é bastante singular em sua composição química. O produto é apreciado entre as pessoas que seguem a figura e levam um estilo de vida saudável. Os especialistas recomendam diversificar o menu diário com um prato similar, se você ainda não o fez. Considere os benefícios e malefícios do produto.
Composição de caloria e peru
- A Turquia é uma carne bastante saudável, com uma lista impressionante de elementos necessários para uma pessoa. Entre as enzimas, a maior quantidade recai sobre o ácido nicotínico, tocoferol, retinol, vitamina K, B.
- O produto também está saturado com fósforo, potássio, iodo, ferro, magnésio e cálcio. Além desta lista, você pode encontrar substâncias bastante interessantes na forma de ouro atômico, proteína e fibra. Não se esqueça de tiamina, lisina, histidina e isoleucina.
- 100 gramas do produto contém apenas 75 mg.colesterol, que é perfeitamente absorvido pelo corpo sem danos ao sistema circulatório. Além disso, a enzima que está na carne de peru, impede a síntese de lipídios prejudiciais de outros produtos.
- A carne acelera perfeitamente todos os processos metabólicos no corpo, saturando os tecidos com oligoelementos importantes. Estes últimos, por sua vez, impedem o desenvolvimento de microrganismos nocivos na forma de patologia e oncologia.
- Estudos mostraram que a carne é saturada com ferro, o que é uma excelente prevenção da anemia. Portanto, o produto deve ser incluído na dieta diária. A recepção sistemática de alimentos evitará o risco de anemia.
- Se você comparar dois tipos de carne - vermelho e peru, então este último terá um teor de ferro de 2 vezes mais. Muitas vezes, os médicos recomendam a primeira opção, desconhecendo o valor da composição do segundo tipo de produto. A carne de aves também é rica em magnésio, o que tem um efeito positivo no trabalho do músculo cardíaco.
- A presença de fósforo na Turquia está quase no mesmo nível do peixe vermelho. Devido a isso, o cálcio é absorvido no corpo sem problemas. Como resultado, todo o tecido ósseo é totalmente fortalecido.O cabelo fica muito melhor, a placa ungueal é restaurada.
- A abundância de oligoelementos tem um efeito positivo no trabalho do sistema nervoso central. Vale a pena saber que a carne de frango várias vezes excede carne de vitela e carne no teor de sódio. Para ver isso, basta cozinhar o peru e prová-lo.
- A carne de frango é famosa por seu alto teor de proteína natural, portanto, o produto é procurado entre os atletas para a construção de fibras musculares. O teor calórico da Turquia varia de 100 a 190 Kcal, a diferença é apenas em partes da ave.
O efeito da Turquia no corpo
- participa ativamente da formação do sangue;
- estabiliza o metabolismo;
- estimula a renovação do tecido no nível celular;
- reduz o colesterol ruim;
- efeito positivo na atividade cerebral;
- normaliza a atividade do sistema endócrino;
- suprime a ocorrência de aterosclerose;
- perfeitamente ajuda com osteochondrosis e hypotension;
- efeito positivo nos vasos e no coração;
- aumenta significativamente a força do tecido inerte;
- ajuda a lidar com insônia e depressão;
- inibe o envelhecimento prematuro;
- afeta favoravelmente o poder masculino.
Turquia Use
- A Turquia tem muita proteína boa e facilmente digerível. Com a sua escassez, a pele fica pálida, a pessoa sente-se lenta, a fadiga aparece. A Turquia é necessária para elevar a moral, bem como ganhar massa muscular (importante para os atletas). Na composição da carne mais proteína do que nos peixes notórios.
- Uma recepção sistemática da Turquia proporcionará a você um sono de qualidade e um bom ambiente psicoemocional. Em pouco tempo, você pode se livrar dos nervos, ansiedade e medo. Tudo isso é possível graças ao triptofano - um aminoácido essencial que deve ser ingerido com alimentos.
- Curiosamente, a Turquia acelera a produção do hormônio da alegria. O consumo de carne melhora o humor, dá energia e acelera todos os processos metabólicos no corpo.
- Como parte de um monte de fósforo, que é responsável pela força dos dentes e esmalte, tecido ósseo, cabelo e unhas. Sem esse elemento, os dentes começam a desmoronar, as unhas se esfoliam e o cabelo cai. Isto é especialmente verdadeiro para pessoas com um ambiente hormonal instável.
- Consumir peru beneficia a glândula tireóide. Como parte de uma porção pesando 100 gramas.acumula taxa diária de selênio. Este componente é importante para todo o sistema endócrino, porque suporta o equilíbrio de hormônios.
- A Turquia impede o desenvolvimento de câncer. Elementos de entrada de sua composição são freqüentemente usados quando adicionados a drogas que visam combater o câncer. É tudo sobre a capacidade da carne de bloquear o fluxo de oxigênio e sangue para tumores malignos. O efeito benéfico é mais observado no esôfago, pulmões, bexiga, pele, próstata.
- A carne contém muita vitamina B12, responsável pelas funções cognitivas. Esta substância reduz a quantidade de homocisteína, muitas vezes um distúrbio provocativo.
- A Turquia tem um índice glicêmico relativamente baixo e é consumida por diabéticos para manter os níveis de glicose no sangue. Além disso, o produto remove placas de colesterol, e isso leva à prevenção da aterosclerose, varizes, tromboflebite.
- Carne de peru - o principal participante na dieta de nutrição adequada. O produto tem propriedades para aumentar o metabolismo e aumentar a digestibilidade dos alimentos. Além disso, depois de tomar um peru, uma pessoa não sofre de uma sensação de fome. A carne influencia a limpeza intestinal, removendo os fenômenos mais estagnados dela.
- A proteína de alta qualidade, que se acumula em grandes quantidades na Turquia, permite que os atletas do sexo masculino ganhem peso mais rapidamente. Os músculos são formados corretamente e não desmoronam durante um longo descanso. A Turquia deve ser comido com cargas muito intensas.
- É útil comer um peru para apoiar o trabalho do pâncreas. Os cientistas realizaram um estudo em que eles provaram que o consumo diário de 150 gramas. carne reduz a probabilidade de câncer no pâncreas.
- O caldo à base de peru influencia bem o corpo. Use-o como uma prevenção e tratamento de infecções respiratórias, gripe, amigdalite. A composição ajuda a recuperar de uma cirurgia recente ou de uma doença grave.
- A carne de peru é útil para meninas e crianças grávidas. No primeiro caso, a falta de proteína é reabastecida, o sistema nervoso central e o esqueleto fetal são formados. No segundo, a estrutura do tecido ósseo e dos dentes é melhorada, a prevenção da cárie é realizada.
Dano à Turquia
- A Turquia não representa uma ameaça para o corpo de um adulto, se você comer carne, tendo em conta a ingestão diária recomendada.No entanto, vale lembrar uma possível alergia ao produto e sua intolerância individual. Esses casos são extremamente raros, mas há lugares para se estar.
- É necessário abandonar o consumo de carne de peru a categorias de pessoas que têm as seguintes doenças: gota, pressão alta, insuficiência renal, urolitíase.
- Alimentos com altas concentrações de proteínas carregam o fígado humano. O órgão interno não lida com tal fluxo, como resultado do qual a retirada da bile é difícil.
- Quanto aos pacientes hipertensos, você não pode excluir completamente a carne de peru da dieta. Use o produto apenas sem sal e especiarias. É aconselhável consultar um médico para obter informações mais detalhadas.
- Na pele da ave concentra-se muita gordura prejudicial, que não é necessária para o corpo. Se você quer manter a juventude e viver por muito tempo, use apenas polpa, pernas ou asas. Antes de qualquer tratamento térmico, livre-se da pele.
- Se você pretende inserir o peru na dieta da criança, cuide do frescor das matérias-primas. É aconselhável comprar um peru de amigos para ter certeza da saúde do pássaro.
A carne de peru pode, com razão, ser considerada um produto valioso para o corpo.A composição se encaixa perfeitamente na dieta de quase qualquer pessoa. Com a ajuda desta carne, você pode perder os quilos extras, construir massa muscular ou melhorar significativamente sua saúde.
Vídeo: os benefícios e danos da carne de peru
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