Žihľava - prospešné vlastnosti a kontraindikácie

Väčšina domácností spozoruje žihľavu ako burinu. A to nie je prekvapujúce - náhodný kontakt s horiacimi listami vyvoláva podráždenie alebo dokonca popáleniny na koži. A chuť nie je zvlášť odlišná. Ale v ľudovom lekárstve je žihľava považovaná za banu užitočných zložiek. To vám umožní používať ho ako zdroj vitamínov a účinného asistenta v boji proti chronickým ochoreniam.

Špecifické vlastnosti žihľavy

Tento nenáročný závod možno nájsť na brehu malých riek, v záhradách a zeleninových záhradách, na vidieckych cestách. Vo výške môže dosiahnuť jeden a pol metra, rastie v celých kríkoch. Kopřiva kvitne od mája do júla, ale najväčšia koncentrácia stopových prvkov v jej zložení je v máji. Preto je najlepšie žať a jesť len jarné žihľavy. Musíte ho však odobrať do ochranných rukavíc. To je spôsobené tým, že na listoch a stonke sú drobné chĺpky s histamínom a kyselinou mravčou, ktoré pália pokožku.

Pre jej prevalenciu ho hostesky obzvlášť neocenia. Ale bylinkári a naturopati trvajú na tom, že žihľava je najcennejším produktom, nie menej ako naša zelenina a ovocie.

Na lekárske účely sa používajú 2 poddruhy žihľavy: žihľava a dvojdomá. Toto a jeho najznámejšie odrody, nájdené takmer v celom bývalom Sovietskom zväze. Žihľava žihľavka je o niečo menšia ako žihľava dvojdomá, ale táto je viac populárna v tradičnej medicíne.

Užitočné vlastnosti žihľavy

Kopřiva je neuveriteľne užitočná rastlina a nezaslúžene zabudnutá, pretože:

1. Obsahuje presne 2 krát viac kyseliny askorbovej ako citrón, takže slúži ako vynikajúci imunitný stimulátor. Jeho pravidelné pridávanie do potravín chráni telo pred sezónnym prechladnutím, vírusovými infekciami a poskytuje všeobecný posilňujúci účinok.
2. 20 malých listov žihľavy kompenzuje dennú potrebu vitamínu A. Telo je silným antioxidantom, zabraňuje rakovine a neutralizuje nebezpečné voľné radikály. Je dôležitým doplnkom liečby určitých ochorení tráviaceho traktu (poškodenie sliznice a gastritídy).
3. Okrem hlavnej skupiny vitamínov obsahuje žihľava vitamín E, ktorý je nevyhnutný pre syntézu proteínov a optimálny bunkový metabolizmus. Dodáva pleti pružnosť, príjemnú pružnosť a redukuje vrásky na tvári.
4. Zaznamenajte množstvo žihľavy a vápnika - 481 mg na 100 gramov. To z neho robí vhodnú alternatívu k fermentovaným mliečnym výrobkom. Jeho pravidelné používanie v potravinách je užitočné pri prevencii osteoporózy, ako aj pri ochrane srdca.
5. Rovnako ako u všetkých zelených rastlín, žihľava obsahuje obrovské množstvo chlorofylu. Ale jeho jedinečný rys - v ňom, na rozdiel od iných bylín, nie sú žiadne pigmenty. Preto sa považuje za vynikajúce profylaktické činidlo pre črevné poruchy. Posilňuje ju a umožňuje jemne, ale účinne riešiť zápchu.
6. V 100 gramoch žihľavy je vysoká koncentrácia mangánu - 779 mg. Tento minerál zlepšuje nervový systém, je nevyhnutný pre reguláciu metabolizmu tukov a sacharidov, ako aj pre tvorbu červených krviniek a hemoglobínu. Bez neho je normálne fungovanie svalového tkaniva nemožné.

Dokázala účinnosť žihľavy pri liečbe sezónnych alergií, problémov s tráviacim traktom, prejavuje sa vo forme zvýšeného plynu a nevoľnosti. Má tiež pozitívny vplyv na prácu urinogénneho systému, znižuje zápal. Jeho použitie je obzvlášť dôležité pre mužov vo veku, pretože jeho systematické používanie znižuje riziko prostatitídy.

Žihľavé obklady sa môžu aplikovať na rany, aby sa zastavilo krvácanie. Infúziu na rovnakom základe môžu ženy používať pri bolestivej menštruácii. Uvoľní bolesť a zníži množstvo výtoku. Žihľava dokonale zlepšuje dojčenie, zlepšuje kvalitu a zloženie mlieka.

Kontraindikácie žihľavy

Predávkovanie žihľavy je sotva možné, ale v niektorých prípadoch jej použitie aj v malých množstvách môže viesť k negatívnemu výsledku. Je zakázaná ženou na začiatku tehotenstva, pretože môže spôsobiť kŕče, čo môže viesť k potratu. Žihľava by mala byť zlikvidovaná a ľudia trpiaci kŕčovými žilami, artritídou, hypertenziou a tromboflebitídou. Mal by sa konzumovať v obmedzenom množstve a pre starších ľudí s chronickým ochorením obličiek.

Použite žihľavku

Berúc do úvahy mnohé prospešné vlastnosti tejto rastliny, je potrebné prebývať, ako ju správne jesť. Najjednoduchší a zároveň najlepší spôsob je jesť surové. Na tento účel používajte iba mladé listy žihľavy, pretože sú šťavnatejšie, nemajú horkú chuť a nehromadí dusičnany. Aby nespálili jazyk a ústnu dutinu, môžu byť ponorené na 1-2 sekundy vo vriacej vode alebo s nimi môžu byť dávkované. Ak máte v pláne pridať kopřivy na šalát, potom to stačí jednoducho nasekať. Ak sa použije ako náplň do koláča, musí sa najprv mierne alebo mierne dusiť.

Dnes sa žihľava aktívne používa ako surovina na výrobu textílií. Vyrába vysoko kvalitnú a krásnu tkaninu, ktorá nie je horšia ako hodváb v jej jedinečnosti vzhľadu. Mnoho moderných výrobcov, ktorí vyrábajú odevy v priemyselnom meradle, pridáva žihľavu vo výrobkoch z vlny. V dôsledku toho sú trvanlivé, nepretiahnu sa a nestrácajú sa. Navyše je to ekologický materiál, ktorý nespôsobuje podráždenie pokožky.

Kopřiva v tradičnej medicíne

Oblasťou, v ktorej sa najčastejšie používajú ženské žihľavy, je starostlivosť o vlasy. Jej infúzia posilňuje vlasový folikul a znižuje citlivosť na pokožku hlavy. Výsledkom je, že vlasy vyzerajú dobre upravené a majú prirodzený, prirodzený lesk. Kopřiva je účinná aj v boji proti lupinám a zvýšenej sekrécii mazových žliaz. Preto trichológovia odporúčajú šampóny založené na ňom pre ľudí trpiacich mastnými vlasmi.

Ako odstrániť popáleniny z žihľavy

Sčervenenie a bolesť pri náhodnom kontakte so žihľavou môžu byť odstránené ľudovými prostriedkami:

1. Šťava šťavy alebo banán. Za prirodzených podmienok sa v blízkosti žihľavy často vyskytuje šťovík. Je potrebné použiť čisté a mladé listy, trením je do takého stavu, že šťava z nich vychádza. Musia namazať miesto horenia.
2. Opláchnite postihnutú pokožku ľadovou vodou. Zásadný význam má nízka teplota vody. Bude mierne znižovať opuchy a zmierňovať akútnu bolesť.
3. Utrite popáleniny octom z jablčného octu. Nie je potrebné riediť vodou - stačí aplikovať malé množstvo na vatu a aplikovať na kožu.
4. Použite pravidelnú jedlú sódu. Je veľmi účinný pri popáleninách rastlín. Musí sa zriediť vo veľmi malom množstve vody, aby sa získalo tzv.

Žihadlo žihľavy je nepríjemná vec, ale v niektorých prípadoch môže byť dokonca užitočná. Preukázaná účinnosť kyseliny mravčej pri liečbe reumatizmu a artritídy.Nebezpečenstvo popálenia sa vyskytuje len v prípade veľkej lézie a alergickej reakcie na žihľavovú šťavu. Potom sa objavia pľuzgiere, ktoré sa musia ukázať lekárovi.

Ako žatvy žatvy

V ľudovej medicíne sú žiadané listy, stonky a žihľavy. Ale častejšie - iba listy. Aby to bolo možné, musia byť starostlivo zozbierané, oddelené od stoniek a vyschnuté v dobre vetranej miestnosti. Ale nie na otvorenom slnku, pretože ultrafialové lúče ničia chlorofyl prítomný v rastline. Preto stráca svoje prospešné vlastnosti. Listy sa považujú za úplne vysušené, ak sa odrezky a žilky stanú tvrdými a krehkými. Ale zároveň by nemali byť preháňaní (rozpadá sa aj od minimálneho tlaku na nich), pretože v nich prakticky neexistujú žiadne liečivé vlastnosti.

Skladujte žihľavy v oblečení alebo papierových vreciach, ktoré sú uviazané na suchom, tmavom a chladnom mieste. Ale pred tým, musíte to vyriešiť, odstrániť čierne listy. Podľa pravidiel obrobku nestráca svoje liečivé vlastnosti dva roky.

Listy žihľavy možno skladovať v mrazničke. Na tento účel sú vopred umyté, sušené, rozdrvené, vtlačené do vriec a vyčistené v chladničke. Niektorí dávajú prednosť zachovať ich, dať listy do sterilizovaných pohárov a pevne podbíjať (takže nechajú šťavu). Úplne upchatá nádoba by mala byť uzavretá vekom a vložená do chladničky.

Recepty na žihľavkové infúzie

Na obohatenie tela o cenné minerály je potrebné variť podľa tejto schémy žihľavy:

1. 2 polievkové lyžice. čisté, sušené listy žihľavy nalejte pol litra vriacej vody. Zakryte veko, nechajte vylúhovať 120 minút a potom prefiltrujte. Výsledná infúzia vypije jednu štvrtinu šálky po dobu 20 minút a potom dvakrát až štyrikrát denne.
2. Na rovnaký účel môžete použiť šťavu z mladých listov žihľavy. Najlepší nástroj na to sa považuje za skrutkový odšťavovač. Nielen, že z listov získava maximálne množstvo tekutiny, ale šetrí aj všetky cenné zložky. Pri absencii takejto technológie môžete použiť mixér alebo mlynček na mäso. Stláčané šťavy je potrebné piť na 1 lyžičku. pred každým jedlom. Môže byť bezpečne zmiešaný s inými prírodnými infúziami a piť ako tonický nápoj.
3. Pre prevenciu prechladnutia a bakteriálnych infekcií, budete potrebovať 2 polievkové lyžice. korene koreňa a rovnaké množstvo nasekaného cesnaku. Zmiešajte ich s 300 ml vodky alebo alkoholu. Nechajte prístroj vylúhovať dva týždne. Použite 1 lyžičku. niekoľkokrát denne.
4. Na rozpustenie starých kameňov v močovom mechúre použite korene žihľavy. Musia byť dôkladne mleté ​​v mažiari do stavu prášku a jesť 1 lyžičku. za deň, opláchnite teplou vodou alebo vývarom.
5. Žihľava sa používa aj v prípade žalúdočných kŕčov s nevoľnosťou. Ak chcete odstrániť príznaky, ktoré potrebujete variť 1 lyžička. sušené korene žihľavy s jedným pohárom horúceho mlieka a niekoľko minút udržiavajte na miernom ohni. Ihneď vypite 250 ml výsledného nápoja, mierne ho ochlaďte. Pred zbaviť sa bolesti musíte vypiť 1 polievková lyžica. znamená pol hodiny pred jedlom.

Kopřiva je cenovo dostupná rastlina, ktorá sa zaoberá mnohými ochoreniami: od beri-beri až po chronické gastrointestinálne ochorenia. Jeho pridanie do jedla nielenže zjemní a zaujme chuť známych jedál, ale aj stravu obohatí o užitočné stopové prvky a antioxidanty.

Video: liečivé vlastnosti žihľavovej šťavy