Cum să faci ulei de usturoi acasă

În general, uleiul de usturoi înseamnă căzătura de usturoi condimentată în ulei vegetal. Se folosește de obicei pentru gătitul de floarea-soarelui, porumb sau baza de măsline. Totul depinde de ceea ce este la îndemână. Astăzi vom vorbi despre calitățile utile ale compoziției, vom evidenția eventualele contraindicații și vom oferi rețete eficiente ușor de implementat. Să începem!

Puterea vindecătoare a uleiului de usturoi

Cele două componente principale sunt deosebit de utile. Dar dacă le puneți laolaltă, veți obține leacul adevărat pentru o mie de necazuri. Proprietățile utile includ:

• eliminarea substanțelor toxice;
• detoxifierea esofagului;
• scăderea colesterolului;
• consolidarea canalelor de sânge;
• prevenirea venelor varicoase și a tromboflebitei;
• prevenirea aterosclerozei;
• hemoglobină crescută;
• lupta împotriva anemiei;
• consolidarea sistemului imunitar;
• îmbunătățirea cardiacă;
• îmbunătățirea funcțiilor cognitive;
• prevenirea cancerului;
• creșterea circulației sanguine;
• lupta cu migrenele;
• dilatarea vaselor de sânge;
• lupta împotriva proceselor inflamatorii;
• creșterea poftelor pentru hrană;
• scăderea concentrației de zahăr din sânge;
• eliminarea fluidelor și controlul edemelor;
• îmbunătățirea rinichilor;
• ameliorarea simptomelor în colecistită;
• recuperarea, curățarea, restaurarea ficatului;
• prevenirea și tratamentul invaziilor helmintice;
• ameliorarea durerii în timpul menstruației;
• scutire de prostatită;
• vindecarea abraziunilor, leziuni purulente, răni, eczeme etc.

Uleiul tradițional de usturoi

1. Pentru a vă pregăti aveți nevoie de un cap de usturoi și de aproximativ 500-530 ml. orice ulei vegetal (este de preferat să luați măslinul, obținut prin ciclul rece).
2. Clătiți capul de usturoi, eliberați-l de pe coji și dezasamblați-l în dolechi separați. Îndepărtați-le, apoi clătiți și tăiați longitudinal în părți egale.
3. Pregătiți un container de sticlă pre-sterilizat, trimiteți usturoi la el. Dacă sticla este din sticlă întunecată, aceasta va îmbunătăți calitatea produsului final.
4. Uleiul de măsline trebuie turnat într-o cratiță, apoi încălzit la 120-150 grade. Dar rețineți că după astfel de acțiuni nu veți beneficia de compoziție. Dacă există timp pentru o perfuzie lungă, atunci uleiul este încălzit numai până la 30 de grade.
5. Umpleți-le cu o sticlă de bucăți de usturoi, în timp ce nu puteți recurge la utilizarea unei cutii speciale de udare (dacă uleiul este fierbinte). Sigilați recipientul cu un capac și lăsați-l să se răcească timp de 7-10 zile pentru a se răci.
6. Când timpul specificat se apropie de sfârșit, trebuie să filtrați produsul și să turnați conținutul într-un alt recipient steril curat. Uleiul este îmbătrânit în frig și consumat în decurs de o lună.

Uleiul de usturoi

1. Rezervați în prealabil toate ingredientele necesare, și anume, cap de usturoi, ulei vegetal în cantitate de 0,25 l. O lămâie. Toate componentele vor fi păstrate în recipiente din sticlă întunecată.
2. Capul de usturoi trebuie dezasamblat în dinți, curățat și tăiat în mod aleatoriu.Apoi, uleiul este încălzit, ei au turnat componenta principală. În această stare, amestecul este maturat o zi.
3. Apoi, stoarceți sucul de citrice, adăugați ulei. Nu lăsați în frigider, ci într-un loc suficient de rece. Stați cel puțin 8 zile, ocazional tremurând.
4. După timpul alocat, untul trebuie filtrat prin mai multe straturi de țesătură de tifon. Acest produs trebuie păstrat la frigider cel mult 30 de zile.

Uleiul de usturoi cu prăjire

1. Pentru această tehnologie, veți avea nevoie de un vârf de cimbru, un cap de usturoi, piper negru pe vârful unui cuțit, ulei de măsline dintr-un ciclu rece în cantitate de 480-500 ml.
2. Pentru a face compoziția, luați un vas ignifug cu un capac adecvat pentru gătit în cuptor. Clătiți capul de usturoi, împărțiți-vă în cuișoare, tăiați în două bucăți și puneți-le într-un castron.
3. Se adaugă piperul sau piperul de măsline aici. Introduceți cimbru și turnați cu ulei. Acoperiți recipientul, încălziți cuptorul la 145-160 de grade, trimiteți vasele în interior și notați ora.
4. După 45-50 de minute uleiul va fi gata, trebuie să sterilizezi recipientul în prealabil și să toarcă compoziția filtrată în el. Când uleiul sa răcit, îl puteți înfunda cu un capac.
5. Puteți reîncărca salatele și puteți gusta produsul imediat.Păstrați-o la rece și întuneric timp de cel mult 30 de zile. Apoi se recomandă pregătirea unei noi compoziții.

Unt cu usturoi

1. Pentru a găti nu legume, dar cremoase, veți avea nevoie de o grămadă de verdețuri, piper, 5 dinți de usturoi și unt în cantitate de 260 gr.
2. Scoateți uleiul pentru a se topi ușor la temperatura camerei. Treceți dinții de usturoi prin presă și adăugați untul. Introduceți verdele tăiat, un vârf de sare și piper.
3. Apoi, mutați produsul într-un container special pentru depozitarea uleiului, păstrați-l în frigider. Cu această compoziție primiți sandwich-uri și gustări foarte gustoase.

Uleiul de usturoi medicamentat

1. Pentru a pregăti un remediu cu proprietăți medicinale, coajați usturoiul și tăiați-l în orice fel posibil. Trimiteți materia primă într-un recipient de sticlă de 500 ml. Containerul trebuie umplut cu ¾. Se toarnă uleiul vegetal până la margine. Acoperiți cu un capac.
2. Puneți compoziția într-un loc închis la rece. Timpul de maturare a uleiului este de 2 săptămâni. După ce ați alocat timpul, împingeți-l printr-o țesătură sterilă de tifon. Pentru a îmbunătăți și a îmbunătăți sănătatea, este suficient să se dilueze 30 ml. uleiuri în 250 ml.apă.
3. Luați acest remediu de trei ori pe zi. Consumul sistematic al produsului în această formă va ajuta la scăpa de răceli, va întări puternic sistemul imunitar. De asemenea, uleiul este considerat un excelent profilactic împotriva invaziilor helmintice.

Contraindicații de ulei de usturoi

1. Amintiți-vă că orice mijloace pregătite conform rețetei medicinii tradiționale au o serie de contraindicații. Uleiul de usturoi are un impact extraordinar asupra corpului uman. Prin urmare, este necesar să se limiteze aportul produsului dacă aveți probleme cu tractul gastro-intestinal sub formă de ulcer, gastrită și pancreatită.
2. Extractul de usturoi are un efect coleretic puternic. Prin urmare, produsul este strict interzis în prezența patologiei biliare. De asemenea, nu vă implicați în ulei în timpul transportului copilului și în perioada de alăptare. Compoziția schimbă gustul laptelui matern. Prin urmare, consultați-vă în prealabil medicul.
3. De asemenea, nu uitați că uleiul pe bază de usturoi are un efect negativ asupra mucoasei gastrice, iritând-o. S-au manifestat disconfort semnificativ.De asemenea, trebuie să aveți grijă când utilizați compusul extern. În cazuri rare, uleiul poate lăsa o arsură ușoară pe piele.
4. În prezent, există multe opinii și există dispute. Unii cred că uleiul este ineficient și chiar inutil. Alții, dimpotrivă, susțin că produsul are proprietăți de vindecare aproape magice. În mod semnificativ îmbunătățirea bunăstării fizice, corpul devine mai rezistent la diferite virusuri. În plus, activitatea tractului gastrointestinal este normalizată.
5. Beneficiile produsului se manifestă în grade diferite, în funcție de caracteristicile și funcționarea corpului uman. Puteți face o anumită concluzie numai după ce încercați instrumentul. Pregătiți mai întâi o porție mică. Luați jumătate din cantitatea recomandată. Creșteți treptat cantitatea de ulei.

Este important!
Pentru a nu face față unor probleme suplimentare cu corpul, este important să se respecte consumul zilnic al produsului consumat. Din motive de sănătate și de prevenire, uleiul trebuie administrat de adulți de până la 40 ml. în ziua dinaintea unei mese sau ca dressing pentru feluri de mâncare. Faceți o pauză. Recepția compoziției nu trebuie să depășească 2 luni.

Uleiul de usturoi este considerat vindecător. Se salvează de imunitatea scăzută, crescând apărarea în timpul sezonului off și beriberi. O caracteristică pozitivă este aceea că compoziția poate fi preparată personal din produsele disponibile. Observați contraindicații la recepție, dacă există.

Video: rețetă de unt de usturoi