Obsah článku
Za zmienku stojí zaujímavý fakt, že príslušné ovocné telá patria medzi najobľúbenejšie huby. Russula distribuovaný po celom svete. Okrem toho sa takéto prípady veľmi ľahko zbierajú. Vďaka svetlej a nezabudnuteľnej farbe sa takéto plody nachádzajú v zalesnenej oblasti. Takmer všetci zástupcovia tohto druhu majú príjemnú chuť a vôňu. Preto sú v kulinárskom svete veľmi cenené.
popis
- Ovocné telá môžu mať uzáver s priemerom nepresahujúcim 12 cm, ak vezmeme do úvahy mladé vzorky, potom majú konvexný tvar. Len časom sa klobúk stane prostaty. Často môžete vidieť výklenok v strede. Okraje získavajú rebrovanú štruktúru.
- Povrch mladých ovocných telies lesklý a hladký. Môžete si tiež všimnúť, že je pokrytá hlienom. Farba čiapky je takmer vždy červených tehál. Viac dospelých plodov má nepriehľadný a zamatový povrch. Ich farba je často okrová žltá alebo oranžová s načervenalými škvrnami.
- Pokiaľ ide o všeobecnú štruktúru ovocného tela, mäso sa rozpadá a krehké. Vo väčšine prípadov má belavý odtieň. Súčasne sa po odrezaní húb farba nemení. Pod viečkom sú časté dosky, ktoré sa hodia tesne k nohe. Sú zaoblené na hranách uzáveru.
- V mladých ovocných telieskach sú misky krémovo zafarbené. Len s vekom získajú žltý odtieň. Pokiaľ ide o nohu huby, má valcový tvar. Môže mať výšku až 8 cm a hrúbku až 3 cm, často je možné vidieť, že povrch nohy môže byť hladký alebo pokrčený. Je biely, ale so žltkastým nádychom.
nátierka
- Uvažované ovocné telá často rastú v lesoch so starými dubmi, bukom, lieskovým orechom, smrekom a osikom. Aj v takýchto lesoch môžu byť lipy, brest a podobné listnaté stromy.
- Vo väčšine prípadov takéto vzorky preferujú uhličitanovú pôdu. Ovocná sezóna padá v polovici leta. Končí v polovici jesene. Inštancie možno nájsť jednotlivo alebo v malých skupinách.
virulencie
Huby sú jedlé. Takéto vzorky sa však nemôžu pochváliť vysokou chuťou a jasnou bohatou huňovou arómou v porovnaní s ich príbuznými. Týka sa to surového ovocia. Pri varení húb získať úplne iný, docela dobrý vkus a arómu.
Podobné druhy
- Russula je podobná diskutovaným plodom. Táto kópia sa vzťahuje na jedlé huby. Klobúk takého russuly v priemere môže dosiahnuť až 12 cm.Oddelene stojí za zmienku, že v mladých ovocných telách klobúk vyzerá v tvare gule.
- Postupom času má podobu zvon. Staré ovocné telieska už možno vidieť s plochým uzáverom. Má tiež starú kožu a je bez problémov oddelená od buničiny. Čiapka je často sfarbená do žltohnedej farby. Noha má hustú štruktúru a bielu farbu. Je zriedkavé vidieť na ňom škvrny.
- Vo väčšine prípadov sú nohy týchto húb takmer ploché, len niekedy sa zahusťujú bližšie k zemi. Tieto russula možno často nájsť v ruských lesoch. Okolo 48% všetkých ostatných druhov ovocia pripadá na tento druh plodov.
- Vo väčšine prípadov, huby solené. Problém je v tom, že majú skôr horkú chuť. Preto pred ich solením je nevyhnutné nasiaknuť a zbaviť sa kože z viečka.
- Existuje aj iný druh, ktorý vyzerá ako naše huby. Lámanie russula sa považuje za podmienečne jedlé ovocie telo. Má malú veľkosť.Priemer viečka môže byť maximálne 6 cm, najčastejšie je natretý ružovo-fialovým odtieňom. U mladých jedincov je uzáver pôvodne vypuklý.
- Postupom času sa začína otvárať a nakoniec sa stáva klenutým. Na okrajoch viečka je vidieť malé jazvy. Noha má tvar valca, pričom je úplne plochá a sypká. Farba je biela. Krehké russules sú veľmi časté. Pestujú sa v listnatých, ihličnatých a zmiešaných lesoch.
- Takéto vzorky uprednostňujú okyslenú pôdu. Preto môžete tieto huby ľahko nájsť pod stromami breza, borovica, hrab, dub a iné stromy. Rodičovská sezóna sa končí na konci leta a v polovici jesene. Huby sa nachádzajú v európskej časti Ruska. Rastú aj v pobaltských štátoch, Karélii, na Ukrajine av Bielorusku.
Zlatý russula je pomerne bežná po celom svete. Pokiaľ ide o zber takýchto ovocných telies, nemali by ste s tým mať žiadne problémy. Distribúcia týchto prípadov je pomerne rozsiahla. Po varení získajú huby vynikajúcu chuť a príjemnú arómu.
Odoslanie