Kefir sa panahon ng pagbubuntis - ang mga benepisyo at pinsala

Paggawa ng iyong pagkain, ang mga buntis na kababaihan ay aktibong pinag-aaralan ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng ilang mga produkto. Ito ay walang lihim na ang pagawaan ng gatas at fermented milk drinks ay lubhang kapaki-pakinabang para sa panunaw at isang mahalagang mapagkukunan ng kaltsyum. Ang isang sariwang kefir, halimbawa, ay may isang katangian na inang, na tumutugma sa mga pangangailangan ng panlasa ng maraming mga ina.

Sa kabila ng nutritional value ng inumin at kaligtasan, kinakailangang malaman kung paano at sa anong dosis na gamitin ang kefir. Kung ikaw ay inaabuso o ang mga allergic sa lactose, maaari kang magkaroon ng intoleransiya sa inumin at mga sakit sa pagtunaw, na nakakaapekto sa kalagayan ng buntis at bata.

Komposisyon ng kimiko at species

Ang isang masarap na fermented milk drink ay imbento sa pamamagitan ng pagkakataon - isang espesyal na fungus ay ipinakilala sa gatas, na kung saan ay sa paglaon ay tinatawag na "kefir". Mula noon hanggang ika-19 na siglo, ang recipe para sa mapaghimala na inumin ay pinananatiling lihim at ipinasa pababa. Ngayon ang bawat hinaharap na ina ay maaaring pinahahalagahan ang benepisyo ng inumin at kahit na galugarin ang kamangha-manghang mga komposisyon:

• mga bitamina ng lahat ng mga grupo (A, PP, H, E, D, C, B at iba pa);
• lactic acid bacteria (lactobacilli);
• taba (puspos at unsaturated);
• mineral (bakal, kaltsyum, mangganeso, posporus, potasa, tanso, sink, sosa at iba pa);
• almirol;
• mga protina;
• sugars (glucose, lactose, maltose, fructose, at iba pa);
• pandiyeta hibla;
• ethyl alcohol;
• caffeine;
• theobromine;
• phytosterols (campesterol, beta sitosterol, stigmasterol at iba pa).

Ang ratio ng maraming bahagi (protina, kaltsyum, taba, carbohydrates, atbp.) Ay nag-iiba, na nagbibigay-daan sa iyo upang makabuo ng ilang uri ng kefir para sa lahat ng okasyon:

• mababang taba (0-1% taba);
• taba (higit sa 3%);
• classic (average fat content - 2.5%);
• cream (kefir high fat mula sa 6%).

Mainam at mataba kefir ay pangunahing ginagamit sa pagluluto para sa baking, sauces, gravy at iba pang mga pagkain. Ang mga buntis na kababaihan ay dapat magbayad ng pansin sa klasikong, at mas mahusay na bersyon na walang taba, na perpekto para sa pag-inom, ay mabilis na hinihigop at mahusay na hinihingi ng katawan.

Ang ilang mga tagagawa ay nagdaragdag ng mga lasa at mga lasa ng prutas (kadalasang gawa ng sintetiko) sa kefir. Pinapayuhan ng mga Nutritionist ang umaasa na mga ina na huwag makibahagi sa mga likhang ito. Kung ang karaniwang kefir ay "matigas", pagkatapos ito ay maaaring diluted na may natural na homemade jam o jam, whipped sa isang blender na may prutas.

Kefir sa panahon ng pagbubuntis - maximum na pakinabang

Ang maasim na gatas na inumin ay pinahahalagahan para sa nilalaman ng amino acid nito. Sa parehong oras kefir ay isa sa mga champions sa nilalaman ng mga kapaki-pakinabang na mga bahagi, ang ilan sa mga ito ay hindi synthesized sa aming katawan at dumating eksklusibo mula sa pagkain (kailangang-kailangan). Ang mga amino acids ay may pananagutan para sa mga pinakamahalagang proseso sa katawan:

1. Palakasin ang immune system, pigilan ang pagtagos ng pathogenic microflora sa katawan.
2. Mabagal ang proseso ng pag-iipon.
3. Makilahok sa produksyon ng materyales para sa mga ligaments, muscles, butones, tendons ng sanggol.
4. Nakakaapekto ito sa aktibidad ng utak, nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon, binawasan ang panganib ng nervosa at depression, pagkabalisa sa mga ina sa hinaharap.
5. Itaas ang mood, umayos ang mga pagkakaiba nito.
6. Itaguyod ang pagbabagong-buhay at pagpapagaling ng tisyu, mapadali ang pagbawi pagkatapos ng panganganak.
7. Kontrolin ang timbang ng timbang.
8. Sila ay lumahok sa pagbubuo ng hormones paglago na mahalaga para sa pagbuo at pagpapaunlad ng bata.
9. Bawasan nila ang antas ng kolesterol, na karaniwang naroroon sa kefir at pumapasok sa katawan.
10. Makagambala sa mga proseso ng oxidative.
11. Protektahan ang mga bato at atay ng ina sa hinaharap mula sa nadagdagang pagkapagod habang lumalaki ang matris.
12. I-regulate ang presyon, pumipigil sa mga hypertensive state (hypertension, eclampsia), arrhythmias.

Ano ang mas kapaki-pakinabang para sa hinaharap na ina kefir:

1. Mahahalagang pinagmulan ng kaltsyum. Ito ay kilala na ang fermented milk drink ay nasisipsip ng 30% na mas mabilis kaysa sa gatas. Dahil dito, ang materyal ng gusali para sa buto at muscular system ay mas mabilis na naihatid "sa patutunguhan". Bilang karagdagan, ang isang shock dose ng calcium ay gumagawa ng pag-iwas sa bali sa umaasam na ina, ang trauma ng kapanganakan ng bata. Kinakailangan din si Kefir upang protektahan ang enamel ng isang buntis mula sa pagkasira, na kadalasang nangyayari kapag nagdadala ng sanggol.
2. Naglalaman ng lactose. Ang asukal sa gatas ay napakahalaga para sa katawan, dahil pinipigilan nito ang pagpapaunlad ng maraming mikrobyo at bakterya, at nagbibigay din ng mas kumpletong pagsipsip ng kaltsyum.
3. Normalize ang panunaw. Ang Kefir ay malawak na ipinamamahagi sa mga tao dahil sa kakayahan nito na pasiglahin ang peristalsis. Binabawasan nito ang toxemia at pagduduwal sa umaasam na ina, pinapataas ang kanyang gana, nagpapabuti sa likot ng tiyan at bituka, binabawasan ang heartburn at bloating. Sa dakong huli, ang inumin ay gumagawa ng banayad na epekto ng laxative at sa parehong oras ang pag-iwas sa malubhang tibi, almuranas, na kadalasang nakakagambala sa mga buntis na kababaihan.
4. Gumagambala sa dysbacteriosis. Ang kolesterol ng Lactobacilli ang katawan ng ina sa hinaharap at pigilan ang pagpaparami ng iba pang mga pathogenic na bakterya at fungi (kabilang ang pampaalsa, na pumukaw ng thrush).
5. Nagbibigay ng katawan na may enerhiya. Ang moderately mataas na calorie kefir ay mabilis na nagkakaloob ng gutom na may 1 tasa lamang. Dahil sa nilalaman ng mga natural na sugars at gatas na taba, ang katawan ay tumatanggap ng dosis ng paglo-load ng enerhiya nang walang kahihinatnan sa anyo ng dagdag na pounds.
6. Nagtataguyod ang pagsipsip ng nutrients. Ang kwalitirang komposisyon ng kefir ay perpekto para sa parehong tubig at taba na natutunaw na mga sangkap. Tinutulungan ni Kefir na mahuli ang mga elemento ng bakas gaya ng bakal, ascorbic acid, kaltsyum, magnesiyo at bitamina D.
7. Nilinis ang katawan. Ang halaman hibla at unsaturated fats linisin ang katawan mula sa toxins, radionuclides, lason, metabolites at "masamang" kolesterol.
8. Pinipigilan ang anemia. Ang Kefir ay naglalaman ng sapat na iron at B bitamina. Laban sa background ng kakulangan ng mga sangkap na ito, ang mga buntis na kababaihan ay madalas na bumuo ng anemya.

Paano mag-aplay

Una sa lahat, kailangan mong uminom lamang ng sariwang inumin (ang istante ay hindi higit sa 7 araw kapag nakasara). Kamakailan, ang kefir na may mahabang buhay sa istante (mga isang buwan), na naglalaman ng mga pampalapot at mga preservative, ay dumarating sa mga istante.

Pinapayagan ng mga nutrisyonista ang mga buntis na babae na uminom ng fermented milk drink araw-araw, ngunit sa isang dami ng hindi hihigit sa 600 ML (ang masa ng lahat ng mga produkto ng gatas kada araw).

Huwag agad kumain ng kefir mula sa refrigerator - malapit at mahuli ang malamig. Maipapayo ang mainit na temperatura ng kuwarto at uminom sa mabagal na sips.

Inirerekomenda ng mga gastroenterologist ang pagkain kefir sa ilang sandali bago ang oras ng pagtulog. Sa gabi, ang produkto ay maghuhukay at magpapasigla sa bituka na likha, kaya sa umaga ang umaasa na ina ay magkakaroon ng magandang gana at ang panunaw ay maibabalik. Ngunit upang labanan ang talamak na tibi o dysbiosis, inirerekumenda na uminom ng lactic acid na inumin sa umaga sa isang walang laman na tiyan, upang simulan ang trabaho ng digestive tract.

Ang kefir ba ay nakakapinsala sa mga buntis na babae?

Sa kabila ng malaking mga benepisyo at mataas na katalinuhan, may mga mahigpit na kontraindiksyon sa paggamit ng kefir:

• lactose allergy;
• sakit ng digestive tract organs (ulcers, gastritis, colitis, tumaas na acidity, atbp.);
• ang pangangailangan na sumunod sa mga therapeutic diet;
• talamak na pagkain o pagkalason sa alak;
• malubhang sakit sa bato;
• talamak na pagtatae.

Dapat din itong isipin na ang kefir ay nakuha bilang isang resulta ng pagbuburo, kaya maaari itong maglaman ng isang maliit na dosis ng alkohol. Ang ilang mga doktor ay sinusubukan upang patunayan ang mga negatibong epekto ng kefir alcohols sa embryo, gayunpaman, sapat na pag-aaral ay hindi na isinasagawa. Ayon sa iba't ibang mga mapagkukunan, ang inumin ay naglalaman lamang ng 0.6% ethyl alcohol - tulad ng sa isang non-alkohol beer.Ngunit dapat mong malaman na araw-araw ang pag-iimbak ng produkto ay nagdaragdag ng pagbuburo, bilang isang resulta kung saan ang figure ay maaaring bahagyang tumaas.

Maliwanag, ang kefir ay walang nakakapinsalang epekto sa isang malusog na katawan. Ngunit ang isang mataas na proporsyon ng mga kapaki-pakinabang na bakterya, hibla at protina ay sumusuporta sa katawan ng umaasang ina sa panahon ng pagbubuntis at pagkatapos ng panganganak. Ang mababang-calorie na inumin ay maaaring ligtas na ilapat sa iba't ibang panahon, dahil hindi ito nakakatulong sa pagkakaroon ng timbang, ngunit din cleans ang katawan ng toxins.

Video: 10 mga katotohanan tungkol sa kefir na hindi mo alam