สตรอเบอร์รี่ - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

สตรอเบอรี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ แห่งแรกที่เปิดตัวฤดูร้อนของวิตามิน เรารักเธอสำหรับรสชาติกลิ่นหอมและความจริงที่ว่าเธอมี "วิตามินมากมาย" ที่ร่างกายของเราต้องการหลังจากช่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ผลิ ภูมิปัญญาที่เป็นที่นิยมกล่าวว่าจะมีสุขภาพดีตลอดทั้งปีขณะที่สตรอเบอร์รี่เป็นผลไม้กินอย่างน้อยวันละไม่กี่

ประวัติความเป็นมา

สตรอเบอร์รี่เป็น "ลูกหลาน" โดยตรงของสตรอเบอร์รี่ป่าที่รู้จักกันดีที่มีรสชาติและคุณภาพยาได้รับการรู้จักมาตั้งแต่สมัยโบราณ ในงานเขียนของ Pliny Elder โรงงานแห่งนี้ได้รับการกล่าวถึงว่าเป็นป่าที่เติบโต แต่เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์ ชาวโรมันโบราณได้เรียนรู้วิธีการเก็บเกี่ยวสตรอเบอรี่โดยการหมักและชาวสเปนก็เคยชินและเริ่มเติบโตในสวนของตน เริ่มตั้งแต่ศตวรรษที่ 15 เป็นต้นมาโรงงานเริ่มจัดเป็นพืชผลไม้เล็ก ๆ แต่ก็ไม่ได้เป็นที่นิยมมากเนื่องจากมีขนาดเล็กของผลเบอร์รี่

ในตอนต้นของศตวรรษที่ 18 พุ่มไม้สตรอเบอรี่ขนาดใหญ่หลายแห่งถูกนำมาจากประเทศชิลีไปยังประเทศฝรั่งเศสและจากเหตุการณ์นี้สตอเบอร์รี่เริ่มรู้จักกันดี ตอนนี้ผลไม้เล็ก ๆ แสนอร่อยนี้มีการแพร่กระจายไปทั่วโลกและมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการทำอาหารและเครื่องสำอางและอุตสาหกรรมเคมีในด้านยาแผนโบราณและยาแผนโบราณ

อะไรคือประโยชน์ฤดูร้อนผลไม้เล็ก ๆ

มีสารมากมายในสตรอเบอรี่ที่จำเป็นสำหรับการทำงานปกติของร่างกายของเรา เป็นแหล่งอุดมสมบูรณ์ขององค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเพิ่มพลังรวมทั้งการออกกำลังกายและจิตใจ ผลไม้เล็ก ๆ ที่มี:

• macronutrients - แคลเซียมแมกนีเซียมกำมะถันโพแทสเซียมคลอรีนและโซเดียม;
• ธาตุ - โบรอนเหล็กทองแดงสังกะสีแมงกานีสไอโอดีนโครเมียมและอื่น ๆ
• ทั้งกรดอินทรีย์ที่มีประโยชน์รวมทั้ง malic, oxalic, citric และอื่น ๆ
• ฟรุกโตสและน้ำตาลกลูโคส
• สีและแทนนิน;
• น้ำมันหอมระเหย
• วิตามิน C, A, E, กลุ่ม B, H, K และ PP

สตรอเบอรี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีค่าพลังงานเพียง 37 กิโลแคลอรีต่อน้ำหนัก 100 กรัมแต่มีเนื้อหาแคลอรี่ต่ำเช่นนี้ผลเบอร์รี่มีเส้นใยมากซึ่งช่วยเพิ่มกระบวนการย่อยอาหารช่วยปลดปล่อยระบบทางเดินอาหารและน้ำเหลืองจากสารพิษและสารพิษ Anthocyanins ซึ่งทำให้สตรอเบอรี่มีสีแดงที่อุดมไปด้วยกระตุ้นความจำและทำหน้าที่เป็นเครื่องเผาผลาญไขมันที่ดีเยี่ยม สารฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระมีประโยชน์ต่อระบบหัวใจและหลอดเลือดช่วยยืดวัยและบรรเทาอนุมูลอิสระ แมกนีเซียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินเคช่วยเสริมระบบกล้ามเนื้อและกระดูกและส่วนที่เหลือของแร่ธาตุจำเป็นสำหรับการทำงานที่เหมาะสมของระบบประสาทและระบบไหลเวียนเลือดการทำงานของสมองและมีความรับผิดชอบต่ออารมณ์และประสิทธิภาพที่ดี

สตรอเบอรี่ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันมีผลโทนิคมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบซึ่งมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการรักษาโรคหวัด

แม้จะมีเปอร์เซ็นต์คาร์โบไฮเดรตสูงก็ตามระดับน้ำตาลในเลือดจะไม่เพิ่มขึ้นซึ่งจะทำให้ผลิตภัณฑ์นี้ขาดไม่ได้ในอาหารของคนที่เป็นเบาหวาน

ผลไม้เล็ก ๆ ที่มีคุณสมบัติเป็นยาขับปัสสาวะได้ดีควรให้ผลเบอร์รี่ที่แนะนำสำหรับโรคของระบบทางเดินปัสสาวะและบรรเทาอาการบวม

เนื่องจากมีกรดและสารที่ใช้งานทางชีววิทยาสตรอเบอร์รี่จึงสามารถละลายและขจัดเกลือส่วนเกินออกจากร่างกายได้ดังนั้นจึงเป็นประโยชน์ในการใช้โรคข้ออักเสบและโรคเกาต์

การปรากฏตัวเป็นประจำในอาหารของผลไม้ชนิดนี้จะมีผลต่อหลอดเลือดและกล้ามเนื้อหัวใจซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจอื่น ๆ ได้อย่างมาก

สารที่มีอยู่ในน้ำสตรอเบอร์รี่ช่วยลดผลกระทบจากช่วงเวลาเครียดช่วยลดอาการซึมเศร้าและอารมณ์แปรปรวนอย่างฉับพลัน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีสำหรับการนอนไม่หลับ

องค์ประกอบหลายอย่างในสตรอเบอรี่มีประโยชน์ต่ออวัยวะที่มองเห็นลดความดันตาและมีผลดีต่อเรตินาและเลนส์

ผลไม้เล็ก ๆ นี้ถือเป็นยาโป๊ที่ดีนั่นคือช่วยกระตุ้นความต้องการทางเพศช่วยทั้งชายและหญิงผ่อนคลายและได้รับความสุขอย่างแท้จริงจากความสนิทสนม

สตรอเบอร์รี่มีฤทธิ์ต้านมะเร็งได้ดีเยี่ยมและได้รับการพิสูจน์จากผู้ปฏิบัติงานและนักวิทยาศาสตร์ การใช้ผลิตภัณฑ์นี้ช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดเซลล์มะเร็งได้อย่างมาก

ข้อห้ามของสตรอเบอรี่

แม้จะมีจำนวนของคุณสมบัติที่เป็นบวกสตรอเบอร์รี่มีข้อห้ามบางอย่าง มันเป็นการดีที่จะละเว้นจากการซื้อในตลาดของผลเบอร์รี่ต้น เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากพืชทั้งหมดที่สุกที่เกิดขึ้นโดยไม่ได้รับการรักษาก็จะได้รับการรักษาด้วยสารเคมีและดีกว่าคุณจะได้รับพิษร้ายแรง

สตรอเบอร์รี่เป็นสารก่อภูมิแพ้ที่รุนแรงดังนั้นผู้ที่แพ้สารในผลิตภัณฑ์นี้ควรหยุดใช้ ด้วยเหตุผลเดียวกันควรให้ความระมัดระวังกับสตรอเบอรี่สำหรับคุณแม่พยาบาลเด็ก ๆ ไม่แนะนำให้ใช้น้ำผลไม้และมันฝรั่งบดเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเทียม

อย่าใช้ผลเบอร์รี่กับหญิงตั้งครรภ์เพราะคุณสมบัติบำรุงสามารถนำไปสู่ ​​hypertonia ของมดลูกซึ่งจะนำไปสู่การคลอดก่อนกำหนด

ในการปฏิเสธความละเอียดอ่อนอร่อยก็เป็นสิ่งจำเป็นที่กระเพาะอักเสบแผล (รวมทั้งลำไส้เล็กส่วนต้น) และโรคอื่น ๆ ของระบบทางเดินอาหาร เนื้อหาที่เป็นกรดอินทรีย์ระคายเคืองเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารและอาจทำให้เกิดอาการกำเริบ

ร่วมกับยาเสพติดสำหรับความดันโลหิตสูงสตรอเบอร์รี่อาจทำให้เกิดภาระที่เพิ่มขึ้นในไตซึ่งจะมีผลต่อการทำงานของพวกเขา

ในกรณีอื่น ๆ จำเป็นต้องกินสตรอเบอรี่เบอร์รี่และมีประโยชน์มากในขณะที่สังเกตมาตรการนี้ ขอแนะนำให้กิน 400-500 กรัมต่อวันในช่วงฤดูและตลอดทั้งปีร่างกายของคุณจะถูกเก็บไว้กับวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

กลิ่นหอมและองค์ประกอบทางเคมีที่อุดมไปด้วยทำให้สตรอเบอรี่เป็นส่วนผสมที่เป็นที่นิยมในการผลิตน้ำหอมการผลิตแชมพูแชมพูเจลขัดและกรดผลไม้ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในฐานะที่เป็นวัตถุดิบจากธรรมชาติสำหรับผลิตภัณฑ์ลอกเล็บมืออาชีพ

ผลไม้เล็ก ๆ นี้ยังใช้กับความสำเร็จที่ยิ่งใหญ่ในเครื่องสำอางค์ในบ้าน แม้ในสมัยโบราณผู้หญิงรู้เกี่ยวกับการรักษาและฟื้นฟูคุณสมบัติในการดูแลผิว การปรากฏตัวของกรด salicylic ทำให้สตรอเบอร์รี่เป็นสารฟอกขาวที่ดีเยี่ยมช่วยดับความมันให้กับผิวจากผิวคล้ำของผิวและฝ้ากระที่สมบูรณ์แบบช่วยให้น้ำผลไม้สด (มีความจำเป็นต้องเช็ดพื้นที่ปัญหากับพวกเขาทุกวัน)

สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่เบอร์รี่ชะลอการแก่ริ้วรอยช่วยขจัดริ้วรอยก่อนวัยทำให้ผิวเนียนนุ่มและน่าสนใจ

ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถรีเฟรชและชุ่มชื้นใบหน้าของคุณได้อย่างง่ายดาย - ถูสตรอเบอรี่หั่นบาง ๆ ลงในผิวด้วยการเคลื่อนไหวที่นุ่มทิ้งไว้ประมาณ 20-25 นาทีแล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ผลดีมากสามารถโม้ของมาสก์โฮมเมดด้วยการเพิ่มครีมเปรี้ยวชีสกระท่อมน้ำผึ้งและดินเหนียวสีขาว แต่สำหรับผลลัพธ์ที่ต้องการคุณควรปฏิบัติตามสูตรอย่างเคร่งครัด

สมเด็จพระราชินีของหวาน

เนื่องจากสตรอเบอรี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่น่าสนใจในการทำอาหาร ขนมทุกชนิดของหวานแสนอร่อยขนมพาสเจอร์ไรส์บางครั้งไม่ทำโดยไม่ใช้ส่วนผสมนี้และผลเบอร์รี่สีแดงที่สวยงามเป็นของตกแต่งเค้กและขนมอบที่ยอดเยี่ยม โครงสร้างที่บอบบางสูญเสียความน่าสนใจด้วยการบำบัดความร้อนในระยะยาวข้อยกเว้นอย่างเดียวคือการเตรียมตัวสำหรับฤดูหนาว - แยมแยมและน้ำเชื่อม และคุณสามารถแช่แข็งสตรอเบอร์รี่ดังนั้นวิตามินจะถูกเก็บไว้และในตอนเย็นเย็นคุณสามารถดื่มด่ำกับอาหารว่างอะโรมาติก

สตรอเบอร์รี่ไม่เรียกว่าราชินีเบอร์รี่ ด้วยคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์กลิ่นที่ยอดเยี่ยมเนื้อหวานและฉ่ำเป็นที่ชื่นชอบเป็นสากลและทุกคนรอคอยการเริ่มต้นของฤดูร้อนเมื่อคุณสามารถเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่แสนอร่อยและมีสุขภาพดี

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และวิตามินของสตรอเบอร์รี่