Spiderweb Purple - descrição de onde a toxicidade do fungo cresce

Tal cogumelo convencionalmente comestível como uma teia de aranha não é encontrado com frequência nas florestas de nosso país, o que não é surpreendente, porque está listado nas listas regionais e federais de espécies ameaçadas, assim como no Livro Vermelho. Recebeu o seu nome pela sua cor distintiva, muito brilhante e saturada, na qual tanto o chapéu como a perna são pintados. Normalmente, a aparição gritante na natureza é um sinônimo real para o perigo - basta lembrar um cogumelo tão venenoso, conhecido da infância como o agárico de mosca vermelha. Mas, então, elas são as regras, de modo que há exceções para elas - neste caso, o papel foi para a teia de aranha roxa, mais detalhes sobre o que você encontrará neste artigo.

 Cobweb roxo

Descrição

O violeta de teia de aranha (na língua científica latina conhecida como Cortinarius violaceus) é um cogumelo comestível e condicionalmente comestível, o que é possível, mas com grande cuidado e apenas como último recurso.Em qualquer caso, não é recomendado fazer isso, porque o cogumelo não é apenas muito interessante e bonito, mas, além disso, raramente incomum, como indicado pelo fato de sua entrada oficial no Livro Vermelho. E certamente você não deve caçá-lo especificamente.

Pertencente à família das aranhas “Agaricomycetes”, que é extremamente rara em nosso país e no exterior, o cogumelo roxo de teia de aranha recebeu seu nome atual por sua incomum cor atraente. Quando jovem, o seu manto convexo violeta-escuro assemelha-se a um sino na sua forma, mas com a idade torna-se uma próstata convexa, cujos rebordos são baixos e têm uma forma ondulada. O diâmetro desta parte do fungo, dependendo da idade, varia em média de 5 a 15 centímetros, e sua superfície tem uma estrutura felina escamosa agradável ao toque.

As placas na parte errada da tampa são bastante grossas e largas, raramente localizadas, tendo púrpura escura no início e, na época do esporo, uma cor marrom-violeta. Os espécimes jovens na parte inferior das suas capas têm um véu branco macio semelhante a uma teia.O sabor do fungo é neutro, o mesmo pode ser dito sobre o seu cheiro - é quase completamente ausente. A carne pode ser descrita como macia e quebradiça, colorida em violeta, azulada ou violeta-acinzentada. Com a idade, desaparece gradualmente tornando-se esbranquiçada.

A perna do fungo, equipada com os restos de uma colcha de aranha, também é pintada em violeta ou marrom violeta, com um tom mais claro para a base. Feito sob a forma de tacos com fibras longitudinais, dependendo da idade e das condições de crescimento do ambiente, atinge uma largura de 10-20 mm e uma altura de 60-120 mm.

Espalhar

No território de nosso país, um cogumelo comestível condicionalmente raro e que desaparece, como a teia de aranha púrpura, na maioria das vezes cresce em florestas de coníferas e caducifólias. Na zona norte do clima temperado, pode ser encontrado em um estado de simbiose com as raízes das árvores habituais - pinheiros e abetos, bétulas e carvalhos, faia e muitos outros. Há um cogumelo não só na Rússia, mas também em muitas áreas estrangeiras localizadas na vasta América do Norte, Europa ou Japão.

 Spread of spiderweb purple

A maturação dessa espécie de teia de aranha ocorre em um período de transição, do verão ao outono, geralmente ocorrendo no final de agosto e início de setembro. O fungo se instala em solos cobertos de musgo, azedo e húmus, de modo que as chances de se deparar com ele perto do pântano são muito maiores do que encontrá-lo no meio da borda da floresta. A teia de aranha cresce de maneiras diferentes, tanto de forma independente quanto como parte de pequenos grupos, geralmente escolhendo as raízes das árvores coníferas ou decíduas como sua “casa”.

Espécies semelhantes

Apesar do fato de que tal característica, brilhante e saturada cor roxa é encontrada entre os cogumelos comuns em nosso país não é tão frequentemente, existem pelo menos duas espécies semelhantes a este tipo de verniz comestível de teia de aranha, também conhecido como lilás, e condicionalmente comestível violeta Remo Estes dois cogumelos podem ser comidos depois de fervidos em água fervente.

Além disso, na natureza existem algumas espécies semelhantes em cor à teia de aranha, pintadas em uma ampla gama de tonalidades, de malva a azul - elas não são comestíveis, embora não sejam venenosas ao mesmo tempo.É bastante simples distinguir uma verdadeira teia de aranha roxa deles - para isso você precisa olhar cuidadosamente debaixo da tampa - as placas devem ter a mesma cor que o resto de sua superfície, e uma colcha ou um remanescente deve estar no topo. Outra característica distintiva é uma cintos bem marcados localizados ao redor das pernas.

Comer

Como já foi dito acima, o cogumelo roxo de teia de aranha é condicionalmente comestível, o que significa que, com um forte desejo, pode ser comido com segurança, desde que seja completamente tratado termicamente. Além disso, pode ser seco ou consumido como comida enlatada. Mas quando há um grande número de outros ao redor, muito mais comuns comestíveis e condicionalmente comestíveis cogumelos, não é fortemente recomendado para fazer isso - não se esqueça que este representante da família de teia de aranha tem status oficial de uma espécie ameaçada listadas no Livro Vermelho do Estado de valores regionais e federais.

Posso comer uma teia de aranha roxa? Podemas seria muito melhor apenas tirar uma foto dessa linda e extraordinária criação da natureza como lembrança e passar - talvez, ao fazer isso, você o ajude a não desaparecer por completo. Às vezes a natureza cria enigmas interessantes e interessantes para uma pessoa como esta, que se destaca com um ponto brilhante no fundo de uma imagem verde simples de uma floresta. Normalmente, essas cores causam preocupações bem justificadas de catadores de cogumelos - talvez seja essa cor que será uma salvação no caminho da completa extinção?

Vídeo: teia de aranha roxa (Cortinarius violaceus)

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