Киселина јаја: Рецепти

Основа јеловника модерног човјека укључује разноврсна јела, неки од њих чак ни не знају ништа. Као што пракса показује, наши сународници готово свакодневно конзумирају кокошја јаја. Међутим, производ препелице није тако чест и он је победио своје присталице. Ради се о богатој листи хемикалија које се не губе након прераде (кисељења). То се не може рећи о пржењу или кухању производа, стога се рецепти за маринирање све више препознају. Разговарајмо о њима у реду.

Вредност производа

1. Производ има много протеинских једињења. Они су потребни за исправно функционисање срца, као и за консолидацију костију и елиминацију проблема повезаних са мишићно-скелетним системом. Ове супстанце су веома важне, њихов недостатак доводи до распада зуба, крхких плоча ноктију и повећаног ризика од прелома.
2. Због чињенице да представљене сировине припадају нискокалоричним, уводи се у основу дијетног менија. Постаје могуће изгубити тежину јер производ убрзава метаболизам, храни, чисти цријева од стагнације услијед долазних антиоксиданата. Вредности у јајима су бројне, укључујући позитиван ефекат на крвне канале и њихов печат.
3. Разматране сировине ретко изазивају алергије, јер је овооцид концентрисан у саставу. Ово је протеинско једињење које је укључено у лекове дизајниране да елиминишу алергије и чине тело мање подложним спољним негативним факторима. Што се тиче укључивања вредних супстанци, композиција садржи фолну киселину, коју захтева ЦНС.
4. Неке студије потврђују да се јаја овог типа боре против карцинома тумора. Они блокирају проток крви, тако да тумор расте. Такође, истраживања у Немачкој су показала да овај производ не ствара камење у урогениталном систему, већ их елиминише.

Јаја препелице у маринади

1. Прво треба да прокувате 12-14 јаја. Након што се охладе, љуска се уклања. Такодје це вам требати неколико доцхлека од белог лука.
2. Направите маринаду. Припрема се од 70 мл. раствор сирћетне киселине, 160 мл. вода, 15 комада паприке, грашка, као и пупољци каранфилића и Лаврусхка. Прелијте шећер сољу преко кашичице и промешајте.
3. Пошаљите композицију на плочу за кување. Сачекајте почетак загушења, искључите се након неколико минута После хлађења, пошаљите јаја у посуду са маринадом и белим луком. Спин, остави на хладном пар дана.

Оригинална Кисела јаја

1. Мешати у укупном капацитету од 0,5 литара. вода, 10 г. соли, 40 мл. винског сирћета и 10 г. шећерни песак. Пошаљите састојке у пећ и сачекајте да прокува. Кухати смешу још неколико минута, а затим је уклонити из топлоте. Допустите да се расол охлади.
2. Паралелно, ставите 20 куваних, ољуштених јаја у стерилну посуду. Тамо, додајте исецкану репу. Прелијте маринаду преко јаја. Додајте још један пар зуба чешњака, таррагонску грану и зачине које можете изабрати. Покријте посуду поклопцем и након хлађења пошаљите хладноћу. Након 3 дана можете пробати.

Цалцинед дрессинг

1. За прављење необичних облога, требаће вам шкољке јаја. Пошаљите га у стаклену посуду и сипајте сирће. Не плашите се када видите присуство хемијске реакције у облику брзог шиштања.
2. Чим је шиштање потпуно завршено, затворите посуду са поклопцем и оставите неколико дана. Након одређеног периода, проциједите композицију кроз газно платно и комбинујте са истом количином биљног уља. По жељи умијешајте зачине.
3. Такво пуњење је неопходно за побољшање здравља. Калцијум, који се налази у љусци, потпуно је природан. Савршено се апсорбује у људском телу. Ова композиција може бити пуњена салатама, додати умацима и маринадама.

Кинеска укисељена јаја

1. Припремите јак црни чај у количини од 200 мл. Уништите мали корен ђумбира. Фино исецкати 2 чешњака чешњака. Комбинујте пиво са истом количином сојиног соса.
2. Прокувати раствор. Мијешати ђумбир с чешњаком. Стави мало папра у њега. Кухајте још неколико минута. Кухајте 10 јаја препелица одвојено. Цлеан уп. Посаљите јаја маринади и оставите да се охлади на собну температуру. Држите 2 дана на хладном. Пробајте.

Није тајна да композиција носи огромну корист за особу, поготово ако се проматрају суптилности технике. Велика вриједност лежи у јајима препелице, јер садрже много есенцијалних аминокиселина. Морају се уносити споља, тако да органи раде складно.

Видео: Кисели јаја од препелице