Може ли се брокула дојити?

После рођења детета, пажња се посвећује његовом здрављу. Задатак је да се спроведу мере усмерене на елиминисање алергија и проблема повезаних са дигестивним трактом код деце. Када доји, посебно у почетку, мајка треба да преузме пуну одговорност за припрему своје исхране. У исто вријеме, потребно је осигурати доставу у довољним количинама свих потребних твари. Дијета треба да садржи не само укусну, већ и здраву храну. То укључује брокулу.

Да ли је дозвољено коришћење брокуле током лактације?

Броколи је посебан тип купуса са веома атрактивним својствима. Једна од њих је изузетно ниска способност изазивања алергијских реакција. Можемо рећи да их уопште не изазива. Садржај супстанци у купусу брокуле у мајчином млеку са малим степеном вероватноће изазива алергијске реакције код деце. Наравно, не треба одбацивати случајеве индивидуалне нетрпељивости. Због тога су многи педијатри препоручили укључивање брокула у прву исхрану. Овај производ може бити присутан као једна од компоненти у рецепту великог броја посуђа.

Предности производа

Ако га редовно једете, можете приметити присуство следећих позитивних тачака:

• Кости и зуби побољшавају своје стање.
• Крв је пречишћена, токсини се излучују из тела.
• Тело је засићено протеинима у довољним количинама.
• Побољшава квалитет кардиоваскуларног система.
• Раст малигних неоплазми је инхибиран.

Позитиван ефекат на тело услед богатства хемијског сета, његових саставних елемената. У њему можете упознати:

1. Значајна количина брокуле садржи фолну киселину.
2. Богат комплет аминокиселина обезбеђује излучивање соли тешких метала. Посебно много метионина у њему.
3. Широка палета је представљена минералним саставом.
4. Природа брокуле није лишена витаминских супстанци.
5. Многи у овом типу купуса садрже каротеноиде.
6. Купус је богат калцијумом. Његов садржај може достићи 47 мг у смислу 100 г производа. Ова околност омогућава да броколи сматра одличним средством за спречавање остеопорозе.
7. Присуство дииндолилметана, глукорапанина, индола-3-карбинола у купусу убрзава процесе редукције након оштећења ћелијских структура слободним радикалима, што додатно доводи до стања у којем се холестерол нормализује.

Свему овоме треба додати да брокула има пријатан укус. Она храни силе које његују маму. Купус даје талас енергије и осећај оптимизма. Уз то, расположење се побољшава. Садржај калорија у производу је низак и износи само 20 калорија на 100 г. То омогућава жени да брзо дође до старта након порода, стављајући своје тело у ред.

Уз потрошњу купуса, постиже се низ других позитивних ефеката:

• Нормализује рад дигестивног тракта.
• Побољшајте рад јетре и жучне кесе.
• Ако користите сок од купуса - можете побољшати вид.
• Сулфорапан инхибира раст малигних ћелија.
• Квалитативно побољшава састав крвних ћелија.

Како је купус уведен у исхрану?

Да не би наудили детету, треба следити нека једноставна правила:

1. Сирове брокуле се не могу јести. Ово ограничење је посљедица чињенице да дијете може доживјети колике.
2. Још један аргумент за забрану сировог купуса је да није искључена могућност негативног ефекта микрофлоре као резултат недовољног прања цвасти. Њихова структура отежава прање производа.
3. Ако, после једења мамице брокула, дете има било какве негативне манифестације, онда га треба одмах искључити из исхране.
4. Требало би да прати постепено увођење купуса у исхрану. Прилично је довољно да се први дан употријеби цијели пар цвасти. Затим посматрајте реакцију детета. Ако нема манифестација, количина купуса у исхрани се може повећати.
5. Ако се током порођаја фетус уклони царским резом, боље је користити обрисани купус као део поврћа.
6. Купус треба користити само након темељите топлинске обраде.

Бирање правог купуса

Који год производ био користан, изузетно је важно да је још свјеже и квалитетно. Савети за избор:

1. У заглављу не сме бити трагова повезаних са плијесни и знаковима труљења. Густина и тврдоћа би требале бити довољне, а боју треба карактерисати богата, свијетло зелена нијанса.
2. Сама стабљика би требала бити мека и мршава у природи. Одсуство ових знакова сугерише да је таква глава само презрела.
3. Присуство жутих мрља на купусу указује на кршење услова складиштења.
4. Идеално - када се купус узгаја властитим рукама. Иначе, потребно је купити поврће само од поузданих поузданих произвођача.
5. Можете користити замрзнути производ. Савремене методе замрзавања достигле су такав ниво да омогуће да се што је могуће више сачувају све корисне супстанце у свом изворном облику.
6. Никада не купујте замрзнуту брокулу без претходног прегледа информација о трајности. Њено цвасти не би требало да падну у лопту. Ако је лако осјетити свако цвјетање одвојено - то указује на квалитету производа.

Али куповина квалитетног купуса на тржишту или у продавници је само пола битке. Такође мора бити правилно чувана код куће. Купус се ставља у папирне кесе и чува у фрижидеру. Најоптималније место за складиштење биће одељак за поврће. Прање купуса не би требало бити. Ово се мора урадити непосредно пре кувања. Ако се купус унапријед опере, значајно ће се смањити његов рок трајања. Ако је поврће купљено замрзнуто, похраните га у замрзивач.

Делициоус Салад Реципе

За његову припрему ће бити потребне следеће компоненте:

• броколи;
• један комад пилећег прса;
• тврди сир - 250 г;
• чешњак - 1 каранфилић (потребно је сјецкање);
• сол - према укусу.

Употреба павлаке је дозвољена као прелив. Броколи 5 минута, кухан у сланој води. Пилеће бело месо се кува, хлади и реже на комаде. Сви састојци су добро измешани, обучени у павлаку. Укусно јело спремно за јело.

Ова салата за дојење маме ће се јести са великим задовољством. Поред тога што је јело заиста укусно, корисно је и за мајку и за њено дете. Педијатри су одобрили увођење овог јела у исхрану дојиља.

Видео: храњење мајки након порода