Rozinky počas tehotenstva - prínosy a škody

Pojem „hrozienka“ pochádza z tureckého jazyka, čo znamená „hrozno“. Je založený na zrelých bobuliach, sušených niekoľko týždňov v ich prirodzenom prostredí. A za predpokladu, že sú pozorované všetky technologické základy, až 90% vitamínov a takmer 100% makro a mikroprvkov je uložených v hrozienkach. Ako sú sušené hrozno užitočné pre tehotné ženy, a ako neurobiť chybu pri výbere?

Odrody hrozienok

Pôvodne by sa hrozienka dali nazývať iba sušené hrozno s kameňom. A odrody bez kameňa sú dusné. Dnes tento koncept zahŕňa všetky sušené bobule.

Čierne hrozienka alebo sušienky sú oveľa užitočnejšie ako bežné svetlo. Rovnako ako veľké kamenné ovocie, po varení, nestráca svoju chuť a vyznačuje sa bohatou sladkosťou. To je najlepšia odroda pre pudingy, kvas a veľkonočnú tortu. Kishmish alebo Sabza je vhodný na nápoje, pilaf a ľahké pečivo.

Kalorií sušené ovocie

Rozinky sú vysokokalorické potraviny. 100 gramov obsahuje približne 287 kcal. Hrsť sušených hrozna pre kalórie môže nahradiť plné jedlo. Preto by sa ženy na pozícii, ktorá dokázala získať kilá, nemali o neho opierať. Jeho optimálne množstvo je 10-15 bobúľ pridaných do kaše alebo pečiva.

Je lepšie jesť hrozienka ráno, zatiaľ čo rýchly metabolizmus uľahčí vstrebávanie sladkostí a ich spracovanie na energiu.

Výhody hrozienok pre budúcu matku

Priaznivé účinky hrozienok na telo tehotnej ženy súvisia s jej zložením. Má:

1. Železo. S ním sa môžete vyhnúť anémii a kyslíkovému hladovaniu plodu. Nízky hemoglobín je bežným problémom pre tehotné ženy. A pomocou rozinky je možné ho ľahko odstrániť.
2. Kyselina nikotínová a kyselina listová. Lekári ich často predpisujú ako profylaxiu možných patológií nervovej trubice a pre správne ukladanie hlavných orgánov a systémov.
3. Biotín. Vitamín B7 odstraňuje krv cholesterolových plakov, zabraňuje absorpcii toxínov. Zlepšuje aj obehový systém.
4. Kyselina pantoténová. To je jeden zo základných vitamínov medzi všetkými vitamínmi B, pretože sa podieľa na metabolizme tukov, sacharidov a bielkovín, je nevyhnutný pre hladké fungovanie čriev a nervového systému.
5. Vitamín C. Kyselina askorbová vykonáva v tele obrovské množstvo funkcií. Pomáha vstrebávanie železa, katalyzuje zrážanie krvi, posilňuje imunitný systém v boji proti bakteriálnym a vírusovým infekciám. Jednou z nezvyčajných vlastností tohto vitamínu je, že zabraňuje tvorbe strie.

Užitočné sušené ovocie a ženy, ktoré práve porodili. Zvyšuje dojčenie, zvyšuje nutričnú hodnotu a obsah tuku v mlieku.

Fruktóza, tiež prítomná v hrozienkach, pomôže nahradiť sladkosti a koláče pre ženy. Zároveň poskytne telu energiu potrebnú na prirodzenú činnosť.

kontraindikácie

Sušené ovocie s vysokým obsahom kalórií by nemali konzumovať ženy trpiace žalúdočnými vredmi, cukrovkou, tuberkulózou, zápalom tenkého a hrubého čreva.

Použitie hrozienok počas tehotenstva

Odporúča sa, aby nastávajúca matka opustila väčšinu farmaceutických liekov (ak to nie je vážny problém vyžadujúci neodkladnú liečbu). Ale od sezónneho prechladnutia a všeobecného poklesu energetického tónu sa možno uchýliť k používaniu hrozienok. Niekoľko receptov na jeho prípravu:

1. Je potrebné naliať 40 g hrozienok s teplou vodou a nechať namočiť jednu hodinu. Voda musí byť vyliata, a jedol mäkké bobule s pohárom teplého mlieka. To je veľká pomoc imunitnému systému.
2. Na odstránenie zápchy môžete pripraviť odvar na báze sušeného hrozna. To bude vyžadovať 100 gramov čistých bobúľ, ktoré je potrebné naliať dvoma mililitrami vody a variť po dobu 3-4 minút. Infúzia sa má vypiť pol hodiny pred jedlom.
3. Ako prírodný energetický bar môžete použiť zmes hrozienok, sliviek a sušených marhúľ. Je potrebné, aby sa sušené ovocie v rovnakom pomere k sebe, preskočiť cez mlynček na mäso alebo mixér a dať do sklenenej nádoby. V prípade potreby môžete pridať med alebo orechy. Výsledný kokteil - to je skutočná vitamínová bomba, ktorá bude alternatívou na uskladnenie cukrárenských výrobkov, ako aj nasýtenie tela živinami.

Ako si vybrať hrozienka?

Všetky prospešné vlastnosti tohto sušeného ovocia sa konzervujú len vtedy, ak sa hrozno sušilo za prirodzených podmienok a nespracovalo sa chémiou. Viac ako 90% všetkých hrozienok, ktoré sa dajú kúpiť na trhu alebo v supermarketoch, sa ošetruje sírou alebo konzervačnými látkami, ktoré predlžujú jeho trvanlivosť a poskytujú prezentáciu.

Za podmienok prirodzeného sušenia by sa odrodové odrody mali premeniť na hnedú a tmavé na čierne s modrým odtieňom. Ale nie svetlo. Neexistuje žiadna prírodná zlatá hrozienka - ak narazíte na jednu z políc obchodu, mali by ste vedieť, že je fumigovaná anhydridom síry. Je to nebezpečný karcinogén, ktorý je prísne zakázaný pre tehotné ženy. Áno, a v zásade je žiaduce, aby sa takáto chémia vzdala, pretože vedie k rozvoju chronických ochorení vrátane onkologických ochorení.

Ako si vybrať naozaj kvalitný produkt:

1. Dávajte prednosť hrozienkam so stopkami. To je znamenie, že celé zrelé bobule neboli vystavené žiadnemu vonkajšiemu vplyvu.
2. Rozinky by nemali byť príliš mäkké, ani naopak príliš tvrdé.
3. Mierne vlhké a nedostatočne sušené bobule sú dôkazom nesprávnej manipulácie a skladovania.

Prírodné rozinky by mali byť mäsité, vrásčité hnedé alebo tmavo hnedé s matným odtieňom.

Podmienky používania

Pred pridaním hrozienok do misky je potrebné ju umyť pod tečúcou vodou a namočiť hodinu v teplej vode. Takže si z nej nielen vymyte prach, ale zbavte sa aspoň niektorých chemikálií. Potom sa hrozienka naklonia v cedníku a nechajú sa uschnúť na papierovom uteráku. S takýmto spracovaním berry nielenže nestráca svoje prospešné vlastnosti, ale aj narovnáva a stáva sa chutnejším.

Rozinky sú vynikajúcim zdrojom vitamínov a minerálov potrebných pre zdravie žien a detí. Je však široko distribuovaný, a preto cenovo dostupný. To môže byť pridaný do pečenia, obilnín a pilaf, alebo variť voňavé kompóty z neho. Hlavná vec - kúpiť kvalitný výrobok, ktorý nepoškodzuje telo.

Video: užitočné hrozienka