Varza de varză - proprietăți benefice și contraindicații

Kohlrabi are gusturi asemănătoare cu napi, dar aparține familiei de varză. Legumele și-au câștigat popularitatea în trecutul îndepărtat, iar culturile au început să crească în Europa. Mai târziu, ea a migrat în spațiul din țara noastră. Varza si-a castigat popularitatea datorita acumularii acidului ascorbic in compozitie. Calitățile utile ale legumelor studiate temeinic, precum și contraindicațiile. Să vorbim despre ele în ordine.

Compoziția și proprietățile cablajului

A fost menționat deja că Kohlrabi este considerat un record printre "frații" în cantitatea de vitamină C din compoziție. Acidul ascorbic menține sistemul imunitar în formă bună și în plus are proprietăți antioxidante.

Kohlrabi are, de asemenea, un conținut decent de retinol, altfel este denumit vitamina A. Acest element de tineret sprijină starea pielii și părului împreună cu tocoferolul (vitamina E). Acesta din urmă se referă la lista celor mai eficiente substanțe antioxidante de tip natural.

Varza, care are în gusturile sale caracteristici similare cu ridiche, este obligată la acest zaharuri naturale. Ele sunt prezentate în formă ușor digerabilă și, prin urmare, nu dăunează sănătății diabeticilor.

Kahrrabi nu este lipsit de vitamina PP, carotenoide, vitamine B, proteine, acizi organici. Din minerale, locul onoarei este magneziu, mangan, potasiu, seleniu, cobalt, calciu, fier, zinc si altele.

Vegetalul este renumit pentru conținutul său ridicat de fibre dietetice. Vorbim despre fibre, care au un efect pozitiv asupra activității organelor digestive. Având în vedere că kahrrabi este low-calorie (doar 41 de unități la 100 de grame), este utilizat în nutriție dietetică.

Beneficiile kahrrabi

1. Pentru vizualizare. În beta-carotenul concentrat de legume, valoroasă pentru sănătatea ochilor.În combinație cu vitamina A (retinol), această substanță are un efect pozitiv asupra persoanelor care suferă de insuficiență vizuală. Recepția sistematică a kahrrabi-ului contribuie la dezvoltarea unei lacrimi naturale, la întărirea mușchilor oculari, la prevenirea cataractei și a glaucomului.
2. Pentru rinichi. Datorită proprietăților sale diuretice, varza are un efect benefic asupra sănătății rinichilor și a sistemului urinar, în special. Reglează acumularea de săruri și reduce concentrația acestora, dacă este necesar. Toate acestea conduc la prevenirea urolitiazei.
3. Pentru metabolism. Calorii scăzute, în combinație cu un conținut decent de fibre dietetice, fac legumele indispensabile în dieta și nutriția adecvată. Compoziția conține vitamine aparținând grupului B. Ele controlează și cresc absolut toate procesele metabolice. Slimming-ul este confortabil pentru corpul uman.
4. Pentru digestie. Celuloza si substantele pectice imbunatatesc digestibilitatea alimentelor, alimentele nu stau si nu fermenteaza in esofag. Varza curata organele de congestie, substante toxice si vindeca ulcere pe membranele mucoase ale organelor interne.Legumele ar trebui să fie luate în categoriile de hrană ale persoanelor care suferă de constipație și obstrucție intestinală.
5. Pentru imunitate. În mod natural, un conținut ridicat de acid ascorbic are un efect pozitiv asupra sistemului imunitar uman. Vitamina C susține funcțiile de protecție în timpul răspândirii infecțiilor virale, cu o lipsă de vitamine în organism și între anotimpurile în care o persoană este expusă la boli. Pe tulpini pregătesc un decoct care este eficient împotriva cancerului, tuberculozei, astmului, diabetului și a altor fenomene patologice complexe.
6. De la hipertensiune. Mineralele, în special potasiul și magneziul, au un efect benefic asupra sistemului circulator și a tensiunii arteriale. Kohrrabi reduce frecvența de sărituri, ceea ce duce la o presiune în ton. De asemenea, presiunea intracraniană este normalizată, durerile de cap și migrenele dispar.
7. Din anemie. Prin această boală se înțelege lipsa de fier în organism. Anemia se poate dezvolta în toate categoriile de indivizi. Pentru prevenirea bolii și tratamentul acesteia este necesar să se mănânce în mod regulat. Varza provoaca o deficienta in glanda, ridica hemoglobina, normalizeaza mediul psiho-emotional al unei persoane si lupta impotriva oboselii cronice si a oboselii.
8. Din oncologie. De mult timp a fost cunoscut faptul că cultura rădăcină conține substanțe active care protejează o persoană de cancer. Glucosinolații au capacitatea de a bloca sângele, declanșând astfel procesul de distrugere a unei tumori. Varza trebuie să fie consumată și pentru prevenirea cancerului.

Kahrrabi pentru femei

1. Consumul sistematic de legume are un efect benefic asupra sănătății generale și a aspectului sexului mai slab. După ceva timp, devine evident cum se îmbunătățește starea pielii, a părului și a plăcii de unghii.
2. Rădăcina conține un conținut ridicat de fibre dietetice grosiere. Includerea produsului în dieta zilnică va permite unei femei să piardă în mod natural în greutate fără a suferi disconfort. Amintiți-vă pentru a obține rezultate maxime, trebuie să echilibrați dieta și să începeți să jucați sport.
3. Legumele au proprietăți antioxidante impresionante. O mâncare regulată a unei culturi radiculare permite îmbunătățirea corpului prin purificarea de toxine și zguri. Este demonstrat că kahrrabi încetinește procesul de îmbătrânire. De asemenea, nu va fi inutil să adăugați suc de legume proaspăt cremelor de zi cu zi pentru îngrijireacorp și față.

Kahrrabi pentru sistemul muscular și nervos

1. Varza este saturata cu mult potasiu. Din acest motiv, leguma are un efect pozitiv asupra activității sistemului muscular și nervos. Kohlrabi vă permite să vă simțiți energic și eficient pentru o perioadă lungă de timp.
2. Pentru a vă menține bine în formă, este suficient să includeți colair zilnic în diferite salate de legume. În plus, varza are proprietăți calmante excelente. Rădăcina de cult acționează ca un antidepresiv natural, care reduce anxietatea și nervozitatea. Contextul psiho-emoțional se îmbunătățește.

Kahrrabi pentru piele

1. În domeniul cosmetologiei, mulți producători încorporează cu succes extractorul de varză în diferite produse. Produsul conține o cantitate suficientă de tocoferol și vitamina K.
2. Împreună, aceste enzime măresc regenerarea țesuturilor, înăbușind pielea. Astfel de agenți sunt deosebit de eficienți pentru estomparea pielii. Luați în considerare masca rădăcină proaspătă uneori mai eficient.

Kahrrabi pentru țesutul osos

1. Cu cât persoana este mai matură, cu atât mai mult țesutul osos este supus uzurii și distrugerii. Oasele devin fragile datorită pierderii elasticității. Pentru a preveni un astfel de proces, trebuie să consumați în mod regulat alimentele cu un conținut ridicat de substanțe minerale.
2. În colabră se concentrează doar mangan, fier, calciu și potasiu. Împreună, aceste componente rezolvă majoritatea problemelor de sănătate ale țesutului osos. Varza previne dezvoltarea osteoporozei.

Kohlrabi pentru pierderea în greutate

1. În lumea nutriției și alimentației adecvate, kahrrabi este destul de popular. Varza este adesea inclusă în dieta persoanelor care doresc să-și ia rămas bun de lire nedorite.
2. O fibră dură saturază corpul cu enzime esențiale și suprimă foamea. Din această cauză, nu trebuie să mănânci mai mult, așa cum a fost înainte. Puteți păstra cu ușurință greutatea corporală sub control.

Contraindicații de la Kahrrabi

1. Dacă aderă la datele oficiale, se poate concluziona că Kohlrabi nu are contraindicații serioase. În unele cazuri, pot exista consecințe neplăcute. Astfel de probleme pot fi evitate dacă urmați recomandările.
2. Cu mare precauție, mănâncă legume rădăcinoase cu aciditate crescută a stomacului. În caz contrar, puteți simți arsuri la stomac. În cazul în care, în ciuda acestui fapt, continuați să mâncați aloe, această problemă se poate transforma în pancreatită.
3. Nu încercați să mâncați varză împreună cu lapte. În caz contrar, problemele cu indigestie nu pot fi evitate. Veți întâlni diaree severă.

Calitățile valoroase ale legumelor se extind asupra tuturor sistemelor și organelor vitale ale unei persoane. Kohlrabi are o mulțime de indicații pentru consum. Ea este eficientă în anemie, boli ale sistemului genito-urinar, pierderea vederii, metabolismul afectat și alte fenomene patologice. Dar ia în considerare contraindicațiile.

Video: Salata de salata cu morcovi