Ryadovka mai - descrierea unde se dezvoltă otrăvirea ciupercii

Ryadovki sunt ciuperci care cresc în Asia, precum și în Rusia. Speciile care aparțin acestui gen nu sunt numai ciuperci comestibile, ci și ciuperci necomestibile. Luați în considerare caracteristicile de ciuperca numit ryadovka mai. Unde pot să o găsesc și cum să o deosebesc de ceilalți?

Descrierea generală

Numele speciei este Maya în latină sună ca Calobybe gambosa. Aceste ciuperci aparțin familiei Ryadovkovye. Și, după cum sa menționat mai sus, la genul Ryadovka. În popor există mai multe nume ale acestor ciuperci. De exemplu, poate ciuperci, ciuperci george. În unele localități puteți auzi numele Calicibe May. Acest tip de nume se datorează faptului că ciuperca crește înainte de celelalte.

Mai multă canotaj este o ciupercă comestibilă. Cioburi de ciuperci îl apreciază pentru gustul său excelent. Prin urmare, ei sunt bucuroși să colecteze. Potrivit proprietăților sale, rowanul mai seamănă cu o russula, deoarece este și o ciupercă lamelară.

Reprezentanții acestei specii au un capac rotunjit.La început ele sunt convexe, iar apoi devine plat. Marginile capacului sunt oarecum curbate în interior. La atingere este carne și destul de densă. Uneori poate fi strâmbă și deformată. Acest lucru se datorează faptului că fructele se dezvoltă una lângă alta în cantități mari. Peel poate avea culori diferite. Uneori este alb, cu o nuanță cremoasă, uneori - cremă, uneori chiar maronie. Diametrul capului este de obicei de 12 cm sau mai puțin.

Leg Ryadovki Mai are o suprafață netedă. Este relativ gros, are forma unui cilindru. Ca și capacul, este carne și densă. La baza piciorului grosimea crește ușor. Diametrul mediu al piciorului este de aproximativ 2,5 cm înălțime, de obicei crește până la 7 cm, de obicei este de culoare albă, uneori cu o nuanță gălbuie, asemănătoare cu untul. Lângă pământ, tulpina acestor ciuperci are o nuanță roșiatică ruginită.

Carnea acestui reprezentant de fel de ryadovok alb, dens. Când rupeți o ciupercă, puteți simți o aromă pronunțată de mâncare. Acest miros este o trăsătură distinctivă a fermei din mai. Gustul pulpei este, de asemenea, ca faina.

Plăcile subțiri sunt adesea localizate, sunt foarte bine conectate cu piciorul.Culoarea plăcilor este, de asemenea, albă, cu o umbră de cremă. Sporii de ciuperci au aceeași culoare.

Unde crește

Aceste ciuperci se găsesc aproape oriunde în partea europeană a Rusiei. Ele cresc în pajiști, pe pășuni. De multe ori ele pot fi văzute și într-o pădure mixtă. Există, de asemenea, în parcurile orașului, precum și pe drumuri.

Uneori, un rând din luna mai poate fi văzut în creștere în oraș pe un pat de flori. Ciuperca creste usor prin iarba. Perioada de fructare durează din mai până în iulie.

Dar este preferabil să colectăm această ciupercă în luna mai. În această lună, trebuie să găsiți un miceliu. Fiecare colector de ciuperci, după aceasta, este garantat să primească un coș întreg de ciuperci parfumate. Această specie crește de obicei în grupuri.

Cum să distingi

Din moment ce această specie de ciuperci nu va crește în toamnă, dar, spre deosebire de celelalte specii, în primăvară, este dificil de confundat cu orice alte ciuperci. Reprezentanții acestei specii sunt oarecum asemănătoare în aparență cu unele specii de ciuperci entolom otrăvitoare, care sunt vopsite în nuanțe deschise. Dar, dacă culegeți decesele cu atenție, atunci le puteți distinge.Specii otrăvitoare au nuanțe roz. Au picioare mai subțiri, iar culoarea este oarecum mai închisă decât cea a rândului.

De asemenea, Ryadovka mai este oarecum asemănătoare cu meseriașul. Această ciupercă este comestibilă, dar foarte puțini oameni știu despre asta. Comparativ cu vâsla, creatura este mai mare, iar pe pălărie poți simți un puf puțin. Dacă deteriorați pulpa acestei ciuperci, aceasta se va întuneca.

Este posibil să se folosească

Reprezentanții acestei specii sunt clasificați ca fiind comestibili, care aparțin categoriei a IV-a. Antrenamentul de ciuperci cu experiență susține că ciuperca prezintă cele mai bune calități de gust în formă prăjită. Dar poate fi și sărat sau marinat. Dar înainte de a începe să frigeți, ciuperca trebuie fiartă.

În plus, ciuperca poate fi înghețată pentru utilizare în timpul iernii.Dar înainte de aceasta este necesară efectuarea unui tratament termic.

Poate Ryadovku uscate, adăugat la supa sau sos. Pentru cele mai bune gusturi, canotajul se va manifesta în forma prăjită.

Video: Mai râs (Calocybe gambosa)