Proteinbarer - Hälsofördelar och skada

Det 21: e århundradet dikterar sina egna regler. Liv och framsteg, mental och fysisk aktivitet kräver ytterligare utgifter för energi. I dagens liv är det inte alltid möjligt att få en fullständig, snabb måltid. Ibland är konceptet lunch eller eftermiddagste helt raderat från dagordningen.

Med tanke på kroppens behov av energi och användbara ämnen som tona kroppen, gjorde utvecklarna av sportnäring ett bra jobb att studera och skapa rätt, estetiskt mellanmål.

Historiska fakta

Den första "laddade med energi" baren skapades och släpptes i slutet av 60-talet av förra seklet.Anledningen var det ökade intresset för rymdprogram. Början på 70-talet var en period för användning av högkaloristångar av astronauter.

Den första baren annonserade Arnie Schwarzenegger 1971 och det var en annons för en vinnare "Weider Formel Nr. 7 ". Det populära företaget Power Bar började producera sina produkter 1980 i Kalifornien.

Huvudsyftet med proteinstänger

• Bygg muskelmassa.
• Syntesen av immunceller.
• Röd blodcellsproduktion.
• Regenerering (återställer skadad vävnad).
• Stimulering av produktionen av enzymer och hormoner.

Det bästa sättet att få ovanstående egenskaper kvarstår rätt näring, med fisk och kött som ingår i diskens sammansättning. Men det här är inte alltid en snabb och prisvärd lösning. Tack vare forskning och utveckling kan kompositionen innehålla ytterligare ingredienser som är involverade i bildandet av muskelvävnad och har en positiv effekt på metaboliska processer, bidrar till utsläpp av överskott av fett.

För kontorsarbetare, upptagna människor, är ofta en lunchpaus begränsad till en kopp kaffe eller te.Arbetsveckan lämnar ingen ledig tid för kulinariska läckerheter, och cateringplatser är inte billiga, och inte alltid högkvalitativ mat lagas där. Folk brukade använda för detta ändamål den energi sötma, vars sammansättning hjälper kroppen att hålla sig vaken och aktiv.

Vid University of Ohio, vid Institutionen för Nutrition, genomförde Steve Herzler forskning om olika märken av näringsprodukttillverkare. Anledningen var att man skulle få reda på hur olika barer påverkar uthållighet. Resultaten visade att konsumerar sötsaker ökar mängden socker i blodet. I vissa fall var resultatet stabilt, och detta ledde till stor exponering. Det fanns också resultatet av "glidbanorna" - en ökning och en kraftig minskning av sockernivån, vilket var anledningen till att jämföra med de välkända söta staplarna med mutterfyllning.

Studier har gjort det möjligt att göra en detaljerad analys och utveckla rekommendationer för att välja rätt produkt, och inte efterrätt.

Rekommendationer av docent i medicinsk dietetik

Om målet är att förlora de extra punden, ska kolhydrathalten i mellanmålet inte överstiga 30 g.I händelse av intensiva belastningar, vare sig det är ett gym eller en mental aktivitet, är begränsningen ibland inte beaktad. Cellulosa är viktig för kroppen, men genom tillsättning av sötningsmedel och fyllmedel är dess andel orättvist begränsad. Vid märkning var uppmärksam på att kompositionen inte var mindre än 3 g.

Det finns barer som kan ersätta innehållet i kalorier full måltid -324 kcal. För att bränna överflödiga insättningar, är det lämpligt att använda en mindre kalori bar - upp till 200 kcal skulle vara det bästa alternativet.

Med tanke på energiriktningen är det helt naturligt att kompositionen innehåller ämnen som tar hand om muskelsystemet. Det kan vara kreatinmonohydrat, leucin, glutamin. De är balanserade och bär ett kraftfullt flöde av energi till kroppen.

Idrottsmän övervaka noggrant mängden protein som konsumeras. Det finns dagliga konsumtionshastigheter. Under dagen är det inte alltid möjligt att äta en kött eller ett ägg, men det är inte alls svårt att använda 30 g som en del av ett mellanmål.

Användbara egenskaper och fördelar med en proteinstång

• Naturlig sammansättning (enligt märkningskrav).
• Näringsrik mellanmål.
• Kan mätta kroppen.
• Kunna tona, energi och uthållighet.
• Lätt att använda.
• Kan tillgodose behovet av godis.
• Den har en låg fetthalt.

Skada barer för människokroppen

1. Enligt resultaten från världens nutritionists är proteinstänger obalanserade livsmedel. De uppfyller inte alla kroppens näringsbehov. Okontrollerad konsumtion av mat kan orsaka förändringar i kroppens processer.
2. Vetenskapliga studier har visat att överdriven konsumtion av proteintillskott i mat leder till funktionsfel hos organen - lever och njurar.
3. Individuell intolerans mot komponenterna är möjlig.
4. Kan orsaka allergiska reaktioner.
5. Källan av protein i dessa sötsaker är det transformerade vassleproteinisolatet och hydrolyserat kollagen. Detta faktum inspirerar osäkerhet om hälsosam kost med ett liknande mellanmål. Detta är en produkt som skapats av ett kemiskt laboratorium.
6. Sammansättningen av många lågkvalitativa produkter av sådan produktion innefattar stabilisatorer och smakförstärkare.

Kontra

Det finns en kategori av personer vars regelbundna konsumtion av proteinstänger är kontraindicerad:

• Barn under 18 år.
• Gravid.
• Amning mammor.
• Allergi drabbade.
• Personer med individuell intolerans.

Innan ansökan påbörjas regelbundet är det lämpligt att få råd och rekommendationer från den behandlande läkaren.

Hur man använder protein mellanmål

1. Bar kan ersätta proteinskaka. Huvudvillkoren är doskontroll.
2. Rekommenderas att äta på 60 minuter. före klasserna.
3. För att upprätthålla protein och glukos i blodet är det acceptabelt att använda under träningsprocessen.
4. Att stänga kolhydratfönstret efter träning.
5. Icke-sportspersonal kan äta protein-kolhydratstänger eftersom de inte har särskilda tillsatser (guarana, kreatin, koffein) avsedda för arbete på kroppsformning.

Hur lagar man hemma?

För att förbereda en 100% naturlig produkt behöver du följande komponenter:

• Havregryn (200 g).
• Banana.
• Äggvit (2 st)
• Pulveriserad mjölk 0% fet (100 g).
• Vegetabilisk olja (3 tsk.).
• Alla bär (200 g).
• Vatten (50 g).
• Veteprotein (4-5 portioner).

1. I ugnens inställda temperatur (160 grader).
2. Protein, COM, havregryn - blandad i en skål.
3. Banan, bär, vatten, äggvita - blandas i en annan maträtt.
4. Innehållet i behållarna blandas och stansas igen med en bländare.
5. Bakfiskar fodrade med pergament, smurt med olja.
6. Sprid ut massan och bilda en kvadrat 25x25. Vid utgången kommer det att finnas 7 barer.

Den hemlagade produkten har nästan inget fett, det bidrar till den snabba absorptionen av protein. Använd före och efter klassen. Det är också ett bra ersättare för ohälsosamma desserter.

Video: Användning av en proteinstång efter träning