Pot gravida să mănânce hering?

Dacă o femeie mănâncă o hering sărat cu plăcere și cu gust, va fi cu siguranță o persoană în împrejurimile ei care întreabă dacă ești însărcinată, draga mea? Într-adevăr, preferințele gustului unei femei însărcinate sunt o poveste separată la care bărbații dedică odă. De fapt, totul este logic. Se crede că dorința particulară a unui produs în timpul sarcinii este lipsa unei anumite substanțe în organism, care este foarte necesară pentru copilul din uter. Astăzi să vorbim despre hering - ea este un oaspete frecvent pe masa unei femei însărcinate. Vom afla de ce mama viitoare este exact pe cea de sare și vom încerca să ne dăm seama dacă acest pește este în siguranță.

De ce vrei hering în timpul sarcinii?

Sarcina este o perioadă de diferite schimbări în organism care trec fără cunoștința femeii.Toate procesele vizează menținerea copilului în uter. Primul pas este creșterea nivelului de hormon de progesteron. Reduce activitatea mușchilor musculari ai uterului astfel încât să nu se contracte și să nu provoace avortul. Dar, în același timp, progesteronul reduce nivelul tensiunii arteriale, motiv pentru care o femeie aflată în fază incipientă are în mod constant slăbiciune, apatie și somnolență. Cu toate acestea, organismul are nevoie de propriile sale și pentru a mări presiunea, are nevoie de sodiu, adică femeia trage pe ceva sărat. De aceea, în primele etape ale sarcinii, mama viitoare se sprijină pe murături și hering.

Un alt motiv pentru dorința insuportabilă de a mânca pește este nevoia crescută de calciu. Creșterea și dezvoltarea copilului ia o cantitate imensă de calciu din corpul femeii, această deficiență încearcă să completeze toate posibilitățile. Majoritatea calciului se găsește în produse lactate și pești. Prin urmare, dorința pentru produsele din pește. Herring în sine este foarte util, conține o cantitate imensă de vitamine și minerale. Dar peștele fiert sau fiert este util, nu hering sărat, care poate fi foarte periculos.

Care este pericolul de hering pentru o femeie însărcinată?

Beneficiile pestilor preparate termic sunt evidente - exista o multime de vitamina D, care este necesara pentru un organism epuizat in timpul sarcinii. În plus, heringul conține o cantitate imensă de oligoelemente și vitamine, are multe acizi grași omega-3. Cu toate acestea, după sărare, majoritatea substanțelor valoroase sunt pierdute, care este riscul de a consuma hering sărat?

1. Mai întâi de toate, răul constă în cantitatea imensă de sare din compoziția gustării. Așa că peștele este bine sărat și nu începe să se estompeze, acesta este plasat într-un saramură cu o cantitate mare de sare. Excesul de otravă albă conduce la cel mai puternic edem, care deja torturează o femeie la sfârșitul sarcinii. Sarea este o povară suplimentară pentru rinichi, care în timpul sarcinii lucrează la limita posibilităților. Excesul de sare - este severitatea corpului, picioarele umflate, pentru a vă deplasa pe care devine mai dificil, mai ales după 30 de săptămâni.
2. Un alt risc major de a consuma pește este lipsa tratamentului termic. Sub influența sarei, toate microflore patogene moarte, dar larvele de paraziți rămân, mai ales dacă sărarea a fost de scurtă durată.Se estimează că mai mult de jumătate din peștele vândut pe rafturile magazinelor este contaminat. Uneori larvele părăsesc corpul uman în mod natural. Dar, deseori, paraziții încep să crească și să se dezvolte în intestine, să intre în sânge, să infecteze plămânii și alte țesuturi. Acest lucru poate duce la consecințe destul de grave chiar și la o persoană sănătoasă, ca să nu mai vorbim de corpul unei femei însărcinate. Acest lucru este periculos nu numai pentru mamă, ci și pentru copil, deoarece paraziți prin sânge și cordonul ombilical pot intra în corpul fătului.

Pentru ca peștele să aducă numai beneficii, trebuie să fie mâncat moderat - nu mai mult de trei bucăți de hering sărate la un moment dat, de 1-2 ori pe săptămână. La sfârșitul sarcinii, alimentele sărate trebuie aruncate, pot agrava umflarea. Dacă doriți atât pește, este mai bine să mâncați caviar roșu. Acesta conține nu numai întreaga paletă de vitamine de pește, ci și o cantitate imensă de vitamina E, care protejează pielea de vergeturi.

Ce fel de hering este în timpul sarcinii?

Cel mai bine este să nu cumpărați un filet de hering gata, ci un pește întreg. Vei putea examina starea ei înainte să ajungă la masa ta.Un pește bun are o culoare uniformă, balanțe strălucitoare fără daune, ghircei roz, o spate tare. La tăiere, inspectați cu atenție peștele pentru larve. Din punct de vedere vizual, puteți vedea câțiva viermi pe suprafața fileului. Chiar dacă nu ați observat nimic, trebuie să înmuiați peștele în lapte timp de 2-3 ore, ceea ce va ajuta la protejarea împotriva paraziților. Apropo, chiar dacă peștii infectați de larve sunt lăsați timp de 10-12 zile în apă sărată, acestea vor deveni în siguranță. Dar dacă sunteți însărcinată, este mai bine să nu riscați și să refuzați imediat un astfel de produs.

Heringul sărat este o gustare excelentă pentru cartofii fierți sau pentru paste făinoase. Heringul poate schimba gustul oricărei salate celei mai simple și mai slabe. Dar cumpărăm adesea pește sărat pentru faimoasa salată "Herring sub blană". Din punctul de vedere al nutriției adecvate, aceasta nu este cea mai dăunătoare fel de mâncare, deoarece nu necesită utilizarea suplimentară de sare. În plus, salata are legume fierte sănătoase și ouă. Și dacă înlocuiți maioneza cu ulei sau alt dressing, atunci vasul nu va fi egal în cantitatea de substanțe valoroase!

Herring este un produs gustos și sănătos care poate decora și completa orice masă.Dar în timpul sarcinii nu este exact ceea ce are nevoie viitorul mama. Mancati heringul numai daca il doriti nebunesc, si apoi cu moderatie. Dacă nu aveți o dragoste deosebită pentru peștii sărate, este mai bine să renunțați la produs până la momente mai bune.

Video: ce este bine să mănânci în timpul sarcinii?