Obsah článku
Ľudia sú rozdelení do tých, ktorí milujú ostrejšie, a tí, ktorí nemôžu postaviť horiacu chuť červenej papriky. Ale tí a iní uznávajú, že červená paprika nie je len zvláštnou chuťou, ale aj prínosom pre telo. K dnešnému dňu existuje viac ako tridsať druhov červenej papriky, z ktorých každá je odstupňovaná v špeciálnom meradle. Je tu dokonca aj miera ostrosti korenia nazývaná Skovil. Záleží na množstve kapsaicínu v zložení korenia a táto látka dodáva ostrosť horenia. Prekvapivo sa kapsaicín nerozpúšťa vo vode, takže pitie korenia jedeného s tekutinou nedáva zmysel. Ak sa chcete rýchlo zbaviť pálenia, stačí si napiť alkoholických nápojov, mlieka, sladkého čaju alebo opláchnuť ústa olejom. Tieto látky dobre absorbujú kapsaicín.
Kapsaicín je látka, ktorá dráždi chuťové poháriky. Ale je to kapsaicín, ktorý má baktericídne a dráždivé vlastnosti, v skutočnosti je to prirodzené antibiotikum. Rôzne externé lieky sú vyrobené z korenia - pleťových vôd, náplastí, trením, tinktúr. Schopnosť dráždiť nervové zakončenia a zvýšiť krvný obeh v určitých oblastiach sa používa na lekárske a kozmetické účely. Dnes hovoríme o výhodách červenej papriky, jej správnom používaní a preventívnych opatreniach.
Užitočné vlastnosti červenej papriky
Pepper má nielen ostrú a korenistú chuť. Obsahuje cholín, ktorý hrá dôležitú úlohu pri udržiavaní pečene, obličiek a mozgu. Takmer každá odroda červenej papriky má vitamíny - A, C, E, PP, B2, B5, B6, K. Pepper je bohatý na minerály - selén, mangán, zinok, meď atď. Pepper obsahuje viac kyseliny askorbovej ako citrón. Semená a pruhy korenia sa vyznačujú špeciálnou pálivou chuťou, takže ak sa chcete zbaviť nadmerného horenia, musíte jesť čistenú buničinu výrobku. V malých množstvách je korenie veľmi užitočné pre telo.
Červená paprika je vynikajúci chuť k jedlu stimulant. To určite zahŕňa v zložení predjedlá, ktoré sú podávané pred hlavným chodom.
Červená paprika produkuje endorfín - hormón radosti, nie horší ako čokoládové výrobky. To vám pomôže rýchlo vyrovnať sa so stresom.
Pepper má lieky proti bolesti, preto sa odporúča používať ho na bolesť hlavy, bolesti zubov alebo kĺbov.
Červená paprika dokonale zvyšuje krvný obeh, a to ako na internej recepcii, tak aj na vonkajšie použitie. Pravidelná konzumácia červenej papriky sa považuje za vynikajúcu prevenciu trombózy a aterosklerózy.
Červená paprika, menovite kapsaicín, znižuje krvný tlak.
Horúca červená paprika sa často používa v boji proti obezite aj preto, že podporuje aktívne trávenie. Celoslovenská národná kuchyňa často používa červenú papriku na uľahčenie mastných a ťažkých jedál z mäsa. Ak sa chystáte na výdatnú večeru, okorenite ju červenou paprikou a váš žalúdok urobí prácu oveľa rýchlejšie. Celá vec v enzýmoch - kapsaicín stimuluje tvorbu špecifických látok v pečeni, čo urýchľuje procesy metabolizmu tukov.
Paprika má pozitívny vplyv na činnosť čriev - potláča rozvoj patogénnych baktérií, odstraňuje toxíny a trosky z tela, posilňuje perylstatiku. Vďaka tomu sa môžete zbaviť chronickej zápchy.
Červená paprika je užitočná pre ženské a mužské telo. Zástupcovia koreňového pohlavného korenia pomôžu obnoviť pravidelný menštruačný cyklus. Pánske korenie je tiež veľmi potrebné - zlepšuje účinnosť, zabraňuje predčasnej ejakulácii.
Ak chcete získať všetky tieto prospešné vlastnosti, stačí pridať červená paprika v potravinách, používať oveľa častejšie. Ak chcete systematizovať liečivý účinok korenia, pripravte z neho alkoholovú tinktúru. K tomu, nakrájanú červenú papriku spolu s pruhy a semená by mali byť naliaty do fľaše a zalejeme 90% alkoholu. Nechajte týždeň na tmavom a chladnom mieste, pričom nádobu pravidelne pretrepávajte. Po určitom čase sa má tinktúra vypustiť, výsledný produkt skladovať v chladničke. To je skvelý spôsob, ako schudnúť. Rozpustiť 20 kvapiek tinktúry v pohári teplej tekutiny, piť zloženie trikrát denne pol hodiny pred jedlom. To vám umožní získať dostatok oveľa menšej porcie a stráviť potraviny bez ukladania kalórií v tuku.
Vonkajšie použitie červenej papriky
Červená paprika je veľmi užitočná pre telo, keď sa spotrebuje vo vnútri. Ale oveľa väčší účinok možno dosiahnuť použitím tinktúry z červenej papriky navonok - to sa zbaví mnohých lekárskych diagnóz a kozmetických problémov.
Tinktúra červenej papriky dokonale pomáha pri artritíde, radiculitíde a reumatizme. Jemne zahrieva bolestivé tkanivá, znižuje zápal, vracia mobilitu pacientovi. Jednoducho namažte pepřovou tinktúrou z postihnutej oblasti, prikryte teplou vlnenou šatkou na vrchu a choďte do postele. Ak tinktúra nie je po ruke, v lekárni si môžete kúpiť hotové korenie omietky, ktoré tiež účinne zohrejú bolestivé miesta.
Je veľmi užitočné použiť tinktúru červenej papriky v boji proti vypadávaniu vlasov. Na špinavé vlasy je potrebné aplikovať štruktúru, ktorá bola chránená prirodzenou mastnou vrstvou. Ošetrite každý centimeter pokožky hlavy alkoholickou tinktúrou, zabaľte vlasy do vrecka a zahrejte uterákom. Pamätajte, že taká maska sa nedá aplikovať na vlasy, ak má pokožka hlavy rany, odrezky alebo odreniny od svrbenia a lupín. Urobte tento postup 2 krát týždenne a do mesiaca si všimnete, že vlasy prestali padať, spiace vlasové folikuly sa prebudili a mnoho drobných chĺpkov sa objavilo vo forme mäkkej pištole pozdĺž okraja vlasov. Paprika vám pomôže zbaviť sa holohlavých škvŕn, plešatých miest a výrazne zvýšiť hustotu vlasov.
Červená paprika je veľmi účinná pri používaní prvých fáz omrzlín. Jemne dráždi nervové zakončenia, stimuluje prúdenie krvi na omrzliny, zvyšuje krvný obeh v tkanivách. Pepper je súčasťou mnohých farmaceutických mastí na omrzliny.
S chladom, môžete len inhalovať korenie s nosom, aby sa zbavili preťaženia. Ak je dieťa stále veľmi malé a nemôže fúkať nos, nechajte ho vonieť (z diaľky). To mu pomôže k odpočinku a zbaviť sa stagnujúceho hlienu v dutinách. Je potrebné vyčistiť nos nosa pred vniknutím lieku na zimu, inak sa jednoducho nedostane do cieľa a nebude fungovať.
Ďalšie veľké využitie korenia v kozmetike je jeho použitie v boji proti celulitíde. Paprika sa aplikuje na postihnutú kožu stehien a zadku, po určitú dobu opatrne trela a odišla. Zvýšením krvného obehu v tkanivách so stagnujúcou lymfoidnou tekutinou sa urýchľuje metabolizmus, pokožka sa postupne vyhladzuje.
Okrem toho sa červená paprika aktívne používa pri liečbe kožných ochorení. Napríklad v kombinácii s hennou korením účinne bojuje proti lišajníkom.A ak budete miešať červenú papriku s cícer prášok, sójová múka a kuracie sadlo, dostanete masť, ktorá pomôže zbaviť vitiligo. Pepper dokonale zmierňuje svrbenie pre alergie.
Kontraindikácie pre použitie červenej papriky v liečbe
Akýkoľvek výrobok, a najmä ako agresívny ako červená paprika, má množstvo kontraindikácií, ktoré by ste si mali prečítať.
Paprika by sa nemala konzumovať so zvýšenou kyslosťou žalúdka.
Korenené jedlá sú kontraindikované pri gastritíde a vredoch.
Cukrovka, cholecystitída - tieto ochorenia sú kontraindikácie pre konzumáciu akútnych potravín.
Pamätajte si, že červená paprika môže byť použitá externe iba vtedy, ak nie sú žiadne otvorené rany, odreniny a odrezky na koži. V boji proti celulitíde s kŕčovými žilami sa neodporúča používať korenie.
Paprika je kontraindikovaná u ľudí s ochorením obličiek, najmä počas tehotenstva, keď je zaťaženie obličiek maximálne.
V horúcom období na korenie by sa malo zaobchádzať opatrne, pretože môže spôsobiť ďalší edém.
Tiež nezabudnite na alergickú reakciu, ktorá sa môže prejaviť individuálne.
Pamätajte, že s korením by sa malo zaobchádzať veľmi opatrne. Všetky manipulácie pri rezaní by sa mali vykonávať striktne v rukaviciach. Akonáhle sa dotknete korenia, nemôžete trieť oči, nosiť alebo odstrániť kontaktné šošovky, dotknite sa genitálií. V opačnom prípade sa najsilnejšiemu spaľovaniu nedá vyhnúť. Ak sa korenie dostane na sliznicu, umyje sa mliekom alebo slabým roztokom manganistanu draselného, obyčajná voda nepomôže. Pepper je užitočná pod, ktorá sa má liečiť s rešpektom!
Video: výhody a poškodenie červenej papriky
Odoslanie