Семе сунцокрета: користи и штета за тело

Сјеменке сунцокрета из Мексика рашириле су се широм свијета и чврсто укоријењене у нашој земљи. До 1930. године, сировине су се сматрале искључиво сточном храном, даване су птицама и стоку. Временом, марљиви сељаци су научили како да извлаче уље из семена, добијајући потпуно јединствен производ. Данас се биљни састав користи у кухињи, медицини и козметологији. Употреба семена сунцокрета је неоспорна, али је потребно узети у обзир и могуће контраиндикације за употребу. Хајде да причамо о свему у реду.

Хемијски састав и садржај калорија

1. Производ се сматра благом корисних ензима. Семе садржи витамин Б1 (1,75 мг), Б2 (0,2 мг), Б5 (1,05 мг), Б6 (1,25 мг), Б9 (226 μг), Е (31,2 мг), ПП (15.8 мг), холин (55.2 мг).
2. Поред тога, у семену постоје макронутријенти који су драгоцени за тело. Фосфор, калцијум, магнезијум, натријум и калијум су међу најпопуларнијим. Ако говоримо о елементима у траговима, треба узети у обзир цинк, гвожђе, манган, селен.
3. Семе сунцокрета садржи многе супстанце које је немогуће не споменути. Изабрали смо пепео, ди- и моносахариде, скроб, НКЗХ, дијетална влакна.
4. Многи људи знају да су сјеменке сунцокрета далеко од дијететског производа. Редовно скакање ће вам омогућити да добијете 600 Кцал. узимајући у обзир 100 гр. састав. Од овог броја, 43 Кцал. пада на угљене хидрате, 82,7 кцал. - протеини, 475,9 кцал. - масти.

Индикације за конзумирање семена сунцокрета

• ментални поремећај, стални стрес, раздражљивост;
• повећана киселост желуца;
• беживотна коса;
• танка зубна цаклина;
• кршење ацидобазног баланса;
• тешкоће у раду срчаног мишића;
• зачепљење крвних судова и капилара;
• боре лица;
• трудноћа, дојење;
• затвор.

Предности сунцокретовог семена

1. За расположење. Употреба семена сунцокрета нормализује психо-емоционалну позадину особе. Редовно трзање зауставља ефекте стреса и спречава депресију. Сјеменке подижу ваше расположење, дозвољавају да се брже носите са анксиозношћу и иритацијом. Нека врста "седатива" има таква својства због долазног тиамина, који доприноси производњи серотонина (хормона радости).
2. За црева. Семе сунцокрета обухвата 42% дневне потребе за дијеталним влакнима, која су одговорна за цријева. Дозирана употреба производа побољшава активност дуоденума 12, уклањајући шљаке и отрове акумулиране током дужег времена из организма. Благи лаксативни ефекат ће помоћи да се за кратко време очисти и спречи накупљање отпада у будућности.
3. За имунитет. Семе сунцокрета благотворно делује на крвне судове. Познато је да се у периоду прехладе и грипа боре против штетних микроорганизама. Семе спречава продирање бактерија у тело, повећава имунитет, чини васкуларне зидове робуснијим. Такође, ћелијске мембране се згусну због долазних масних киселина и протеина.
4. За кожу. Као што је горе поменуто, семе сунцокрета изглађује боре и побољшава стање коже. То се постиже на рачун уласка ретинола и токоферола. Витамини повећавају количину природног колагена и еластина, штите ћелије од продирања штетних продуката разградње. Витамин Е је одговоран за активирање свих метаболичких процеса, храни ткива кисеоником, спречава прерано старење.Исти благотворни елементи благотворно утичу на косу и нокте.
5. За кости. Семе садржи више калцијума (366 мг) него у ноторној сирини (149 мг), кефиру (125 мг) или млеку (125 мг). Из тог разлога, корисно је појести најмање 1 шаку хране дневно како би се испуниле празнине у костима. Производ је веома драгоцен за децу, али многе мајке, из недефинисаних разлога, забрањују детету да кликне семе. Ако додате калцијуму доступног витамина Д и фосфора, зубна цаклина ће се значајно ојачати.
6. За потенцију. Мушка половина човечанства је такође корисна за љуштење сунцокретовог семена. Сировине за зрно одржавају сексуално здравље и повећавају потенцију. Витамин Е, који се налази у токоферолу, уклања лош холестерол из организма и не дозвољава да се депонује у облику плакова. Овај аспект, у комбинацији са долазећим масним киселинама, убрзава циркулацију и привлачење жена. Селен је неопходан за одржавање виталности и број сперматозоида, што позитивно утиче на репродуктивну функцију.
7. За косу. Велика накупина цинка у производу од житарица спречава појаву перути и акни. Мушки и женски организми заиста требају овај елемент. Дозирано сјеме лишавања уклања губитак косе, попречни пресјек, тупост, укоченост, а такођер нормализира производњу поткожног масног ткива. Као резултат, лопата постаје мека, густа и сјајна. Ако говоримо о кожи, цинк ослобађа лице зеленкасте или жућкасте боје, даје леп сјај.

Предности и штетност сунцокретових семена током трудноће

1. Многе лекарке забрањују својим пацијентима да носе семе док носе дете. Међутим, искуснији колеге тврде да такав драгоцени производ не може бити искључен из исхране труднице.
2. Чињеница је да жена током трудноће доживљава недостатак витамина у првом и другом триместру. Богат састав семена елиминише овај проблем, засићујући тело свим корисним ензимима.
3. Употреба сунцокретовог семена доприноси формирању централног нервног система фетуса и коштаног ткива, доприноси пуном расту и развоју будуће бебе.
4. Аминокиселине које улазе у производ зрна одржавају активност срчаног мишића на исправном нивоу, а такође спречавају оклузију крвних судова. Као резултат тога, трудница врши превенцију настанка крвних угрушака, као и исправља крвни притисак.
5. Семе сунцокрета уклања штетни холестерол из женског тела, остављајући само оно што је потребно. Композиција са дозираним кликом не дозвољава одлагање додатних килограма на кукове и струк.
6. Познато је да трудне девојке често осећају промене расположења. То је због поновне изградње хормонске позадине. Житни производ ће уредити психу, елиминисати ефекте стреса, раздражљивости и агитације. Сви ови фактори омогућавају престанак проблема са спавањем.
7. Корисне семене и токсикозе у почетним фазама трудноће. Довољно је да се сировина искористи, јер ће нагон који пролази одмах проћи. Међутим, опрез би требало извршити, прекорачење броја је препуно надутости и поремећаја "столице".
8. Све користи се могу добити само од сировог сунцокретовог семена. Пржен, топлотно обрађен производ губи своју вредност. Током трудноће, зубна цаклина постаје преосетљива, па отворите сјемење рукама.

Користи и штетност сунцокретовог семена приликом дојења

Упркос непорецивим предностима, сунцокретово семе може проузроковати значајну штету детету и здрављу његове мајке.

1. Зрно је један од најјачих алергена. Стога је немогуће прекорачити дозвољену дневну количину (20 грама). У супротном, беба може развити дијатезу.
2. Ако дојите, сачекајте мало.Након порођаја треба узети најмање 2 мјесеца, а затим пажљиво додати сјеменке сунцокрета у исхрану. Неопходно је бити опрезан, дијете може почети колике и надутост.
3. Сјеменке сунцокрета су високо калоријске намирнице (на 100 грама. Има око 600 кцал.). То не значи да морате у потпуности напустити клик. Узимајте дозу како не бисте изазвали дебљање.
4. Пржени сјеменци сунцокрета лишени су готово свих корисних витамина. Поред тога, они дају неподношљиву горчину млеку. Беба може да одбије да доји, а ти ћеш се борити са разлогом.
5. Сви драгоцени ензими се дају беби са млеком када дојите новорођенче. Одавде, жена почиње да губи косу, зубна цаклина постаје слаба. Отворите семе рукама, након употребе, милујете усну дупљу (да бисте избегли каријес).

Предности сунцокретовог семена за губитак тежине

1. У већини случајева, дијета је састављена искључивањем из дневне дијете хране са високим садржајем калорија. Семена сунцокрета припадају таквим композицијама.
2. Међутим, њихова употреба у губљењу тежине није забрањена, већ је потицана. Сировине ослобађају дигестивни тракт од накупљеног отпада и сакупљају отрове из цревних зидова.
3. Долазне аминокиселине и витамини убрзавају метаболизам, доприносе брзом сагоревању калорија. Да би се постигли резултати, дозирајте дневну потрошњу семена (не више од пола штампе).
4. Угасите апетит изненадним бијесним апетитом, користећи композицију као ужину. Долазни влакни неће дозволити накупљање масти на струку и куковима.

Предности сунцокретовог семена код дијабетеса

1. Због високог калоријског садржаја људи са дијабетесом, неопходно је строго контролисати дневну потрошњу семена. Међутим, производ не треба напустити.
2. Семе сунцокрета доприноси убрзаној производњи сопственог инсулина. Ово, заузврат, помаже пацијенту да одржава ниво глукозе у крви.
3. Дозирана потрошња сировина ће заситити тијело ензимима корисним за варење, тако да можете живјети пун живот. Додајте семе салатама, предјелу, главна јела.

Оштећење семена сунцокрета

1. Садржај семена калорија превазилази слатко пециво, чоколаду, па чак и нека пржена јела. Људи са прекомерном тежином не би требало да дају више од 20 грама. производ по дану.
2. Ако имате индивидуалну нетолеранцију, одбаците храну. У супротном ћете наићи на алергије и њене последице.
3. Контраиндикације за употребу семена сунцокрета укључују преосетљиву зубну цаклину, болести уринарног система, гастритис, чир, холелитијазу.
4. Не можете пржити семе са соли за људе са високим крвним притиском. Овај производ је приказан хипотензивно, али је контраиндикован за особе са упорним отицањем удова.

Семе сунцокрета препоручује се трудним девојкама. Производ доприноси правилном формирању централног нервног система фетуса, али и јача здравље труднице. Семе чисти цријева од токсина, јача срце и зидове крвних судова, бори се против бора и губитка косе.

Видео: штета и користи од семена