กุ้ง - ประโยชน์และเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกาย

กุ้งเป็นสัตว์ที่อาศัยอยู่ในทะเลลึกและน้ำจืด จนถึงวันนี้มีกุ้งก้ามกรามมากกว่า 2,000 ชนิดซึ่งแตกต่างกันไปตามขนาดและพื้นที่ในการจำหน่าย กุ้งสามารถเข้าถึงได้ยาว 30 ซม. แต่ตัวอย่างดังกล่าวหายากมาก กุ้งขนาดกลางหรือขนาดใหญ่จะถูกส่งไปยังชั้นวางของร้านค้าเราจะพูดถึงประโยชน์และเป็นอันตรายต่อพวกเขาในวันนี้

องค์ประกอบและคุณสมบัติของกุ้ง

ทุกคนรู้ดีว่าเนื้อกุ้งมีปริมาณแคลอรี่น้อยที่สุด สำหรับส่วนของอาหารอันโอชะต้มน้ำหนัก 100 กรัม คิดเป็น 86 Kcal กุ้งย่างสามารถโอ้อวดได้ถึง 240 กิโลแคลอรี

เนื้อมีความอ่อนนุ่มและอร่อยที่ผู้คนยินดีกินมันทุกโอกาสนอกจากนี้อาหารอันโอชะยังมีสารที่เป็นประโยชน์อีกด้วย

กุ้งมีโปรตีนเป็นจำนวนมากซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างเส้นใยกล้ามเนื้อและเสริมสร้างกระดูก สัตว์หน้าขาสามารถอวดสัดส่วนไขมันไขมันน้ำกรดไขมันไม่อิ่มตัวคาร์โบไฮเดรตในปริมาณเล็กน้อย

วิตามินที่ซับซ้อนยังทำให้คุณสงสัย กุ้งที่มีชื่อเสียงในการสะสมในองค์ประกอบของวิตามินพีพีเรติโนลวิตามินบีโทโคเฟอรอล riboflavin วิตามินบี 5 ไพริดอกซิน ไม่ได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของกรดโฟลิคและวิตามินบี 12

ในส่วนของสารแร่นั้นกุ้งมีโพแทสเซียมกำมะถันแคลเซียมฟอสฟอรัสโซเดียมแมกนีเซียมและโคบอลต์ พวกเขายังมีไอโอดีนเหล็กซีลีเนียมแมงกานีสโมลิบดีนัมและสังกะสี

ในบรรดาผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่เหมาะสมกุ้งเป็นเรื่องปกติทั่วไปเนื่องจากช่วยให้น้ำหนักตัวลดลงและรวมกับผลิตภัณฑ์อาหารเกือบทั้งหมด

การศึกษาจำนวนมากได้แสดงให้เห็นว่าคนที่กินเครื่องดื่มค็อกเทลและปลาทะเลนานกว่าคนอื่น ๆ แนวโน้มนี้พบได้ในผู้ที่อาศัยอยู่บนชายฝั่งทะเลหรือทะเล

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับผู้ชาย

1. ร่างกายของมนุษย์เพียงแค่ต้องการกินกุ้งเพื่อให้พอดี นี้เป็นจริงโดยเฉพาะอย่างยิ่งของผู้ที่เข้าเยี่ยมชมห้องออกกำลังกายเป็นประจำและนำไปสู่วิถีชีวิตที่ใช้งาน
2. คนที่มีอายุ 40+ กุ้งจะช่วยป้องกันโรคหัวใจ ทุกคนรู้ดีว่าในยุคนี้ผู้ชายเข้าสู่ภาวะเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจ
3. กุ้งกระตุ้นพลังของผู้ชายเพิ่มศักยภาพ หากคุณมีปัญหาดังกล่าวกินกุ้งด้วยผักสดถั่วถั่วเขียว
4. สังกะสีมีหน้าที่รับผิดชอบต่อกิจกรรมทางเพศการปรับปรุงการสืบพันธุ์ ผู้ชายต้องการกุ้งเพื่อปรับปรุงการผลิตตัวอสุจิและเพิ่มการเคลื่อนที่ของตัวอสุจิ
5. สารแร่เข้ามาที่มีอยู่ในปริมาณมากในอาหารอันโอชะมีส่วนร่วมในการผลิตฮอร์โมนเพศชาย ดังที่คุณทราบนี่เป็นฮอร์โมนเพศชายที่สำคัญสำหรับหน้าที่สำคัญทั้งหมด
6. กุ้งได้รับการพิจารณาเพิ่มความใคร่ ถ้าชายคนหนึ่งกินอาหารเป็นประจำความดึงดูดใจในสายตาของเพศตรงข้ามจะเพิ่มขึ้น

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับสตรีมีครรภ์

1. หญิงตั้งครรภ์ควรมีหน้าที่จัดทำอาหารประจำวัน แพทย์ที่มีประสบการณ์แนะนำให้สตรีรวมอาหารทะเลไว้ในอาหารเพื่อให้แน่ใจว่าผลของผลไม้นั้นสอดคล้องกับคำศัพท์
2. กรดโฟลิคที่มีอยู่ในกุ้งมีส่วนรับผิดชอบต่อสุขภาพของผู้หญิงและการตั้งครรภ์ที่เหมาะสม วิตามินอีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติซึ่งเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดอาการบกพร่องที่มีมา แต่กำเนิดในเด็ก
3. เป็นส่วนหนึ่งของความละเอียดอ่อนของวิตามินหลายกลุ่ม B พวกเขามีผลบวกไม่เพียง แต่ในระบบประสาทของมารดา แต่ยังทารก สารประกอบแร่ช่วยปรับปรุงองค์ประกอบของเลือดและการไหลเวียนของโลหิตลดความเสี่ยงต่อการเกิดความบกพร่องของหัวใจ
4. กุ้งขจัดคอเลสเตอรอลช่วยเพิ่มการไหลเวียนของน้ำดีและช่วยลดตับ อาหารทะเลช่วยลดความดันโลหิตลดอาการปวดศีรษะและความไม่แยแสระหว่างตั้งครรภ์
5. อาหารอันโอชะเป็นสิ่งที่ดีที่จะกินเพื่อทำให้ปกติการทำงานของระบบทางเดินอาหารลดอาการเสียดท้องและโรคกระเพาะ กุ้งไม่ทำให้เกิดอาการแพ้ดังนั้นพวกเขาจึงปลอดภัยอย่างสมบูรณ์
6. อาหารที่มีการเพิ่มขึ้นของสัตว์ชนิดหนึ่งเพิ่มการเผาผลาญอาหารและยังช่วยฟื้นฟูน้ำหนักกุ้งแคลอรี่ต่ำจะช่วยให้เด็กหญิงไม่ได้รับน้ำหนักเพิ่มขณะถือครรภ์ทารกในครรภ์
7. องค์ประกอบประกอบด้วยไอโอดีนซึ่งมีผลต่อต่อมไทรอยด์และระบบต่อมไร้ท่อทั้งหมด เหล็กช่วยป้องกันการเกิดภาวะโลหิตจาง (anemia) ในทารกในครรภ์และมารดา

ประโยชน์ของกุ้งสำหรับเด็ก

1. กุมารแพทย์สมัยใหม่ได้สร้างความเห็นทั่วไปเกี่ยวกับการใช้กุ้งโดยเด็ก ๆ พวกเขาแนะนำการแนะนำอาหารทะเลในอาหารของทารกโดยเริ่มจาก 3 ปี โดยธรรมชาติแล้วอาหารอันโอชะจะถูกนำมาต้มก่อน
2. ผู้ปกครองควรตรวจสอบสุขภาพของเด็กอย่างใกล้ชิดโดยอาการเล็กน้อยของอาการภูมิแพ้ให้หยุดการรักษาเด็กที่มีกุ้ง พยายามแนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ลงในอาหารในเวลาต่อมา
3. ตอนแรกส่วนของ 40-50 กรัมจะเพียงพอสำหรับเด็กค่อยๆจำนวนเงินที่สามารถเพิ่มขึ้น (ให้มีอาการแพ้ไม่ได้) เด็กควรได้รับกุ้งที่ปลูกตามธรรมชาติในสภาพแวดล้อมของมหาสมุทร
4. เกี่ยวกับความถี่ของการบริโภคอาหารทะเลให้เด็กของคุณอ่อนแอ 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ คอมเพล็กซ์วิตามินแร่ที่สมดุลอย่างเต็มที่ทำหน้าที่ในทางบวกกับระบบที่สำคัญทั้งหมดของร่างกาย
5. ประโยชน์ของกุ้งคือการสะสมของโปรตีน เด็กฟอร์มกล้ามเนื้อเนื้อเยื่อกระดูกกลายเป็นหนาแน่นน่าจะเป็นของกระดูกหักและการพัฒนาฟันผุลดลง
6. กุ้งปรับปรุงกระบวนการทางเดินอาหารดังนั้นพวกเขาควรจะได้รับสำหรับอาการท้องผูก แร่มีผลดีต่อกล้ามเนื้อหัวใจและช่วยในการสร้างเลือด

ประโยชน์ของกุ้งในการลดน้ำหนัก

1. คนที่ยึดมั่นในเรื่องโภชนาการที่เหมาะสมหรือรับประทานอาหารอย่างสม่ำเสมอไม่ควรพลาดโอกาสที่จะกินกุ้ง และนี่คือการตัดสินใจที่ถูกต้อง อาหารทะเลมีส่วนร่วมในการเพิ่มการเผาผลาญอาหารเพื่อให้น้ำหนักออกโดยธรรมชาติโดยไม่มีความเครียดสำหรับร่างกาย
2. อาหารทะเลแคลอรี่ต่ำช่วยให้ผู้คนกินกุ้งโดยไม่มีข้อ จำกัด โปรตีนซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของส่งเสริมการเติบโตของกล้ามเนื้อ (สำคัญสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายในโรงยิม)
3. เป็นส่วนหนึ่งของโปรตีนกุ้งที่ได้รับมากกว่า 30 กรัมไขมันและคาร์โบไฮเดรตเกือบไม่มี อาหารอันโอชะช่วยเร่งการเผาผลาญอาหารขจัดคอเลสเตอรอลช่วยปรับปรุงสภาพผิวและป้องกันรอยแตกลายที่มีน้ำหนักลดลง
4. นอกจากนี้กุ้งยังมีวิตามิน B-group ซึ่งมีผลดีต่อระบบประสาทส่วนกลางกรดโฟลิคช่วยเพิ่มการผลิต serotonin เพื่อให้ในระหว่างรับประทานอาหารบุคคลอยู่ในอารมณ์ดี
5. วิตามินความงามที่เข้ามาเช่น retinol และ tocopherol สนับสนุนสภาพเส้นผมและผิวหนัง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์คุณต้องกิน 250-350 กรัม กุ้ง (ต้ม) ต่อวัน รวมความอ่อนช้อยที่คุณต้องการด้วยผักซีเรียลถั่ว
6. อย่าลืมเกี่ยวกับโหมดการดื่ม ถ้าคุณใช้น้อยกว่า 2 ลิตร น้ำต่อวัน, น้ำหนักส่วนเกิน "zamёrt" และหยุดที่จะไป ยังดูแลผักสดและผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล

ทำร้ายกุ้ง

1. อาหารทะเลเป็นครั้งคราวทำให้สุขภาพเสื่อมสภาพลงซึ่งมักเกิดจากภูมิแพ้หรือการแพ้อาหาร ดังนั้นความคุ้นเคยกับกุ้งควรเริ่มต้นด้วยส่วนเล็ก ๆ
2. คุณไม่ควรกินกุ้งทอดเนื่องจากสูญเสียประโยชน์ทั้งหมดของพวกเขา นอกจากนี้ถ้าอาหารอันโอชะปรุงรสด้วยเครื่องเทศก็อาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง
3. เนื่องจากการสะสมของโปรตีนในปริมาณมากจึงเป็นภาระในตับและไต ดังนั้นการล่วงละเมิดคุณอาจสังเกตเห็นภาวะแทรกซ้อนในการทำงานของอวัยวะภายในเหล่านี้ ในแง่อื่น ๆ กุ้งเป็นประโยชน์อย่างมากสิ่งสำคัญคือต้องทราบมาตรการ

เคล็ดลับกุ้ง

1. กุ้งไม่ควรบริโภคดิบ วิธีที่อร่อยที่สุดและน่ารับประทานที่สุดคือการทำอาหาร ด้วยวิธีการในการประมวลผลนี้จะช่วยประหยัดสารที่เป็นประโยชน์ได้มากที่สุด
2. อย่าย่อยอาหารอันโอชะมิฉะนั้นจะกลายเป็นยาง น้ำต้องต้มและเค็มแล้วจึงใส่กุ้งลงไป
3. ระยะเวลาในการบำบัดความร้อนขึ้นอยู่กับขนาด โดยปกติแล้วอาหารที่มีความอ่อนช้อยจะสุกจนรพร่อนลงบนผิว ใช้เวลาประมาณ 3-6 นาที
4. หลังจากปรุงอาหารไม่รีบเร่งที่จะดึงออกกุ้งให้พวกเขาในภายหลังในกระทะอีก 10 นาที ลบ, ​​โรยด้วยน้ำมันมะกอก (สามารถเป็นครีม)
5. อ่านคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์อย่างระมัดระวัง ถ้าคุณซื้อกุ้งในร้านพวกเขาอาจจะต้มและทำความสะอาดแล้ว ในกรณีนี้ควรจุ่มน้ำทะเลลงในน้ำอุ่นเพื่ออุ่นเครื่องประมาณ 1 นาที
6. กุ้งแช่แข็งไม่จำเป็นต้องละลายน้ำแข็ง ในรูปแบบนี้พวกเขาจะแช่ตัวอยู่ในน้ำทันทีและต้มในปริมาณที่จำเป็นเวลา โปรดทราบว่ากุ้งที่เปลือกหอยได้รับความพร้อมนานขึ้น
7. Rachkov ไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเพื่ออนาคต ต้มเท่าที่คุณสามารถกินได้ตลอดเวลากุ้งจะสูญเสียรสชาติได้อย่างรวดเร็วหากพวกเขาต้มและไม่แช่แข็งในตู้เย็น
8. กุ้งเป็นอาหารที่มีโปรตีนดังนั้นจึงควรกินพวกมันในตอนเช้า บางครั้งจะมีการเพิ่มความอ่อนชะต้มลงในสลัดและนำมาทานมื้อเย็น

ไม่ต้องสงสัยว่ากุ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับร่างกายมนุษย์ พวกเขาจะได้รับประโยชน์ทั้งชายและหญิงเด็กผู้สูงอายุ ความอร่อยควรถูกนำเข้าสู่อาหารของหญิงตั้งครรภ์เพื่อให้แน่ใจว่าการพัฒนาที่เหมาะสมของทารกในครรภ์

วิดีโอ: ประโยชน์และอันตรายของกุ้ง