Blåbär - användbara egenskaper och kontraindikationer

Växtvärlden som omger en person presenterar sina ovärderliga presenter till honom. Ett livligt exempel på detta är den fantastiska blåbären i många avseenden. Denna invånare av ogenomträngliga skogar och träsken har en så rik komposition att det kan konkurrera med många exotiska frukter som har blivit kända för sina enastående egenskaper. Trots allt misstänker många inte ens att denna oskärpa skogsbär kan fylla organismens dagliga behov av askorbinsyra (vitamin C).

Men förutom denna uppenbara fördel är blåbär rekordet för järninnehåll. För den här indikatorn förlorade de vilda bären även äpplen. Därför är det inte av en slump att denna blygsamma representant för lyngfamiljen är mycket populär och uppskattas mycket i traditionell medicin och traditionella läkarna.

Användbara och näringsrika ingredienser

Sammansättningen av blåbär överraskar framförallt ett harmoniskt urval av komponenter. Som om någon speciellt samlade de mest användbara ämnena och placerade dem i skogsbefolkningen i skogsbefolkningen. Men de magnifika egenskaperna är utrustade med inte bara bär blåaktig med en matt färgskugga, utan även plantans löv, dess skott.

Om du schematiskt visar blåbärets kemiska sammansättning kommer det att se ut så här:

• organiska syror;
• fenolföreningar (flavonoider, katekiner);
• mineralelement;
• vitaminkomplex
• dietfibrer;
• polysackarider;
• aktiva antioxidanter;
• garvningskomponent;
• eteriska oljor;
• pektiner.

Här kommer platsen att noteras att innehållet av pektin blåbärsvamp också tar ledningen. Det är känt att pektinföreningar har antagit ett så viktigt uppdrag som avlägsnande av tunga radioaktiva isotoper från kroppen (strontium, cesium, kobolt).

Bra att veta! Blåbär älskar att bosätta sig vid den vilda rosmarin som avger luft som kan orsaka allvarliga huvudvärk. Därför var det tidigare att blåbäret skylldes för försämringen av det mänskliga tillståndet, och inte dess granne.Faktum är att blåbär har en mycket trevlig, original smak, det ger absolut ingen skada för människors hälsa.

Forest Berry Properties

Först och främst är det värt att notera den höga näringskvaliteten hos blåbär. Kombinationen av vitaminer i kombination med mineraler gör bären till den mest värdefulla produkten med minsta energikapacitet - det är bara 61 kcal. Men skogsvägenheten uppskattas inte bara för den ljusa smaken, hon kan också få en positiv effekt på arbetet:

• kardiovaskulärt system;
• matsmältningsorgan
• organ av inre utsöndring;
• immunstrukturer;
• genitourinary system.

Blåbär har unika möjligheter. Till exempel, när det används med medicinska eller profylaktiska ändamål:

1. Ökat utflöde av gallan.
2. Koncentrationen av kolesterol reduceras, vilket förhindrar bildandet av plack på blodkärlens väggar.
3. Vaskulärtonen förbättras, och detta förhindrar utvecklingen av sklerotiska förändringar.
4. Reningsprocesserna aktiveras, denna egenskap är särskilt användbar mot bakgrunden av administreringen av potenta antibiotika.
5. Det har en tonisk effekt på kroppen som helhet.
6. Lyssnar framgångsrikt på tarmsjukdomar på grund av innehållet i astringenter.
7. Ta bort tecken på feber.
8. Reglerar utbytesprocesserna.
9. Eliminerar inflammatoriska foci.

I kompositionen av kosmetiska beredningar har blåbär en positiv effekt på hudstrukturer, därför kallas det ofta "ungdomsbär".

Ofta i folkmedicin används torkade blåbär för att bekämpa helminthisk invasion. Berry hjälper också till att normalisera blodtrycksindikatorer, det är ett effektivt diuretikummedel.

Användningsområden

kosmetologi
På grund av antioxidant förmågor har blåbär funnit bred tillämpning vid framställning av kosmetologiprodukter. Att ge en fördelaktig effekt på huden, fuktar dem väl, vårdprodukter baserade på de underbara bären förbättrar hudens tillstånd avsevärt. Med regelbunden användning av sådan kosmetisk stramad ansiktskontur förbättras färg. Ansiktet ser föryngrat och friskt.

Blåbär är användbara för andra organ och system:

1. Det har en positiv effekt på hjärtets arbete, stärker blodkärlen, ökar deras elasticitet.
2. Utbytesfunktioner. Eftersom skogsprodukten är låg i kalorier kan du snabbt gå ner i vikt. Blåbär brinner literärt fett, så vikt går förlorad mycket snabbt och utan smärtsamma svältdieter. Särskilda dieter, där blåbär bär är en central komponent, fasthållen, men ganska näringsrik. Därför tolereras denna metod för att gå ner i vikt ganska bekvämt.
3. Problem med genitourinary systemet kan också lösas med hjälp av färska eller torkade bär. Komplexa polymera föreningar representeras i kompositionen av denna naturliga komponent, hanterar utmärkt nephritis, cystit, behandlar uretrit och förstör njurstenar. Om bären ständigt är närvarande i kosten, utvecklas en naturlig skyddsmekanism som förhindrar återkommande av kroniska processer.
4. Syns kan också sparas i många år om du regelbundet äter vilda bär. Specialister rekommenderar att man använder blåbär som blåbär som en förebyggande åtgärd för att förhindra utvecklingen av grå starr, glaukom och andra sjukdomar i synen.
5. Digestion återgår till normal om det finns denna vilda bär i kosten. Och det kan användas både fräsch och laga kakor och komposit. Blåbär reglerar tarmarna och eliminerar lätt förstoppning. När patologierna i magen medicinska kompositioner med henne lindrar tecken på inflammation.
6. Blood. Den rika järnhalten gör blåbär oumbärligt vid behandling av även svåra former av anemi. Dessutom bidrar det till en så viktig fysiologisk process som blodkoagulering. Denna kvalitet är speciellt användbar för personer som har genomgått operation, vilket åtföljdes av signifikant blodförlust.

Det har redan noterats att blåbär är bra för att bota kyla och influensa. Men kämpar med detta huvudsymptom av respiratoriska infektioner, närmar sig den sjuka organismen med sådana vitaminer som är nödvändiga för den under denna period.

Man tror att denna bär är en god profylaktisk mot cancerformationer. Genom att blockera tillväxten av främmande celler minskar risken för att utveckla tumörer hos friska människor och ger en chans att de sjuka flyger.

Viktig punkt! Invånare i områden där ökad bakgrundsstrålning, rekommenderar läkare att använda blåbär för att minska koncentrationen av skadliga isotoper. Detta gäller även personer som arbetar vid farliga anläggningar där strålning kan uppstå.

Förmån utan gränser för ålder

I allmänhet är någon vild bär en av de produkter som vuxna och barn älskar. De har en ljus rik arom, god smak. Du kan laga en hel del friska rätter från skogsgåvor och till och med göra förberedelser. I detta avseende är blåbär också en tydlig ledare.

Blåbär kan även ges till spädbarn. Det stärker tandemaljen, vilket är mycket viktigt under tändertillväxten. Blåbär ökar också benen och har en positiv effekt på blodets egenskaper. Men du bör alltid komma ihåg att äta bär kan orsaka diarré och allergier hos barn.

Kvinnans kropp under graviditeten behöver konstant påfyllning av vitaminreserver. Och här kan ingen produkt klara av den här uppgiften bättre än blåbär. Berikning av den framtida moderens organism med askorbinsyra, blåbär ökar dess resistens mot sjukdomar och ökar stämningen.Dessutom är blåbär folsyra, vilket är mycket nödvändigt för kvinnokroppen under denna avgörande period.

Män bör också vara uppmärksamma på de blygsamma vilda bären. När allt kommer med hjälp kan du behålla en normal sexuell form och förhindra utvecklingen av ett så obehagligt problem som prostatit.

Kontra

Naturligtvis, oavsett hur användbart bär är, kan negativa manifestationer efter användningen observeras. Det är i princip karaktäristiskt för vilken produkt som helst.

Vanligtvis är biverkningar förknippade med överdriven konsumtion av goda frukter. Som ett resultat kan kräkningar uppstå med illamående, ökad gasbildning (flatulens), diarré. Overeating bär kan också öka blodtrycket. Det är möjligt att utveckla en allergisk reaktion som svar på överdrivna delar av skogs desserten.

Särskilt noggrann i detta avseende borde vara gravida kvinnor och personer som har en tendens till tarmsjukdomar.

Användbara recept

Många älskare av naturprodukter skördar bär till vintern om det behövs för att göra dem goda drycker. För detta torkas bären, torkas eller frysta.Det sista alternativet är den bästa billetten för att bevara alla användbara ingredienser. I denna form kan du använda den naturliga komponenten på vintern 300 g dagligen för diabetes, cholecystit och matsmältningsbesvär.

1. Ett bra universellt recept som hjälper till att upprätthålla kroppens styrka med vitaminbrist, efter operation och andra patologiska tillstånd. För att göra detta måste du förbereda saften från färska blåbär och förvara det på ett svalt ställe tills behovet uppstår för produkten. Denna dryck kan framställas från frysta bär. För dessa sjukdomar rekommenderas att du dricker 50-100 ml juice tre gånger om dagen. Detta läkemedel hjälper till med diarré.
2. Berry infusion av frukterna av blåbär kommer att bidra till att ta bort fenomenen gastrit, inflammation i njurarna, bukspottkörteln. Förbereda verktyget enligt följande schema: torkade bär (20 g), du måste först hälla ett glas kokande vatten och sedan lämna i en timme för att införa lösningen. Drick med förvärring av sjukdomen i 50 ml var tredje timme.
3. Ett botemedel mot förstoppning beredd från plantens löv. Du kan använda torkat material. Vid 50 g torrvikt måste du ta 200 ml kokande vatten, häll vatten över råmaterialet och insistera. Denna snabbmatprodukt kan druckas efter en halvtimme på 1 l. Art.upp till 6 gånger, om du inte kan återställa tarmens normala funktion.
4. En botemedel mot anemi har en något ovanlig komposition, men resultatet av sådan behandling är imponerande. För att få läkningsmedel måste du blanda färsk blåbärsjuice (1/2 msk.) Med gräddfil eller vassle (3 l. Spsk.). Blandningen som erhålls på detta enkla sätt har en mycket trevlig smak, så barn är glada att ta ett sådant läkemedel. Det är bättre att ta det på morgonen i två veckor.
5. Du kan försöka lösa hjärtsjukdomar med hjälp av en naturlig beredning enligt följande recept: bär och löv av en växt (du kan ta ett torrt material) för att ta 50 g, kombinera råvarorna med ett glas vatten och sätt i brand. Blandningen bör koka i minst 10 minuter. Efter kylning måste kompositionen filtreras och tas upp till 6 gånger om dagen. Den rekommenderade enkeldosen - 1 matsked.

• minska socker hos diabetiker;
• ta bort svullnad;
• bli av med maskar
• ta bort toxiner och radionuklider;
• hantera manifestationerna av gikt.

Hälsa elixir
Förberedelsen av denna infusion är enkel: Blåbärsblommar med bladen krossas, då tas endast 1 liter. Art. vegetabilisk massa, placerad i en lämplig behållare, fylld med kokande vatten, kokt i tio minuter. Det är nödvändigt att insistera medel på ungefär en timme, och då kan du dricka hela dagen i små sippor.

Blåbär kan kallas en unik bär. Och det här kommer inte att bli en överdrift av dess förmågor. Trots allt, hon, så blygsam i utseende, har många riktigt friska egenskaper. Det viktigaste är att lära sig hur man använder det korrekt.

Video: Blåbär fördelar för kroppen