Cayenne korenie - výhody a poškodenie tela

Cayenne korenie (tiež známy ako "chili") právom zahŕňa počet najhorúcejšie korenie na našej planéte. Tropická Amerika, konkrétne Mexiko, je považovaná za historickú vlasť tohto trvalky ker, ale možno ho nájsť aj na otvorenom thajskom a indickom pozemku. V ostatných krajinách sveta sa pestuje najmä v skleníkoch a skleníkoch. Toto korenie si podmanilo Európu v 15. storočí a legendárny Kryštof Kolumbus ho priniesol na starý kontinent. Medzi európskymi krajinami je najznámejšia v Čile. Varenie mnohých národných jedál tu nie je bez nej. Ďalší zaujímavý fakt: na karibských ostrovoch je toto korenie nejakým spôsobom považované za ovocie. Existujú rôzne typy jeho: habanero, anaheim, serrano, poblano, jalapeño.

Štiplavá chuť kajenského korenia dáva jeho zloženiu prítomnosť alkaloidu ako kapsaicínu. Farba plodov tejto rastliny je najrozmanitejšia, počnúc červenou a žltou a končiac fialovou a čiernou. Veľkosť pod sa pohybuje od 0,5 do 1,5 cm. Môže byť vo forme guľôčky alebo kužeľa v tvare kužeľa.

Kajenské korenie nemá žiadnu jedinečnú chuť. Pridáva však korenie a pikantnosť ostatným jedlám.

Užitočné vlastnosti kajenského korenia

O pozitívnych účinkoch tohto lieku na ľudské telo sa dá hovoriť veľmi, veľmi dlho.

1. Používa sa pri liečbe rôznych ochorení, ako je bolesť hrdla, dna, angína, nadúvanie, šarlach a dokonca aj hemoroidy.
2. Čile dobre odstraňuje hlien z nosohltanu. Toto je veľmi dôležitý bod pri liečbe prechladnutia a chrípky.
3. Protizápalové funkcie kajenského korenia zmierňujú utrpenie pacienta s hnačkou, žalúdočným vredom. Je to jednoducho skvelý bojovník proti bolesti hrdla a účinný prostriedok na elimináciu spastického, suchého kašľa.
4. V diéte alergických osôb sa musí požadovať chilli. Tento nástroj, ktorý má úplne prirodzený pôvod, sa používa na liečbu alergických sezónnych reakcií.
5. Keňanské korenie s migrénou sa stane záchranárom. Faktom je, že tento produkt môže stimulovať reakcie bolesti v rôznych orgánoch, čím aktivuje mozog. Tento proces pomáha znižovať hladinu látky P a znižovať vnímanie bolesti ako takej.
6. Za zmienku tiež stojí, že chilli stimuluje tráviaci trakt. Jeho použitie zvyšuje produkciu žalúdočnej šťavy, čo má pozitívny vplyv na proces metabolizmu. Črevný plyn a nadúvanie sú tiež dobre ošetrené kajenské korenie.
7. Bolesť a iné nepríjemné pocity v kĺboch ​​budú zmiernené chili. Tento produkt spôsobuje pocit pálenia na koži, vďaka čomu sa dosahuje podobný účinok.
8. Mimochodom, kajenské korenie je vynikajúci obehový stimulant a ešte lepší detoxikátor. Tento produkt robí človeka potu hojne, čím odstraňuje toxické látky z tela.
9. Kajenské korenie podporuje ústnu dutinu čo najzdravšie a zlepšuje trávenie. A to všetko vďaka jeho schopnosti aktivovať produkciu slín.
10. Ak chcete znížiť riziko cievnej mozgovej príhody a infarktu myokardu, zahrňte chili do vašej stravy. Cayenne korenie tiež zabraňuje tvorbe krvných zrazenín a pôsobí ako pomocný nástroj pri liečbe aterosklerózy.
11. Nedávne štúdie amerických vedcov ukázali, že chilli pomáha predchádzať rakovine pľúc, najmä u silných fajčiarov. Je tiež veľmi účinný v boji proti rakovine pečene.
12. Cayenne pepper môže byť tiež použitý ako druh konzervačného prostriedku.Zabraňuje tvorbe baktérií v iných produktoch.
13. Venujte pozornosť tomuto užitočnému produktu aj pre ľudí s nadváhou. Kanadskí vedci ukázali, že ak budete ráno užívať kajenský korenie, môžete znížiť príjem kalórií do konca dňa. Okrem toho pomáha spaľovať tuk v tráviacom procese.
14. Choroba ďasien a taká nepríjemná bolesť zubov sa bojí kajenského korenia.
15. Externe sa používa aj pri liečbe uštipnutia jedovatými hadmi.
16. Čile pomáha v boji proti reumatizmu a kožným vredom. Odstraňuje ostré bolesti chrbta (tiež nazývané lumbago).
17. Hladiny krvného tlaku sa vrátia do normálu s pravidelnou konzumáciou kajenského korenia. Skutočnosť, že chilli pomáha starším ľuďom vyrovnať hladinu cholesterolu, bude mať pozitívny vplyv na celkový stav kardiovaskulárneho systému človeka.

Môže kajenské korenie poškodiť?

Napriek svojim mnohým prospešným vlastnostiam môže byť chili stále kontraindikovaný u niektorých kategórií ľudí. Hovoríme najmä o tých pacientoch, ktorí trpia kŕčmi alebo všeobecne epileptickými záchvatmi. Nepoužívajte kajenské korenie s ochoreniami obličiek rôznych typov. Tento produkt môže ovplyvniť aj ľahko vzrušiteľný nervový systém. Aj v zriedkavých prípadoch existuje aj jeho individuálna neznášanlivosť.

Cayenne korenie v tradičnej medicíne

1. Tonikum kajenského korenia. Mix 1/10 lyžičky chilli s 2 lyžicami javorového sirupu a rovnaké množstvo citrónovej šťavy. Pokiaľ ide o poslednú zložku, je žiaduce, aby bola čerstvá. Pridá sa do zmesi 150 g vody. Je lepšie, aby výsledný nápoj v chladničke, ale to môže byť spotrebované ako studené a teplé. Odporúčané dávkovanie je od 3 do 4 pohárov denne. Priebeh liečby je najmenej 1 týždeň, ale môžete ju predĺžiť na 3-3,5 týždňa.
2. Veľa pozitívnej spätnej väzby a zarobil diétu založenú na kajenské korenie. Recept je veľmi jednoduchý. Potrebujeme len 3 zložky - vodu, zelený čaj a samotné kajenské korenie. Po prebudení vypite pohár mierne nasolenej vody. V popoludňajších hodinách - pohár kajenského korenia. Podľa nášho uváženia pijeme vodu alebo zelený čaj. Ako vidíte, strava je dosť tvrdá, pretože neposkytuje potravu. S tým sa dokáže vyrovnať len zdravý človek s tvrdým charakterom a vôľou. Predtým, ako pôjdete na podobnú diétu, všetko dobre zvážte. A lepšie sa poraďte s odborníkom. V žiadnom prípade by ste nemali sedieť na ňom dlhšie ako 4-5 dní. Je tiež potrebné pripomenúť, že žiadna diéta sama o sebe nemôže vyriešiť vaše problémy s váhou. Mal by sa používať len v spojení so športom a zdravým životným štýlom. Mimochodom, pre chudnutie, kajenské korenie sa vyrába aj v špeciálnych kapsulách. Je potrebné vziať 3 kusy denne.
3. Cayenne korenie na prechladnutie. Na kúsku chilli papričky trváme na vodke, vezmeme ju dovnútra, vezmeme kryt s teplou deku a dobre sa potíme. Pre deti alebo tých, ktorí majú negatívny postoj k alkoholu, môžete použiť mlieko. Prinášame ho do teplého stavu a pridáme štipku mletého korenia. Pijeme a znova, v teple skrývania.
4. Rozomlieť 30 gramov kajenského korenia a zalejeme rastlinným olejom. Liek podaný infúziou musí byť najmenej 2 týždne. Potom ho prefiltrujeme a použijeme ako trenie s reumatizmom, radiculitídou, artrózou atď.
5. 1 lyžička nasekanej chili zmiešanej s 250 gramami masla a 100 gramami medu. Konzumujeme 3 až 4 krát denne. Odporúčaná dávka je 2 lyžičky. Tento nástroj sa používa na čistenie tela.
6. 25 gramov drveného kajenského korenia nalejte 200 gramov dobrej vodky. Trvať 2 týždne. Potreba používať počas jedla. Odporúčaná dávka je 20 kvapiek.Táto infúzia sa používa pri liečbe črevných porúch a tiež normalizuje krvný obeh. Niektorí muži sa k nemu tiež uchýlia, aby obnovili potenciu. Môžete ju použiť na zníženie hmotnosti, ale v tomto prípade sa dávka zníži na 15 kvapiek, ktoré sa zmiešajú so pohárom vody.
7. Chili pomáha pri vypadávaní vlasov. Ak to chcete urobiť, premiešajte soľ a mletý kajenský korenie, položte si na hlavu, než pôjdete spať, s niečím ho zabalíte.

Video: Použitie Cayenne Pepper