Hur man dricker öl: tips

I vårt land är öl en av de mest populära alkoholhaltiga dryckerna. Den är full av män och kvinnor, människor med olika sociala ställningstaganden. Det släcker perfekt törst på sommaren, dekorerar ett festligt bord, det kan lysa upp en trevlig fest. Ofta kostar inte öl ofta någon helg i kompis med vänner. Men för att verkligen njuta av smaken av denna dryck, behöver du dricka den ordentligt.

Vilken öl att välja

Innan du njuter av denna magiska process måste du köpa öl. Om du inte har valt varumärket och märket av öl är det dags att börja detta.

Om du inte tar en öl för framtiden och ska konsumera den idag, föredra att leva öl. Det säljs för tappning, det är fräschare och innehåller inga konserveringsmedel. Hållbarheten för en sådan produkt är 10 dagar. Efter att ha smakat levande öl, kommer du att känna en djupmalt smak och bygg arom. Om du föredrar öl i en flaska, välj sitt varumärke.

1. Ljus öl. Detta är den lättaste ölen med en klassisk smak. Det släcker törst väl och konsumeras ofta på varma dagar. Uppfriskande ljus öl är gjord av malt enligt det traditionella receptet.
2. Halvmörk (röd) öl. Det här är en sorts öl som har sina egna fans. Karamell läggs till ölens sammansättning vid det omvandlade produktionssteget, vilket ger drycken en speciell slank smak och sötad lukt.
3. Mörk öl. Ofta är drycken populär på vintern, eftersom den har en djup rik smak, en ganska hög grad och en lång finish. Öl förvärvar sin ovanliga färg på grund av tillsatsen av rostad malt till dess sammansättning. Smaken av mörk öl, många fläktar jämföras med rostat brödskorpa.

Välja ett ölmärke, var uppmärksam på förekomsten av konserveringsmedel i dryckets sammansättning. Den bästa öl är den med ingenting annat än malt, humle, vatten och jäst. Akta dig för drycker med olika smaker, konserveringsmedel, E-tillsatser. Titta även på produktens hållbarhetstid. Färsk, god och naturlig dryck kan inte lagras under lång tid. Inget behov av att välja en flaska om den har lagrats i mer än sex månader.

Dryckstemperatur

Först måste du kyla öl. Den bästa dryckstemperaturen är 6-8 grader. Detta motsvarar kylfacket. Om du tog hem en varm öl, försök inte att kyla den snabbt i frysen. En sådan kraftig temperaturfall kan leda till att drycken kommer att förlora sin ursprungliga smak. I vissa barer hälls öl i kylda rätter med ett tunt lager frost på väggarna. Detta gör det möjligt för öl att vara kall och gott längre.

Varifrån dricker du öl

Det är mycket viktigt att välja disken från vilken du ska dricka öl. Den här drinken kan bli berusad antingen från massiva muggar eller från smala och långa glasögon. Drick öl över kanten, röret används inte. Innan du häller ölen i glaset sköljs den och gnids inte. Det är viktigt att vattendroppar förblir kvar på glasets väggar. Således dricker du som om det går ihop med disken, men inte med fint damm.

Det är bäst att välja glas eller porslin glasögon, detta material kommer att underlätta smaken av drycken. I vissa delar av Tyskland serveras traditionell nationell öl endast i träkronor.Man tror att trä betonar den livgivande dryckens rikedom och gör den ännu mer distinkt. Det största misstaget är att dricka öl från engångsbehållare. I sådana diskar värmer drycken snabbt, och du kommer inte att känna sitt djup.

Hur man häller öl

Också viktig är tekniken för att tappa öl. Här måste du säga några ord om skummet av denna dryck. Skum är en indikator på produktens kvalitet och naturlighet. Helst bör det vara vitt, tjockt, ihållande. Skummet stiger över ölen inte längre än en minut. Några sanna ölkännare älskar denna dryck endast för en stor mängd smaksatt och gott skum. Andra anser tvärtom att skum är smaklös och när de tappas, försöker de minska sin mängd.

Om du spelar rollen som en bartender, fråga om din vanliga gäst gillar skum. Om så är fallet ska ölen hällas i mitten av glaset i en tunn ström. Så du får maximal mängd doftande skum. Om gästen inte gillar skum, ska glaset lutas i en vinkel på 45 grader och häll drycken längs glasets vägg medan du försöker att inte skaka disken.

Hur man dricker öl

Det antas att det första glaset ska slås ut i gyllene, släcka törst och njuta av den sanna smaken av drycken. Efterföljande glasögon kan njutas, lite efter en smak av denna maltdryck. Öl är full på långa vänliga kvällar, i kombination med gott sällskap, vänlig atmosfär och gott mellanmål. Förresten, inget seriöst fotbollsmatch kan utan öl. För många män (och kvinnor) är en flaska öl för en match med ditt favoritlag en klassiker.

Öl mellanmål

En viktig aspekt anses vara en ölbit. Saltiga, röka och kryddiga smaker är perfekta för denna drink. Bland de mest populära snacksna för öl är kakor, chips, rökt, torkat och saltat fisk, kycklingvingar, majspinnar, mellanmål, saltade kex, olika typer av nötter och frön, korv, ostar och skaldjur.

Snack för öl kan förberedas oberoende. Till exempel vitlökkrutonger. Skär den vita brödet i små bitar, häll lite vegetabilisk olja i pannan och stek på båda sidor. När brödet har svalnat, strö det med salt och peppar, borsta med vitlöksklyfta.På ölbordet flyger ett sådant mellanmål med ett smäll.

Ett annat recept på ett populärt ölmacka är ostkvarnar. Köp en bit färdigt puffdekor. Rulla ut det och klipp det i små rutor. Lägg en bit saltad ost inuti och baka puffarna i ugnen. Sådana puffar serveras hett tills osten är frusen. Det här fantastiska mellanmålet kommer att lysa upp något ölbord.

Användbara tips

För att känna den sanna smaken av en skumdryck behöver du veta några av sminkarna i lagring, tappning och användning.

1. Det anses fel att äta saltad eller rökt fisk medan man dricker med en drink. Du ska doppa en bit fisk i en maltdryck, äta den och dricka den alltså i små ölslipsar.
2. Att dricka öl från en flaska rekommenderas inte. I flaskan sprutar ölen starkt, skummar, gaserna flyr från det, och drycken utandas snabbt.
3. Öl i en glasflaska får inte vändas över eller bäras horisontellt. Om ölet kommer i kontakt med metallkåpan, kommer det att oxideras. Därför transporteras öl endast vertikalt. Dessutom leder överdriven skakning till att drycken producerar för mycket skum.
4. Öl är en av de få alkoholhaltiga drycker som inte blandar sig med någonting. Cocktails är inte gjorda av det, det är inte smaksatt med fruktjuicer eller sirap. Även två öl av olika märken rekommenderas inte att blandas.
5. Det är bättre att lagra öl på en mörk plats eller i mörka glasflaskor. Dagslys ändras och försämrar smaken av drycken.
6. Ett tecken på dålig smak anses vara att fylla upp frisk öl i den oavslutade resten i ett glas.
7. Skummen visade sig frodiga, disken måste slå kristallklar, utan några feta smuts och fläckar. I Tjeckien hälls öl så. Häll först hälften av glaset och låt skummet stiga upp. Därefter läggs drycken till glaset och skummet stiger ovanför glaset med en stor och tät keps.
8. Dricka öl på farten - moveton. För äkta njutning måste du sitta i baren eller vid ett bord på ett kafé och njut regelbundet av smaken, aromen och humlen av denna drink.

Läkare måste erkänna att denna alkohol med låg alkohol är mycket användbar för kroppen. Regelbunden ölförbrukning minskar risken för hjärtinfarkt, normaliserar blodtrycket. Dessutom eliminerar måttlig ölförbrukning risken för diabetes av den andra typen.Män som dricker öl i intervaller ett par gånger i månaden upplever inte plötslig död i medelåldern. Läkare från alla länder pratar om fördelarna med att dricka denna dryck i måttlighet. Dessutom används äkta levande öl för kosmetiska ändamål - i receptet för beredning av masker för hår och ansikte.

Det finns knappast en person i Ryssland som kommer att vägra en ångande krus kall öl på en varm, sultrig dag. Och om ett bra företag samlades upp, så visade ett aptitretande mellanmål, och imorgon var en ledig dag då, som de säger, bestämde Gud sig själv! Drick öl på rätt sätt, njut av smaken av liv och doften av skummig maltdryck!

Video: Topp 10 skäl att sluta att dricka alkohol