Obsah článku
Medzi najsofistikovanejšie, lacné dezerty, jasným favoritom je ovsené vločky cookies. Jeho nenápadná chuť a vysoké nutričné vlastnosti sú známe už od detstva. Táto pochúťka má nízke náklady, čo zvyšuje hodnotenie jej popularity. Okrem toho môžu byť takéto cookies ľahko pripravené v každej domácej kuchyni.
Trocha histórie
Vyrobené ovsené vločky cookies Scotch späť v 17. storočí. Dve storočia pochúťky z ovsených vločiek získali sympatie spotrebiteľov na rôznych kontinentoch. A uspel, pretože výhody produktu sú zrejmé:
- ľahko sa pripravuje;
- dostupné zložky;
- nutnú hodnotu.
Produkt sa pripravuje z múky vyrobenej z ovsa, nenáročnej obilniny, ktorá rastie všade. Autori tohto výrobku pripravovali cookies na horúcich kameňoch. Najprv sa zrno premenilo na múku pomocou pomocných metód, ktoré sa zriedili bežnou vodou. Z takto získaného cesta sa malé pelety vyvalili a položili na horúci povrch kameňa. Nový pokrm bol naozaj rád kolegovia vynálezcovia výrobku, a čoskoro sa objavil na stole kráľovských osôb.
Keď vypukla prvá svetová vojna, ovsené vločky cookies zahŕňali mnohé európske armády v suchom pomere. Jeho vynikajúca chuť a sýtosť pomohli vojakom znášať bremeno vojenského života. Preto nie je náhodou, že tento produkt bol nazvaný „vojakovým cookie“.
Zloženie produktu a jeho kalorická hodnota
- proteíny;
- vlákna;
- vitamínová zložka (E, B);
- stopové prvky;
- karotén;
- aminokyselín.
Všetky tieto zložky v jedinom prostriedku priaznivo ovplyvňujú prácu mozgu, trávenie, zlepšujú svalový tonus a zvyšujú náladu.
Užitočné vlastnosti ovsených vločiek lieči
Malo by sa osobitne zdôrazniť jedna vlastnosť charakteristická pre výrobok z ovsených vločiek. Na rozdiel od iných dezertov, po ktorých človek cíti ťažkosti v žalúdku a sýtosti, ovsené vločky nemajú tento účinok. Jeho zloženie je zvolené tak organicky, že má len pozitívny účinok:
- normalizuje tráviace funkcie;
- reguluje črevá;
- stimuluje mozgovú aktivitu;
- priaznivo ovplyvňuje stav pokožky;
- dokonale čistí telo;
- normalizuje tvorbu krvi;
- rýchlo dáva pocit plnosti;
- eliminuje zápchu;
- aktivuje produkciu serotonínu.
Posledná skutočnosť vysvetľuje skutočnosť, že ovsené vločky cookies majú pozitívny vplyv na emocionálne pozadie. Táto vlastnosť je obzvlášť výrazná u detí. Stojí za to pre dieťa, aby jedol pár cookies na cestách, a zdá sa, že nabíjanie z batérie: živá energia je v plnom prúde a dieťa je pripravené hrať donekonečna.
Ďalšou vynikajúcou kvalitou cookies ovsené vločky, ktoré by ste mali určite spomenúť, je schopnosť zničiť cholesterolu vklady na stenách ciev. Je pravda, že výrobok pripravený v priemyselných množstvách obsahuje veľa sacharidov, takže diabetici by nemali takéto sušienky jesť.
O nebezpečenstvách produktu
Všetky chutné je užitočné, ak je ich použitie obmedzené na určité opatrenie. Toto pravidlo platí pre ovsené vločky cookies. Vzhľadom na vysokú nutričnú hodnotu sa výrobok neodporúča jesť vo veľkých množstvách ľuďom, ktorí sú náchylní na korpulenciu. Diabetici tiež musia starostlivo vybrať produkt. Pre túto kategóriu spotrebiteľov sa vyrábajú špeciálne diétne sušienky, kde namiesto cukru existuje jeho náhrada fruktózy. Osoby s mastnou pokožkou by sa tiež mali zdržať konzumácie tejto pochúťky. Toto pravidlo platí pre tých, ktorí sú alergickí na zložky výrobku.
Ovesné sušienky a strava
Mnohí fanúšikovia a obdivovatelia zdravých potravín sa obávajú možnosti použitia ovsených vločiek ako základného produktu stravy. Monosyllabic odpoveď nemôže byť. Koniec koncov, tento produkt vo svojej klasickej verzii je veľmi vysoký obsah kalórií, obsahuje veľké množstvo sacharidov a tukov. Z tohto dôvodu sa ovsené vločky cookies môžu objaviť v menu len vtedy, keď potrebujete rýchlo uhasiť pocit hladu, zmierniť únavu, pridať emocionálne pozitívne. Pred testovacím testom alebo dôležitým stretnutím môžete napríklad jesť niekoľko kúskov cookies. Takéto ľahké občerstvenie dodá silu, aktivuje mozog. Ovesné sušienky môžu nahradiť raňajky, keď nie je možnosť variť plné jedlo. To všetko sú situačné prípady, ale nemali by ste stavať diétu ako celok na zákusok z ovsených vločiek a ľudia s nadváhou by na tento produkt mali zabudnúť.
Aké prísady sú v ovsených vločkách
Dnes, mnoho výrobcov patrí ovsené vločky cookies v ich sortimente. Každú pripravuje túto pochúťku podľa vlastného receptu, čo vysvetľuje takú rozmanitosť možností na pultoch obchodov. Existuje však zoznam požadovaných komponentov:
- Cukrovinky. Bez nich nie je možné tento druh dezertu variť.
- Prášok do pečiva pomáha cesta, aby sa požadovaná konzistencia, takže neskôr drobivý mäkké cookie bude dopadať.
- Cukor. Jeho obsah v produkte je veľký, ale existujú alternatívy, kde je cukor nahradený fruktózou. Je pravda, že chuť tohto produktu sa výrazne líši od originálu.
- Rastlinné oleje. Moderné výrobcovia často nahrádzajú margarín rastlinným olejom. Ale, ak slnečnicový olej bude mať prospech, to nemožno povedať o palmový olej.
- Plnivá diverzifikujú chuť a sú prospešné. Môžu to byť semená, hrozienka, sušené marhule. Takéto doplnky posilňujú a stimulujú črevá.
- Med sa často používa aj pri pečení. Dodáva výrobku tmavý odtieň a charakteristickú medovú príchuť.
- Konzervačné látky sú považované za skutočnú „pohromu“ moderných sladkostí priemyselnej výroby. Prítomnosť týchto nie veľmi užitočných prísad, povedal dlhú životnosť výrobku. Čím dlhšie toto obdobie trvá, tým väčšie je množstvo chemických prísad v cookies.
Ako si vybrať vysoko kvalitné cookies
Kvalitné výrobky by ste mali nakupovať v súkromných pekárňach. Tam zvyčajne pripravujú cookies podľa klasických receptov s dodržiavaním kvantitatívnych a kvalitatívnych výberov ingrediencií. Ak chcete zaručiť úplnú bezpečnosť pre zdravie, môžete sa pokúsiť pripraviť si pochúťku doma. Nie je to zložitý a časovo náročný proces.
Pokiaľ ide o produkty v obchode, pri výbere by ste mali:
- Uprednostnite produkt v transparentnom balení.
- Vyberte si celý produkt.
- Cukrárenský výrobok dobrej kvality je rovnomerný.
- Výrobok by mal byť mäkký.
- Podľa dátumu expirácie môžete ľahko určiť, koľko škodlivých aditív sa nachádza v cookies.
- Na prípravu vysoko kvalitného výrobku sa zvyčajne nepoužíva vaječný prášok a prírodné vajcia.
Všetky tieto informácie sú zvyčajne uvedené na obale. Tesne predtým, ako zaplatíte za nákup, musíte stráviť niekoľko minút štúdiom vlastností produktu. Vynikajúca kvalita ovsené vločky cookies vždy pridať zdravú odrodu do stravy.
Video: ako urobiť ovsené vločky cookies bez múky
Odoslanie