Urzica - proprietăți benefice și contraindicații

Cele mai multe parcele de uz casnic percep urzica ca o buruiană. Și nu este surprinzător - contactul accidental cu frunzele sale arzătoare va provoca iritații sau chiar ars pe piele. Și gustul nu este deosebit de diferit. Dar în medicina folk, urzica este considerată o mină de componente utile. Acest lucru vă permite să-l utilizați ca o sursă de vitamine și un asistent eficient în lupta împotriva bolilor cronice.

Caracteristici specifice de urzică

Această plantă nemaipomenită poate fi găsită pe malurile râurilor mici, în grădini și pe grădini de legume, pe drumurile de țară. În înălțime, poate ajunge la un metru și jumătate, crescând în tufișuri întregi.Urzica înflorește din mai până în iulie, dar cea mai mare concentrație de oligoelemente din compoziția sa este în luna mai. Prin urmare, cel mai bine este să se recolteze și să se mănânce doar urzici de primăvară. Dar trebuie să o colectați în mănuși de protecție. Acest lucru se datorează faptului că pe frunzele și tulpinile sale există fire de păr mici cu histamină și acid formic, care ard pielea.

Din cauza prevalenței sale, nu este apreciată în mod special de hostess. Dar plantații și naturopatii insistă că urzica este produsul cel mai valoros, nu inferior legumelor și fructelor noastre.

În scopuri medicinale, se folosesc 2 subspecii de urzică: durere și dioică. Aceasta și cele mai renumite soiuri, găsite aproape în toată fosta Uniune Sovietică. Stingerea urzică este puțin mai mică decât urzica dioică, dar aceasta din urmă este mai populară în medicina tradițională.

Proprietăți utile de urzică

Urzica este o planta incredibil de folositoare si uitata nemeritat, pentru ca:

1. Acesta conține de 2 ori mai mult acid ascorbic decât lămâia, deci servește ca un stimulent imună excelent.Adunarea sa regulată la alimente protejează organismul de răceli sezoniere, infecții virale și oferă un efect general de întărire.
2. 20 frunze de urzica mici compensa nevoia zilnica a organismului de vitamina A. Retinolul, fiind un puternic antioxidant, previne cancerul si neutralizeaza radicalii liberi periculosi. Este o adăugare importantă în tratamentul anumitor boli ale tractului digestiv (leziuni ale mucoasei și gastritei).
3. În plus față de grupul principal de vitamine, urzica conține vitamina E, care este necesară pentru sinteza proteinelor și metabolismul celular optim. Oferă elasticitatea pielii, elasticitatea plăcută și reduce ridurile faciale.
4. O cantitate record de urzică și calciu - 481 mg pe 100 de grame. Aceasta face ca aceasta să fie o alternativă demnă la produsele lactate fermentate. Consumul în mod regulat este util pentru prevenirea osteoporozei, precum și pentru protejarea inimii.
5. Ca și în cazul tuturor plantelor verzi, urzica conține o cantitate enormă de clorofilă. Dar caracteristica sa unică este că în ea, spre deosebire de alte plante medicinale, nu există pigmenți. Prin urmare, este considerat un excelent agent profilactic pentru tulburările intestinale.Îl întărește și vă permite să rezolvați ușor, dar eficient, constipatia.
6. În 100 de grame de urzică există o concentrație ridicată de mangan - 779 mg. Acest mineral îmbunătățește sistemul nervos, este necesar pentru reglarea metabolismului grăsimilor și carbohidraților, precum și pentru formarea globulelor roșii și a hemoglobinei. Fără aceasta, funcționarea normală a țesutului muscular este imposibilă.

A demonstrat eficacitatea urzică în tratarea alergiilor sezoniere, a problemelor cu tractul digestiv, manifestată sub formă de gaz crescut și greață. De asemenea, afectează favorabil activitatea sistemului genito-urinar, reduce inflamația. Utilizarea sa este deosebit de importantă pentru bărbații la o vârstă, deoarece utilizarea sa sistematică reduce riscul de prostatită.

Comprese de urzică pot fi aplicate la răni pentru a opri sângerarea. Infuzia pe bază în același scop poate fi utilizată de femei în timpul menstruației dureroase. Aceasta va ușura durerea și va reduce cantitatea de descărcare. Urzica îmbunătățește perfect lactația, îmbunătățind calitatea și compoziția laptelui.

Contraindicații pentru urzică

Supradozajul de urzică este aproape imposibil, dar în unele cazuri, utilizarea acestuia chiar și în cantități mici poate duce la un rezultat negativ.Ea este interzisă de o femeie la începutul sarcinii, deoarece poate provoca dureri de crampe, ceea ce poate duce la avort spontan. Urzica trebuie, de asemenea, abandonată pentru persoanele care suferă de vene varicoase, artrită, hipertensiune arterială și tromboflebită. Trebuie consumată în cantități limitate și pentru persoanele în vârstă cu afecțiuni renale cronice.

Utilizați urzica

Luând în considerare numeroasele proprietăți benefice ale acestei plante, este necesar să se preocupe cum să se mănânce în mod corespunzător. Cel mai simplu și în același timp cel mai bun mod este să-l mănânci crud. Pentru a face acest lucru, utilizați numai frunzele tinere de urzică, deoarece acestea sunt mai suculente, nu ard și nu acumulează nitrați. Ca să nu ardă limba și cavitatea bucală, pot fi scufundate timp de 1-2 secunde în apă clocotită sau duse cu ele. Dacă intenționați să adăugați urzici la o salată, atunci este suficient să o tăiați pur și simplu. Dacă este folosit ca umplutură pentru tort, atunci trebuie mai întâi să fie fiartă ușor sau ușor coaptă.

Astăzi, urzica este utilizată în mod activ ca materie primă pentru fabricarea țesăturilor.Produce o țesătură de înaltă calitate și frumoasă, care prin unicitatea sa de aspect nu este inferioară mătăsii. Mulți producători moderni, producătoare de îmbrăcăminte la scară industrială, adaugă urzică în produsele din lână. Ca rezultat, ele sunt durabile, nu se întind și nu se varsă. În plus, este un material ecologic care nu provoacă iritații pe piele.

Urzica în medicina tradițională

Zona în care țesuturile de femei sunt cel mai frecvent utilizate este îngrijirea părului. Infuzia ei întărește foliculul de păr și reduce sensibilitatea la scalp. Ca rezultat, părul pare bine îngrijit și are o strălucire naturală, naturală. Urzica este de asemenea eficientă în lupta împotriva matreții și a secreției crescute de glande sebacee. Prin urmare, trihologii recomanda sampoane pe baza de ea pentru persoanele care sufera de parul gras.

Cum se elimină o arsură din urzică

Roșeața și durerea din contactul accidental cu urzica pot fi îndepărtate prin remedii folclorice:

1. Sucul de sorrel sau plantain. În condiții naturale, sorrel crește adesea lângă urzică. Este necesar să folosiți frunze curate și tinere, frecați-le într-o astfel de stare încât sucul a început să apară de la ei.Trebuie să lubrifiaze locul arderii.
2. Clătiți pielea afectată cu apă cu gheață. De importanță fundamentală este temperatura scăzută a apei. Se va reduce ușor umflarea și va scădea durerea acută.
3. Ștergeți arsul cu oțet de cidru de mere. Nu este nevoie să fie diluat cu apă - este suficient să puneți o cantitate mică pe vata de bumbac și să o atașați pe piele.
4. Utilizați bicarbonat de sodiu regulat. Este foarte eficient în arsurile plantelor. Trebuie să fie diluat într-o cantitate foarte mică de apă pentru a obține o așa numită măceșă și să tratați cu ea zona afectată de pe corp.

Stingul unei urzici este un lucru neplăcut, dar în unele cazuri poate fi chiar util. Eficacitatea dovedită a acidului formic în tratamentul reumatismului și artritei. Pericolul arsurilor survine numai în caz de leziuni mari și reacții alergice la sucul de urzică. Apoi, aspectul de blistere, care trebuie să fie prezentate medicului.

Cum se recoltează urzici

În medicina populară, frunzele, tulpinile și rădăcina urzică sunt solicitate. Dar mai des - doar frunzele. Pentru a face acest lucru, trebuie să le colectați cu grijă, separându-le de tulpini și așezându-le într-o încăpere bine ventilată.Dar nu în soarele deschis, deoarece razele ultraviolete distrug clorofila prezentă în plantă. În consecință, își pierde proprietățile benefice. Frunzele sunt considerate pe deplin uscate dacă butașii și venei devin grei și fragili. Dar, în același timp, ele nu ar trebui să fie suprascrise (ea se prăbușește chiar și din cauza presiunii minime asupra lor), deoarece nu există practic proprietăți de vindecare în ele.

Depuneți urzici în haine sau pungi de hârtie legate într-un loc uscat, întunecat și la fel de răcoros. Dar înainte de asta, trebuie să o rezolvi, eliminând frunzele înnegrite. Sub rezerva regulilor piesei de lucru, nu își pierde proprietățile de vindecare timp de doi ani.

Frunzele de frunze pot fi depozitate în congelator. Pentru a face acest lucru, acestea sunt pre-spălate, uscate, zdrobite, împachetate în saci și puse în frigider. Unii preferă să-i păstreze, punând frunzele în borcane sterilizate și strâns strâns (astfel încât să lase sucul). Borcanul complet înfundat ar trebui să fie închis cu un capac și pus în frigider.

Rețete de infuzie de urzică

Pentru a îmbogăți corpul cu minerale valoroase, urzicele trebuie să fie preparate în conformitate cu această schemă:

1. 2 linguri. curata, frunze de urzica uscata turnati jumatate de litru de apa clocotita.Se acoperă cu un capac, se lasă să se infuzeze timp de 120 de minute, apoi se filtrează. Băutura de perfuzare rezultată o pătrundă ceașcă timp de 20 de minute înainte de a mânca de 2 până la 4 ori pe zi.
2. În același scop, puteți folosi sucul din frunzele tinere de urzică. Cel mai bun instrument pentru acest lucru este considerat a fi un sudura. Nu numai că extrage lichidul maxim din frunze, ci și salvează toate componentele valoroase. În absența unei astfel de tehnologii, puteți folosi un mașină de spălat vase sau mașină de măcinat cu carne. Sucul stors este necesar să beți pentru 1 linguriță. înainte de fiecare masă. Se poate amesteca in siguranta cu alte infuzii naturale si bea ca o bautura tonica.
3. Pentru prevenirea răcelilor și infecțiilor bacteriene, veți avea nevoie de 2 lingurițe. urzici rădăcini și aceeași cantitate de usturoi tocat. Se amestecă cu 300 ml de vodcă sau alcool. Lăsați instrumentul să se infuze timp de două săptămâni. Utilizați 1 linguriță. de mai multe ori pe zi.
4. Pentru a dizolva vechile pietre din vezică, folosiți rădăcinile urzică. Ei trebuie să se mănânce bine într-un mortar într-o stare de praf și să mănânce 1 linguriță. pe zi, spălate cu apă caldă sau șolduri.
5. Urzica este de asemenea folosită în cazurile de crampe stomacale cu greață. Pentru a elimina simptomele trebuie să preparați 1 linguriță. uscate rădăcini de urzică cu un pahar de lapte fierbinte și se mențin la căldură scăzută timp de câteva minute. Imediat bea 250 ml din băutura rezultată, răcind-o ușor. Pentru a scăpa de durere trebuie să beți 1 lingură. înseamnă o jumătate de oră înainte de mese.

Urzica este o planta accesibila pentru combaterea mai multor afectiuni: de la beriberi la bolile gastrointestinale cronice. Adăugarea acestuia la alimente nu numai că face gustul mâncărurilor obișnuite luminoase și interesante, ci și diversifică dieta cu oligoelemente utile și antioxidanți.

Video: proprietățile vindecătoare ale sucului de urzică