ลูกเกดดำ - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพ

ในโลกสมัยใหม่ผลิตภัณฑ์กระป๋องภายในบ้านได้รับความหมายแตกต่างกันเล็กน้อย ก่อนหน้านี้การเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเป็นสิ่งจำเป็นมันเป็นเรื่องยากมากที่จะมีชีวิตอยู่ได้โดยไม่ต้องดอง, แยมและ marinades ชั้นซุปเปอร์มาร์เก็ตวันนี้ทุกเวลาของปีให้เราติดขัดและสลัดกระป๋องสำหรับทุกรสนิยม แต่ส่วนมากของพวกเขาปรุงสุกโดยผู้ผลิตที่ไม่สุจริตมีสารกันบูดรสเพิ่มรสชาติในผลิตภัณฑ์ นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับของวันนี้ยังคงดำเนินต่อไปในช่วงฤดูหนาวเพื่อเพลิดเพลินกับอาหารอร่อยและที่สำคัญที่สุดคืออาหารอร่อยและมีประโยชน์ หนึ่งในนั้นคือแยมลูกเกด นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีเอกลักษณ์และมีคุณค่าซึ่งประกอบด้วยกรดแอสคอร์บิกที่เหลือเชื่อ น้ำผลไม้ที่ขาดไม่ได้สำหรับโรคหวัดและไข้หวัดก็ไม่ได้เป็นเพียงที่มีประสิทธิภาพ แต่ยังอร่อยยาสำหรับเด็กในบทความนี้เราจะพูดถึงประโยชน์ของ currants, contraindications และวิธีที่มีสุขภาพดีในการใช้ผลไม้เล็ก ๆ นี้

ประโยชน์ของลูกเกดดำสำหรับร่างกาย

Currant มีหลายสายพันธุ์ที่มีประโยชน์มากที่สุดและมีคุณค่าองุ่นดำ ประกอบด้วยวิตามินวิตามินเอและกรดซิตริกแทนนินฟลาโวนอยด์กลูโคสและฟรุกโตส บ่อยครั้งที่ลูกเกดมีคุณค่าสำหรับเนื้อหาที่สูงของวิตามินซีในองค์ประกอบของมัน คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีความเข้มข้นไม่เพียง แต่ในผลไม้ แต่ยังอยู่ในใบของไม้พุ่ม - พวกเขามักจะยายาต้ม ลูกเกดในร่างกายมนุษย์เป็นอย่างไร?

วิตามินซีเป็นจำนวนมากทำให้ currants เป็นนักสู้ที่ขาดไม่ได้ในการเป็นโรคหวัดและไข้หวัดใหญ่ การบริโภค currants เป็นประจำช่วยให้สามารถป้องกันผลกระทบได้อย่างมีประสิทธิภาพ - ระบบภูมิคุ้มกันสามารถต้านทานแบคทีเรียและไวรัสภายนอกได้ กินเพียง 20 ผลเบอร์รี่ต่อวันเพื่อตอบสนองความต้องการของร่างกายสำหรับกรดแอสคอร์บิกอย่างเต็มที่

Currant และโดยเฉพาะอย่างยิ่งใบต้มของใบมีฤทธิ์ต้านการอักเสบและลดไข้ เพียงเพิ่มใบลูกเกดน้อยลงไปในกาต้มน้ำพร้อมกับใบชา - นี้จะช่วยลดอุณหภูมิและรับมือกับโรคได้เร็วขึ้นมาก นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายเป็นพิเศษของ currants - หอมใบของมันมีกลิ่นหอมอันงดงามทำให้พวกเขารู้สึกแห้งเพื่อรับกลิ่นของฤดูร้อนในฤดูหนาว

ผลเบอร์รี่ซีเรียลมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่มีประสิทธิภาพ มีประโยชน์ในโรคกระเพาะปัสสาวะอักเสบโรคไต นอกจากนี้การต้มใบลูกเกดจะเป็นประโยชน์ในการต่อสู้กับอาการบวมและถุงใต้ตา

ผลเบอร์รี่เบอร์รี่ทั่วทุกมุมโลกถูกนำมาใช้เป็นหนึ่งในวิธีแก้ปัญหาที่รุนแรงที่สุดสำหรับอาการเสียดท้อง Currant ระงับความเป็นกรดในกระเพาะอาหารเบา ๆ ช่วยป้องกันการโยนเข้าไปในหลอดอาหาร การบริโภค currants เป็นประจำจะช่วยให้คุณผ่อนคลายจากอาการไม่พึงประสงค์เหล่านี้

ผลเบอร์รี่สีดำมีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะ currants สามารถควบคุมและปกติระดับน้ำตาลในเลือด

นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์แล้วว่าลูกเกดช่วยเพิ่มผลของยาปฏิชีวนะบางกลุ่มเช่นยากลุ่ม penicillin

ผลเบอร์รี่มีประโยชน์ในการใช้ความผิดปกติของลำไส้ - ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรียที่เป็นอันตรายกำจัดสารพิษและสารพิษช่วยลดอาการท้องร่วงท้องอืดท้องร่วงป้องกันอาการปวดท้อง

ผลเบอร์รี่แนะนำให้ใช้สำหรับโรคกระเพาะที่มีความเป็นกรดต่ำ

มากมักจะ currants ใช้ในการรักษาโรคของระบบทางเดินหายใจส่วนบน ใช้น้ำลูกเกดหนึ่งช้อนชา 3-4 ครั้งต่อวัน นี้จะช่วยบรรเทาอาการไอ, อำนวยความสะดวกในกระบวนการของการ expectoration, เร่งการฟื้นตัวจากโรคหลอดลมอักเสบและโรคอุจจาระอักเสบ บางครั้งน้ำผลไม้น้ำผลไม้จะแนะนำให้ดื่มด้วยวัณโรคเพื่อบรรเทาอาการไอ debilitating

น้ำผลไม้ที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ ดังนั้นจึงมักใช้สำหรับ gargling กับเจ็บคอและต่อมทอนซิลอักเสบ ละลายช้อนชาของน้ำในแก้วน้ำอุ่นและได้รับยาที่มีประสิทธิภาพอย่างเหลือเชื่อและมีประสิทธิภาพ พวกเขายังสามารถล้างบาดแผลฆ่าเชื้อบาดแผลล้างปากของพวกเขาในระหว่าง stomatitis ฯลฯ

ลูกเกดสดมีกรดโฟลิคเป็นปริมาณมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้หญิงในระหว่างตั้งครรภ์ ช่วยลดความเสี่ยงในการพัฒนาพยาธิสภาพหลอดประสาทในทารกในครรภ์

เครื่องดื่มจากลูกเกดราสเบอร์รี่และดอกกุหลาบสะโพกจะเสิร์ฟอย่างแน่นอนในโรงพยาบาลและโรงพยาบาลคลอดเพื่อเร่งระยะเวลาการฟื้นฟูสมรรถภาพของผู้ป่วย

Morses และ compants ลูกเกดมีประโยชน์มากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูง - พวกเขาช่วยในการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและความคงตัวความดันโลหิต

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผมอยากจะพูดถึงการใช้ลูกเกดในด้านความงาม น้ำผลไม้ที่น่าอัศจรรย์นี้มักถูกถูบนผิว - มันมีผลไวท์เทนนิ่ง ด้วยความช่วยเหลือของขั้นตอนปกติที่คุณสามารถกำจัดจุดอายุฝ้ากระและสีแทนที่ไม่พึงประสงค์ คุณสมบัติในการฆ่าเชื้อโรคของ currants สามารถรับมือกับสิวและการอักเสบอื่น ๆ บนผิว แอปเปิ้ลและกรดซิตริกช่วยยับยั้งการทำงานของต่อมไขมันได้ดีเยี่ยมทำให้ผิวแลดูอ่อนเยาว์ กรดแอสคอร์บิกจำนวนมากช่วยในการรับมือกับผิวที่หยาบกร้านทำให้อ่อนนุ่มยืดหยุ่นและเรียบเนียน

น้ำผลไม้ลูกเกดปรับลดจะใช้ในการล้างผม - นี้จะทำให้พวกเขานุ่มนวลนุ่มนวลและเงางามมากขึ้น ล้างน้ำผลไม้ลูกเกดลงในมือของคุณหลังจากล้างหรือเตรียมอาหาร - จะทำให้ผิวนุ่มขึ้นและกำจัดพื้นที่หยาบบนนิ้วมือของคุณ น้ำผลไม้คั้นที่ดีที่สุดเสริมสร้างเล็บ - ก็เพียงพอที่จะหล่อลื่นแผ่นกับมันทุกวันเป็นเวลาหนึ่งเดือน เร็ว ๆ นี้คุณจะสังเกตเห็นว่าเล็บได้หยุดการทาและทำลายคุณสามารถเติบโตความยาวที่ดี

ข้อห้ามในการใช้ลูกเกดดำ

ลูกเกดดำเป็นผลิตภัณฑ์สากลที่มั่นใจได้ว่าจะได้รับการประยุกต์ใช้ในบ้านของคุณ Currant ปลอดภัยสำหรับสตรีมีครรภ์และเด็ก อย่างไรก็ตามมีข้อควรระวังที่ควรปฏิบัติตาม

ลูกเกดดำเพิ่มเลือดแข็งตัวเนื่องจากมีปริมาณวิตามินเคสูงดังนั้นคนที่มีแนวโน้มจะเกิดภาวะลิ่มเลือดอุดตันควรงดเว้นผลเบอร์รี่ หากคุณได้รับอาการหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมองควรหลีกเลี่ยง currants จากอาหาร

เมื่อกระเพาะอาหารที่มีกรดองุ่นอาจเป็นอันตรายได้เอาไว้ในอาหารไม่คุ้มค่า

แผลในกระเพาะอาหารและความผิดปกติอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหารเป็นข้อห้ามโดยตรงต่อการใช้ลูกเกด

ในระหว่างตั้งครรภ์คุณสามารถกิน currants แต่ในปริมาณที่ จำกัด - ไม่เกิน 150 กรัมต่อวัน

ถ้าลูกเกดไม่ได้มาจากสวนของคุณคุณควรให้ความสนใจกับคุณภาพของมัน - เกษตรกรมักจะพ่นพุ่มไม้ด้วยสารกำจัดศัตรูพืชและไนเตรต สามารถตรวจสอบสารเคมีอันตรายในผลไม้ได้ด้วยเครื่องทดสอบพิเศษ หากคุณมั่นใจในคุณภาพของลูกเกดแล้วคุณควรเรียนรู้วิธีการกินอย่างถูกต้อง

วิธีการปรุงอาหารและบันทึก currants

ผลเบอร์รี่ลูกเกดดำมักใช้ในการแพทย์แผนโบราณการปรุงอาหารและความงาม ผลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้เพื่อทำให้วุ้นเส้น mousses แยม compotes เครื่องดื่มผลไม้น้ำเชื่อมกรอกไส้พายและขนมหวานอื่น ๆ อีกมากมาย แต่ประโยชน์ของลูกเกดดำไม่ได้เป็นเพียงรสชาติที่น่าทึ่งและรสชาติลึกนอกจากนี้ยังเป็นผลเบอร์รี่ที่มีประโยชน์อย่างไม่น่าเชื่อซึ่งแม้แต่เด็กจะไม่ปฏิเสธที่จะรับการรักษา!

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกเกดดำ