Pot insarcinata manca mere?

Fiind într-o poziție interesantă, multe femei măsoară în mod clar beneficiile și daunele fiecărui produs consumat, deoarece în agenda deschisă prima întrebare este sănătatea viitorului copil. Multe recente "vreau" sunt înlocuite cu "nu" și în ceea ce privește o serie de produse despre utilitatea cărora, într-o stare normală, o femeie nici măcar nu se gândește la ea, întrebarea "Este posibil?" Astfel de întrebări apar în ceea ce privește produsele de panificație dulci, unele soiuri de muraturi și marinate, legume proaspete, care pot deveni provocatori ai reacțiilor alergice. Subiectul nu este cruțat și fructat. Și chiar merele inofensive au căzut în lista relativității, provocând unele opinii contradictorii.

Apple - ce este, "fruct interzis"

Conform credințelor biblice, Eva a sedus pe Adam cu un măr în Grădina Edenului și el nu ia fost spus să mănânce de Dumnezeu. De aceea, în el exista ceva ce lipsește în toate celelalte fructe cunoscute. Nu există un singur continent în lume în care merele să nu crească. Aceste fructe simple rotunjite sunt perfect absorbite de tractul digestiv al oamenilor de diferite naționalități.

Până în prezent, există până la 10.000 de soiuri de mere diferite în lume, compilate în subspecii în aspect și gust, de la mere de pădure sălbatică la specii nobile scumpe. Oamenii aleg în mod tradițional mere pentru caracteristici externe și gust, concentrându-se pe propriile lor preferințe. Deci, în mod condiționat, toate soiurile de mere pot fi împărțite în funcție de următoarele caracteristici:

• Forma: rotund, în formă de pară, oblate.
• Culoare: roșu, galben, verde, culoare mixtă.
• Dimensiune: mare, mediu, mic, pitic.
• Gust: acru, dulce, amestecat.
• Densitate: dur, mediu, moale.

Astfel, soiul clasic Semerenko poate fi descris ca mere verde rotund, relativ mare, de gust mixt, solid în densitate, și chineză intercalată ca mere de pitic de culoare roșie sau mixtă, dulce în gust, densitate medie sau solidă.

structură

Oricare ar fi calitatea unui măr este, în orice caz, un produs alimentar util și gustos. Baza oricăror fructe de mere este apa activă din punct de vedere chimic, ca procent din cota sa de 80%, restul de 20% aparțin acizilor organici și enzimelor. În plus, 1% sunt grăsimi vegetale și compuși proteic. Datorită conținutului scăzut al ultimelor două elemente, merele sunt incluse în cele mai populare diete populare.

Pulpa unui măr coapte conține în cantități mari întregul complex de vitamine și minerale:

1. Vitamine din grupurile: C, B1, B3, E, F, H, K., care îndeplinesc diferite funcții în corpul uman, variind de la îmbunătățirea aspectului datorită hrănirei de înaltă calitate a pielii și rafinării tenului și încheiată cu prevenirea bolilor care amenință viața ca ateroscleroză, oncologie, tromboflebită etc.
2. Următoarele elemente: în primul rând este fierul, care joacă rolul principal al purtătorului de oxigen și împiedică dezvoltarea anemiei.
3. Substanțe biologic active implicate în formarea hormonilor și enzimelor: fitonutrienți (epicatechină, quercetin etc.), flavonoide, compuși ai grupurilor polifenolice, tanini și antociani, care conțin coaja de mere.

Proprietăți utile ale merelor

Merele sunt recomandate pentru a fi incluse în dieta zilnică a unei femei însărcinate. Cu toate acestea, pentru a evita reacțiile alergice viitoare la un copil, iubitorii de soiuri roșii ar trebui să fie atenți în a le lua. În acest stadiu, trebuie să se familiarizeze cu regula nerostită a "efectului alergic" al unui fruct sau al unei legume, pe baza culorii sale: cu cât este mai roșu fructul, cu atât este mai probabil ca o reacție alergică să se dezvolte:

• Culoarea roșie este foarte alergenică.
• Galben - 50% până la 50%.
• Verde - probabilitatea unei alergii este redusă la "0".

Acest lucru nu înseamnă că soiurile roșii de mere ar trebui excluse cu totul. Este pur și simplu recomandat să se limiteze aportul lor și este de dorit să se taie coaja înainte de a le consuma, deoarece ea este cea care acumulează cea mai mare parte a pigmentului.

Merele erau unul dintre primele tipuri de fructe, ale căror proprietăți utile erau apreciate de omenire. Aceste fructe nemanipulte au tratat multe boli, femeile au creat ingrediente medicinale pentru a îmbunătăți culoarea pielii. Merele hrănite cu greu pe copii după ce au suferit răceli. Și nu este nimic, pentru că puteți adăuga legende despre proprietățile lor utile:

1. Merele reglează motilitatea intestinală, normalizând starea sa și prevenind constipația și întârzierea bolusului alimentar în cavitățile intestinale.
2. Acesta este un excelent antitoxin. Îndepărtează substanțele toxice și va fi un produs excelent de reducere după otrăvire.
3. Merele afectează în mod direct nivelul de acetilcolină, care este implicat în procesele de atenție și de memorie în creierul uman.
4. Datorită numărului mare de flavonoide, merele au proprietăți antiinflamatorii excelente și sunt capabile să oprească un atac astmatic, adesea se recomandă mere după ce au fost supuse apendicomiei.
5. Soiurile verde de mere reduc semnificativ nivelul colesterolului din sânge. Acest lucru se datorează unei cantități mari de acid ascorbic comparativ cu alte soiuri, care, la rândul său, este un excelent stabilizator al colesterolului și al acizilor grași din organism.
6. Merele afectează starea de vedere. Fitonutrienții care fac parte din coaja împiedică îmbătrânirea timpurie a retinei, îmbunătățesc abilitățile focale ale cristalinului și împiedică dezvoltarea proceselor microinflamatorii în interiorul ochiului.Unele preparate farmacologice se bazează pe această componentă, a cărei acțiune are drept scop tratarea keratitelor.

Contraindicații pentru luarea merelor de către o femeie însărcinată

În ciuda faptului că proprietățile benefice ale merelor sunt incontestabile, iar consumul acestor fructe este recomandat femeilor în perioada de gestație, există o serie de contraindicații și limitări:

1. Reacții alergice: dacă mama are intoleranță la mere, atunci, de regulă, nu va folosi aceste fructe în timpul sarcinii. Dar, ca parte a majorității merelor, există o cantitate mare de compuși acide care pot fi absorbite slab sau nu absorbite de fructe. În acest caz, apariția intoleranței poate să apară la nivelul fătului, în special la sarcină târzie, când majoritatea enzimelor sunt prezente în organism într-o formă imperfectă.
2. Restricțiile ar trebui să fie respectate dacă există un istoric al bolilor gastro-intestinale și mai ales dacă acestea sunt forme ulcerative.
3. Atenție ar trebui să fie consumate mere și diabet. Trebuie amintit faptul că sarcina modifică procesele metabolice în organism.În această perioadă, consumul de zahăr de către organismul mamei încetinește și, în cea mai mare parte, rămâne în sânge. Merele sunt capabile să supt sânge cu zahăr, care afectează negativ starea organismului care suferă de diabet.

Cel mai bun mod de a consuma mere în timpul sarcinii

Consumul de mere în timpul perioadei de creștere a fructelor este necesar. Pentru ca ei să poată digera pe deplin și să nu dăuneze, este important să respectați câteva măsuri de precauție:

1. Alege cele mai bune soiuri de sezon locale de mere. Se dovedește că merele cultivate în zonele lor natale, de regulă, au un efect mai bun asupra sângelui oamenilor din această zonă climatică. Ideea este că nutrienții și vitaminele sunt mai digerate și energia fructului în sine joacă un rol semnificativ. În plus, soiurile străine sunt tratate cu diverse substanțe chimice pentru o mai bună conservare în timpul transportului, efectul acestora asupra fructelor în creștere nu este bun.
2. Dacă sarcina a căzut la începutul primăverii, ar trebui să evitați soiurile galbene de mere, deoarece acestea acumulează mai mult și păstrează grupurile de nitrați și alte îngrășăminte chimice.
3. Merele pot fi consumate sub formă de suc.Este mai bine să faceți sucul singur și să îl consumați proaspăt stropit, diluând 1/3 cești cu apă. Este important să preveniți dezvoltarea gastritei. Este important să se evite consumul de sucuri din fabrică datorită adăugării de conservanți și stabilizatori pentru a prelungi durata de valabilitate a produsului. În plus, în timpul depozitării, compușii cei mai valoroși suferă pagube semnificative.
4. Nu mai puțin utile vor fi merele coapte. Nu se recomandă să coaceți merele într-o stare ciudată, deoarece în timpul procesului de tratare termică de peste 70 ° C, cei mai importanți compuși chimici (în special grupurile de cupru și compușii de staniu) se descompun, iar merele pierd o serie de proprietăți utile. Cel mai bine este să consumați mere pe bază de pâine ușor împământate.
5. Dacă o femeie gravidă își tratează dinții sau suferă de constipație, va fi mai bine să consumați cartofi piure din mere proaspete. Acest lucru facilitează procesul de măcinare a produsului și păstrează toate proprietățile sale utile.
6. Este important să nu uităm că, datorită fierului în compoziția merelor, produsele sunt oxidate rapid. Este necesară întreruperea părții oxidate, precum și a 3 - 4 mm în jos, deoarece oxigenul reacționează rapid cu fierul, iar penetrarea în interior se întâmplă de asemenea rapid.Oxidarea completă a mărului tăiat are loc după aproximativ 6 ore, chiar dacă nu există modificări externe. În această stare, mărul este mai bine să recicleze, așa cum este oxidat, preluând în mod activ bacteriile putrefactive și poate provoca indigestie.

Merele - un produs necesar și valoros, consumul căruia va ajuta o femeie să facă un copil puternic și sănătos. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că este întotdeauna important să respectați precauțiile necesare pentru a evita efectele nocive asupra organismului. Doar în acest caz, utilitatea corpului va atinge maximul.

Video: cum să mănânci în timpul sarcinii