Lavender honey - kapaki-pakinabang na mga katangian at contraindications

Spring ay ang panahon ng paggising ng kalikasan, kapag ang mga bulaklak parang ay puno ng nakapagpapagaling damo. Ang mahalimuyak at malusog na lavender ay matagal nang naaakit sa mga bees, na nagreresulta sa pagpapagaling na honey.

Ang produktong ito ay pinahahalagahan sa mga bansa sa buong mundo, lalo na sa England, India, America, France, China, Australia at CIS. Ginagamit ito sa mga gamot, opisyal at tradisyonal na gamot, pagluluto. Gayunpaman, ang lavender honey ay naglalaman ng maraming mga sangkap na maaaring mapinsala sa isang partikular na grupo ng mga tao. Mahalagang malaman kung paano pipiliin at ilapat ang lunas na ito para sa paggamot.

Mga katangian ng lavender honey

Nagbibigay ang produkto ng 3 karaniwang uri ng lavender: totoong makitid na leaved, broadleaf, at lavender din (isang hybrid ng mga 2 varieties).

Dapat mo ring maunawaan na ang honey mula sa planta ay nakuha sa 2 paraan. Ang unang paraan ay upang mangolekta nang direkta mula sa honey bees. Ang pangalawang paraan ay ang init ng anumang honey na may bulaklak lavender upang magdagdag ng lasa. Siyempre, ang ganitong produkto ay mas kapaki-pakinabang at magkano ang mas mura. Sa kasamaang palad, kadalasang ibinebenta ito sa mga lokal na pamilihan sa ilalim ng pagkukunwari ng "lavender honey."

Paano makilala ang natural na produkto mula sa recycle:

• mula sa lavender honey ay isang napaka manipis, ngunit katangian aroma ng halaman na ito;
• madilim na kulay ginto (pagkatapos ng pagkikristal ay nagiging maulap at nagpaputi);
• ang tamis ng produkto ay katamtaman, maasim;
• Ang maitim na pulot ay maaaring magkaroon ng maalat na lasa;
• Ang crystallization ay katamtaman at pinong;
• ang nilalaman ng polen sa dalisay na produkto ay hanggang sa 20%.

At tandaan na sa aming rehiyon, ang mga lavender apiaries ay higit sa lahat ay matatagpuan sa Caucasus at sa Crimea, kaya mayroong mas mababang posibilidad ng isang pekeng.

Komposisyon ng kimikal

Ang likas na produkto ay naglalaman ng halos dalawang daang aktibong kapaki-pakinabang na mga bahagi. Mahalaga ang honey honey dahil sa mga sumusunod na bahagi:

• bitamina (lalo na grupo B);
• enzymes (glucose oxidase);
• organic acids;
• polysaccharides (fructose, glucose, atbp.);
• ang mga labi ng bee kola, waks, polen;
• halaman hormones;
• mahahalagang langis;
• alkampor;
• flavonoids;
• amino acids (halimbawa, tyrosine);
• polyphenolic acids (luteolin, naringenin, kape at gallic);
• mga protina;
• resins;
• pabagu-bago ng isip compounds;
• macro - at microelements.

Mga kapaki-pakinabang na katangian

Ang saturated composition ay nagbibigay ng lavender honey ng maraming katangian sa pagpapagaling.

1. Tinatrato ang mga sakit sa balat. Ang phenolic acids ay nagtataguyod ng pagpapagaling at pagbabagong-buhay ng mga dermis na may mga mekanikal na pinsala, thermal burn, pinsala. Ang glucose oxidase ay tumutugon sa sukrovitsy, kaya na sa ibabaw ng sugat hydrogen peroxide ay inilabas - isang natural na antiseptiko.
2. Binabawasan ang dalas at kalubhaan ng convulsions. Ginagamit para sa mga layuning ito ang honey mula sa Spanish lavender - isang mahusay na tool upang mabawasan ang kalamnan spasms. Maaari din itong gamitin para sa hypertonicity ng matris, panregla ng puson, bituka ng lalamunan, sakit ng ulo at migraines.
3. Gumagambala sa oksihenasyon at pag-iipon ng mga selula. Ang mga polyphenols ay mga antioxidant na nagpapalawak sa buhay ng mga tisyu at mga organang panloob, bawasan ang kanilang mga damit. Gumagawa rin sila ng prophylaxis ng mga benign at malignant na proseso.
4. Kills pathogenic microflora. Ang Raw honey ay nagpapakita ng antiviral at antifungal effect. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga nakakahawang sakit at sipon, hepatitis, candidiasis, tuberculosis at iba pang sakit.
5. Ang epektibong pumapalit ng asukal. Ang lavender honey ay ipinakilala sa diyeta ng mga diabetic, na tumutulong upang mapabuti ang kalusugan at masiyahan ang pangangailangan para sa mga Matatamis na hindi binabago ang antas ng glucose.Kapansin-pansin, ang isang kutsarang pagkain na kinakain sa walang laman na tiyan sa umaga ay nagbabawas sa panganib ng mga pagbabago ng glucose sa buong araw.
6. Binabawasan ang mga antas ng kolesterol. Pinipigilan nito ang pagbuo ng kolesterol at atherosclerotic plaques sa vascular walls.
7. Hinihinto ang proseso ng nagpapasiklab. Ang mga elemento ng bitamina at trace ay nakakatulong upang palakasin ang immune system, pati na rin ang synthesis ng white blood cells, na epektibong magwawasak ng mga ahente na nagdudulot ng sakit.
8. Nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo. Ang lavender honey ay may positibong epekto sa istraktura at kalidad ng dugo, pinasisigla ang produksyon ng mga pulang selula ng dugo at mga platelet. Nag-uugnay din ito sa plasma viscosity, na mahalaga para sa mga sakit sa pagkakalbo (thrombophlebitis, trombosis, embolism, varicose veins, atake sa puso, stroke, atbp.).
9. Positibong epekto sa hormonal system. Ang lavender honey ay nagpapatatag sa produksyon ng mga thyroid at sex hormones, sa gayon ang pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan, pag-stabilize ng cycle ng panregla.

Hiwalay, ito ay nagkakahalaga ng pagbanggit sa amino acid tyrosine - ang pangunahing bahagi ng lavender honey. Ang mahalagang elementong ito ay kailangang-kailangan para magamit ang utak, nagpapabuti ng memorya at konsentrasyon, nagpapabuti ng pagganap.

Gayundin, ang tyrosine ay may iba pang mga kapaki-pakinabang na katangian:

1. Sa paglahok ng mga bitamina at tanso ay nahahati sa melanin at estrogen.
2. Nagpapatatag ng kalagayan ng psycho-emosyon na may depresyon, panic attacks, irritability, nervosa, hyperactivity.
3. Pinapalaya nito ang nervous system, na nagbibigay-daan upang makamit ang pinakamahusay na mga resulta sa paggamot ng hindi pagkakatulog at malubhang pagkapagod.
4. Nagpapagaan ng mga sintomas sa mga sakit ng nervous system (Alzheimer, Parkinson).

Ano ang mapanganib na lavender honey

Ito ay kilala na ang anumang produkto ng honey ay ang pinakamatibay na pagkain at respiratory allergen. Kung mayroon kang isang kasaysayan ng mga allergies sa honey, pollen, propolis, perga o isang nakapagpapagaling na halaman, pagkatapos bago gamitin ang lavender honey, kumunsulta sa isang allergist. Kung walang alerdyi, maaaring tumindig ito sa unang pagkakataon kung inaabuso mo ang produkto. Ang mga doktor ay nagpasiya na hindi maipapayo ang paggamit ng higit sa 3 tablespoons ng dalisay lavender honey kada araw.

Maraming mga doktor ang hindi inirerekomenda sa paggamit ng produkto sa unang tatlong buwan ng pagbubuntis, pati na rin sa mga komplikasyon nito, ang pagkakaroon ng mga abortions, miscarriages, at isang kasaysayan ng wala pa sa panahon na kapanganakan. Ito ay pinaniniwalaan na ang ilang mga bahagi ay nagpukaw ng mga pag-urong ng may isang ina at maaaring magdulot ng pagdurugo.

Ang pag-abuso sa lavender honey ay maaaring magkaroon ng mga side effect:

• dermatitis at skin rashes;
• hindi pagkatunaw ng pagkain, pagtatae;
• pag-aantok, kalungkutan at pagkapagod;
• pagpapalabas ng mga sakit sa itaas na respiratory tract (kabilang ang hika, brongkitis, rhinitis, sinusitis).

Mahigpit na ipinagbabawal na gamitin ang anumang produkto ng honey sa kaso ng:

• diabetes-depende sa insulin (unang uri);
• edad hanggang sa 3 taon;
• indibidwal na hindi pagpaparaan;
• diyeta rehimen pagkatapos ng pagtitistis at malubhang sakit.

Ang lavender honey ay isang mahalimuyak na obra maestra ng kalikasan, na nag-aambag sa pangkalahatang pagpapasigla ng katawan, pagpapahinga ng nervous system at pagpapalakas ng immune system. Of course, ang paggamit ng produkto ay dapat na mahigpit na kinokontrol upang mabawasan ang posibilidad ng isang allergic o iba pang mga salungat na reaksyon.

Video: honey mula sa lavender at sambong