มะม่วง - ประโยชน์และข้อห้าม

มะม่วงเป็นผลไม้เขตร้อนที่แปลกใหม่ที่ชาวบ้านของทุกประเทศและทวีปใช้กันมาอย่างยาวนาน รสชาติเฉพาะของมันดึงดูดความเป็นเอกพจน์ของมัน ในบรรดาผลไม้ไม่มีตัวแทนที่จะเป็นมะม่วงอะนาล็อก เช่นเดียวกับพืชเขตร้อนใด ๆ มะม่วงมีสารอาหารมากมายที่หาได้ยากสำหรับชาวเหนือละติจูดเหนือ อย่างไรก็ตามการกินมะม่วงดีไหม?

ข้อมูลทั่วไปเกี่ยวกับผลไม้

มะม่วงเป็นพืชตระกูลมะม่วงของครอบครัวสุมาตรา สมาชิกในครอบครัวทุกคนชอบอากาศชื้นและอบอุ่น เฉพาะบางส่วนของตัวแทนของ บริษัท กำลังเติบโตในรัสเซีย สำหรับมะม่วงสภาพภูมิอากาศของประเทศนี้หนาวเกินไป ครอบครัว Sumakhov รวมถึงพิสตาชิโอะและมะม่วงหิมพานต์ นอกจากนี้ยังได้รับสารอินทรีย์จากพืชหลายชนิดเช่นกัน

มะม่วงเป็นต้นผลไม้ขนาดใหญ่มากความสูงของพวกเขาสามารถเข้าถึงได้ 30 เมตร ผลไม้เหล่านี้มีความแตกต่างกัน มีความเชื่อกันอย่างแพร่หลายว่ามะม่วงมีขนาดและสีคล้ายกับสีส้ม ในความเป็นจริงน้ำหนักของผลไม้นี้สามารถเข้าถึงได้ถึง 1 กก. และสีของมันแตกต่างจากสีส้มเป็นสีเขียว ภายในมะม่วงเป็นสีส้มหรือสีเหลืองเสมอ

บ้านเกิดของพืชนี้คืออินเดีย ในป่าดิบชื้นเขตร้อนและตอนนี้สายพันธุ์ป่ามะม่วงเติบโตขึ้น นอกจากนี้โรงงานแห่งนี้อยู่ในปากีสถานและพม่า เพาะปลูกมันยังอยู่ในบางภูมิภาคของสเปนและหมู่เกาะคานารี่ การปลูกมะม่วงในเรือนกระจกเป็นเรื่องยากมากเนื่องจากขนาดของพืชและลักษณะตามอำเภอใจ

โภชนาการจากมะม่วง

มะม่วง - คลังสินค้าที่แท้จริงของวิตามินและเกลือแร่ ผลไม้ซึ่งดูดซับความอบอุ่นจากแสงอาทิตย์ใต้และความชุ่มชื้นของเขตร้อนไม่เพียง แต่มีรสชาติที่น่ารื่นรมย์ แต่ยังมีประโยชน์อย่างมากต่อร่างกาย

มะม่วงมีตัวแทนเกือบทั้งหมดของวิตามินบีในหมู่พวกเขาส่วนใหญ่เป็น thiamine, riboflavin, niacin, pantothenic และ folic acid วิตามินเหล่านี้ทั้งหมดสามารถละลายน้ำได้เนื่องจากเข้าสู่ร่างกายได้ง่ายพร้อมกับสารอาหารอื่น ๆ ที่ได้จากผลไม้ชนิดนี้

นอกจากนี้มะม่วงยังมีวิตามินซีที่ละลายน้ำได้อีกจำนวนมากวิตามินซี 100 กรัมผลไม้ชนิดนี้เป็นกรดแอสคอร์บิค 4 เท่ามากกว่า 100 กรัมของมะนาว มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะต้องคำนึงถึงความจริงที่ว่าปริมาณของมะม่วงดังกล่าวสามารถกินได้อย่างง่ายดาย แต่มะนาวไม่ได้เป็น นอกจากนี้โรงงานแห่งนี้ยังมีวิตามินที่ละลายในไขมัน มันมีจำนวนมากของวิตามิน A, E, K และ D.

นอกจากวิตามินมะม่วงยังมีธาตุอาหารมากมายเช่นแคลเซียมฟอสฟอรัสโพแทสเซียมแมกนีเซียมและสังกะสี เป็นมูลค่า noting ว่าอยู่ในการรวมกันนี้ว่าสารเหล่านี้จะถูกปล่อยออกมาเป็นยา เสริมสร้างประโยชน์สูงสุด นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายอย่างในมะม่วงที่ร่างกายต้องการ แต่ตัวเขาเองก็ไม่สามารถสังเคราะห์ได้

อย่างไรก็ตามผลไม้นี้มีด้านลบ คุณค่าทางโภชนาการของมะม่วง: 70 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม มันเกือบจะเทียบเท่ากับ 100 กรัมของมันฝรั่งต้ม ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่ดูรูปของพวกเขาที่จะมีส่วนร่วมในผลไม้นี้ สารอาหารในมะม่วงเช่นเดียวกับผลไม้อื่น ๆ จะไม่สมดุล อัตราส่วนของโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตคือ 2: 1: 38 ที่อัตรา 1: 1: 4ที่คุณสามารถดูเนื้อหาคาร์โบไฮเดรตในมะม่วงอย่างมีนัยสำคัญเกินมาตรฐาน

ประโยชน์ของมะม่วง

ดังกล่าวแล้วผลไม้ชนิดนี้มีสารจำนวนมากที่จำเป็นต่อร่างกาย พวกเขากำหนดประโยชน์ของมะม่วง ผลไม้ของโรงงานแห่งนี้มีคุณสมบัติที่เป็นบวกต่อไปนี้:

1. เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เนื่องจากเนื้อหาของสารต้านอนุมูลอิสระทั้งสองชนิดที่ใช้งานมากที่สุด ได้แก่ วิตามินซีและอีมะม่วงช่วยป้องกันโรคหวัด วิตามินเหล่านี้มักทำงานคู่กันเป็นจำนวนมากพอที่จะสามารถปกป้องร่างกายจากโรคมะเร็งได้
2. การเร่งการเผาผลาญอาหาร วิตามินบีมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญอาหารจำนวนมาก ช่วยเร่งการเปลี่ยนไขมันและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงาน จากข้อเท็จจริงนี้การสูญเสียน้ำหนักจะได้รับการเสนออาหารมะม่วงพิเศษ อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่ามะม่วงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่สูงและมีคาร์โบไฮเดรตมากเนื่องจากสามารถใช้ในปริมาณที่ จำกัด
3. ปรับปรุงสายตา วิตามินเอที่มีอยู่ในมะม่วงมีส่วนเกี่ยวข้องกับการทำงานของเครื่องวิเคราะห์ภาพ ด้วยการขาดวิตามินนี้พัฒนารัฐซึ่งเป็นที่นิยมเรียกกันว่า "ไก่ตาบอด" - การสูญเสียการมองเห็นในเวลากลางคืน การบริโภควิตามินนี้จะทำให้เห็นภาพชัดเจนขึ้น
4. ช่วยเพิ่มสมบัติผิว รอยยับรอยแตกและผิวแห้งเกิดจากการขาดวิตามินบีและวิตามินเอพวกเขาทั้งหมดอยู่ในมะม่วง ด้วยเหตุนี้ผลไม้นี้มีประโยชน์ในการใช้ทั้งภายในและภายนอก
5. ขัดขวางการพัฒนาหินในไต ก้อนหินเกิดขึ้นกับส่วนเกินของแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ขาดแคลนบางครั้งในทางกลับกัน ผลมะม่วงมีทั้งแคลเซียมและฟอสฟอรัสเพราะคนที่ใช้มันไม่มีอาการกระเพาะปัสสาวะ
6. อุปสรรคต่อการเกิดภาวะหลอดเลือดแดง โรคนี้เกิดขึ้นเมื่อมีคอเลสเตอรอลจำนวนมากสะสมอยู่ในร่างกาย นี้เกิดขึ้นเนื่องจากความผิดปกติของการเผาผลาญเช่นเดียวกับความเปราะบางมากเกินไปของเรือ ด้วยปัจจัยแรกที่ต่อสู้วิตามินของกลุ่ม B, เร่งการขับถ่ายของคอเลสเตอรอลกับที่สอง - วิตามินซีซึ่งจะเพิ่มความแข็งแรงของหลอดเลือด
7. การทำให้ปกติของระบบประสาท ความจริงก็คือหลายโรคของระบบประสาทส่วนกลางและอุปกรณ์ต่อพ่วงมีความเกี่ยวข้องกับการขาดวิตามินต่างๆของกลุ่มบีนอกจากนี้การขาดวิตามินแต่ละชนิดทำให้เกิดโรคทางระบบประสาทที่เฉพาะเจาะจง เมื่อกินมะม่วงบุคคลจะได้รับวิตามินเหล่านี้ซึ่งจะช่วยป้องกันการเกิดโรคทางพยาธิวิทยา นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้วิตามินบีเพื่อฟื้นฟูเส้นใยประสาทหลังได้รับบาดเจ็บ stroke และแผลอื่น ๆ แนะนำให้กินมะม่วงที่มีอาการดังกล่าว
8. ปรับปรุงการทำงานของหัวใจ เพื่อให้หัวใจทำงานได้อย่างถูกต้องคุณต้องมีธาตุอาหารสองชนิดคือโพแทสเซียมและแมกนีเซียม ทั้งสองมีอยู่ในมะม่วง

ดังนั้นจึงอาจกล่าวได้ว่าผลไม้มะม่วงสามารถทดแทนยาเสพติดจำนวนมากและป้องกันการเกิดโรคต่างๆได้ แต่ก็มีคุณสมบัติเป็นลบ

อันตรายและข้อห้าม

เป็นมูลค่าที่จำได้ว่ามะม่วงเป็นผลไม้เขตร้อน มีพืชที่แปลกใหม่เพียงแห่งเดียวเท่านั้นซึ่งมีผลต่อประชากรในทุกทวีปและไม่ทำให้เกิดโรคภูมิแพ้ - เป็นกล้วย ผลไม้อื่น ๆ ทั้งหมดอาจทำให้เกิดอาการแพ้อย่างรุนแรงและมะม่วงก็ไม่มีข้อยกเว้น เป็นอันตรายอย่างยิ่งที่จะใช้เปลือกของผลไม้นี้นั่นคือเหตุผลที่ตอนแรกขอแนะนำให้กินผลไม้ปอกเปลือกในปริมาณที่น้อยมาก

นอกจากนี้มะม่วงยังไม่ควรใช้โดยผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน มะม่วงเป็นผลไม้หวานที่มีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ดังนั้นจึงควรถือว่าเป็นของหวาน นอกจากนี้เนื่องจากเนื้อหาแคลอรี่สูงการกินมะม่วงควร จำกัด เฉพาะผู้ที่ทุกข์ทรมานจากโรคอ้วน

แม้แต่คนที่มีสุขภาพดีไม่ควรกินมะม่วงขนาดใหญ่มากกว่าสองชิ้นต่อวัน ความจริงก็คือว่าเมื่อกินมากเกินไปผลไม้นี้อาจทำให้เกิดอาการท้องผูกท้องผูกและทำให้เกิดโรคกระเพาะ นอกจากนี้ยังควรบริโภคมะม่วงหลังอาหารจานหลัก

ดังนั้นเราจึงสามารถสรุปได้ว่ามะม่วงเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มากซึ่งประกอบด้วยวิตามินจำนวนมากธาตุอาหารและสารอาหารอื่น ๆ พวกเขากำหนดผลบวกของมะม่วงในร่างกายมนุษย์ แต่ยังมีผลเสีย มะม่วงเช่นผลไม้ใด ๆ ควรได้รับการบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

วิดีโอ: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะม่วง