Innehållet i artikeln
En sådan konventionellt ätlig svamp som en spindelväv lila finns inte ofta i skogarna i vårt land, vilket inte är överraskande, eftersom det finns listat i de regionala och federala förteckningarna över utrotningshotade arter, liksom i den röda boken. Det fick sitt namn för sin distinkt, mycket ljusa och mättade färg, där både hatt och ben är målade. Vanligtvis är skrikande utseende i naturen en verklig synonym för fara - det räcker att återkalla en sådan giftig svamp som är känd för alla från barndomen som den röda flugaagaraten. Men då är de reglerna, så att det finns undantag för dem - i det här fallet gick rollen till spindelnätet lila, mer detaljer om vilka du hittar i den här artikeln.
beskrivning
Cobweb violet (i det vetenskapliga latinska språket kallas Cortinarius violaceus) är en oätlig och villkorligt ätlig svamp, vilket är möjligt, men med stor omsorg och endast som en sista utväg.Det är under alla omständigheter inte rekommenderat att göra detta, eftersom svampen inte bara är mycket intressant och vacker, men dessutom dessutom ovanligt sällsynt, vilket indikeras av det faktum att den är officiell i Red Book. Och säkert bör du inte jaga honom specifikt.
Plattorna i den felaktiga delen av locket är ganska tjocka och breda, sällan belägna, med mörklila först och då, vid spårets åldrande, en violett brun färg. Unga exemplar på botten av kepsarna har en webliknande öm vit slöja.Smaken av svampen är neutral, detsamma kan sägas om lukten - det är nästan helt frånvarande. Köttet kan beskrivas som mjukt och skört, färgat i violett, blåaktig eller violettgrå. Med ålder blöder den och blir gradvis vitaktig.
Svampbenet, utrustat med resterna av en spindelplatta, är också måttad i violett eller brunviolett, med en ljusare nyans till basen. Gjord i form av klubbar med längsgående fibrer, beroende på ålder och miljöförhållanden, når den en bredd på 10-20 mm och en höjd av 60-120 mm.
spridning
På vårt lands territorium växer en sådan sällsynt och försvinnande villkorligt ätlig svamp, som den lila spindelnät, oftast i barrträd och lövskogar. I det tempererade klimatets nordliga zon kan det hittas i symbios med rötterna i de vanliga träden - tall och gran, björk och ek, bok och många andra. Det finns en svamp inte bara i Ryssland, men också i många främmande områden som ligger i utkanten av Nordamerika, Europa eller Japan.
Mognad av denna spindelvävspart förekommer i en övergångsperiod, från sommar till höst, som vanligen äger rum i slutet av augusti och början av september. Svampen sätter sig lätt på mossig jord, sur och humusjord, så risken för att snubbla över den nära myran är mycket högre än att möta den i mitten av skogskanten. Spiderweb lila växer på olika sätt, både i en fristående form och som en del av små grupper, brukar man välja rötterna av nås eller lövträd som deras "hem".
Liknande arter
Trots det faktum att en sådan karaktäristisk, ljus och mättad lila färg finns bland de vanliga svamparna i vårt land är det inte så ofta finns det minst två arter som liknar denna typ av spindelväv - ätbar ametistlack, även känd som lila och villkorligt ätbar violett blewits. Dessa två svampar kan ätas efter kokning noggrant i kokande vatten.
Dessutom finns det i naturen några arter som liknar spindelnätet, målade i ett stort antal nyanser, från mauve till blå - de är oätliga, men de är inte giftiga samtidigt.Det är ganska enkelt att skilja en äkta lila spindelväv från dem - för det här måste du noggrant se under kepsen - plattorna ska ha samma färg som resten av dess yta, och antingen en spindelliknande täckplatta eller dess rester ska ligga på toppen. En annan särskiljande egenskap är en väl märkt bälten som ligger runt benen.
Äta
Kan jag äta en lila spindelväv? Det är möjligt,men det skulle vara mycket bättre att bara ta en bild av denna vackra och extraordinära skapelse av naturen som ett minnesmärke och gå vidare - kanske genom att göra det hjälper du honom att inte försvinna helt och hållet. Ibland kastar naturen upp riktigt intressanta och intressanta gåtor till en sådan som den, som står ut med en ljuspunkt mot bakgrunden av en vanlig grön bild av en skog. Vanligtvis orsakar dessa färger välbegränsade farhågor om svampplockare - kanske är det den här färgen som kommer att bli en frälsning på väg till fulländad utrotning?
Video: lila spindelväv (Cortinarius violaceus)
Att skicka