เนื้อหาของบทความ
ทำให้ ryazhenka มีต้นกำเนิดในศตวรรษที่ 17 ในสมัยนั้นพ่อครัวที่มีประสบการณ์ได้เรียนรู้วิธีการเตรียมเครื่องดื่มนมหมักซึ่งเป็นที่รักของหลายคน รสชาติของผลิตภัณฑ์เป็นที่รู้จักกันของคนตั้งแต่วัยเด็ก เป็นที่น่าสนใจว่าในต่างประเทศ ryazhenka เรียกว่าแตกต่างกัน ประโยชน์และอันตรายของเครื่องดื่มได้ศึกษาอย่างละเอียดดังนั้นเราจึงพิจารณาด้านที่สำคัญในรายละเอียดเพิ่มเติม
ชนิดและองค์ประกอบของ ryazhenka
Ryazhenka แตกต่างในเนื้อหาไขมันเกณฑ์นี้กำหนดคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ส่วนประกอบที่ขึ้นกับหางนมมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำสุด
ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มก็แตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับปริมาณไขมันของส่วนประกอบ ยิ่งมีขนาดเล็กเท่าไรก็ยิ่งมีคุณค่าทางโภชนาการต่ำเท่านั้นด้านเดียวกันได้รับผลกระทบจากครีมหรือครีมที่มีการเพิ่มในระหว่างกระบวนการผลิต
เงื่อนไข ryazhenka แบ่งออกเป็น:
- ไขมัน (0.4-1%);
- แคลอรี่ต่ำ (1.3-2.5%);
- ยัน (2.6-4.5%);
- คลาสสิก - (4.6-7%);
- ไขมัน (7.1-9.5%);
- บ้าน (มากกว่า 9.5%)
คุณค่าของ ryazhenka จะถูกกำหนดโดยรายการทางเคมีที่หลากหลายขององค์ประกอบที่อยู่ในองค์ประกอบ ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยโปรตีนเป็นแหล่งพลังงานที่ขาดไม่ได้ เครื่องดื่มประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตและไขมันที่ซับซ้อนตามความหลากหลายที่เฉพาะเจาะจง
Ryazhenka มีเบต้าแคโรทีนวิตามินบี - กลุ่ม (thiamine, pyridoxine, riboflavin, pantothenic acid, กรดนิโคตินิก, กรดโฟลิคและอื่น ๆ )
ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้รับวิตามินบีพีโทโคฟีรอลกรดแอสคอร์บิก ของแร่ธาตุฟอสฟอรัสโพแทสเซียมโซเดียมแคลเซียมเหล็กและแมกนีเซียมถือว่าเป็นสิ่งที่มีค่าที่สุด
ส่วนประกอบยังมีแบคทีเรียที่เป็นประโยชน์มากมายโดยที่ระบบทางเดินอาหารของมนุษย์จะไม่ทำงานได้เต็มที่
แคลอรี Ryazhenka
Fatty homemade milk ตามลำดับและ ryazhenka ที่มีชื่อเดียวกันจะมีค่าแคลอรี่สูงสุด 100 กรัม ผลิตภัณฑ์เข้มข้น 110 กิโลแคลอรี
Ryazhenka กับตัวบ่งชี้ของ 2% มี 54 Kcal, 4% - 78 Kcal เครื่องดื่มประเภทคลาสสิกมี 90 กิโลแคลอรี่ไขมัน ryazhenka - ประมาณ 100 กิโลแคลอรี
แม้ว่าจะมีปริมาณแคลอรี่สูงในอาหารบางชนิด แต่ ryazhenk ยังควรรวมอยู่ในอาหารประจำวัน ถ้าคุณใช้มันในปริมาณที่พอเหมาะคุณจะไม่ได้รับปอนด์เพิ่ม
การใช้ ryazhenka ในการทำอาหาร
- ในฐานะที่เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ryazhenka บริโภคกับขนมปังก้อน, แป้ง, ธัญพืชสำเร็จรูป, ขนมอบ, ผลเบอร์รี่และผลไม้
- นักชิมบางคนปรับตัวให้ดื่ม ryazhenka ควบคู่กับสลัดผักซึ่งประกอบด้วยหัวไชเท้าแตงกวามะเขือเทศ
- บนพื้นฐานของ ryazhenka เตรียมเตรียมโฮมเมดเบเกอรี่, แพนเค้ก, มัฟฟิน, เค้ก ส่วนประกอบถูกเพิ่มลงในแป้งสำหรับทำขนมและใช้เป็นของประดับตกแต่ง
- ผลิตภัณฑ์ที่เต็มไปด้วยสลัดจากผักผักทะเลไก่เนื้อ หากขนมขบเคี้ยวนี้รวมกับขนมปังที่ไม่มียีสต์ในอาหารคุณจะอิ่มตัวร่างกายด้วยสารอาหารเป็นจำนวนมาก
ประโยชน์ Ryazhenka
- บนพื้นฐานของผลิตภัณฑ์หมักนมหมักสำหรับผมกำลังเตรียม นี้ช่วยให้คุณสามารถกำจัดการสูญเสีย, cross-section, แห้งกร้านมากเกินไปหรือความเป็นน้ำมันรังแค ก็พอที่จะรวม ryazhenka กับน้ำมันหอมระเหยและใช้ถุงเท้าตลอดความยาวทั้งหมด ผลจะทำให้คุณประหลาดใจ
- Ryazhenka มักถูกกำหนดให้กับผู้ที่มีภาวะขาดแคลเซียม ช่วยในเรื่องโรคกระดูกพรุนความดันโลหิตสูงหลอดเลือดและโรคร้ายแรงอื่น ๆ
- บวกกับความเป็นจริงว่าสามารถดื่มได้ทุกวัน การย้ายดังกล่าวจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันแข็งแรงขึ้นในช่วงฤดูใบไม้ผลิของโรคเหน็บชาและป้องกันการติดเชื้อในร่างกายในช่วงฤดูหนาว
- ผลิตภัณฑ์มีกรดแลคติคซึ่งมีประโยชน์ต่อหลอดอาหารไตและกระเพาะอาหาร Ryazhenka ช่วยเพิ่มการย่อยได้ของอาหารเพิ่มการเผาผลาญอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก แน่นอนว่าเรากำลังพูดถึงผลิตภัณฑ์ที่มีไขมันน้อยที่สุด
- สารประกอบนี้มักใช้ในการรักษาอาการปวดหัวและไมเกรน นอกจากนี้ครึ่งแก้วเครื่องดื่มนมหมักจะบรรเทาความรู้สึกไม่สบายในกระเพาะอาหารบรรเทาความหิวและความกระหาย
- Ryazhenka ใช้ต่อสู้กับเวิร์มทำความสะอาดลำไส้และร่างกายโดยเฉพาะเป็นประโยชน์ในการดื่มผลิตภัณฑ์เพื่อรับมือกับการตกตะกอนที่มากเกินไปการสะสมของสารพิษ radionuclides
- เมื่อกินมากเกินไปเพียงครึ่งแก้ว ryazhenka ลดความหนักเบาในกระเพาะอาหารจะเร่งการปล่อยสารที่มีประโยชน์เข้าสู่กระแสเลือด หญิงตั้งครรภ์ต้องดื่มเพื่อลดความอ้วนและรับมือกับอาการท้องผูก
- เนื่องจาก ryazhenka ถือเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดีเยี่ยมจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดกระดูกหักกระดูกและทำให้เนื้อเยื่อแข็งแรงขึ้น มีผลเช่นเดียวกันกับฟันและเล็บ
- Ryazhenka ถือเอาชาเขียวแช่เย็นน้ำแร่และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่ดับกระหาย ถ้าคุณจัดหาเครื่องดื่มนมหมักที่มีผลไม้หรือผลเบอร์รี่คุณจะได้รับค็อกเทลมากมายหรือปั่น
- มันเป็นประโยชน์อย่างยิ่งที่จะดื่ม ryazhenka สำหรับผู้หญิงในช่วงฤดู ส่วนประกอบจะช่วยลดจำนวนกระแสน้ำ normalizes ฮอร์โมนและปรับปรุงสุขภาพโดยรวม ผลิตภัณฑ์ต่อสู้กับอาการเจ็บปวดกำจัดสารพิษและของเสีย
ประโยชน์ Ryazhenka สำหรับการลดน้ำหนัก
- นักโภชนาการสมัยใหม่แนะนำให้ใช้ ryazhenku ที่มีแคลอรีต่ำเพื่อต่อสู้กับโรคอ้วนทั้งหมดเกี่ยวกับความสามารถของผลิตภัณฑ์ที่จะดับความหิวโกรธอย่างรวดเร็วและรักษาความรู้สึกของความอิ่มแปล้มาเป็นเวลานาน
- การลดน้ำหนักบางส่วนทำได้เนื่องจากคุณสมบัติขับปัสสาวะของผลิตภัณฑ์ เครื่องดื่มจะขจัดน้ำส่วนเกินช่วยลดปริมาตรของร่างกาย Ryazhenka ช่วยเพิ่มการสลายตัวของเนื้อเยื่อไขมันด้วยการเร่งการเผาผลาญอาหาร อาหารก็ไม่ได้มีเวลาที่จะเลื่อนออกไปในสถานที่ต้องห้าม
- ส่วนประกอบของนมหมักมีความสามารถในการขจัดสารพิษและตะกรัน ทุกคนรู้ดีว่าการมีร่างกายที่ปนเปื้อนแทบจะเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนัก
- คุณภาพบวกอยู่ในการย่อยได้ของ Ryazhenka อาหารที่กินตามนั้นได้รับการยอมรับได้ง่ายและไม่จำเป็นต้องให้อาหารจานโปรดของคุณ ก็เพียงพอที่จะลดจำนวนขนมที่บริโภคและปรุงอาหารโดยไม่ต้องทอด (นึ่งในเตาอบ ฯลฯ )
- ผลิตภัณฑ์ที่มีมูลค่าสูงสุดสำหรับคนที่เล่นกีฬา เนื่องจากการสะสมของเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อโปรตีนจะเติบโตได้เร็วขึ้นขณะเดียวกันก็รักษาจิตวิญญาณที่ดีและลดความไม่แยแส
- เพื่อผลลัพธ์ที่ดียิ่งขึ้นคุณต้องดื่มนมหมักอย่างน้อย 1 ลิตรต่อวัน ปริมาณไขมันไม่ควรเกิน 2.5% แทนที่ขนมขบเคี้ยวของว่างเครื่องดื่มหรือขนมปังของคุณ
การใช้ ryazhenka สำหรับหญิงตั้งครรภ์
- เด็กผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งที่รับผิดชอบควรดูแลสุขภาพให้ดี แพทย์แนะนำให้ใส่ ryazhenka และนมอื่น ๆ ในอาหารของคุณแม่ที่คาดหวังและสิ่งนี้ไม่น่าแปลกใจ
- ผลิตภัณฑ์ที่อุดมด้วยแคลเซียมและกรดโฟลิค องค์ประกอบเหล่านี้มีผลดีต่อการก่อตัวของระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์และควบคุมฮอร์โมนของหญิง
- หญิงตั้งครรภ์มักจะเผชิญกับอาการท้องผูก Ryazhenka สามารถจัดการกับปัญหาดังกล่าวได้อย่างอ่อนโยนและขจัดปัญหาความแออัดที่รุนแรงที่สุดออกจากร่างกาย
- เครื่องดื่มนมเปรี้ยวมักนิยมบริโภคกับโยเกิร์ตธรรมชาติและโคเฟร (ในทางกลับกัน) การเคลื่อนไหวดังกล่าวช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบทางเดินอาหารในลำไส้และจุลินทรีย์ ลดความเสี่ยงที่จะได้รับน้ำหนักเพิ่มขึ้น
- ในการตั้งครรภ์จะดีกว่าที่จะให้ความพึงพอใจกับปริมาณไขมัน Ryazhenka 2.5-4% เธอมีสมาธิในตัวเองทั้งหมดที่จำเป็นแร่ธาตุและโปรตีนที่จำเป็นสำหรับการทำงานเต็มเปี่ยมของสิ่งมีชีวิตของเด็กในอนาคตและแม่ของเขา
- เป็นส่วนหนึ่งของ ryazhenka เหล็กจำนวนมากองค์ประกอบนี้มีความสำคัญสำหรับการปรับปรุงคุณภาพของเลือดและป้องกันโรคโลหิตจางความเป็นไปได้ที่จะเกิด malformations แต่กำเนิดในทารกในครรภ์และการพัฒนาภาวะโลหิตจางในแม่จะลดลง
- เครื่องดื่มนมเปรี้ยวช่วยบรรเทาอาการพิษในระยะแรก ทั้งหมดนี้เป็นไปได้โดยคุณสมบัติ choleretic ของผลิตภัณฑ์
อันตราย Ryazhenka
- การใช้งานไม่ได้รับอนุญาต ryazhenka ของคุณภาพพิรุธหากเงื่อนไขของการเก็บรักษาและอายุการเก็บรักษาที่น่าสงสัย ผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียจะทำให้เกิดอาการท้องร่วงและไม่ย่อยทั่วไป บ่อยครั้งที่องค์ประกอบนี้นำไปสู่การเป็นพิษ
- ถ้าคุณได้เห็นความไม่อดทนของแต่ละคนต่อโปรตีนจากนมแล้วก็ปฏิเสธที่จะดื่ม
- ผู้ที่มีน้ำหนักเกินควรรับประทานแคลอรี่ต่ำสุด เครื่องดื่มนมเปรี้ยวจากเนื้อหาไขมัน 1.5% เป็นสิ่งต้องห้าม
- Gastroenterologists ไม่แนะนำให้ดื่ม ryazhenka กับผู้ป่วยที่มีโรคกระเพาะอักเสบเรื้อรังและเป็นแผลถ้าโรคที่มาพร้อมกับความเป็นกรดสูงของกระเพาะอาหาร
ความไม่สุภาพของการบริโภค Ryazhenka
- Ryazhenka ดีกว่าที่จะใช้หลังจากนำไปอุณหภูมิห้อง องค์ประกอบไม่ควรให้ความร้อนหรือเก็บความอบอุ่น มิฉะนั้นการหมักจะเริ่มขึ้น
- เด็กไม่ควรดื่มมากกว่าครึ่งแก้วต่อวันทุกอย่างขึ้นอยู่กับอายุและคำแนะนำของกุมารแพทย์ ผู้ใหญ่สามารถเพิ่มจำนวนถึงสองแก้วในกรณีที่ไม่มีข้อห้าม
- หากคุณมีความกระหายที่ดีให้ใช้ ryazhenka ควรจะครึ่งชั่วโมงก่อนมื้ออาหารหรือทันทีหลังจากที่ ดังนั้นคุณจึงเพิ่มความเร็วในการดูดซึมอาหาร
- ด้วยความกระหายและความยากลำบากในการทำงานของระบบทางเดินอาหารเพื่อดื่มนมหมักควรเป็นเวลา 5 นาทีก่อนมื้ออาหาร นักโภชนาการจะเลือกคำแนะนำที่ถูกต้องมากขึ้น
ไม่ต้องสงสัยเลยว่านมผงที่หมักเป็นสิ่งที่ดีต่อร่างกาย ด้วยการบริโภคที่เป็นระบบช่วยเพิ่มการทำงานของระบบทางเดินอาหารและอวัยวะสำคัญอื่น ๆ องค์ประกอบนี้แทบจะไม่ก่อให้เกิดอันตรายใด ๆ แต่ก่อนที่จะใช้ข้อห้ามเช่นเดียวกันควรหลีกเลี่ยงข้อห้าม
วิดีโอ: ryazhenka ทำที่บ้าน
เพื่อส่ง