Hälsofördelar och fördelar med vanillin

Så doftande, lockande vanilj. Dess fördelar och skador studeras nästan helt. Men de är kända för en mycket smal cirkel av människor. Så fyll i klyftan i kunskap. Hittills förväxlar många människor vanillin och vanilj.

definition

Vanilj är en lång brun pod. Vanillin är en syntetisk substans, smakämnen. Det är hela skillnaden. Därför rusa inte säljaren i butiken, fråga om att ge en påse med vanilj eller den vanillin pod.

Förresten är syntetiskt smakämne av flera typer. Det beror helt på de material från vilka vanillin är beredd. Dessa kan vara:

• olja
• pappersavfall
• tonka bönor
• kol tjära

Ja, ja, exakt. Trodde du att produkten extraherades direkt från böterna? Dudka. Och nyligen räknat ut hur man extraherar vanillin, även från gödsel.Visst uppskattar den vetenskapliga världen inte upptäckterna och tilldelade forskaren Shnobelevka. Att avskräcka det.

Vaniljanvändning

För hälsa eller behandling är vanillin inte någon fördel. Absolut. Är det att hans känsliga lukt lätt kan lugna det lossna nervsystemet eller bli av med sömnlöshet. Men luktar inte vaniljsmaken för länge.

Efter en kort tid blir han tvångsmässig och kväver sedan. Kroppen reagerar med aggressivitet och irritabilitet i stället för omhändertagande.

Visste du Det visar sig att någon startade en cykel så att du kan tämja en ilska med vanilj. Och trots allt, som en, trodde de och upprepa denna kätteri. De störde inte ens att tänka logiskt. Tja, hur kan vanillin lindra ilska? Medan en person sniffar söt arom, kommer han att få tid att krossa allt till helvetet. Och lugna dig sedan. Självklart, det här är vanillin hjälpt! Förresten kan du hälla pulver i en persons ögon. Då kommer han verkligen inte att vara ilsken. Därför här vanillin - ära och beröm.

Vad är användbar vanilj

Men få människor vet att vaniljlukt går bra med kötträtter. Särskilt om du gör en söt och sur fruktsås och smakar den med vanilj lite.

Rådet. Häll inte krydda för mycket, försök att förbättra lukten av färdig maträtt. Aromen kommer att bli cloying och kvävande, och det blir omöjligt att äta maten på grund av den starka bitterheten.

Vanillin i kosmetika

Vissa källor hävdar att det finns en fördel med vanillin förutom köket. Förmodligen tvättning med vatten med ett upplöst pulver gör underverk. För dem som är benägna att tro på sagor rekommenderar vi dig att klättra artikeln lite högre, och läs den igen - vad denna smak är gjord av.

Tänk på dig själv, vilken av ovanstående kommer att gynna huden och förändra det mirakulöst till det bättre? Det är rätt, absolut ingenting. Därför är det inte nödvändigt att översätta det luktiga pulvret förgäves.

Om vi ​​verkligen vill göra något som är nödvändigt för huden utan att misslyckas och alltid med vanilj, lägg bara några droppar essens eller lösning till din kroppsmjölk eller hudvårdskräm. Nej, nyttan av detta kommer inte att öka.Skada denna mängd vanilj kommer inte att medföra. Varför lägger du till? För smak. Lukten på ren, fuktig hud förblir under mycket lång tid. Även om du rysar nog.

Rådet. Du kan lägga till några droppar i hårbalsam. Så subtil söt arom kommer att följa med dig lite längre.

Skador på vanilj

Smaker av kemisk produktion är intressanta eftersom de alltid ger mycket överraskningar i laboratorieforskningen. Vanilj är dock inte från denna historia alls. Hans negativa sidor var tydliga från början. Trots allt visste forskare vad ämnet gjordes av.

Särskilt smutsigt doftande pulver från bönanträdet är tunt. Den innehåller kumarin i stora mängder. Ämnet är farligt eftersom det inte utsöndras från kroppen, men ackumuleras gradvis. När en viss koncentration uppnås börjar kumarin att förgifta människokroppen. Särskilt går till levern. När allt kommer omkring tar hon bruntet av alla gifter och gifter.

Men var inte rädd. Och sluta helt sluta använda vanillin. För att bli förgiftad måste en person med medelhög kroppsstruktur äta 80 g smaksatt pulver åt gången.Men trots allt skulle ingen i sitt rätta sinne äta vanillin med skedar. Ja, och inte så mycket det äter den genomsnittliga personen. Även under hela livet.

Därför kan du säkert lägga till smakämnen till din kost. Naturligtvis i tillräckliga doser. Förresten, om du noggrant läser inskriptionerna på kryddorna, kan du lätt undvika den fruktansvärda kumarin. Var bara försiktig när du köper.

Vilken skada från vanillin

Ett annat mycket "viktigt" uttalande av sådana författare: vanillin är mycket kalori, därför är det inte lämpligt för kostnäring. Och en annan dum myt. Ingen tvekan är kaloriintaget högt. Gör 288 Kcal per 100 g produkt. Läs igen. 100 g! Och hur många gram vanillin lägger du till degen? Maximalt 1-1.5.Tja, var är risken för figuren eller kontraindikationen att använda i kosten? Tänk alltid innan du tror någon nonsens.

För resten kommer vanillin inte att skada. Tja, om du inte överdriver dem till helvetet. Även om detta är knappast möjligt. Mycket bittra saker att smaka på.

Det visar sig att han är den vanligaste, denna vanilj. Fördelarna och skadorna på det är ingen hemlighet för dig nu. Därför kan du i en konversation med vänner blinka kunskap. Tja, naturligtvis, använd information för personliga ändamål. Till exempel i köket. Då kommer ditt hushåll att tacka dig. Trifle, men trevligt.

Video: Hur man gör vaniljssocker från vanilj