Ako suché chokeberry? Zadávate dotaz vo vyhľadávači, prečítajte si prvý článok a obočie sa s prekvapením plazí. Autori textov odporúčajú zbierať chokeberry len po mraze, ale sušenie na slnku. Zaujímalo by ma, odkiaľ pochádza slnko z nášho podnebia po mraze, ktoré môže vypariť šťavu z dosť hustej dužiny plodov? To je, koľko dní bude čierny červ zbierať prach na ulici? Ukáže sa neuveriteľne hodnotný produkt. So slušným filmom všetkých chemických prvkov.
Páni, zapnite si mozog predtým, ako poskytnete radu. Inak nebudete prekliaty tým, ktorí ich nasledujú. Poďme sa pozrieť, ako správne vyschnúť chokeberry, a odhaliť zvyšok chýb.
rúra
Čítame ďalej. "La la la la a zapnite rúru pri teplote nie vyššej ako + 45 ° C s konvekciou." Hmm taky. V priemere článok najjednoduchší sporák. A rúra je tiež obyčajná. Bez konvekcie nie je minimálna teplota nižšia ako + 100-120 ° C. Čo robiť
Prestaňte slepo nasledovať smiešne rady. Ruskí ľudia boli vždy preslávení pre lov. Žiadna konvekcia? Nechajte dvierka rúry pootvorené. Nepracuje s teplotným režimom? Znížte dobu schnutia a často miešajte bobule v procese. Je to veľmi jednoduché.
Len sa nesnažte hádzať celú kefu na plech, prinášať ich zo záhrady. Nemôžete robiť bez nejakej prípravy:
- Bobule sú opatrne oddelené od zväzku.
- Pohybujú sa z odpadkov a rozmazneného tetrovca.
- Dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou.
- Vracajte späť na sito alebo cedník.
- Rozpadol sa na starom uteráku alebo kúsku odpadovej textílie.
- Akonáhle dúhovka zaschne, môžete začať proces sušenia.
Snažte sa vykonávať všetky manipulácie s aronii tak starostlivo, ako je to len možné. Nie, nie strach zo straty veľkého množstva šťavy. Jednoducho sa veľmi ťažko umyje a dlho sa nevypiera z pokožky.
Ako pochopiť, že chokeberry vyschol? Neexistuje presný harmonogram a čas v sekundách. Je potrebné určiť dotyk a oko. Stlačte niekoľko bobúľ do päste, otvorte dlaň. Ryabinki sa nestane hrudkovitou, ľahko sa od seba oddelí? Tak pripravený. Stále držať spolu? Nechajte ich stále suché.
Externe dobre vysušená čierna tmavá farba ashberry, vrásčitá, ale lesklý lesk.
sušička
Pre šťastných majiteľov elektrickej sušičky nie sú vôbec žiadne problémy. Pripravené chokeberry, ako je opísané vyššie, uvedené v zásobníkoch. Najprv bolo zariadenie zapnuté na hodinu pri + 55 ° С, je potrebné ho vysušiť pri teplote nie vyššej ako + 40 ° C. V priemere 3-5 hodín stačí, záleží na zaťažení.
Chladnička
Len sa uistite, šíriť noviny alebo látky pod vrstvou chokeberry, budú absorbovať prebytok šťavy, ak existuje. Stáva sa to veľmi zriedka, pretože nemôžete zavolať šťavnatú chernoplodku, ale po mraze sa to môže stať.
Bobule by mali byť miešané raz denne a posypané vrstvou nie viac ako 1-1,2 cm Po asi 5-6 dňoch môže byť chokeberry odstránený na uskladnenie.
Sušenie na nite
Takže čo ešte čitatelia odporúčajú mimoriadni odborníci na sušenie čiernej čokeberry? Jo, kravatu štíty vo zväzkoch a zavesiť. Bez umývania a eaea s nimi. V zime, použitie atď.
Zaujímavé je, že vedia, že je omnoho ľahšie umyť čerstvé, hladké chokeberry ako sušené, scvrknuté? A že jednotlivo bobule sušia oveľa rýchlejšie ako tie zviazané? Nepovedali, kam by mali tieto polotovary visieť, aby vyschli. A na dvore v októbri.Čo robiť
Pamätajte si detstvo. Korálky z obvyklých rowan určite urobil všetko. No, ženská polovica krajiny je určite. Tu ideme. Chokeberry pripravené (umyté všetkými prostriedkami!), Sušené zo zvyškov vlhkosti. Teraz potrebujete ihlu a trvanlivé nite. Nemali by ste trvať dlho, potom sa do toho zapletiete, budete nahnevaní. Optimálna dĺžka je od 50 cm do 1 metra.
Pripravili sme a začali vyrábať rowan korálky. Zároveň môžu byť deti požiadané o pomoc, možno sa im to bude páčiť. Takže čo ak majú iné záujmy. Mama pomáha, ako môžem - chápem tento záujem. Teraz to nie je o tom.
Pokračoval? Teraz visieť. Je to možné a samo o sebe, ale lepšie v podkroví, v suchej stodole, na lodžii, v horúcej skrini. To jednoducho nie je potrebné, je tu spíž. V rohových bytoch starých domov Chruščova sú všetky horúce a polovica krajiny žije v takýchto domoch.
Čo ak nie je k dispozícii takáto miestnosť? No, kuchyňa je určite k dispozícii. Tam a visieť. Áno, vyššie, pod stropom najteplejšieho. Na stenu neprikladajte korálky chokeberry. Tapeta bude maľovaná, prázdna sa zmení na neočakávanú opravu.
Malý sklad
Chernoplodka po vysušení musí byť tiež schopný ušetriť. Rovnako ako akékoľvek sušené ovocie, má veľmi hygroskopické vlastnosti. Preto ho nemožno uchovávať v plastových nádobách, kartónových krabiciach a papierových vreciach. Najlepšími nádobami budú sklenené poháre s uzavretými viečkami. V nich sušené čučoriedky možno skladovať až 11 mesiacov. Na druhom mieste je cín, s pevným vekom. V takýchto sušených chokeberry žiť ticho žiť až 7 mesiacov. Potravinové plastové nádoby a špeciálne zipsové vrecká dopĺňajú náš hitparádu. V nich môže sušené ovocie ležať až 4 mesiace.
Nedávajte nádoby do chladničky. Na stenách a na vrchnáku sa vytvára kondenzát, ktorý pomáha vo vnútri formy. Ideálne by bolo suché chladné temné miesto. Napríklad, ďaleko police kuchynskej linky alebo špajzu.
Ako suché chokeberry? Akákoľvek opísaná metóda. Vyberte si pre vás to pravé. Len sa uistite, že sa bobule počas sušenia nerozsvietia. Nie, nebudú jedovaté. Len z užitočného lieku sa zmení na sladký kus. Chuť zostane, ale liečivé vlastnosti nebudú.
Video: kandizované aronia
Odoslanie